Малината Жар-птица принадлежи към групата на вечноплодните сортове с късни периоди на зреене. Отличава се с прилично плододаване, лекота на отглеждане и отличен вкус. Въпреки това, устойчивостта ѝ на замръзване е средна, поради което в много региони на страната ни се отглежда като едногодишно растение.
История на селекцията
Сортът Жар-птица е резултат от успешни селекционни усилия на специалисти от клона в Брянск на Всеруския научноизследователски институт по градинарство „И. В. Мичурин“. Работата е проведена под ръководството на известния учен И. В. Казаков.
Сортът е регистриран в Държавния регистър през 2003 г. Името му отразява отличителната красота на плодовете му, които сякаш светят с яркочервен цвят.
Въведение в сорта
Първоначално този сорт е бил препоръчван за отглеждане в Централните и Централночерноземните райони на Русия. Но днес той може да се намери в любителски градини и земеделски ниви в почти всеки район на страната, където е възможно отглеждането на горски плодове. Отзивите за този сорт са особено положителни, особено от собственици на градини, разположени в по-хладен климат.
Описание на растението и плодовете
Малината Firebird има типичните ботанически характеристики на своя вид:
- Храстите се отличават със своята здравина и слабо разпростиране, достигайки височина до 160-200 см.
- Стъблата на растението са с доста дебел диаметър, устойчиви на счупване и светлозелени на цвят с деликатен блясък. В основата могат да се намерят малки бодли.
- Клоните на растението са силно разклонени, покривайки изцяло централния ствол с плодни елементи.
- Листата са малки, с набръчкана повърхност, бледозелен външен слой и светлобежов вътрешен слой.
- Не се образуват повече от 7 заместващи издънки на сезон, което улеснява работата на градинарите.
- Цветовете са едри, снежнобели и се произвеждат в големи количества.
- Плодовете имат светлочервен оттенък и забележим блясък.
- Формата на плодовете наподобява конус, с удължени краища.
- По клоните можете да намерите плодове с различно тегло – от 4 до 6 грама.
- Вкусът е богат, типично малинов.
- Съотношението на киселинност и сладост е балансирано.
- Ароматът е отчетливо приятен, пулпата е много сочна.
- Семената са малки и плътно прикрепени към зрънцето.
Характеристики
За да определите дали си струва да засадите този сорт във вашата малинова леха, внимателно проучете всички свойства на храста:
- Зимна издръжливост. Сортът малина Firebird има средна поносимост към ниски температури. Изисква зимна защита. Премахването на храстите от опорите им изисква специално внимание поради височината им и дебелината на леторастите им. За да се избегнат тези трудности, се препоръчва малината да се отглежда като едногодишно растение. Това няма да повлияе на общия добив и дори може да подобри качеството му.
- Способност за устойчивост на суша. Този сорт не е особено устойчив на топлина. При температури около 30 градуса по Целзий листата започват да изсъхват.
- Опрашване и плододаване. Малините са способни да дават плодове дори без опрашители. През сезона те развиват високи издънки и дават плодове. Това отличава вечноплодния сорт от обикновената лятна малина, която образува стъбла през първата година и дава плодове на следващата година.
Сортът е късен, узряването започва в края на лятото. - Производителност. Един храст може да даде от 2,3 до 2,8 кг плодове. В промишлен мащаб добивът е 13 тона на хектар (това е средна цифра). В студените райони малините нямат време да узреят напълно.
Беритбата на малината Жар Птица отнема около два месеца. Плодовете трябва да се берат ежедневно.
Как да съхраняваме?
Сортът Firebird е идеален за прибиране на реколтата със специализирана селскостопанска техника. Транспортирането на тези плодове в малки щайги е лесно. Срокът на годност е ограничен до три дни, когато се съхраняват на хладно място.
За да удължите срока на годност на малините до една седмица, е важно да ги съберете своевременно – преди да достигнат биологична зрялост. Непреработените плодове трябва внимателно да се опаковат в контейнери, не повече от 4-5 слоя дълбочина, и незабавно да се охладят до температура от 7°C (45°F). Същата температура обикновено се поддържа в секцията за пресни храни на хладилниците.
Кацане
Когато отглеждате малини Firebird, е важно да запомните определени сортови характеристики, които ще помогнат за увеличаване на добива. Времето за засаждане зависи от климата на региона:
- на юг е за предпочитане да се засаждат малини през есента;
- В по-хладните райони храстите се вкореняват по-добре през пролетта, но разсадът трябва да се засажда само след като опасността от нощни слани е отминала.
Когато избирате място, вземете предвид няколко критерия:
- мястото трябва да бъде защитено от пориви на вятъра;
- храстите изискват достатъчно светлина;
- Жар-птица предпочита плодородни почви с високо органично съдържание;
- нивото на подпочвените води трябва да е под 150 см;
- Ако почвата е силно киселинна, варете я преди засаждане;
- старателно почистете разпределената площ от плевели, особено важно е да се отървете от коренища;
- Когато подготвяте място за пролетна работа, добавете органични и минерални торове към дупките предварително през есента.
Подготовката на малинова градина зависи от времето на годината, когато ще се извършва засаждането: ако е през есента, тогава подготвителната работа се извършва през пролетта, а ако е през пролетта, тогава през есента.
Малините обикновено се засаждат на лек наклон или на равна повърхност. Ако местоположението на парцела не позволява това, е необходим дренаж. Изкопават се канавки, за да се отцеди излишната влага. Има различни подходи за засаждане на вечноплодна малина Firebird:
- При използване на метода на храстите разстоянието между разсадите трябва да бъде до 150 см, а ширината между редовете трябва да бъде най-малко 250 см.
- При метода на засаждане в траншея, между храстите остава около 50 см, като се има предвид, че всеки разсад ще доведе до появата на 5-6 издънки;
- ✓ Оптималната киселинност на почвата за малините Firebird трябва да бъде в диапазона на pH от 5,5-6,5.
- ✓ Разстоянието между редовете при засаждане с помощта на траншейен метод трябва да бъде най-малко 2,5 метра, за да се осигури достатъчна вентилация и достъп до светлина.
Съвети за грижа
Грижата за малините включва набор от дейности:
- Напояване. За да задоволите нуждите на храстите от вода, поливайте ги веднъж седмично, като се уверите, че влагата прониква на дълбочина приблизително 35-45 см. По време на периоди на обилни валежи поливането се спира. При горещо време се препоръчва растенията да се предпазват от пряка слънчева светлина и да се пръскат вечер с помощта на пулверизатори.
В големи малинови градини е за предпочитане да се използва система за капково напояване, тъй като Firebird не понася дори краткотрайна суша. - Мулчиране и разрохкване. Мулчирането помага за предпазване на кореновата система от прегряване и дехидратация на почвата. За тази цел се използват органични растителни отпадъци. Периодично разрохквайте кореновата зона.
- Подкрепя. Храстите растат високи, така че когато се засаждат поотделно, се закрепват към колове. Поддържат се в редове с тел, като долната пергола се опъва на 50-55 см над земята, а стъблата се закрепват с пластмасови скоби.
- Хранене. Започнете торенето не по-късно от третата година след засаждането. Препоръчителен график:
- В началото на пролетта, под всяко растение се нанася 1 литър разтвор от лопен или конски тор, разреден в съотношение 1:5.
- По време на цъфтежа и образуването на плодове използвайте суперфосфат, амониев нитрат и дървесна пепел за подхранване. Смесете тези съставки с вода в бъчва и полейте растенията.
- След прибиране на реколтата използвайте сложни минерални съединения за възстановяване на почвата.
Графиците за торене могат да бъдат адаптирани към специфичните почвени условия. Например, ако малиновите лехи се мулчират с компост през есента, лопенът може да се пропусне през пролетта. В търговските овощни градини торенето се планира за дългосрочен план, като се вземат предвид състоянието на разсада, качеството на почвата, гъстотата на засаждане и други земеделски фактори.
Подготовка за зимата
Като се има предвид умерената устойчивост на замръзване на растението, се препоръчва внимателно да се подготви градината за зимата. Внимателно огънете клоните към повърхността на почвата, покрийте ги с агротекстил и поръсете с почва (може да се използва торф или дървени стърготини). С наближаването на студеното време покрийте клоните със слой сняг.
Болести и вредители
Сортът е устойчив на болести и вредители, но основният враг на малиновия храст е малиновата муха, която снася толкова малки яйца, че е трудно да се видят с просто око. Присъствието на вредителя е очевидно само когато листата и леторастите започнат да умират.
За да се предотврати нашествие на вредители през пролетта, се препоръчва храстите и околната почва да се третират с 3% разтвор на бордолезова течност. За борба с вредителите можете да използвате Фитоверм и Агравертин. Карбофос и Искра трябва да се използват само в изключителни случаи и стриктно съгласно инструкциите.
За да се сведе до минимум рискът от нападение и разпространение на вредители, е необходимо да се спазват следните правила:
- оставете достатъчно място между храстите;
- плевете малиновата леха и премахнете плевелите от района;
- използвайте мулчиране;
- редовно подрязвайте издънките;
- следете влажността;
- подгответе храстите за зимата.
Размножаване
Отглеждането на малини може да се осъществи чрез отглеждане на разсад или чрез резници. При избора на посадъчен материал е изключително важно внимателно да го инспектирате за болести и повреди.
Процесът на размножаване чрез резници включва следните стъпки:
- заровете прясно отрязани клони под защитен слой в оранжерия;
- През пролетта аклиматизирайте малините, като премахнете защитния слой;
- С настъпването на есента, резниците се пресаждат в открита земя.
Какви са предимствата и недостатъците?
Отзиви от градинари
Сортът Firebird впечатлява с високите си, енергични издънки и изящни плодове с уникален вкус и аромат на малина. Храстът обаче не понася добре горещото време и сушата, изисквайки опорни конструкции и адекватно хранене. Недостигът на хранителни вещества и гъстото засаждане могат да повлияят на добива.











