Уралското цариградско грозде без бодли е мразоустойчив сорт с едри плодове. Ценено е не само заради гладките си клони, но и заради невероятната сладост на плодовете си. Едрите му, сладки плодове могат да се берат, без да се одраскат ръцете.
История на сътворението
Сортът е разработен от служител на Южноуралския научноизследователски институт по овощарство, зеленчуци и картофопроизводство през 2000 г. За създаването на новия цариградско грозде са кръстосани два сорта: Уралски зелен (Уралско зелено) и Слабошиповатый-2. Автор: В.С. Илин.
- ✓ Липсата на тръни прави сорта особено удобен за прибиране на реколтата и грижи.
- ✓ Високата устойчивост на замръзване позволява отглеждането на сорта в райони със сурови зими.
Описание на растението
Храстът на цариградското грозде е силно растящ, достигащ височина 1,5 м. Клоните са почти без тръни и вертикални, с някои странични издънки, растящи под вертикален ъгъл. Разпространението и гъстотата на клоните са умерени. Кората е жълто-сива. Едногодишните клони са здрави, зелени и опушени. Пъпките са светлокафяви.
Листата са лъскави и триделни, като централният лоб е по-изпъкнал. Цветът е тъмнозелен. Листните остриета са вдлъбнати и набръчкани, с ясно видими светли жилки. Дръжките достигат 2 см дължина. Цветовете са малки, розови на цвят, който избледнява с възрастта.
Описание на плодовете:
- Цвят: ярко зелено и жълто-зелено.
- Формата е овална.
- Тегло: от 7 до 9 г.
- Повърхността е матова, без мъх, с леки жилки.
- Кожата е плътна.
Вкус и предназначение на плодовете
Плодовете имат сочна и ароматна плът, с приятно сладък вкус и едва доловима тръпчивост. Плътната кожица обаче е по-тръпчива от месестата част.
Плодовете съдържат много витамини (особено А и С) и микроелементи (калий, магнезий, мед и други).
Основни характеристики
Този самофертилен сорт принадлежи към групата на средно-късните зреещи. Средният му добив е 7 кг на квадратен метър.
Плюсове и минуси
Уралското цариградско грозде е без тръни, но предлага много важни предимства. Този прекрасен сорт е обичан от нашите градинари и летни жители, но преди да го засадите, е полезно да се запознаете както с неговите предимства, така и с недостатъците му.
Характеристики на кацане
За да се даде добър старт на разсад от цариградско грозде, е важно да се засади правилно и в точното време. Ако изберете грешно място за засаждане или го засадите неправилно, той ще расте и ще дава лоши плодове.
- ✓ Нивото на киселинност на почвата трябва да бъде в диапазона pH от 6,0-6,5, което е оптимално за цариградско грозде.
- ✓ Почвата трябва да е добре дренирана, за да се избегне застой на вода в корените.
- × Избягвайте засаждането на цариградско грозде в ниско разположени райони, където се натрупват студен въздух и вода, тъй като това увеличава риска от болести.
- × Избягвайте засаждането след малини или ягоди, тъй като те оставят след себе си често срещани вредители в почвата.
Характеристики на кацането:
- Цариградското грозде ще расте добре на добре осветено място, защитено от силни ветрове и течение. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1,5 метра.
- Плодовите дървета, орлови нокти и червеното френско грозде се считат за добри съседи на цариградско грозде. Засаждайте ги на поне 2 метра разстояние от дърветата. Не се препоръчва засаждане на черно френско грозде, грозде и ягоди в близост до цариградско грозде.
- За засаждане използвайте двугодишни разсади с дължина 20-25 см. Те трябва да имат добре развити корени и три до четири здрави пъпки. Преди засаждане подрежете клоните до приблизително 10 см и накиснете корените в умерено топла вода за 24 часа. Добра идея е да добавите стимулант за растеж.
- Ямките за засаждане се подготвят 1-2 месеца предварително. Те са с дълбочина и диаметър приблизително 50 см. На дъното се добавя тор, смесен с почва, и 5-6 кг оборски тор. Разстоянието между съседните ямки е 1-1,5 м, а между редовете - 2-2,5 см.
- Поставете разсада в дупката и, като внимателно разпръснете корените, ги напълнете наполовина с почва. След това налейте 5 литра топла, отстояла вода и едва след това добавете останалата почва. Полейте разсада отново. Покрийте почвата около цариградското грозде с мулч или дори с обикновена почва.
Инструкции за грижа
Уралското цариградско грозде изисква редовни грижи: трябва да се полива, подхранва, подрязва и да се подлага на всички други селскостопански процедури.
- • За увеличаване на добивите, прилагайте листно подхранване с микроелементи по време на периода на цъфтеж.
- • Мулчирането на почвата около храста ще помогне за задържане на влагата и намаляване на броя на плевелите.
- × Не подрязвайте по време на периода на активно движение на сока, тъй като това отслабва растението.
- × Избягвайте силното подрязване на младите храсти, това може да забави развитието им.
Как да се грижим за цариградско грозде:
- Млад, новозасаден храст се полива приблизително три пъти седмично, като се нанасят 8 литра вода в корените. Зрелите растения се поливат по-рядко, а по време на суша поливната норма се удвоява. През есента, малко преди зимуване, храстът се полива за последен път, като се нанасят 30-40 литра вода.
- Торенето започва през втората година след засаждането. В началото на пролетта добавете 5-6 кг оборски тор, като разрохкате почвата. Преди цъфтежа добавете 5 литра разреден кравешки тор към корените. По време на вегетационния период пръскайте храстите със сложни торове, като извършвате листно подхранване. След прибиране на реколтата прилагайте калиево-фосфорни съединения.
- Редовно разрохквайте и плевете почвата, като премахвате плевелите. Разрохквайте почвата на дълбочина не повече от 8 см и поддържайте разстояние между редовете 15 см.
- През пролетта, когато пъпките започнат да набъбват, храстът се подлага на санитарна резитба. Всички замръзнали, сухи и счупени издънки се отстраняват. През есента резитбата се повтаря, като се премахват издънките, повредените клони и старите издънки.
- Когато храстът достигне 10 години, се извършва резитба за подмладяване, всички клони се отрязват, оставяйки издънки с височина 10-15 см.
- Месец или месец и половина преди настъпването на тежки студове, храстът започва да се подготвя за зимата. В южната и централната част на страната уралското цариградско грозде не се покрива, но на север се покрива със смърчови клони.
Контрол на вредители и болести
Уралското цариградско грозде без тръни има доста силна имунна система, но при неблагоприятни условия може да бъде податливо на гъбични инфекции като брашнеста мана, септориоза и антракноза. За борба с тези болести се използват широкоспектърни фунгициди като Топаз и Фундазол.
Най-често срещаните вредители, които застрашават цариградското грозде, са листовки, паякообразни акари, огнени червеи, листни въшки и цикадки. За борба с тях обикновено се използват народни средства (настойки от чесън и тютюн, сапунени разтвори и др.). При силни нападения се използват инсектициди (Актара, Конфидор-Екстра и др.).
Събиране и съхранение
Брането на цариградско грозде без бодли е лесно, но се препоръчва да се прави сутрин, след като росата се е разсеяла, или вечер. Времето трябва да е сухо; цариградското грозде, набрано в жегата на деня или по време на дъжд, се разваля много бързо.
Ако трябва да съхранявате цариградско грозде за известно време, вземете го леко неузряло, около 10 дни преди да узрее напълно. След това може безопасно да се съхранява на хладно място за около половин месец. Можете също така да замразите плодовете, като ги поставите предварително в найлонови торбички; при тези условия те ще се запазят до четири месеца.
Отзиви
Уралското цариградско грозде без тръни е отличен избор не само за градини и вили в региони с кратко, хладно лято, но и за всеки друг регион. Този здрав и издръжлив сорт е идеален за универсална употреба и със сигурност ще се хареса на всеки, който предпочита зелено цариградско грозде.