Морският зърнастец Чуй е източник на богатство и здраве. Неговите ярки плодове и уникални лечебни свойства го правят скъпоценен камък сред градинските култури. Отглеждането на това растение гарантира изобилни реколти с едри плодове. Това може да се постигне с правилна грижа и спазване на земеделските практики.
История на селекцията
Разработен е от див морски зърнастец, растящ в долината на река Чуя, чрез открито опрашване. Името на сорта произлиза от мястото му на произход. Алтайският научен център по агробиотехнологии си е поставил следните цели при създаването на сорта:
- намаляване на броя на тръните по леторастите;
- увеличаване на добивите от култури;
- подобряване на качеството на плодовете.
Описание на ягодоплодните култури
Този сорт е популярен както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Може успешно да се отглежда в различни климатични зони, от Камчатка до Калининград.
храсти
Това е средно голямо растение, достигащо височина до 3 м. Отличителни характеристики:
- Короната му е кръгла, сравнително компактна и със средна гъстота.
- Издънките са тъмнозелени с белезникав оттенък в основата и светлозелени в краищата.
Листата са ланцетни, светлозелени, плоски, с леко извит настрани връх на листната плоча.
Горски плодове
Плодовете са едри, овално-цилиндрични, оранжеви на цвят, с тегло приблизително 0,8 г. Характеризират се със сладко-кисел вкус. Съставът е впечатляващ: съдържание на захар е 6,4%, киселини – 1,7%, витамин С – 134 мг%, каротин – 3,7 мг%, и масло – 6,2%.
Период на цъфтеж и време на зреене
Отварянето и узряването на пъпките зависят силно от мястото на отглеждане и метеорологичните условия. В повечето региони цъфтежът започва в средата на май и продължава 6-12 дни. Плодовете достигат пълна зрялост през втората половина на август.
Приложение на горски плодове
Морският зърнастец се използва в най-различни области, благодарение на уникалните си свойства и богат състав. Основните приложения на Чуйская включват:
- Препаратите на основата на морски зърнастец укрепват имунната система поради високото си съдържание на витамини (особено витамини С и Е) и антиоксиданти.
- Морският зърнастец помага за намаляване на възпалението и се използва при лечението на различни заболявания, включително стомашно-чревни заболявания.
- Маслото се използва в козметологията за подобряване на състоянието на кожата, лечение на акне и укрепване на косата. Има регенеративни свойства и се използва за заздравяване на рани, изгаряния и язви.
- Продуктите на основата на морски зърнастец помагат за овлажняване и подхранване на кожата, правейки я по-еластична и здрава.
- Плодовете се използват за приготвяне на сокове, плодови напитки и други напитки, богати на витамини.
- Плодовете се използват за приготвяне на конфитюри и сладка, които запазват полезните им свойства.
Включва се в различни хранителни добавки, които се препоръчват за укрепване на имунната система и подобряване на общото състояние на организма.
Устойчивост на болести и вредители
При правилно отглеждане растението рядко се засяга от болести и вредители. За предотвратяване на гъбични инфекции короната се почиства и разрежда, а храстите се третират с препарати, съдържащи мед. За предпазване от насекоми вредители растенията се пръскат със специални продукти.
Предимства и недостатъци на сорта
Морският зърнастец Чуйская не се откроява сред другите сортове като ясен победител. Има по-продуктивни и по-сладки сортове. Но това растение има много предимства:
Сортът няма недостатъци. Градинарите просто отбелязват необходимостта от правилни техники на отглеждане.
Правила за кацане
За да се получат плодове, храстите трябва да се засаждат на групи, тъй като са необходими както мъжки, така и женски растения. Следвайте тези препоръки:
- Дати на засаждане. Ранната пролет се счита за най-доброто време. На юг засаждането може да се извърши и през есента, след като листата опадат. Морски зърнастец със затворена коренова система може да се засажда по всяко време, освен през горещите летни месеци.
Ако срокът за засаждане бъде пропуснат, най-добре е младите дръвчета да се заровят до пролетта. За целта ги поставете в изкоп с дълбочина 50 см с короната, обърната на юг. Покрийте корените с пръст и след първите слани покрийте цялото растение, оставяйки само горната част открита.
Покрийте горната част със смърчови клони, а след като падне сняг, добавете допълнителен слой покривка.
- Избор на подходящо място. Растението предпочита слънчеви места. Засадете го на открити площи, на поне 2-3 метра разстояние от други градински дървета. Избягвайте близките зеленчукови лехи, за да не повредите плитките корени по време на копаене.
Избягвайте поставянето в близост до високи огради или градински постройки, както и в райони, склонни към наводнения или с ниво на подпочвените води над 1 м. - Подготовка на почвата. Подгответе предварително дупките за засаждане, като запазите извадената плодородна почва. Пригответе почвена смес от следните съставки: компост или хумус (10 кг), речен пясък (10 кг), плодородна почва (20 кг), дървесна пепел (5 кг) и суперфосфат (200 г). Разбъркайте добре.
- Избор и подготовка на разсад. Висококачественият посадъчен материал е ключът към добрата реколта. Изберете разсад от втора година с дължина на растението 35-50 см и корени с дължина поне 20 см. Обърнете внимание на кората на разсада; тя не трябва да се бели или покафенява, което показва увреждане от замръзване.
- Алгоритъм и схема за кацане. Засаждайте разсада в редове или шахматно. За да се осигури добро опрашване, съотношението между мъжките и женските дървета не трябва да е повече от 1:5. Разстоянието между ямките за засаждане е поне 2 м една от друга.
Забийте опора в дъното на всяка дупка, изместена от центъра, за да поддържате младото дръвче. Засадете разсада вертикално и го напълнете със смес за саксии, като уплътните почвата, за да елиминирате евентуални въздушни джобове. Кореновата шийка трябва да е на 5-6 см над нивото на земята. Не забравяйте да завържете разсада към опората.
Последващи грижи за културата
Засаждането на морски зърнастец е лесно. За разлика от овощните дървета, мястото около ствола на дървото не се прекопава, за да се избегне увреждане на близките корени.
Необходими мерки:
- Поливане. Зрялото растение, особено при сухо време, изисква редовно поливане. Овлажнявайте цялата коренова зона.
- Подхранване. На всеки 3-4 години добавяйте органична материя към храста – 10 кг хумус или компост, смесени с малко количество суперфосфат. В началото на пролетта храстите могат да се наторят с нитрофоска, разпръсната около кореновата зона.
- Плевене и разрохкване. Избягвайте плевене или разрохкване на областта на ствола на дървото, за да избегнете увреждане на корените. Просто окосете плевелите. Мулчирането на областта на ствола на дървото с трева помага за намаляване на риска от увреждане на корените и предотвратява излизането на насекоми-вредители и техните ларви от почвата.
През първите три години оформяйте храста чрез резитба. След засаждането скъсете разсада до 10-20 см височина. На следващата година изберете няколко силни издънки от получените приосновни издънки и отстранете останалите. Това ще формира основата на бъдещия храст.
Подготовка за зимата
Морският зърнастец е зимоустойчиво растение, така че обикновено не се изискват специални подготовки преди зимата. За допълнителна защита и за намаляване на риска от увреждане от гризачи, вземете следните мерки:
- Инсталирайте ограда от телена мрежа около храста, за да го предпазите от гризачи.
- Избелете стволовете, за да ги предпазите от зимно слънчево изгаряне и вредители.
- Поставете ствола на дървото върху смърчови клони и го покрийте със слой трева. Това многослойно покритие ще осигури допълнителна защита на корените от замръзване.
Тези прости мерки ще помогнат за поддържане на реколтата в добро състояние и ще осигурят успешното ѝ зимуване.
Болести и вредители, методи за борба и превенция
Растението има добра устойчивост на болести, но при висока влажност или пренебрегвани условия могат да се развият гъбични заболявания. Основните заболявания, които могат да засегнат растението, са:
- Вертицилийно увяхване. Болестта е нелечима. Изкопайте растението и го изгорете.
- Черен рак. Отстранете незабавно всички заразени участъци и ги третирайте с меден сулфат. Запечатайте разрезите със смес от лопен и глина.
- Черен крак. Появява се по младите разсади. Засадете ги в почвено-пясъчна смес (1:1) и полейте със слаб разтвор на калиев перманганат.
- Гниене на плодове. Премахвайте изсъхналите плодове своевременно. За превенция, напръскайте храстите с 1% бордолезова течност през пролетта и есента.
- Септориоза. Оскубете и изгорете заразените листа. В началото на пролетта напръскайте храстите с 1% бордолезова течност.
Насекомите рядко нападат морския зърнастец Чуйска. Съществува обаче риск от среща с вредители като мухи от морски зърнастец, листни въшки, молци от морски зърнастец и листни въшки. За профилактика третирайте храстите с продукти като Фуфанон, Искра, Инта-Вир и други.
Отзиви
Морският зърнастец Чуйская е популярен сорт, привличащ вниманието на градинари и любители на здравето по целия свят. Той впечатлява с изящния си външен вид и изобилни плодове, а също така притежава уникални лечебни свойства. Това растение изисква внимание и правилна грижа, което води до повишени добиви.