Струва ли си да отглеждате сорта малина Шапка Мономах и как да го направите правилно?

Малината Шапка Мономах, известна още като Rubus idaeus, е едроплодна, вечно плодоносна култура, която е най-добре да се отглежда като едногодишно растение. Двойното бране обаче увеличава риска плодовете да не узреят. Това е особено вярно в по-хладен климат.

История на развитието на сорта

В края на 20-ти век руският учен И. В. Казаков допринася за развитието на местната селекция на малини, като създава сорт, способен на многократно плододаване. Този селекционер разработва цялостен метод за отглеждане на малини, който не изисква сложни агротехники.

При разработването на новия сорт Казаков си е поставил за цел да създаде растение с едри плодове и лесно за отглеждане стъбло, което да изисква минимално внимание от градинаря. Този сорт успешно преминава изпитания в Брянска област и се превръща в едно от водещите селекционни постижения на учения.

Въведение в сорта

Започвайки с описанието на този сорт малина, заслужава да се отбележи неговият уникален външен вид. Той прилича по-малко на типичен храст и повече на малко дърво с компактна корона. Този сорт е способен на самоопрашване, но градинарите са забелязали, че в периоди, когато броят на пчелите и земните пчели е нисък, добивите намаляват.

За да си осигурите изобилна реколта, използвайте този изпитан метод: вземете 1 супена лъжица мед, разтворете го в бутилка вода и напръскайте с него малиновата си леха. Това е особено важно през есента, когато броят на летящите насекоми рязко намалява.

Външни характеристики на храста и плодовете, техният вкус и предназначение

Това е стандартен, средно голям храст, достигащ максимална височина от 140-150 см. Издънките му са оскъдно покрити с твърди тръни, които присъстват само на височина до 35-40 см, така че тръните не представляват особени трудности по време на прибиране на реколтата.

Други сортови характеристики:

• В основата на храста има 4 скелетни издънки, от които се простират много клони от разклоняващ се тип;
• короната се разпростира, а стъблата са увиснали, така че е необходима жартиера;
• наблюдава се малък растеж;
• листните остриета са наситено зелени, със сърцевидна форма, средно големи;
• цветята са снежнобели и едри, а броят на яйчниците на един клон достига до 8 броя;
• цветът на плодовете е червен и много тъмен при биологична зрялост;
• формата на плода е удължено-конична с тъп връх;
• теглото е 6-7 г, но ако условията на отглеждане са високи, теглото може да достигне до 15-20 г;
• консистенцията на пулпата е гъста, но сочна;
• добро отделяне от дръжката;
• костилките са малки, така че едва ли можете да ги усетите, докато ядете;
• ароматът и вкусът са ясно изразени;
• Вкусът е сладко-кисел, така че след дегустационни тестове сортът е получил 4,1 точки от 5.

Малините са умерено калорични, съдържат приблизително 50 kcal на 100 g. Този сорт има полезни свойства и е особено важно да се консумират малини по време на треска, тъй като те имат антипиретични свойства. За тази цел плодовете (и дори клоните и листата) се запарват и настояват.

Време за зреене, съхранение

Първата реколта започва на 15 юли, а втората е през последните десет дни на август. Плододаването продължава до първите зимни слани. Този сорт се отличава с дългия си период на плододаване. Плодовете се отделят лесно от дръжката, без да се увреждат или разпадат на костилки.

Характеристики на съхранението:

• За съхранение на реколтата използвайте контейнери, като подреждате плодовете на дълбочина до осем слоя. Това ви позволява да транспортирате малини на дълги разстояния, като същевременно запазвате вкуса и качеството им до пет дни.
• Пресните малини могат да се съхраняват в хладилник до 4 дни. Ако се оставят в помещение с комфортна температура, срокът на годност се намалява до 9 часа, след което плодовете трябва да се замразят или обработят по някакъв начин.
• Малината от сорта „Шапка на Мономах“ е идеална за зимно съхранение, тъй като малките ѝ костилковидни плодове са практически невидими, когато се смилат със захар или се изсушат.

Региони за отглеждане

Сортът малина Шапка Мономах вирее и процъфтява в Южна и Централна Русия. В Краснодарския и Ставрополския край, както и в републиките Северен Кавказ и Кримския полуостров реколтата е почти напълно узряла.

В Московска област градинарите обикновено отрязват издънки, съдържащи неузрели плодове, и ги сушат преди настъпването на зимните слани. През зимата тези лечебни, ароматни клонки се използват за приготвяне на лечебни билкови смеси и чайове, както и се добавят към компоти от сушени плодове.

Производителност

Шапката на Мономах се отличава с възможността за събиране на реколта два пъти на сезон, но можете да изберете и една от следните опции:

• оставете растението за двойна реколта;
• оформете го по такъв начин, че плодовете да се събират само веднъж.

През есента, когато земята вече е покрита със сняг, храстите се подрязват точно на повърхността на почвата. Това ще насърчи появата на нови млади издънки през следващата година, които ще дадат плод.

Устойчивост на замръзване

Сортът Шапка Мономах има добра устойчивост на замръзване и може да издържи на температури до -25 градуса по Целзий, при условие че храстът се подреже до нивото на земята в късна есен. Ако отглеждате малини като обикновен сорт, който винаги плододава, се препоръчва клоните да се покрият с нетъкан материал или картон. В южните райони подобни мерки не са необходими.

Основи на отглеждането

Малините виреят на пълно слънце и предпочитат да растат в райони, където почвата се затопля достатъчно. Важно е да се осигури защита от студени ветрове и прекомерна почвена влага.

Характеристики на засаждането

Малина "Шапка Мономах" (Шапката на Мономах) може да се засажда през пролетта или есента. Ако засаждате през есента, изберете топли дни. Важно е да обърнете внимание на състоянието на кореновата система на разсада. Ако корените са оголени, засадете ги през пролетта, преди да започне растежът, или през есента. Ако са затворени, засадете ги по всяко време през вегетационния период.

Когато засаждате ремонтантни сортове малина, следвайте стандартните препоръки:

• Препоръчителното разстояние между нивото на подпочвените води и повърхността на почвата е 150-200 см.
• Изберете място от южната страна на парцела, така че малините да са близо до сгради, но не и на тяхна сянка.
• Изкопайте дупки с равни размери – 30-35 см ширина и дълбочина. Разстоянието между храстите трябва да бъде поне 100-120 см, а разстоянието между редовете трябва да варира от 150 до 200 см.
• Преди засаждането, добавете тор във всяка дупка: 2 супени лъжици суперфосфат и 200-250 г дървесен прах, като ги смесите добре с почвата.
• Внимателно поставете разсада в подготвената дупка, като запълните кореновата система с подготвения субстрат. Важно е корените да не се извиват нагоре и да няма празнини между тях.
• Кореновата шийка на разсада трябва да е на нивото на земята. Ако се остави по-високо, кореновата система ще бъде оголена, а ако се остави по-ниско, корените могат да изгният.
• Полейте растенията (около 10-12 литра) и покрийте почвата с мулч. Хумус или торфен мъх, които могат да се смесват, са идеални за малини. Нанесете слой мулч от 5 до 12 см, оставяйки ствола на растението открит.

Подрязване

Внимателното наблюдение на растежа на леторастите е от решаващо значение за успешното отглеждане на малина. Препоръчително е да не се оставят повече от шест силни леторасти на един храст. Всички останали леторасти трябва да се премахват през целия вегетационен период.

Не забравяйте, че без резитба малините ще станат твърде гъсти, плодовете ще се свият и рискът от гъбични заболявания ще се увеличи. Отстранете младите издънки на нивото на земята с остър нож за резитба, след което третирайте разрезите с калиев перманганат или градинска смола.

Поливане и торене

Когато се грижите за растенията, трябва да обърнете специално внимание на поливането и храненето:

• Малината Шапка Мономах изисква редовно и обилно поливане, за да се поддържа почвата при корените леко влажна. При нормални метеорологични условия са достатъчни 10-15 литра вода на растение седмично; през горещите периоди поливането трябва да се увеличи до 2-3 пъти седмично.
• Торенето също трябва да е редовно. Първото приложение се извършва в началото на лятото, след което два или три пъти през сезона. Използвайте смес от органични торове - разтвор на лопен. Разредете концентрата 1:3 до първоначалния обем и го внесете в почвата след обилно поливане. Ще ви трябват 4-5 литра на квадратен метър площ за засаждане.

Превенция и защита от вредители и болести

Мономаховата шапка е уязвима към вирусни инфекции. В ранните стадии на заболяването, когато все още е възможно да се спре разпространението на патогени, засегнатият клон може да бъде отстранен и унищожен.

Други опасности:

• По време на цъфтежа малините често са нападнати от малинов бръмбар, което значително намалява добива. За да контролирате вредителя, отстранете го ръчно или използвайте инсектициди, спазвайки всички предпазни мерки.
• Когато паякообразните акари нападнат листата, те придобиват сивкав оттенък и окапват. Колоидната сяра или малатионът са ефективни лечения за това състояние.
• Гъбичните заболявания могат да засегнат малините само в резултат на преполиване или студено, влажно време. Ако по листата се появят петна с лилава рамка и черни точки, това показва развитието на антракноза.
  Един от ключовите методи за предотвратяване на гъбични заболявания е ранното пролетно пръскане на храста и почвата с бордолезова течност в концентрация 4%. Същият този разтвор, но в намалена концентрация от 1%, може да се използва в комбинация със съвременни фунгициди.

Прибиране на реколтата

За да удължите срока на годност на малините, берете ги в сухо време. Отделянето на плодовете от стъблата и внимателното им поставяне в плитки кошници или твърди кутии ще помогне за запазване на свежестта им.

Размножаване

Малините могат да се размножават по различни начини:

• Използване на зелени издънки. Този метод се счита за най-разпространения и обикновено се използва през втората година след засаждането. Когато зелените издънки достигнат височина 20 см, те се пресаждат на друго място.
  
• Използване на коренови резници. След прибиране на реколтата през есента, изкопайте здрави корени изпод малиновия храст, с диаметър около 8 мм и дължина 12-15 см. Съхранявайте тези корени в тъмна стая, покрити със сух пясък. През пролетта засадете резниците хоризонтално в плитки траншеи, покрийте с почва и полейте обилно, докато се вкоренят напълно.
  
• Размножаване чрез семена. Този метод може да не запази сортовите характеристики на малината. Процедурата е проста: смачкайте малините и ги накиснете във вода, като изхвърлите всички кухи. Останалите семена се засаждат в саксии с лека почва на дълбочина 5 мм, след което се покриват с пластмасово фолио за няколко седмици и се предпазват от суша.
  
• Разделяне на храста. В началото на пролетта или късната есен малиновият храст се изважда от земята и се разделя на отделни части, след което всяка част се засажда в отделна дупка.
  

Плюсове и минуси

Опитните градинари, работещи със сорта Шапка Мономах, изтъкват редица предимства:

Преглед на отзивите

Малината Шапка Мономах се отличава с отличния си вкус, пазарен вид и способност да издържа на транспортиране на дълги разстояния. Тя дава безупречни добиви, но плодовете не узряват по време на втората вълна на плододаване във всички климатични условия. Отглеждането е лесно - ключът е да се осигури навременно подхранване и да се поддържа влага около ствола.

Често задавани въпроси