Как правилно да засаждаме и отглеждаме цариградско грозде? Инструкции стъпка по стъпка

Засаждането и грижите за цариградско грозде са почти същите като за други градински култури, но имат свои уникални характеристики. При правилни практики на отглеждане цариградското грозде може да дава плодове в продължение на 20-30 години. Нека разгледаме как да отгледаме силен, продуктивен храст.

Избор на посадъчен материал

Разсадът се избира от стандартни сортове. Научете за най-добрите сортове цариградско грозде за отглеждане в тази статия.

За да се гарантира, че младите цариградско грозде ще се вкоренят, се вземат предвид следните изисквания:

• кореновата система трябва да има поне 3 скелетни корена с дължина 20-25 см;
• надземната част трябва да съдържа 2-3 силни клона с размер около 30 см;
• Разсадът се избира без механични повреди.

Растенията с отворена коренова система се вземат без листа (с изключение на върха), а храстите със затворена коренова система, напротив, се вземат с листа.

Есенно засаждане

Есента е благоприятно време за засаждане. Храстът ще се утвърди и ще се вкорени добре през зимата.

Оптимално време

Цариградското грозде се засажда в края на септември до средата на октомври (в зависимост от климата). Това трябва да се направи месец преди първите минусови температури. Корените започват да проникват в почвата, когато дневните температури достигнат от 10 до 15°C. Ако настъпят ранни слани, засаждането трябва да се отложи до пролетта, тъй като растенията няма да имат време да се вкоренят и ще измръзнат.

Подготовка на почвата

Храстът предпочита плодородна, рохкава почва в добре осветени, добре проветриви места, но не понася преовлажняване. Следователно, не трябва да се засажда в блатисти райони или близо до подпочвени води.

Храстите от цариградско грозде предпочитат неутрална или леко кисела почва. Ако почвата е кисела, добавете варовик или доломитово брашно. Преди засаждане прекопайте мястото и го почистете от плевели.

Можете да определите повишената киселинност на почвата по следния начин: ако в района растат мъх, киселец и хвощ, киселинността е висока.

За да може почвата да се уталожи, изкопайте дупки 2-3 седмици преди засаждане. Оптималната дълбочина е 50-55 см, а ширината е 55-60 см. Запълнете дупките до две трети с тор (суперфосфат, пепел, прегнил оборски тор).

Инструкции за засаждане стъпка по стъпка

Есенното засаждане на цариградско грозде се извършва на няколко етапа:

1. Те оглеждат храста за повреди, премахват нездравословни части и счупени корени с ножици за подрязване.
2. Растението се поставя на дълбочина не повече от 5 см в кореновата шийка.
3. Поръсете корените с почва, така че да няма празнини между тях.
4. Уплътнете почвата с краката си (не прекалено много), за да закрепите храста към повърхността на почвата.
5. Дървесният ствол се полива с 5 литра вода.
6. Мулчирайте почвата с торф или хумус.

Разсадът се полива на всеки 4-5 дни (ако няма дъжд).

Градинарите препоръчват третиране на храстите за вредители и гъбички 10 дни след засаждането като превантивна мярка. Не подрязвайте разсада през есента.

В това видео градинар споделя своя опит със засаждането на цариградско грозде през есента:

Трябва ли да се изолира за зимата?

Цариградското грозде е устойчива на замръзване култура. Възрастните растения не изискват специално зимно покритие; снежната покривка е достатъчна, за да задържи топлината. Разсадът, особено в райони със студени зими, се предпазва от замръзване. Растенията се покриват със смърчови клони, паднали листа или агрофибър.

Пролетно засаждане

През пролетта цариградското грозде се засажда, преди да започне да тече сок. Ако пренебрегнете времето, може да не получите обилна реколта и храстът ще отслабне.

Оптимално време

Най-доброто време за засаждане през пролетта варира в зависимост от региона. В по-топъл климат цариградското грозде се засажда през март, докато в северните райони може да се засади преди края на април. Засадете преди набъбване на пъпките.

Подготовка на почвата

Най-добре е почвата да се наторява през есента. Торенето през пролетта е трудно поради високата влажност на почвата. Изборът на място за засаждане и киселинността на почвата са същите като при есенното засаждане.

Цариградското грозде не трябва да се засажда там, където преди това са отглеждани малини, други сортове цариградско грозде или френско грозде, тъй като тези растения са податливи на често срещани болести и вредители. Местата, където преди това са отглеждани грах, картофи и цвекло, се считат за благоприятни за засаждане.

Инструкции за засаждане стъпка по стъпка

Пролетното засаждане на разсад се състои от следните стъпки:

1. Разсадът се проверява за повреди. Отстраняват се болни, сухи или гнили корени.
2. Храстите се третират с биостимулаторен разтвор (Циркон, Епин). Това ще помогне на кореновата система да се вкорени по-добре.
3. За да се помогне на базалните издънки да растат и да се вкоренят по-бързо, растението се поставя в дупката под ъгъл от 45 градуса.
4. Почвата около разсада се уплътнява (не плътно) и се полива.
5. Надземните издънки се подрязват на 15-20 см, оставяйки 3-4 пъпки.

След засаждането поливайте храстите веднъж седмично (докато корените се утвърдят). Плевете редовно зоната около ствола. За предпазване от плевели, мулчирайте почвата с торф и листа.

Гледайте следното видео за това как да засадите цариградско грозде през пролетта:

 

Различни начини за отглеждане на цариградско грозде

В допълнение към стандартното подреждане на храстите, цариградското грозде се отглежда на стандартни стъбла и решетки. Нека разгледаме тези методи на отглеждане.

На перголата

Отглеждането на ягодоплодни храсти на пергола има своите предимства:

• Равномерно разположените клони на храста увеличават осветеността, което насърчава равномерното узряване на плодовете;
• вертикалното засаждане има положителен ефект върху качеството на реколтата: плодовете растат големи и сладки;
• Храстите са по-малко склонни да се замърсят и заразят с гъбични инфекции.

От двете страни на реда се поставят перголи – стоманобетонни, дървени или пластмасови стълбове (или тръби) с дължина приблизително 2 метра. Между стълбовете на три нива се опъва тел. Няколко храста (5-6) се засаждат на разстояние от 0,5 до 1 метър един от друг, с клони, разположени ветрилообразно. След това растението се връзва към долния проводник на конструкцията и се оформя вертикално. Разсадът се подрязва до 3-4 пъпки.

През втората година се отстраняват издънките, растящи от кореновата шийка, за да се установи дебелината и плътността на издънковата стена. Страничните издънки, растящи по основните храсти, се скъсяват над петия лист.

Грижете се за храста както бихте направили при обикновено засаждане: мулчирайте, поливайте и подрязвайте. Торете през пролетта.

цариградско грозде без бодли

Селекционерите са разработили сортове цариградско грозде без бодли, които са с голямо търсене сред градинарите. Тези сортове се характеризират с ранно и обилно плододаване. Добра реколта се събира през втората година след засаждането, а един зрял храст дава до 1,5 кг плодове.

Цариградското грозде без бодли предпочита плодородна почва. Торете с органична материя през есента и с амониев нитрат или урея през пролетта.

Характерно за тези сортове е, че храстите се опрашват слабо, затова се засаждат на разстояние поне един метър един от друг. В противен случай засаждането и резитбата не се различават от другите сортове.

Отглеждане на стандартно цариградско грозде

Храстите от цариградско грозде, засадени по стандартен начин, не само служат като градинска украса, но и имат своите предимства:

• растението получава повече светлина, поради което плодовете узряват равномерно и растат големи и сладки;
• По-удобно е да се събира реколтата и да се грижите за храст под формата на дърво;
• В малки площи стандартното засаждане спестява място.

Стандартният метод се използва за отглеждане на храсти със или без присаждане. Като подложка се използва издънка от златна френска грозде и за нея се полагат грижи през цялото лято. За да се удебели стволът, връхните издънки се отстраняват. След като стволът е подготвен, се избират зрели издънки от цариградско грозде, отстраняват се тръните и листата. След това издънката се скъсява над третата пъпка и се присажда по метода „зад кората“.

Когато отглеждате без присаждане, подрязвайте надземните клони на силния храст от цариградско грозде, оставяйки само един издънка, за да оформите ствола. Периодично отстранявайте страничните клони до височина 70-80 см от земята. Оставете 5-6 горни издънки, за да оформите короната.

Най-добрите сортове цариградско грозде за отглеждане като стандартни растения:

• „Краснославянски“;
• „Щедър“;
• „Пролет“;
• Редбол;
• "Колобок";
• „Садко“ и други.

Грижата за цариградско грозде е същата като при конвенционалното засаждане. В по-студените райони се препоръчва стандартните храсти да се изолират за зимата, например с рамкови убежища.

Характеристики на отглеждане в различни региони

Климатичните условия се вземат предвид при отглеждането на плодови и ягодоплодни култури. Селекционерите са разработили регионализирани сортове цариградско грозде за всеки регион:

• Жителите на северните райони Трябва да обърнете внимание на устойчиви на замръзване сортове („Северен капитан“, „Яркий“, „Северянин“, „Грушенка“, „Белие ночи“, „Финский“ и др.). В северните райони едроплодните и къснозреещи сортове се засаждат на по-топло място, защитено от ветровете. Огради, дървета и сгради могат да осигурят защита.
• За централна Русия, Московска област, Северозапад препоръчват отглеждане на зимоустойчиви сортове, сортове със силна коренова система и устойчивост на болести ("Грушенка", "Малахит", „Казак“, „Лефора“, „Сенатор“, „Разсад“, „Арлекин“ и др.).
• На юг Най-добре е да се засаждат сухоустойчиви, среднозрели, ранозреещи сортове („Кубанец“, „Гросулар“, „Краснославянски“, „Куйбышевски“). Хладни, открити места са подходящи за ранозреещи и дребноплодни сортове от южните райони.

Грижа за цариградско грозде през различните сезони

През пролеттаСлед топенето на снега, редовете и междуредовите пространства се разрохкват, тъй като почвата е силно уплътнена по това време. За да се избегне увреждане на корените, почвата около стволовете на дърветата се разрохква на дълбочина не повече от 5 см. Пролетта е времето за торене, третиране на храстите за вредители и извършване на санитарна и формираща резитба.

През лятото Почвата се разрохква при необходимост, обикновено 3-4 пъти на сезон. В началото на август разрохкването между редовете и в редовете се спира, за да се избегне стимулиране на растежа на нови издънки.

За да се стимулира растежът, да се предпазят от плевели и да се задържи влагата през лятото, мулчирайте около стволовете на дърветата. Това се прави през есента след обработка на почвата.

Есен – време е за подготовка на цариградско грозде за зимата и време е за резитба.

Препоръчваме ви да прочетете статията за Как да се грижим за цариградско грозде след прибиране на реколтата.

Редовност на поливане

Без влага храстите често боледуват, плодовете стават по-дребни и добивът намалява. При сухо време цариградското грозде се полива по време на образуването на млади издънки и завръзването на плодовете. Храстите се поливат и по време на периода на зреене. След като плодовете омекнат, поливането се спира, за да могат да абсорбират захарта.

Ако есента е дъждовна, цариградското грозде не е необходимо да се полива. Ако валежите са оскъдни, през октомври се прави влаговъзстановяващо напояване, за да се подготви кореновата система за зимата.

Кога и с какво да се храни?

През пролетта цариградското грозде се подхранва с оборски тор или компост, като се разпръсква върху изкопаната почва около храста. По време на цъфтежа на пъпките под всеки храст се добавят 40-50 г амониев нитрат или урея. Четири години след засаждането всяка пролет се торят с азотни, фосфорни и калиеви съединения.

Когато плодовете започнат да втасват, полейте ги с течна тор или разтвор на минерални торове (1-1,5 кг амониев сулфат или селитра се добавят към столитров варел с вода).

Можете да приготвите следната смес: разредете 4 кг оборски тор и 200 г пепел в 10 литра вода и оставете да се накисне за 5-6 часа. Поливайте храстите с този разтвор вечер, след като разрохкате почвата. Повторете торенето след 1-2 седмици. Торете храстите 2-3 пъти, преди плодовете да узреят.

През есента растението се тори с калиев нитрат или двоен суперфосфат. Преди да преорите почвата, добавете оборски тор, пепел, торф или компост.

Подрязване: правила и методи

За да се осигури правилен растеж и плододаване, храстите от цариградско грозде се подрязват редовно. В зависимост от желания резултат, резитбата може да бъде формираща, подмладяваща или санитарна.

Формираща резитба служи за създаване на правилната корона и има свои собствени тънкости:

• през първата година на засаждане клоните се отрязват наполовина, през втората - с една трета, през третата - върховете и хоризонталните клони се отрязват;
• Възрастен храст се почиства от нежизнеспособни и криви клони, а младите издънки се отрязват от прекомерно растеж.

Храстът се тренира до 8 години. По това време храстът трябва да има 22-25 силни издънки.

Подмладяваща резитба се извършва след 7 години засаждане, както следва:

• стари, болни, усукани издънки се отрязват, оставяйки само силни базални стъбла;
• За растения, по-стари от 10 години, се оставят само 5 силни клона, а останалите клони се отстраняват от основата.

Санитарна резитба Използва се за борба с прекомерния растеж и предотвратяване на нашествия от болести и вредители. Премахват се стари, болни и обезцветени клони и хоризонтални издънки.

В следващото видео градинар обяснява подробно как правилно да подрязва цариградско грозде:

През пролетта извършвайте санитарна резитба преди отваряне на пъпките. Големите резници се третират с градински катран. През есента извършвайте формираща, санитарна и подмладяваща резитба. Най-доброто време е ноември, след като листата са опадали.

Борба с болести

Болестите имат опустошително въздействие както върху реколтата, така и върху самото растение. Нека разгледаме основните болести по цариградското грозде и как да се борим с тях.

Антракноза – гъбично заболяване, което засяга цариградско грозде, касис, малини и други култури. Инфекцията се разпространява във влажни, гъсти и лошо проветриви помещения. Симптоми:

• появата на кафяви петна по листните остриета;
• падане на листата.

Засегнатите растения се пръскат с бордолезова течност (300 г меден сулфат и 400 г вар на 10 литра вода) преди цъфтежа. След цъфтежа и прибирането на реколтата концентрацията на разтвора се намалява (100 г меден сулфат и 100 г вар на 10 литра вода).

През есента падналите листа от болните растения се изгарят. Ако заразените листа не бъдат отстранени, храстът ще се зарази отново през пролетта.

Септория Развива се в топло време. Патогените са гъбични спори. Симптоми на заболяването:

• По листата се появяват кафеникави петна, които с времето побеляват, а по краищата се появява кафява рамка;
• падане на листата.

Третирайте замърсената почва с меден сулфат, бордолезова смес или нитрафен. Напръскайте растението преди разпръскване на пъпките.

Сферотека (Американската брашнеста мана) е опасно гъбично заболяване.

Симптоми:

• През пролетта листата се покриват с бяло покритие;
• издънките се извиват и изсъхват.

Това заболяване е трудно за изкореняване, тъй като гъбата зимува не само по листата, но и по леторастите. През пролетта върховете на храстите се поливат с гореща вода като превантивна мярка.

Методите за борба с антракнозата и септориозата са същите като при тях.

Мозайка – вирусно заболяване, разпространявано от насекоми. Симптоми:

• по жилките на листата се появява жълт модел;
• издънките спират да растат;
• листата стават по-малки и набръчкани.

Мозайката е трудна за лечение, така че е най-добре да премахнете болните храсти. Като превантивна мярка, напръскайте храстите с инсектициди.

Контрол на вредителите

Освен опасни вируси и гъбични заболявания, ягодоплодните култури са застрашени и от вредители.

Оранжерия за касис – пеперуда, подобна на оса, с прозрачни крила. Насекомото снася яйца по клоните. След 10 дни от яйцата излизат гъсеници, които проникват в сърцевината на клоните, нарушавайки физиологичните процеси на растението.

Контролни мерки:

• През есента се извършва санитарна резитба, последвана от унищожаване на засегнатите клони;
• През пролетта цариградското грозде се третира с Искра М, Кемифос и Фуфанон.

За отблъскване на стъклени червеи се използват народни средства: настойки от лук, пелин, вратига и чесън.

Светулка – сивокрилата пеперуда снася яйца вътре в съцветия и върху яйчниците. Гъсениците ядат цветовете и плодовете. В средата на юни те какавидират в почвата и презимуват.

Контролни мерки:

• когато се появят гъсеници, растението се напръсква с лепидоцид (5-6 таблетки на 1 литър вода), след седмица процедурата се повтаря;
• Разтвор на фуфанон (110 мл на 10 литра вода) ще унищожи не само молеца, но и геометричните молци и триони.

Стреляйте по листна въшка Те паразитират по върховете на леторастите, изсмуквайки сока от листата. Яйцата на листните въшки остават върху кората до пролетта. След като пъпките се отворят, от яйцата излизат ларвите.

Контролни мерки:

• в началото на пролетта храстите се поливат с гореща вода;
• третирани с тридневна инфузия от пера от лук или кори от лук;
• напръскайте с инфузия от дървесна пепел (350 г на 10 л вода);
• В случай на сериозни повреди преди разпъване на пъпките, използвайте следните препарати: "Актара", "Ровикурт", "Фоватокс" и др.

Редовните проверки и превантивното пръскане с инсектициди ще предпазят храстите от повреди и смърт.

Цариградска гроздова муха – мухоподобно насекомо с жълт или черно-червен цвят. Снася яйца по листата.

Контролни мерки:

• заразените листа се изгарят през есента;
• в началото на пролетта почвата се разхлабва, добавя се смес от смлян пипер (1 с.л.), суха горчица (1 с.л.), пепел (2 с.л.) и се покрива с филм, за да се унищожи вредителя;
• ларвите (гъсениците) се събират на ръка и се унищожават;
• Инсектицидите се прилагат по време на отваряне на пъпките и след цъфтежа.

Редовната проверка и превантивното третиране с инсектициди ще предпазят растението от увреждане и смърт.

Как да размножаваме цариградско грозде?

Размножаването чрез резници и наслояване е лесно за градинарите любители, но има някои методи, които изискват специализирани знания или експертни съвети. Нека разгледаме най-популярните методи за размножаване.

Хоризонтално наслояване Цариградското грозде се размножава през март-април (преди отваряне на пъпките) и през октомври. Размножаването се извършва на няколко етапа:

1. От здрав 5-6-годишен храст вземете развити клони (от 1 до 3 години), растящи близо до земята.
2. Едногодишните издънки се отрязват с една трета от клоните.
3. Клоните се огъват към земята и се поставят в дупки.
4. Дупките се покриват леко с почва, поливат се и се мулчират.
5. След като леторастите достигнат 10 см, те се окопяват. Когато леторастите достигнат 20 см, върховете им се прищипват.

Хоризонталното размножаване произвежда множество млади издънки. През пролетта издънките се превръщат в едногодишни разсади.

Дъгообразни слоеве Растението се размножава в началото на пролетта. Етапите на размножаване са следните:

1. Едногодишни издънки, разположени ниско до земята, се поставят в бразди с дълбочина до 25 см.
2. Слоевете се закрепват и се покриват с почва.
3. Върховете са изведени във формата на дъга, скъсени и хълмисти нагоре.

През есента отделете издънката от майчиното растение и я засадете. Методът на дъгообразно образуване дава само един издънка.

Вертикално наслояване Насажденията се подмладяват. През пролетта старите клони се премахват, а младите се подрязват. През лятото, докато леторастите растат, цариградското грозде се окопява. За оформяне на храста, върховете се прищипват през юни.

Чрез разделяне на храста Размножаването се извършва през есента след опадане на листата или в началото на пролетта. Този метод обикновено се използва при преместване на храст. Младите храсти се изкопават и разделят. Клоните с развита коренова система се засаждат в предварително изкопани дупки.

Резници Цариградското грозде се размножава през есента, пролетта и лятото. Техниката на резене варира в зависимост от сезона. През лятото цариградското грозде се размножава със зелени резници, докато през есента и пролетта се размножава с вдървенели или комбинирани резници.

Изисквания за размножаване чрез резници:

• резникът трябва да съдържа поне две пъпки и два листа над тях;
• разрезът в горната част трябва да е прав и хоризонтален, а в долната част – наклонен;
• След отрязване, резниците се държат в стимулатор на растежа в продължение на няколко часа.

В допълнение към гореспоменатите методи, цариградското грозде се размножава чрез семена, филизи и клони. Изборът на метод зависи не само от личните предпочитания на градинаря, но и от характеристиките на сорта.

Събиране и правилно съхранение

Цариградското грозде за преработка се събира две седмици преди консуматорска зрялост, когато плодовете са все още зелени и твърди, но са достигнали пълния си размер.

За прясна консумация плодовете се берат, когато са напълно узрели, сладки на вкус и имат характерния за сорта цвят.

Плодовете, събрани в етап на техническа зрялост (10-14 дни преди консумация), могат да се съхраняват на хладно място до 10 дни. Важно е плодовете да не се повреждат. Плодовете, събрани в етап на потребителска зрялост, се съхраняват в малки кошници до 4-5 дни.

Плодовете се берат от храста в сухо време. Във влажно време цариградското грозде не се съхранява дълго. Преди съхранение, плодовете се разстилат на тънък слой, за да изсъхнат.

Често срещани грешки, които градинарите правят

Ако цариградското ви грозде често боледува, дава малко плодове или изглежда крехко, това вероятно се дължи на грешки, допуснати по време на засаждането и грижите. Често срещани грешки в градинарството:

• Грешно място. Засаждането в сенчести, лошо проветриви или преовлажнени места води до слаб растеж на храста и излагане на болести и вредители.
• Грешки при поливане. Преполиването на храста насърчава гъбични инфекции. Поливайте само зоната около ствола.
• Увреждане на корените. Корените са разположени близо до повърхността на почвата. Дълбокото копаене и разрохкване може да увреди тяхната цялост.
• Пренебрегване на торенето и превантивното лечение. Ако не наторите растението, качеството и количеството на плодовете ще пострадат.

Цариградското грозде не е непременно капризна култура, но правилните практики за отглеждане са от съществено значение. С правилна грижа, то може да се отглежда във всякакъв климат и за щастие има много налични сортове.

Често задавани въпроси