Морският зърнастец (Augustina spp.) е популярно растение, чиито плодове се използват за медицински цели. Той се гордее с множество ползи и характеристики, което го прави популярен избор дори за начинаещи градинари. С правилна грижа дава щедри реколти от плодове, които подобряват метаболизма и детоксикират тялото.
Инициатори
Разнообразие е разработен в Научноизследователския институт по градинарство и семепроизводство (НИИСС) чрез селекция на разсад от едроплодната елитна форма 87-72-6a (екотип So Shcherbinki-1 x Katunsky) на базата на открито опрашване.
Сортът „Августин“ е разработен от селекционери от Сибирския научноизследователски институт по градинарство „М. А. Лисавенко“ в Барнаул: Е. И. Пантелеева, Т. М. Плетнева, Т. М. Чепурнова, К. Д. Гъмова и В. В. Курдюкова. Той е представен за държавно сортоизпитване през 2001 г.
Как изглежда храстът?
Августин е храст със средно разперена корона. Отличителни характеристики:
- Характеризира се с право стъбло и черна кора с жълтеникави петна.
- Издънките са червеникаво-кафяви на цвят и покрити със сребрист налеп.
- Клоните са покрити с малки, тесни листа, които имат ланцетна форма.
Характеристики на горските плодове и техния вкус
Плодовете са яйцевидни и оранжеви на цвят. Имат кисел вкус. Зърната съдържат разнообразни полезни елементи: съдържанието на захар е 9,6%, а киселинността е 1,6%.
С високо съдържание на витамин C (82%), Августин е източник на здраве. Освен това, плодовете съдържат каротеноиди (20,0%) и масла (6,7%).
Период на плододаване и добив
Този сорт морски зърнастец е известен с високия си добив. Средно един хектар дава приблизително 52 цента или около 5 кг на храст. Плодовете започват да узряват през август.
Тънкостите на техниките за засаждане и отглеждане
Морският зърнастец не понася увреждане на корените, така че не се препоръчва да се засажда близо до градински лехи, където обработката на почвата представлява риск. Вместо това изберете места по краищата, където обработката рядко е необходима.
- ✓ Оптималната киселинност на почвата за морски зърнастец от сорта Августин трябва да бъде в диапазона на pH от 6,0 до 6,5. Отклоненията от този диапазон могат да доведат до слаб растеж на растенията.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води не трябва да надвишава 1,5 метра, за да се избегне гниене на кореновата система.
Растението предпочита влажни условия и расте добре в близост до водни басейни, така че вирее в почви, които задържат влага, като чернозем, глинеста почва и песъчливо-глинеста почва. Не понася обаче застояла вода, така че избягвайте да го засаждате в блатисти райони или райони с високо ниво на подпочвените води.
Обмислете тези фактори:
- Морският зърнастец предпочита слънчеви места, така че мястото трябва да е открито и да получава достатъчно слънчева светлина. Избягвайте сянка, тъй като това може да убие разсада.
- Засадете реколтата Стойте на няколко метра разстояние от огради и сгради. Избягвайте непосредствена близост до дървета.
- Преди засаждане, подгответе почвата, като проверите нейната киселинност. Ако почвата е твърде киселинна, добавете гасена вар. Тежките глинести почви могат да се олекотят чрез добавяне на пясък.
- Две седмици след прилагането на вар, започнете да торите района. Първо добавете органична материя, като хумус или компост, след това минерални торове.
Торовете могат да се прилагат върху цялата площ или в дупките за засаждане, като се спазва разстояние от около 2 м между тях.
Процесът на засаждане включва няколко стъпки:
- Забийте кол в центъра на дупката в твърда земя, за да осигурите опора за разсада.
- Оформете купчина пръст и поставете корените на разсада отгоре. Важно е кореновата шийка да е на 5-6 см над повърхността на почвата.
- Започнете да запълвате дупката с плодородна почва, смесена с хумус, торф или пясък в съотношение 1:1. Разклатете разсада и внимателно уплътнете почвата около корените, за да избегнете образуването на празнини.
- Завържете разсада към опората с мек материал, който няма да повреди кората му.
- След засаждането, полейте растенията, като използвате приблизително 20 литра вода на храст.
Грижата за морски зърнастец включва няколко важни аспекта. Следвайте стандартните земеделски практики:
- Поливане. Растението вирее във влага, особено по време на периоди на суша. Необходимо е редовно поливане, особено през топли и сухи периоди, за да се поддържат оптимални нива на влажност на почвата. Избягвайте прекомерното преовлажняване, тъй като това може да доведе до гниене на корените.
- Тор. Редовното торене помага за поддържане на здравето и производителността. Торете през пролетта преди началото на вегетационния период и в средата на лятото. Органичните торове като компост или хумус са полезни.
- Разхлабване. Разрохкването на почвата около храстите спомага за подобряване на достъпа на кислород до корените на растението и предотвратява задушаването. Тази процедура насърчава ефективното проникване на вода и хранителни вещества в почвата.
- Плевене. Редовното плевене намалява конкуренцията на плевелите за влага и хранителни вещества и помага на морския зърнастец да расте по-добре. Важно е плевелите да се премахват, преди да имат шанс да се развият и да се конкурират с растението.
- Мулчиране. Полагането на мулч около храстите помага за задържане на почвената влага, предотвратява растежа на плевелите и предпазва корените от прегряване или замръзване. Трева, дървени стърготини, слама или други органични материали могат да се използват като мулч.
- Подрязване. Редовната резитба насърчава оформянето, подобрява циркулацията на въздуха и светлината в храста и насърчава обилното плододаване. Морският зърнастец се подрязва най-добре през пролетта, преди да започне да тече сок, или в късна есен след прибиране на реколтата.
Отзиви от градинари
Морският зърнастец Августина е идеален избор както за начинаещи, така и за опитни градинари. Той е популярен заради изобилните си реколти, висококачествените си плодове и атрактивния си външен вид. Изисква малко грижи, но с правилните техники на отглеждане, пазарността може да се увеличи значително.



