Малината Маравила е ремонтантен сорт, което означава, че може да дава плодове два пъти през вегетационния период. Отглежда се както в открити лехи, така и в оранжерии. Този американски сорт, известен в международен план като Дрискол Маравила, дава много едри плодове, което го отличава от другите сортове малини.
История на селекцията
Маравила е сорт, резултат от дългогодишна щателна работа на калифорнийски специалисти, особено на тези от известния агроном Driscoll's. Той е разработен през 1996 г. Американската компания бързо получава патент и привилегията да култивира тази уникална култура, което означава, че отглеждането ѝ се извършва изключително от гореспоменатия агроном.
В стремежа си да разширят пазара си, американците започнали да изнасят Maravilla за европейски страни, по-специално за Обединеното кралство, при строги лицензионни условия с ограничен срок от три години.
Въпреки установените ограничения, отделни екземпляри от сорта бързо се разпространили от Европа в източноевропейските страни – Беларус, Украйна и Русия – където местните селекционери започнали да култивират Маравила в градините си. Това започнало през 2011 г.
Региони за отглеждане
Първоначално разработен за нуждите на селското стопанство в САЩ, този сорт се счита за типичен за Калифорния. Въпреки това, благодарение на усилията на селекционерите, той има достатъчна устойчивост на замръзване и бързо узряване, което позволява да се култивира в по-северните райони на Съединените щати, дори чак до канадската граница.
В Русия този сорт успешно преживява зимата в централните райони, при условие че растенията са защитени от студа след прибиране на реколтата. Добре се аклиматизира в Крим, Кавказ и Краснодарския край.
Описание на сорта
Разработчиците на сорта са се фокусирали върху търговските продажби, затова са поставили строги критерии за качество: създаване на атрактивен външен вид на плодовете, минимизиране на проблемите по време на транспортиране и осигуряване на трайност на външния вид на плодовете при съхранение в различни условия.
Храст и клони
Този сорт малина се отличава с големи храсти със здрави стъбла с диаметър до 1 см. Основните стволове на храста са здрави и гъвкави поради еластични влакна и високо съдържание на влага вътре.
Храстите се нуждаят от опора, тъй като плодовете са принудени да се навеждат към земята поради собственото си тегло и без контролирано оформяне на върха, растението може да расте хаотично, което в крайна сметка ще намали добива.
Други сортови характеристики:
- Височината на храстите варира от 200 до 230 см, но в оранжерийни условия може да достигне 250 и дори 300 см.
- Короната е средно голяма и спретната. Това допринася за по-висок добив на хектар. При правилно засаждане и оформяне, короната е средно с диаметър от 50 до 65 см.
- Всяка пролет от вдървените стволове се появяват нови издънки с червеникав оттенък и лилави акценти. Младите върхове на страничните клони са оцветени в светлозелено.
- Малък брой къси тръни по леторастите.
Листа
След като се появят първите зелени издънки и пъпките започнат да набъбват, листата се разгръщат. Листните остриета имат свои собствени характеристики:
- Големият им размер ги кара да увисват надолу. Те се прикрепят към възлите чрез дълги, тънки дръжки.
- Всеки възел произвежда от 2 до 4 листни остриета с приблизително еднакъв размер. Те се отличават с ясно изразено жилкване, умерено набръчкване и практически липса на назъбване по краищата.
- Формата на листа наподобява удължен овал със заострен връх, наподобяващ стрела с тъп ъгъл, надвишаващ 90 градуса. Върхът на листа е почти идентичен с основата му, където се прикрепя към дръжката.
- Листата са наситено светлозелени, с лъскав блясък по външната им повърхност, придаден от естествени смоли. Долната страна на листата има светложълтеникав оттенък с леко сивкав оттенък, поради гъстото им мъхче.
- Дължината на листата варира от 9 до 11 см, достигайки максималния си размер по време на цъфтежа, който настъпва през 3-тата до 4-тата година от развитието на храста.
- Ширината на листните остриета достига от 4 до 5 см, но се стеснява по-близо до основата и към върха поради стреловидната им конфигурация.
Поради гъстото мъхче от долната страна на листа, особено забележимо в началото на сезона и по време на узряването на вторичната реколта, растението има добра терморегулация, което му позволява да издържа на горещи летни дни и суша. С края на сезона и започването на увяхване на листата, мъхчето постепенно изчезва.
Цветя
Цъфтящите храсти образуват от 3 до 5 пъпки, всяка от които е свързана с тясно стъбло, което по-късно се развива в дръжка. В сравнение с други сортове малини, този сорт се характеризира с по-спокоен растеж и бързо начало на цъфтежа.
Особености:
- Цветът има радиална форма, наподобяваща чаша с център, образуван от прашници и 5-6 венчелистчета, равномерно разпределени по обиколката му.
- Този вид се характеризира с цветя със зеленикаво-жълта основа, венчелистчета с лек жълтеникав оттенък и необичаен цвят, украсени с кафяви жилки и поленови петна.
- Размерът на съцветието не надвишава 1,2-1,5 см, а височината му, включително вътрешния завой на всяко венчелистче, достига 0,6-0,38 см.
- Дължината на стъблото, свързващо цветовете с клона, варира от 3 до 5 см.
- Цветоносът е голям, масивен, с правилна полусферична форма и малък диаметър, не повече от 0,7 см, което му придава много плътно усещане. След цъфтежа постепенно се трансформира в зелени плодове.
- Венчелистчетата са малки - не повече от 0,5-0,6 см дълги и варират по ширина от 0,4 до 0,5 см. Те имат правилна, капковидна форма със заоблени ръбове и постепенно намаляваща дебелина в точката на прикрепване към дръжката. Венчелистчетата се отличават с това, че се стесняват от единия край, където образуват тънка пластинка, до другия, където завършват с по-дебел, по-месест възел, от който излизат влакна, събрани на топка.
- Тичинките са тънки, нишковидни елементи, едва забележими на пръв поглед, със зеленикав или жълтеникав оттенък. Те са разположени произволно по дръжката, образувайки гладка, кадифена повърхност в центъра на цветето, около която диаметърът достига 0,61 см.
В краищата им се образуват цветен прашец. По време на цъфтежа тези торбички падат и се установяват в близалцето на плодника, улеснявайки самоопрашването на този вечно плодоносен сорт малина.
Плодове
Отличителна черта е почти синхронното узряване на плодовете, които едновременно придобиват ярък червен оттенък, създавайки великолепно зрелище. Плодовете от този сорт се отличават със своята еднородност: с еднакъв размер и форма, костилките са идеално кръгли и гладки, с кадифена кожица, а месестата им част е пълна с еластичност.
Други параметри:
- Дължината на плодовете достига 3-4 см, а диаметърът в най-широката част може да бъде 2-2,5 см.
- След прибиране на реколтата, вътрешният отвор на зърната може да бъде до 1-1,3 см, а дълбочината - до 2-2,2 см.
- В условия на открита земя малините дават плодове с тегло до 12-13 г, но при благоприятни условия в оранжерии теглото на плодовете може да достигне 15-20 г.
- Формата на плодовете е конична, със заоблен връх, като ъгълът, образуван от конуса, не надвишава 20 градуса.
- Зърната са яркочервени и остават прикрепени към дръжката дори когато са напълно узрели. Определянето на зрялостта е трудно, така че фермерите разчитат на визуални и вкусови впечатления. За разлика от други сортове малини, които винаги плододават, този не развива рубинен оттенък с времето.
- Вкусови характеристики: Експертите оценяват качеството на тествания сорт по петстепенна скала, като му дават 4 точки. Плодовете имат леко тръпчив вкус, но вкусът им е сладък и приятно ароматен, напомнящ на диви малини, растящи в гората.
- Едно от ключовите предимства на тези малини е техният богат и разпознаваем аромат, характерен за този вид култура.
Тези плодове се характеризират с отличен срок на годност, благодарение на плътната си месест част и ниското съдържание на сок. Защитната обвивка не се пука под налягане, което позволява на плодовете да издържат на транспортиране и да запазят оригиналния си вкус и качество за дълго време.
Съединение:
- Плодовете съдържат до 9-10% пентози, фруктоза, глюкоза и други естествени захари.
- Слузната част на пулпата, която съдържа до 6-8% фибри.
- Киселините, включително винена, лимонена и ябълчена, съставляват до 2,5-3,0%, а количеството им зависи от вида на реколтата (първична или вторична).
- Семената на зърната съдържат до 0,8% танини.
- Протеините представляват до 1,3%.
- Мазнини – до 0,3%.
- Въглехидрати – до 5,0%.
Кости
Всяка ъгловата част на костилката, покрита с пулпа, крие малка костилка, толкова малка, че едва се забелязва при ядене. Лесно се дъвче, има много тънка обвивка и вкус, напомнящ леко вискозния послевкус на етеричните масла, които съставляват поне 30% от масата ѝ.
Селекционерите официално са регистрирали този сорт в международен план. Биохимичният анализ разкри, че в костилковите плодове на Маравила не са открити токсини, което прави тази малина подходяща за консумация в прясно състояние без никакви ограничения.
Характеристики
Сортът споделя много общи черти с по-ранните сортове на тази ягодоплодна култура, очевидни в техните морфологични характеристики и ключови характеристики. Маравила обаче притежава и уникални характеристики, които не се срещат при други вечноплодни малини, дори и при тези, които също узряват рано.
Устойчивост на замръзване
Въпреки че сортът е устойчив на замръзване, той не може да издържи дълго време на изключително ниски температури. Според наблюдения на специалисти и фермери, отглеждащи тази ягодоплодна култура за търговски цели, както и на любители градинари, минималната температура, при която храстите могат да преживеят зимата без повреди без защитно покритие, е -20 градуса по Целзий.
Когато температурата падне под това ниво, като се има предвид, че в централните райони на Русия нормалната дълбочина на замръзване на почвата достига 120-150 см, корените започват да отмират, а младите издънки губят еластичността си, което води до бързото им изсъхване и липса на пъпки през следващия сезон.
Опрашване
Малиновите храсти узряват плодовете без помощта на опрашващи насекоми или растения донори, тъй като прашецът от тичинките се придвижва самостоятелно към плодника, осигурявайки пълно оплождане и образуване на плодове с характерен външен вид и вкус.
Купувачите и фермерите обаче отбелязват, че макар малините да отговарят на стандартите за качество през първата година след засаждането, добивите намаляват през следващите сезони поради липса на генетично разнообразие. В такива случаи се препоръчва малиновата леха да се допълни с други вечноплодни сортове, които цъфтят и плододават едновременно.
Метод на плододаване
Този сорт малина се характеризира с ремонтантния си характер, което позволява образуването на плодове върху всички издънки, независимо от възрастта им – независимо дали са клони на първа, втора или трета година. Плододаването започва веднага след цъфтежа, когато се извършва опрашването.
Първата реколта е през май в южната част, юни в централната част на страната и юли в северната част, когато се отглежда на открити лехи. Втората реколта започва през септември и завършва с настъпване на слана.
Производителност
Този сорт е особено продуктивен, което е ключово за успеха на фермерите. За постигане на максимални резултати, той изисква адекватни грижи, защита от насекоми вредители и зимна защита от ниски температури.
Когато се отглежда на открито, Маравила може да даде от 3,5 до 5 кг на храст, докато в оранжерийни условия тази цифра може да се увеличи до 5,56 кг. Отглеждането в оранжерии позволява прибиране на реколтата две седмици по-рано, отколкото при отглеждане на открито.
Експертите твърдят, че при отглеждане на сорта на закрито, добивите достигат 45-50 тона на хектар, но за да постигнат такива резултати, фермерите трябва да вземат предвид значителните разходи за създаване на оптимални условия за растенията, включително микроклимат, осветление, автоматизирано напояване и други технически детайли.
Съхранение на горски плодове
Маравила е един от най-дълготрайните сортове, благодарение на плътната си, твърда плът, минималното съдържание на сок и здравата кожица на всеки плод. Продължителността на запазване на вкуса и външния вид на плода зависи от условията на съхранение:
- На стайна температура плодовете остават пресни до една седмица, при условие че са поставени в вентилирани дървени кутии или са положени върху плат/хартия.
- Ако плодовете се поставят в студена изба с добър обмен на въздух и температура не по-висока от +12-15 градуса, срокът им на годност се увеличава до 1,5-2 седмици.
- За да се гарантира, че плодовете запазват всичките си полезни компоненти и не променят външния си вид в продължение на 3-5 седмици, се препоръчва да се съхраняват в хладилник при температура от +3 до +5 градуса.
- За дългосрочно съхранение, плодовете трябва да се консервират, за да се предотврати гниенето им.
- Ако целта е да продавате пресни плодове през зимата, замразяването е оптималното решение.
Правила за кацане
За да отглеждате успешно Маравила, изберете слънчево, равно място, далеч от силни ветрове. Почвата трябва да е с дълбочина поне 1 метър. Този сорт вирее в плодородна, лека и леко киселинна почва. Идеалното pH е 5,7-6,6. Чушки, картофи, домати, патладжани и ягоди са нежелани спътници за тази малина.
Методи за отглеждане
Маравила те засаждат по два начина. Всеки от тях има свои собствени характеристики.
В открита земя
Засадете през есента (октомври или ноември) или рано напролет, преди пъпките да набъбнат. Преди засаждане потопете корените в глинесто-оборска каша.
Алгоритъм на процедурата:
- Почистете мястото от плевели и го прекопайте старателно.
- Добавете 15-20 кг хумус, 150-200 г калиев сулфат и суперфосфат на 1 кв. м.
- Изкопайте дупки за засаждане с дълбочина 45-55 см, като ги раздалечавате на 70-80 см една от друга. Оставете 150-200 см между редовете.
- Разперете корените на разсада и го поставете в дупката.
- Запълнете дупката с почва, така че кореновата шийка да остане на нивото на лехата.
- Уплътнете почвата около храста и полейте с 5-7 литра вода.
За да се поддържа влагата около корените, се препоръчва покриването на кръга на малиновия ствол с дървени стърготини, слама, клони или други растителни остатъци.
В тунелите за филми
Маравила се отглежда в тунели, използвайки техниката с дълги пръчки. Преди засаждане, разсадът от малини се съхранява на хладно място - при температури между 0 и 1 градус по Целзий.
Как да засадите:
- През март засадете разсада в кръгли контейнери с вместимост 10-15 литра, пълни с лек субстрат.
- Поставете контейнерите в редове с минимално разстояние от 150 см между тях.
- Повдигнете саксиите на 8-10 см над нивото на земята, за да намалите риска от инфекция от гниене и други болести.
- Поради факта, че сортът се характеризира с висок капацитет на растеж, в редовете се монтират поддържащи конструкции.
Инструкции за грижа
За да дадат плодове малините, те изискват внимателна грижа:
- Редовно отстранявайте плевелите и разрохквайте почвата около храста.
- Поливайте малините си веднъж седмично с топла, отстояла вода. В горещите дни поливайте почвата по-често.
- Торете през третата година. През пролетта прилагайте азотни торове, а 15 дни по-късно - сложни минерални торове. След цъфтежа се препоръчват калиеви торове. Кравешки тор се прилага два пъти на сезон.
- В През април извършете санитарна резитба, като премахвате повредени и изсъхнали издънки. След прибиране на реколтата, скъсете върховете на издънките до 150 см. Завършете резитба проведете го през втората година.
- Тъй като клоните могат да се счупят под тежестта на горските плодове, инсталирайте подпори или решетки.
Грижата за малини, отглеждани в оранжерия, има свои специфични характеристики: редовно проветрявайте помещението и мулчирайте почвата с дървени стърготини или черупки от ядки.
Болести и вредители
Маравила с риск от инфекция късна болест, нападение от трипс, петниста дрозофила и др. Затова провеждайте превантивни обработки своевременно:
- В началото на пролетта третирайте с бордолезова смес или Нитрафен.
- За да предпазите малините от вредители, използвайте Karbofos или Actellic.
- Премахнете повредените клони своевременно и почистете земята от падналите листа.
Зимуване на открито
При отглеждане на Маравила в северната част на страната се препоръчва да се предпази от ниски температури с помощта на покривало. Преди настъпването на студеното време мулчирайте областта на ствола със слама, дървени стърготини или изгнил оборски тор. Покрийте храстите с агрофибър.
Плюсове и минуси
Сортът Маравила намира своето място в сърцата на градинарите благодарение на редица предимства:
Отзиви от градинари
Сортът Маравила привлича любителите на градинарството, защото дава две реколти на сезон. Това позволява контрол върху времето за зреене на плодовете, което е предимство. Това позволява малините да се берат в периоди, когато не са налични на пазара, което увеличава тяхната стойност и цена. Плодовете са лесно транспортируеми и имат дълъг срок на годност.