Балсамовата малина се счита за лесна за отглеждане култура, която може да издържи на екстремни метеорологични условия. Узрява средно рано и дава високи добиви. Отличителният ѝ аромат и вкус са подобни на тези на дивите горски малини. За да избегнете разочарование, обмислете внимателно всички аспекти на засаждането и последващите грижи.
История на размножаването
Този сорт е разработен в Руския научноизследователски институт по градинарство (ВСТИСП). Научната общност постигна пробив, като комбинира качествата на сортовете Нюбърг и Български Рубин в едно растение.
През 1982 г. този нов хибрид е представен за тестване като част от държавните сортоизпитания. След дълго чакане, продължило 11 години, балсамовата малина най-накрая получава официално признание и е добавена към държавния регистър на сортовете. Заслугата за това успешно развитие е на изключителния учен и академик на Руската академия на селскостопанските науки И. В. Казаков.
Въведение в сорта
Този невечноплоден сорт е известен с големите си плодове и сравнително високи храсти. Устойчив е на почти всички болести и вредители, поради което е обичан от градинарите в цялата страна.
Храст, издънки, цветове и листа
Външният вид на храста е идентичен с този на всички сортове малини - изправени клони, но разперена корона. Височината на храста варира от 170 до 180 см, понякога расте по-високо. Издънките са здрави, но гъвкави (оттук и разпереният навик на храста), покрити с няколко тръна.
Кората има восъчно покритие - зелено през първата година на растеж, след което става кафяво. Кореновата система е силна и добре развита, което позволява на храста да произвежда приблизително 15-20 издънки на линеен метър.
Листата са средно големи, с набръчкана, мъхеста повърхност и шарки от външната страна. Цветът е яркозелен, но по-светъл от долната страна. Цветовете са малки и снежнобели - до 20 мм в диаметър - и са събрани в единични съцветия.
Плодове
Плодовете на балсама са кръгли и ширококонични. Теглото им варира от 2,5 до 3,5 г. Други сортови характеристики:
- цвят - тъмно пурпурно с лилав оттенък;
- пулп – плътен, но сочен;
- прикрепване към стъблото – силни, така че плодовете не падат сами;
- аромат – ясно изразено;
- повърхност – без гланц.
Кога да се прибира реколтата, добив
Сортът Балсам не е вечно плодоносен, което означава, че дава реколта веднъж годишно. Плодовете достигат зрялост около юни, а периодът на беритба продължава до началото на юли.
Отличителна черта на този сорт е високият му добив: от един храст могат да се съберат до 2,5-2,9 кг малини, докато в търговските насаждения тази цифра достига от 6 до 8 тона на хектар. Балсамът е лесно транспортируем, което гарантира запазване на формата и външния му вид по време на транспортиране.
Полезни качества на малините
Малините съдържат много вещества, полезни за човешкото тяло, включително:
- въглехидрати и захар – 8-11 г;
- съдържание на вода – 75-86 г;
- фибри;
- витамини B, C, A, K, E;
- минерали и органични киселини.
Поради уникалните си свойства, растението се използва в народната медицина и диетичното хранене за укрепване на имунната система и предотвратяване на различни заболявания. Малините притежават лечебни свойства, които влияят положително на здравето:
- Може да бъде полезен при артериална хипертония, анемия и храносмилателни проблеми.
- Употребата на малини се препоръчва за стимулиране на уринирането, при бронхит и възпаление на ларинкса.
- Ефективен в борбата с настинките и помага за възстановяване на нервната система благодарение на съдържанието на мед.
- Укрепва имунната система и предпазва организма от различни инфекции.
Региони за отглеждане
Развъдните изследвания са проведени в базата Кокински в Брянска област. Този регион може да се счита за най-благоприятен за балсам, идеален за отглеждане в централна и южна Русия.
Устойчивост на замръзване, опрашване
Учените са разработили висока устойчивост на зимни слани при сорта Балсам. Малината може да издържи на студени периоди и вирее дори в условия на суша. Опрашването се случва по естествен път, с помощта на пчели.
Засаждане на балсамови малини
Правилното засаждане ще осигури постепенно плододаване и ще ускори аклиматизацията на разсада. Моля, обърнете внимание на следното:
- Когато подготвяте място за вашата малинова леха, имайте предвид, че всеки храст се нуждае от място, за да развие широка корона. Засаждайте не повече от 10 разсада на квадратен метър.
- Дайте предпочитание на зони, които получават достатъчно слънчева светлина или са на лека сянка, избягвайте тъмни, сенчести места с чести течения.
- Импатиенсът няма да даде богата реколта, ако се отглежда в низини с излишна влага или в бедни или тежки почви. Преди засаждане не забравяйте да подобрите почвата, като добавите торф, пясък, компост и малки клонки, за да осигурите аерация.
- Не забравяйте да инсталирате решетки, които да поддържат растящите издънки.
- Когато избирате разсад, обърнете внимание на качеството му: предпочитат се растения от надеждни разсадници и търговски вериги със здрава коренова система и наличие на живи пъпки, издънки и листа.
Алгоритъм за засаждане на млади разсади от малина Балсам
След като подготвите леглата си, следвайте стъпките в тази стъпка по стъпка процедура:
- Потопете разсада в разтвор на стимулатор на растежа за 15-30 минути.
- Изкопайте дупки за засаждане на разстояние 90-110 см от съседните храсти и 190-200 см между редовете. Размерът на дупката трябва да бъде 30-35 см на 50-55 см.
- Напълнете с дренажна смес.
- Смесете почвата със 180-200 г суперфосфат и 40-50 г калий във всякаква форма.
- Поставете разсада в дупката, оставяйки кореновата шийка малко над нивото на почвата.
- Разпределете корените равномерно, покрийте със субстрат и леко уплътнете.
Грижа за млади малини
Грижата за малините не само осигурява редовна и обилна реколта, но и укрепва здравето на растението, осигурявайки неговото дълголетие. Особено важни за този сорт са:
- Гарнитури. В процеса се изпълняват следните стъпки:
- премахнете избледнелите издънки;
- Намалете броя на слабите и излишни клони, за да оптимизирате гъстотата на храстите;
- Отрежете стъблата на височина 80-100 см, за да стимулирате растежа на вторичните клони.
- Торове. За да се поддържат здрави малини, е важно да им се осигури адекватно хранене. Торете пестеливо, в противен случай това може да навреди на растението. Специфични характеристики:
- По време на подготовката на почвата се препоръчва използването на органични смеси – хумус или компост в следното съотношение: 5 кг органична материя на храст или 10 кг на 1 квадратен метър площ за засаждане.
- Когато използвате минерални торове, съдържащи калий, фосфор и калций, стриктно следвайте инструкциите на опаковката.
- По време на вегетационния период щедро наторете почвата около храста с хумусен мулч, образувайки слой с дебелина 5-10 см.
- При липса на органични торове могат да се използват азотни торове като урея или селитра. Приложете 2 супени лъжици на 9-10 литра вода. Пръскайте с този разтвор на квадратен метър.
- Поливане. За овощните храсти е особено важно да се поддържа висока влажност на две ключови точки:
- през периода на интензивно развитие на листата, когато растението активно абсорбира влагата от почвата;
- през периода на образуване и узряване на плодовете.
Предзимна подготовка
Малините са силно устойчиви на замръзване, но за да преживеят успешно зимния студ, подгответе ги за зимуване още през лятото:
- В края на плодоносния сезон, подрежете клоните на храста почти до земята.
- За укрепване на храста използвайте съединения, богати на калций, фосфор и други важни микроелементи.
- Мулчирайте повърхността на почвата с компост.
- След прилагане на тор, разрохкайте леко почвата.
В Ленинградската и Московската области малините могат да преживеят зимата без допълнително покритие.
Болести и вредители
Балсамът е устойчив на повечето болести и вредители, но без подходящи агротехнически практики растенията могат да бъдат податливи на болести. Градината може да бъде нападната и от различни насекоми:
- Ярките и сочни малини привличат малиновия бръмбар. За борба с тях се използват механични методи: разрохкване на почвата и премахване на повредени части от храста. Защитете малините от вредителя, като ги третирате със специални продукти като Искра или Интавир.
- Паякообразните акари са вторият най-често срещан вредител, причинен от лоша грижа. Тяхното присъствие може да се открие по фините мрежи по листата, които стават видими през пролетта. Като превантивна мярка, отстранете заразените листа, премахнете плевелите и напръскайте с фунгициди.
- Ръждивите петна по младите филизи показват лилаво петно. Бордолезовата смес е ефективно средство срещу това състояние.
Размножаване
Един от най-бързите методи за отглеждане на малинов храст е разделянето на растението. В този случай кореновата система се нарязва на части след изкопаване.
Други техники:
- Метод на разцепване. Премахнете вдървените издънки от корените или допълнителните пъпки. Друг вариант е да използвате едногодишен издънка, растяща на 90-110 см от основния храст. Той трябва да се изкопае през есента.
- Размножаване чрез резници. През пролетта, когато зелените клонки достигнат дължина от 10 до 20 см, те трябва внимателно да се отрежат, да се разделят на резници, да се вкоренят и след няколко месеца да се засадят на постоянно място.
Плюсове и минуси на сорта
Сортът Балсам е спечелил сърцата на градинарите благодарение на многобройните си предимства, които се проявяват в следното:
Недостатъци:
Тази ягода е отлична за прясна консумация, замразяване, готвене и консервиране. Важно е да се поддържа оптимална влажност на почвата, като се избягва излишната вода. Условията за отглеждане са ограничени.
Отзиви
Селективният сорт малина, наречен Балсам, е идеално подходящ за отглеждане в руски почви. Този сорт е устойчив на замръзване и може да издържи на екстремни температурни колебания, осигурявайки бързо и безпроблемно развитие.