Дачница – характеристики на сорта касис и методи за неговото отглеждане

Касисът Дачница е любим избор на много градинари. Изисква малко поддръжка, понася студ, устойчив е на сериозни болести и дава едри плодове.

Касис "Дачница"

Касисът "Дачница" е едроплоден; теглото на едно зрънце може да достигне до 5 г

Вкусът на плодовете на Дачница е невероятно сладък, без никаква киселинност.

Кратка история на сорта

Касисът Дачница е отгледан във Всеруския изследователски институт по селекция на овощни култури и Сибирския изследователски институт по градинарство чрез кръстосване на сортове със сходни характеристики: Голубка Сеедлинг и Бредторп.

Селекционери - З. Зотова, Т. Оголцова, Л. Баянова и С. Князев. Новият хибрид е включен в Държавния регистър през 2004 г.

Този сорт е подходящ за отглеждане в умерения климат на Северозападния и Волго-Вятския регион. Устойчив е на температури до -30°C. Плодовете узряват рано. Храстът е компактен, а плодовете имат сладък вкус.

Не е препоръчително да се отглежда касис Дачница в южен климат поради чувствителността му към топлина и лошата му устойчивост на суша.

Появата на Дачницата

Касисът е многогодишно растение, характеризиращо се с малкия си размер в сравнение с други сортове.

Буш

Компактна, сферична форма, нискорастяща. Достига 1,2 м височина. Клоните са разпръснати, с пролуки. Основната посока на растеж е права и нагоре.

Младите стъбла са с наситен, преливащ се зелен цвят. При зрелите растения основните клони са твърди и вдървени. Те потъмняват до сиво-кафяв цвят, а преливането намалява.

Корени

Кореновата система е влакнеста и здрава. Расте на дълбочина 35-42 см. Централният стержнев корен се простира до 1 м в почвата. Останалите корени растат енергично хоризонтално, на 45-50 см от центъра на храста.

Корените на касиса не произвеждат издънки.

Листа

Листата са средно големи, разположени на къси дръжки. Структурата им е петделна и гофрирана. Листата са меки на допир.

Всеки лоб е разделен от дълбоки, надлъжни канали с бордо оттенък. Листата са зелени с лек бронзов оттенък.

Цветя

Събрани са на гроздове до 12 плода. Почти всички от тях образуват яйчници. Те са средно големи и имат нежен светлокафяв цвят.

Растението е самоопрашващо се, но за да се получат по-големи плодове, се препоръчва да се засадят други сортове касис наблизо.

Горски плодове

Плодовете от този сорт се считат за едри, с тегло между 3 и 5 г.

Също така е характерно за горските плодове:

• формата е сферична, леко удължена;
• цветът на кората е тъмносин;
• кожата е отпусната и нежна;
• малки семена присъстват в малки количества;
• пулпата е сладка и мека;
• вкус с лека киселинност;
• ароматът е силно изразен;
• Съдържанието на захар е 9,5%, витамин С е 195 мл/100 г; това количество задоволява дневната нужда на организма.

Зрелите плодове остават здраво прикрепени към дръжката за дълго време и не падат.

Събраните плодове се съхраняват по-добре при ниски температури и не губят първоначалния си вкус и полезни свойства.

Плюсове и минуси

Плодовете узряват на третата година след засаждането. Храстът започва да плододава в средата на юни. По време на периода на прибиране на реколтата, той произвежда плодове редовно. Един храст дава до 1,5 кг плодове.

Фермите събират до 8 тона френско грозде на сезон от парцел от 1 хектар. Най-високите добиви се постигат, когато растенията са на възраст от 5 до 8 години.

Този сорт расте най-добре в умерения климат, за който е специално селектиран. Коренната му система е адаптирана към температури до -30°C и не изисква допълнителна изолация.

Растението Дачница не понася добре южния климат: растежът се забавя, храстът се свива и дава малко добиви. Чувствително е към суха почва и прекомерна слънчева светлина. Изисква редовно допълнително поливане и изкуствена сянка.

Този сорт е избран заради многобройните си предимства:

Касисът има своите недостатъци:

В случай на внезапни слани по време на цъфтежа на касиса, си струва да се опушат храстите, за да се запазят цветовете.

Подготовка за кацане

За да засадят касис Дачница, градинарите избират правилното място и подготвят почвата.

Сезон на засаждане

Най-доброто време за засаждане на разсад е средата до края на септември, в зависимост от климата и метеорологичните условия. През есента растението се установява в почвата, предотвратявайки зимното замръзване на кореновата система.

Засаждането в началото на пролетта е разрешено, но касисът може да няма време да се вкорени достатъчно за пълен растеж и бъдещо плододаване.

Избор на сайт

Дачница от касис расте и дава плодове добре, ако територията отговаря на следните изисквания:

• разположено на открито пространство от южната страна на обекта;
• площадката за кацане е равна и просторна;
• не се допуска висока влажност и непосредствена близост до подпочвени води;
• почва с естествен дренаж, за да се предотврати гниене на корените;
• липса на течение и студени ветрове;
• По-голямата част от зоната трябва да е добре осветена, допуска се известно затъмнение.

Излишното слънце забавя растежа на растенията и изсушава почвата.

Преди засаждане обърнете специално внимание на състава и киселинността на почвата. Растението вирее в глинеста или черноземна почва с леко киселинно pH от 6,0-6,5.

Касисът се засажда в рохкава, богата на хранителни вещества почва. Ако в почвата липсват хранителни вещества, предварително добавете органичен тор като компост или хумус. Не се препоръчва използването на търговски торове с високо съдържание на минерали.

Ако в тази област преди това са растяли храсти от семейство цариградско грозде, почвата ще е натрупала токсични вещества и ще се изчерпи значително. Растежът и развитието на растенията ще се забавят.

Посадъчен материал

Трябва да купувате млади разсади, които са на две години: растението вече е утвърдено и кореновата му система е израснала. Този вид храст се вкоренява бързо и лесно и понася температурни колебания.

Когато избирате разсад, обърнете внимание на:

• Коренова система: Стъблото не трябва да е счупено или да има сухи издънки. Цветът е ръждивокафяв. Има 2-4 основни издънки, дълги 15-20 см. От тях се простират множество малки, тънки коренчета с по-светъл нюанс.
  Тъмнокафявият цвят на корена показва неправилно съхранение и нездравословно състояние на растението: било е изложено на замръзване, пресушено е или е било болно.
• Надземна част: състои се от 2-3 издънки с дължина 35-45 см. Цветът на клоните е равномерен светлокафяв, повърхността е гладка с меки пъпки.
  За засаждане в началото на пролетта изберете разсад с млада зеленина.

Непосредствено преди засаждането, касисът се подготвя. Корените се потапят в богат на хранителни вещества, стимулиращ растежа разтвор.

Време за накисване: здраво и невредимо растение трябва да се накисва за около час; за изсушени, замразени или повредени корени времето за накисване трябва да се увеличи до 3-5 дни.

Обработка на почвата

Младото черно френско грозде Дачница се засажда в подготвена почва:

• районът се изкопава до дълбочината на лопата;
• отстранете плевелите и всички останали сухи треви и клони;
• недостатъчно навлажнената почва се полива 2-3 дни преди засаждане;
• Изчерпаната почва е наситена с органични торове.

Правилно засаждане на касис Дачница

Поддържането на разстоянието между храстите и следването на поетапен подход при засаждане на разсад гарантира добро вкореняване и бърз растеж.

Последователност от действия:

1. Младото растение се засажда в дупка с дълбочина и диаметър половин метър. Ако има няколко храста, разстоянието между дупките е 1,5-2 метра. Това разстояние предотвратява засенчването между зрелите храсти.
2. Запълнете дупката до 2/3 с изкопана почва, смесена с тор. За тор ще ви е необходимо следното на квадратен метър:
   • компост или хумус - 15 кг;
   • калиев хлорид - 65-75 г;
   • суперфосфат - 120-140 г;
   • дървесна пепел - до 2 кг.
3. Разсадът се спуска в дупката в изправено положение, корените се поставят внимателно, без да се изместват малки издънки на едната страна.
4. Дупката, в която се намира растението, се запълва с изкопана почва и почвата се уплътнява, за да не се утаи твърде много по време на поливане.
5. Поливайте обилно с 2-2,5 кофи вода.
6. Мулчирайте, за да задържите влагата.
7. Клоните се подрязват така, че да остане издънка с дължина до 15 см и 2-3 пъпки по нея.

Торенето е полезно за укрепването на растенията и съхранението на хранителни вещества. По време на активен растеж през пролетта, наторената почва осигурява пълния растеж и развитие на растението.

Грижа за касис

Касисът Дачница изисква постоянни грижи: разрохкване на почвата, премахване на плевели и поливане. Поради малкия си размер, храстът не е необходимо да се закрепва към опора.

Ще научите как да се грижите за храстите от касис през есента. тукИ прочетете и другата ни статия за, Как правилно да се грижим за касис през пролетта.

При правилна грижа, касисът дава плодове повече от 12 години.

Честота на поливане

Храстите от касис изискват умерено, но редовно поливане. Направете малка вдлъбнатина с ширина 30 см близо до ствола на дървото и излейте вода в тази област.

Корените са разположени на дълбочина до 40 см и при поливане почвеният слой трябва да се навлажни до тази дълбочина. За пълно напояване на възрастно растение са необходими две кофи вода, докато на младо растение е необходима една.

Честотата на поливане е веднъж седмично. През лятото увеличете поливането до два пъти седмично и пръскайте листата вечер.

Допълнителни изисквания за влага възникват по време на цъфтежа и завръзването на плодовете, по време на прибиране на реколтата и преди зимата.

Важно е да се има предвид, че липсата на влага води до:

• влошаване на вкуса на плодовете и тяхното смачкване;
• намаляване на добивите от култури;
• лоша поносимост към зимни студове.

Технология за подрязване

Храстът от касис трябва да се подреже, като се премахнат ненужните клони.

Това е необходимо за:

• формиране на правилната форма на растението;
• образуването на празнини между клоните, за да се осигури достъп до слънчева светлина и въздух - така плодовете, под въздействието на ултравиолетова светлина, узряват до голям размер;
• посока на потока от хранителни вещества към плодните клони;
• стимулиране на растежа на нови издънки;
• премахване на стари клони, върху които се образуват малко яйчници;
• премахване на болни и повредени части на храста.

Време на събитието:

• Ранна пролет, когато френското грозде все още не се е събудило от зимен сън и сокът му не е започнал да тече. Научете за пролетната резитба на френското грозде от тази статия.
• Късна есен, след като движението на хранителните вещества е приключило. Препоръчваме ви да прочетете статията за Как правилно да подрязваме касис през есента.

Основни правила за подрязване:

• Започва през първата година, по време на засаждането. Клоните се скъсяват, оставяйки по 2-3 пъпки на всеки. Издънките образуват основния скелет на храста.
• През втората година тези клони се отрязват, оставяйки пъпки за растежа на младите издънки.
• На 3-ти и 4-ти се оставят 3-6 от най-силните нови издънки, а останалите се отрязват. Върховете на миналогодишните издънки се скъсяват.
• До 5-тата или 6-тата година формата на храста е напълно оформена.
  Сега те извършват само превантивна резитба: отърват се от стари, болни и повредени клони.

Всяка година се оставят 3-5 нови основни издънки, а клоните от миналата година се скъсяват, така че да останат 3-4 пъпки по тях.

Редовното подрязване на стари клони насърчава постоянното им обновяване и стабилната реколта. Най-добре е подрязаната зона да се покрие с градинска смола.

След зимата, за да предотвратите болести, отрежете замръзналите и изгнили клони. В късна есен отстранете старите и изсъхнали клони от храста.

Грижа за почвата

Касисът Дачница е взискателен към почвените условия. За да се осигурят добри условия за растеж, е необходимо следното:

• отървете се от плевели, паднали листа и клони;
• периодично разхлабвайте почвата, осигурявайки достъп на кислород и влага до корените;
• За да се предотврати изсъхването на почвата, тя се мулчира, особено в началото на лятото.

Въвеждане на торове

За да се ускори растежът на храста от касис и да се увеличи добива, торът се прилага няколко пъти годишно:

• През пролетта — органичен тор или амониев нитрат: разтворете 50 г във вода и изсипете под всеки храст. Растенията над 5 години се нуждаят от наполовина по-малко тор. За пролетно торене вижте тук.
• През есента — През октомври използвайте органичен тор: компост, птичи изпражнения или кофа с пепел. Прочетете, за да научите как и с какво да торите касис през есента. Тук.

Мулчиране

Те провеждат мулчиране на почвата Преди зимата, за да запазите кореновата система, използвайте: сухи листа, дървени стърготини, борови иглички, торф или хумус.

Дебелината на слоя зависи от климатичните условия на района на отглеждане.

Защита от замръзване

Когато температурите паднат под -30°C и има постоянни температурни колебания, се осигурява допълнителна защита от замръзване за зрелите храсти от касис и новозасадените разсади. В допълнение към мулчирането, храстът се облича с картон или се увива в целофан.

Прибиране на реколтата

Плододаването започва на третата година след засаждането и достига връх след петата година. Реколтата се събира на няколко етапа.

Съхранявайте в хладилник в пластмасови контейнери, за да предотвратите напукване на плодовете при размразяване. Съхранението във фризер е до една година.

Дачата понася добре транспорта.

Касисът се използва за приготвяне на:

• конфитюри, компоти и желета;
• сладкиши и маршмелоу;
• лечебни инфузии.

Когато се смачка и смеси със захар, то запазва всичките си полезни свойства.

Размножаване

Дачното растение се размножава по няколко начина.

Резници

Резникът е млад 20-сантиметров филиз, отрязан от майчиното растение. Той се отделя през есента с диагонален разрез. Поставя се в земята под ъгъл. На повърхността на ствола трябва да има 2-3 пъпки. Резникът се вкоренява през зимата и се засажда в земята през пролетта.

Вкореняване на резници

От голям тригодишен храст с добър добив се избира двугодишен клон.

Процедура:

• те се преместват настрани, навеждат се и се вкореняват в почвата;
• върхът се отрязва и стъблото се фиксира с дървени скоби;
• поръсете с пръст и полейте.

Издънката е свързана с майчиния храст, получава подхранване и бързо се вкоренява.

Времето за отслояване е ранна пролет, преди да се появят листата. До есента кореновата система ще е пораснала и ще се появят 2-3 нови издънки. Отслояването се отделя от храста и се засажда на постоянното му място.

Размножаването е най-разпространеният и удобен метод за размножаване на храст от касис.

Разделяне на храста

Това се прави през есента. Едногодишно растение се изкопава и разделя на части. Самостоятелната част на храста трябва да има корени и солиден ствол. Клонът се подрязва, оставяйки 20-25 см. Младият храст се засажда в подготвена дупка и се полива.

Болести и паразити: методи за контрол и превенция

Касисът Дачница е устойчив на основни болести и вредители. Превантивната проверка на храста помага да се забележат първите признаци на заболяването рано.

Основни болести и вредители:

• Гъсеница от огнен молец. Храни се с горски плодове. За да предотвратите това, прекопайте мястото през есента.
  Метод за борба: напръскайте листата с разтвор от махмурлук през пролетта.
• Стъклена кутия. Живее по клоните и ги напада.
  Метод за борба: отрежете засегнатите стъбла и третирайте растението с малатион.
• Листна въшка. Засяга листата.
  Метод за контрол: третирайте със специални препарати или сапунен разтвор с пепел, с изключение на периода на цъфтеж.
• Ръжда. Храстът се покрива с тъмни петна.
  Методи за контрол и превенция: подрязване на засегнатите части от храста и пръскане с 1% разтвор на бордолезова смес. Избягвайте цъфтежа и прибирането на реколтата.

Прочетете повече за болестите и вредителите по касиса Тук.

Превенция на заболяванията:

• избор на подходящо място за кацане;
• отрязване на засегнатите области;
• след зимата, докато почвата се размрази напълно, полейте храстите и почвата с гореща вода;
• периодично пръскане с бордосова смес;
• Преди периода на цъфтеж - третиране с тютюнева тинктура.

Градинари за касис Дачница

Касисът Дачница е хибрид, специално отгледан за умерен климат. С правилна грижа този сорт дава постоянни, едри реколти. Лесно се размножава и е устойчив на вредители. Зърната се съхраняват добре при ниски температури и са лесни за транспортиране.

Често задавани въпроси