Черни малини: техните сортове, характеристики и нюанси на отглеждане

Една от основните характеристики на черните малини е лекотата на отглеждане, тъй като растението представлява малко трудности. Въпреки това, преди да започнат да отглеждат малини, неопитните градинари трябва да научат всички тънкости и особености на засаждането и грижите за този сорт.

Описание на черните малини

Черната малина получава името си от отличителния мастиленочервен оттенък на плодовете си. Храстите са много буйни, давайки едри, тъмни плодове. Отличителна черта на този сорт е висококачествената, вкусна реколта, която е изобилна, за разлика от по-често срещаните сортове червени и бели малини. Този многогодишен храст, с издънки, вариращи от 1 до 3 метра височина, е отличителна черта на този сорт.

Културата има определени характеристики:

• Силни корени, които не произвеждат излишни издънки. Следователно, отделни храсти могат да се засаждат близо до други растения, без да се притеснявате, че ще бъдат унищожени.
• Храстът дава плодове рано и е силно устойчив на суша. Малината може да се засажда на слънчеви и открити места. Тя няма да изсъхне през горещото лято.
• Плодовете се държат достатъчно здраво, така че дори след като узреят напълно, няма да паднат на земята, ако не бъдат набрани навреме.
• Има силна устойчивост на различни видове болести и изключително рядко се напада от насекоми.
• Те не изискват сложни или специални грижи. Редовното подхранване и умереното поливане са достатъчни. Не всички сортове арония обаче понасят екстремни студове. Препоръчително е храстите да се връзват преди зимата, в противен случай нежните издънки могат да се счупят под тежестта на снега.
• Цъфтежът започва не по-рано от втората година от растежа на растението. Цветовете са доста едри, образувайки големи гроздове. Всеки цвят има пет бели венчелистчета и зелени чашелистчета. Отличителна черта на цветовете е наличието на множество тичинки.
• Венчелистчетата са продълговати, чашелистчетата са триъгълни.
• Цъфтежът започва в края на пролетта или началото на лятото (това зависи от това кога е засадено растението). Цъфтежът продължава приблизително 14 дни.

Къде расте?

Черните малини могат да растат както в градини, така и в дивата природа. Най-често се срещат в горите на източна Северна Америка. Основните им местообитания са горските краища и широколистните гори. Могат да се намерят и на открити пространства, но са изключително редки.

Могат да се събират само онези плодове, които са придобили наситен черен цвят.

Разлики от къпини и червени малини

Основните отличителни характеристики в сравнение с червените малини и къпини са:

• Плодове. Вътрешността е куха. Лесно се бере, оставяйки плодчето да виси на клона. Къпините ще останат кухи, като и плодът, и плодчето се откъсват едновременно. Черните малини имат полусферична форма, което ги отличава от обикновените червени малини.
• Период на зреене. Съществуват и разлики във времето на зреене, тъй като къпините узряват значително по-късно. Някои сортове имат сходни сезони на беритба.
• Външен вид. Ако разгледате растенията отблизо, ще забележите разлики в стъблата. Къпините имат дълги, зелени стъбла и здрави тръни. Къпините растат много гъсто и могат да наподобяват навита тел. Клоните на черните малини са по-къси и по-тънки, за разлика от тези на класическия червен сорт.

Тъмните плодове имат по-сладък вкус и са по-сочни. Един храст може да даде приблизително 4 кг узрели плодове на лято. Плодовете са не само много едри, но и достатъчно твърди, за да издържат на натъртвания по време на транспортиране. Черните малини съдържат много ценни киселини и богатство от витамини.

Черните малини са невероятно вкусни за приготвяне на конфитюри и сладка. Тези вкусни лакомства са чудесно, богато на витамини допълнение към чая.

Сортове и техните характеристики

Има много разновидности на черни малини. Когато избирате конкретен сорт за вашата градина, вземете предвид времето му на зреене, характеристиките, характеристиките на плододаване и вкуса.

Къмбърланд

Отличителните белези на този сорт са неговите енергични, извити стъбла. Клоните са покрити с малки, гъсто разположени тръни. Плодовете са много сладки, доста едри и на вкус подобни на къпини.

Основното му предимство е изобилната реколта - един храст дава приблизително 5 кг ароматни плодове. Къмбърланд понася добре дори силни студове, но не обича прекомерно овлажнена почва.

Въглища

Този сорт е ранен, с издънки, които могат да достигнат почти 3 метра височина. Стъблата са покрити с малки бодли и имат полукръгла арка. Сортът Уголек се характеризира с малките си, сочни плодове.

С правилна грижа и добри условия за отглеждане, може да даде високи добиви. Устойчив е на различни вредители и болести и лесно преживява замръзване.

Бристъл

Този сорт горски плодове е един от най-добрите, произвеждащ изобилна реколта. Лъжите могат да достигнат 3 метра височина, а плодовете са заоблени, с лек син оттенък, видим на повърхността.

Бристъл е сочен и много сладък сорт. Когато го отглеждате, имайте предвид, че има ниска устойчивост на замръзване и предпочита открити, слънчеви места.

Черно бижу

Този сорт малина се счита за високодобивен и лесно понася периоди на суша и слана. Плодовете са сладки и доста твърди. След като узреят напълно, те не окапват, не се прегарят на слънце и запазват вкуса си. Един недостатък на този сорт е ниската му устойчивост на брашнеста мана.

Бойзенбери

Малиновите храсти могат да достигнат 3 метра височина. Основната характеристика на този сорт е пълната липса на тръни по стъблата. Плодовете са продълговати, тъмносини и имат лъскав блясък. Растението лесно понася слани и е практически без болести.

Нов Логан

Този сорт е много подобен на Къмбърланд, но плодовете узряват много по-рано. Зърната имат лъскав блясък и вкус, подобен на къпините. Стъблата достигат 2 метра височина и имат твърди бодли. Изисква защита преди зимуване, тъй като е чувствителен дори към леки слани.

Плюсове и минуси на черните малини

Черните малини са много популярни сред градинарите поради следните положителни качества:

Полезни свойства

Това зрънце е не само невероятно вкусно, но и ценен източник на полезни витамини. Може да се използва за борба с различни настинки.

Черните малини имат следните полезни свойства:

• тежките метали се отстраняват от тялото;
• показанията на кръвното налягане намаляват;
• хемоглобинът в кръвта се увеличава;
• стените на кръвоносните съдове са укрепени;
• вероятността от образуване на злокачествен тумор е сведена до минимум;
• зрението се подобрява;
• нивата на холестерола са намалени;
• подобрява състоянието и външния вид на кожата.

Подготвителна работа преди засаждане

Черните малини са лесни за отглеждане и могат да растат на практика във всякакъв вид почва. За да увеличите максимално реколтата си, помислете за няколко съображения за засаждане.

Крайни срокове

Най-доброто време за засаждане е ранна пролет. Разбира се, процедурата може да се извърши и през есента, но растенията не винаги имат време да се втвърдят преди настъпването на слана. В резултат на това разсадът може да не преживее зимата и да умре.

Избор на място и подготовка на почвата

Добре осветено, слънчево място е идеално, тъй като растението не понася дори лека сянка. Засадете черните малини възможно най-далеч от червените малини, в противен случай растенията могат да се кръстосано опрашват, което ще доведе до червени или лилави плодове вместо черни.

Важно е да изберете зона от градината, където подпочвените води са възможно най-дълбоко под повърхността. Най-добре е растението да се засади в плодородна, рохкава почва, на леко повдигнато място.

Подготовка на посадъчен материал

Не е необходима специална подготовка на разсада. Просто огледайте всяко растение, за да се уверите, че няма повреди по корените. След това внимателно изправете корените и можете да започнете засаждането.

Характеристики на кацане

Колко бързо ще се вкорени един разсад зависи от това колко добре е засаден. Следните стъпки са достатъчни:

1. Подгответе дупка за засаждане, не повече от 55 см ширина и около 45 см дълбочина.
2. Комбинирайте пепелта с хумус и запълнете дъното на засаждащата яма, след което добавете вода.
3. Поставете кълнчето в дупката.
4. Трябва да изчакате, докато водата се абсорбира напълно в почвата.
5. Покрийте корените на растението със смес от пясък, сложни торове и почва.
6. Уверете се, че почвата не покрива шийката на ствола.
7. Накрая не забравяйте да полеете растението отново.

Какъв вид грижа е необходима?

Това зрънце е лесно за отглеждане, така че дори начинаещи градинари могат да го отглеждат. Просто следвайте няколко прости правила:

• Виждам те мулчиране на почвата След като разсадът е засаден, използвайте дървени стърготини, оборски тор или предварително изсушена трева.
• Не забравяйте да поливате редовно, особено по време на периода на зреене. Размерът на плодовете е пряко повлиян от честотата на поливане. Най-добре е да използвате система за капково напояване.
• Клоните растат много бързо и могат да достигнат височина от 3 метра, което ги прави крехки. Закрепването им към пергола ще помогне да се предотврати счупването им.
• Редовно разрохквайте и плевете почвата, като премахвате плевелите, които могат да задушат реколтата и да отнемат хранителни вещества от нея.
• Подрязвайте малините поне два пъти годишно. Лятната резитба ще увеличи добивите, като отреже леторастите в точката им на растеж. Есенната резитба ще помогне за подготовката на растението за зимата, като премахне всички стари и мъртви клони.
• През пролетта прилагайте азотсъдържащи торове – например, естествени органични вещества (кравешки или пилешки тор) работят добре. Могат да се използват и синтетични торове, като урея.

Зимуване на храстите

Има няколко различни метода за подготовка на храстите за предстоящата зима. Изборът на конкретен метод зависи единствено от климата на региона, където ще се отглежда културата.

За да подготвите малинови храсти за студено време, си струва да използвате следните съвети:

• Ако зимата е мека и снежна, оставете храстите на опорите и закрепете здраво всяко стъбло. При тези условия обилните снеговалежи няма да навредят на растението.
• Ако през цялата зима няма сняг, използвайте слой смърчови клони или мулч, за да защитите ягодоплодните храсти.
• В случай на резки температурни промени и зими с малко сняг, използвайте специален агрофибър за покриване.
• През дългите, студени зими, огънете издънките на храста към земята, но не твърде ниско. Закрепете стъблата в това положение, след което ги покрийте със сняг при първия дъжд. Този слой сняг ще предпази стъблата от замръзване.

Размножаване на черни малини

Препоръчително е да започнете да размножавате черни малини към края на лятото. Може да се използва наслояване, при което клоните на храста се издърпват и огъват в дъга, след което се притискат към земята. Ако използвате този метод, е необходимо предварително да се подготвят траншеи с дълбочина не повече от 10 см.

Процедурата за размножаване на храсти по метода на траншеята е много проста за изпълнение:

1. Внимателно поставете стъблата в подготвените траншеи и поръсете със слой почва отгоре.
2. Уверете се, че активната точка на растеж остава над повърхността на почвата.
3. Преди настъпването на слана, поръсете стъблата със слой дървени стърготини и торф. Това ще осигури допълнителна изолация.
4. През пролетта внимателно отделете вкоренените издънки и след това ги засадете отделно.

В това видео градинар обяснява как да размножава черни малини:

Болести, вредители и борба с тях

Растението рядко е податливо на болести или нападения от насекоми. Вертицилийното увяхване е най-опасно, тъй като е нелечимо и изисква пълно унищожаване на засегнатото растение.

Постоянните дъждове и прекомерното поливане могат да насърчат развитието на различни видове гъбички. Затова се препоръчва растението да се засажда на леко повдигнати места и в добре дренирана почва.

Сред вредителите най-опасен е маймунският хребет, който може да причини сериозни щети на храстите, което в крайна сметка води до тяхното увяхване.

Можете да предотвратите различни болести и нападения от вредители с прости превантивни мерки. Достатъчно е да третирате храстите няколко пъти годишно с фунгициди и сложни инсектициди. Билкови настойки и пепел също са полезни.

Прибиране на реколтата

Можете да започнете да берете реколтата, след като плодовете придобият равномерен, наситен цвят. Поставете плодовете в чисти, сухи контейнери и съхранявайте на сянка веднага след бране. Те могат да се съхраняват в хладилник или да се транспортират. Плодовете лесно издържат на транспорт на дълги разстояния, запазвайки атрактивния си външен вид и вкус.

Отзиви за сорта

Черните малини съчетават най-добрите качества както на класическата червена малина, така и на къпината. Плодовете са невероятно вкусни, сочни, ароматни, здравословни и едри. Това зрънце дава големи добиви и изисква малко грижи. Дори градинари с малък опит могат лесно да отглеждат тази култура в градината си.

Често задавани въпроси