Вкусно и сладко френско грозде White Fairy: характеристики и правила за отглеждане

Бялата касис „Фея“ е разработена от местни селекционери и е заслужено популярна сред нашите градинари. Неговите полупрозрачни плодове са значително по-сладки от кисели, с приятен и деликатен вкус, а кората е толкова тънка, че семената се виждат през нея.

Описание на Бялата фея касис

Храстите на касис „Бялата фея“ са средно големи, леко разперени, достигащи 100 см височина. Лъжите са средно големи, коленисти и голи; по-старите леторасти са с кафяво-червен оттенък, докато новите леторасти са кафяво-зелени. Листата са малки, зелени и матови, с набръчкани главни жилки.

Цветовете са малки, бледи, с форма на чинийка и 3-5-делни. Централната листовка е по-дълга от страничните. Прозрачните плодове са събрани на гроздове, достигащи 8-9 см дължина (включително дръжките). На един грозд узряват от девет до 13 плода. Плодовете са сухи, за да се отделят.

Кратко описание на горските плодове:

• Цвят: бяло.
• Форма: закръглени.
• Кожа: тънки, здрави и лъскави.
• Тегло на едно зрънце: 0,6-0,8 г.

История на сътворението

Сортът „Бяла фея“ е селектиран от специалисти от Федералния научен център по градинарство. Автори: В. М. Литвинова и Н. К. Смолянинова. Сортът е одобрен за употреба през 2007 г. Второто му официално наименование е Алмазная.

Вкусът и предназначението на горските плодове

Плодовете имат деликатен, сладко-кисел вкус, без никакъв аромат. Пулпът е сочен, а семките са малки. Плодовете се използват за десерти; консумират се пресни, но също така се използват за приготвяне на конфитюри, пълнежи, компоти и други консерви. Дегустационна оценка: 4.

Химичен състав на горските плодове:

• Сахаров - 6,8%.
• Титруема киселина - 2,2%.
• Аскорбинова киселина - 41,9 мг/100 г.

Характеристики

Бялата фея е ранозреещ сорт, който дава плодове в рамките на 2-3 години след засаждането. Този бял сорт има отлични характеристики и е райониран за Централен руски регион, но е подходящ за отглеждане в повечето региони на страната.

Време за зреене

Плодовете са в средата на сезона, започват да се образуват по храстите още през юли и узряват около началото на август - точният срок зависи от района на отглеждане.

Производителност

Това е високодобивен сорт. При правилна грижа, един зрял храст може да даде до 5,2 кг. При търговско отглеждане се събират приблизително 86 цента плодове на хектар.

Устойчивост на замръзване

Устойчив е на мраз и понася сравнително добре суровите зими. Критичната му граница обаче е -35°C, така че в райони, предразположени към по-силни студове, храстите се нуждаят от изолация.

Устойчивост на суша

Понася добре топлината и се справя добре със сухи периоди. Не се препоръчва обаче храстите да се оставят без вода по време на суша, особено по време на плододаване, тъй като липсата на вода ще се отрази негативно както на количеството, така и на качеството на реколтата.

Имунитет към болести

Има сравнително висок имунитет към вредители и основни болестотворни причинители. При неблагоприятни условия обаче съществува риск от гъбични и други инфекции, както и от насекоми, така че храстите изискват превантивно пръскане.

Плюсове и минуси

Бялата фея от касис има много предимства, които градинарите веднага забелязват, но има и редица недостатъци, за които си струва да знаете предварително.

Характеристики на кацане

За да се гарантира, че храстите от касис растат добре, развиват се и бързо започват да дават плодове, е важно да ги засадите правилно. За касиса е важно да изберете подходящо място за засаждане, правилно да подготвите разсада и да го засадите съгласно установените земеделски практики.

Дати на засаждане

Касисът със затворена коренова система се засажда през пролетта или есента. В южните райони се предпочита есенното засаждане. Там есента е топла, което позволява на разсада да се вкорени и лесно да преживее зимата. В други региони се предпочита пролетното засаждане.

Изисквания за разсад

Половината от успеха при отглеждането на ягодоплодни култури е висококачествен посадъчен материал, така че бъдете много внимателни при избора на разсад. Купувайте ги само от реномирани източници, като разсадници и селскостопански магазини.

Какво да търсите при избора на разсад:

• Възраст: 1-2 години. Вкореняват се най-добре.
• Стъблата не трябва да са прекалено влажни. Прекомерната влага показва неправилно съхранение; такива разсади няма да преживеят пресаждането.
• Корените са добре развити, с множество малки коренчета. Корените трябва да са дълги поне 20 см. Не трябва да има повредени, изгнили или изсъхнали корени.
• Разсадът трябва да има 3-4 силни издънки със здрава, чиста кора. Той трябва да е без повреди, петна или признаци на заболяване.
• Пъпките са добре развити, но не са подути. Ако са подути, това означава, че разсадът вече е започнал да пониква, което ще намали процента му на оцеляване след разсаждане.

Избор на сайт

Бялото френско грозде (White Fairy) изисква равно, слънчево място. Френското грозде може да се отглежда на леко повдигнати места, но то категорично не вирее във влажни или сенчести зони. Храстите трябва да получават поне шест часа слънце на ден. Въпреки това, обедна сянка е за предпочитане.

Почвата в района трябва да е умерено влажна или дори леко суха; преовлажняването е противопоказано. Касисът расте най-добре в глинести и песъчливо-глинести почви, които са рохкави и с ниска киселинност.

Нивото на подпочвените води не трябва да е повече от 1,2 метра. Мястото трябва да бъде защитено от студени ветрове и течение. Храсти от касис, по-специално, се препоръчва да се засаждат покрай огради, където ще бъдат защитени от въздушни течения.

Подготовка на почвата и ямата за засаждане

Подготовката на почвата започва през есента. Отглеждането на френско грозде изисква рохкава, плодородна почва с pH 6–7,1. Почвата се обработва, като се добавят приблизително 10 кг хумус или компост на квадратен метър.

Ако почвата е тежка и глинеста, добавете дървени стърготини или пясък в количество 3-5 кг ​​кв. м. За да увеличите плодородието, добавете 8-10 кг угнил оборски тор. В киселинни почви се добавя гасена вар, доломитово брашно или дървесна пепел, а в леко киселинни почви - торф от високопланински блата.

Характеристики на подготовката на засаждащата яма за касис:

• Ямките за засаждане се изкопават приблизително месец преди засаждането. Това позволява на почвата да се утаи и торът, поставен в дупките, да се разтвори.
• Разстоянието между съседните дупки е 1–1,2 м, между редовете – 2 м. Дълбочината на дупката е 35–45 см.
• На дъното се поставят 1015 см дренажен материал - чакъл, камъчета, счупени тухли и др.
• За да запълните дупката, пригответе почвена смес от 10–12 кг угнил оборски тор и горния слой почва, получен от изкопаването на дупката. Добавете към сместа 40 г калиев сулфат, 200 г суперфосфат и 300 г дървесна пепел.
• Получената смес се излива в дупката и отгоре се добавят 30 литра вода. След това дупката се оставя да се утаи, покрита с покривен филц.

Засаждане на касис

Препоръчително е засаждането на бяло френско грозде да се извършва в сухо, облачно време. Може да се засажда и сутрин или вечер, тъй като разсадът, засаден през деня, няма да се вкорени добре, ако е изложен на пряка слънчева светлина. Оптималната температура за засаждане на френско грозде е от 15 до 20°C.

Характеристики на засаждането на касис Бяла фея:

• Ако времето е сухо, дупката се навлажнява обилно в деня преди засаждането.
• Преди засаждане, разсадът (корените му) се накисва във вода.
• Разсадът се поставя върху купчина пръст, корените се разпръскват внимателно и се покриват с почва, уплътняват се, за да се отстранят всички въздушни джобове, и се полива обилно.
• След засаждането кореновата шийка на разсада трябва да се зарови на дълбочина 5 см.
• Засадените разсад се подрязват на 3–4 пъпки, оставяйки 10–15 см дължина на леторастите.

Характеристики на грижата

Бялата фея от касис не изисква много усилия от градинарите, тя е доста непретенциозна и изисква стандартни грижи за тази култура.

Поливане и разрохкване

Препоръчително е храстите да се поливат седмично. След поливане почвата трябва да се навлажни на дълбочина 30-40 см. Избягвайте поливане на листата по време на горещо и слънчево време.

След поливане и дъжд, почвата около стволовете на дърветата се разрохква на дълбочина 5-6 см, а по пътя се отстраняват плевели. За да се намали количеството разрохкване, плевене и поливане, почвата се мулчира с дървесна пепел, дървени стърготини, компост и др.

Подхранване

Торенето на касис започва през третата година, като се редуват органични и минерални торове. При разпъване на пъпките се прилагат 15–20 г урея на храст. През есента се прилагат 15 г калиев сулфат, 50 г суперфосфат и 4 кг компост.

Превенция на заболяванията

За да се предотврати разболяването на касиса Бяла фея, се препоръчва превантивно пръскане с 3% меден сулфат, 5% железен сулфат или 5% бордоска смес.

За да се предотврати инфекция, се препоръчва също да се избягва пренаселеността и засенчването на насажденията, своевременно да се отстранят всички болни и подозрителни издънки, да се спазва режим на поливане и торене и да се използват стимуланти на растежа.

Контрол на вредителите

По време на нашествие от вредители, Бялата фея може да бъде нападната от различни вредители. За да се предотврати увреждане на храстите и намаляване на добива, е важно редовно да се проверяват за наличие на вредители.

Най-често срещаните насекоми, които атакуват касис, са:

• Галова листна въшка. Преди разпъване на пъпките, третирайте храстите с Actellic или Sumicidin. За профилактика се препоръчва и пръскане на стволовете и почвата с 3% разтвор на урея.
• Оранжерия за касис. Срещу него се използват Ровикурт или Фуфанон. Важно е също така да се прекопае през есента и своевременно да се съберат и унищожат падналите листа.
• Жълта цариградска гроздова муха. Бори се с него с помощта на Актелик и Карбофос. За да се предотвратят щети, е важно редовно да се разрохква почвата, да се прекопава дълбоко през есента и да се премахват плевели и растителни остатъци около стволовете на дърветата.

Събиране и съхранение

Зърната започват да се берат през втората половина на юли. Берат се на ръка и се поставят в плитки съдове с вместимост 1–2 литра. Процесът обикновено отнема месец, тъй като този сорт узрява постепенно. Зърната се съхраняват при температури между 2 и 4°C и висока влажност в продължение на 6–8 дни.

Отзиви

Касисът „Бялата фея“ е интересен и обещаващ универсален сорт, който определено ще се хареса на любителите на горски плодове. Този бял касис гарантирано ще осигури на своите производители вкусни плодове и постоянно високи добиви.

Често задавани въпроси