Цариградското грозде Pax е един от най-популярните сортове поради богатия си добив, отличния вкус на плодовете и лекотата на отглеждане. Тази култура е известна със своята надеждност, устойчивост на болести и изобилие от плодове. Основните земеделски практики са от съществено значение за осигуряване на висококачествени плодове.
Описание на сорта Pax
При избора на цариградско грозде за градинарство, един важен критерий е нивото на бодлите. Сортовете без бодли, като например Pax, са особено популярни. Той се отличава с големи, ярко оцветени плодове, което го прави особено привлекателен за градинарите.
История на сътворението
Пакс е хибриден сорт цариградско грозде с дълга история. Произхожда от Канада и е разработен от Елизабет Кийп. Родителите му са сортът Уинам Индустри и разсад от кръстоска между Каптиватор и Ланкашир Лад.
Сортът е регистриран през 1989 г. и е придобил най-голяма популярност в Канада, Северна Америка и Европа. Едва сега започва да набира популярност в Русия, Беларус и Украйна.
Отличителни черти на храста
Многогодишен храст, достигащ височина 1-1,2 м. Характерни характеристики:
- Скелетните клони са покрити с тънка, лющеща се, леко лъскава сиво-кафява кора.
- Гъвкавите едногодишни издънки имат наситен сив оттенък и са покрити с множество сиви точки по цялата си дължина.
- По леторастите има кафяви люспести пъпки.
- Тръните започват да се развиват по младите издънки, но с времето опадат.
- Тъмнозелените набръчкани листа с 2-5 яйцевидни дяла достигат дължина до 6 см.
- Листната острие има тъп ръб. Пазвите на листата съдържат 2-3 единични червено-зелени цвята, всеки от които се състои от 5 заоблени венчелистчета.
- Двуполовите цветове правят цариградското грозде самоопрашваща се култура.
Храстите от цариградско грозде са сред първите ягодоплодни растения, които цъфтят – в края на април или началото на май.
Характеристики на горските плодове
Пакс е известен с големите си плодове. Плодовете имат следните отличителни характеристики:
- Те достигат тегло до 14 г и имат правилна кръгло-овална форма и гладка повърхност.
- Кожата е здрава и плътна, с отчетлив блясък, перфектна гладкост и лек пух.
- Вените са видими под кожата, тъй като са по-светли от основния цвят.
- Те са прикрепени към тънки стъбла и не окапват дори след пълно узряване.
- В етап на техническа зрялост плодовете са с нежно розов цвят. Напълно узрелите плодове придобиват наситен червено-розов оттенък с бордо-бели жилки.
- Под кожата се намира месеста, сочна, нежна пулпа с малки семена.
Употреба на плодове от цариградско грозде Pax
Плодовете от хибридния сорт Пакс често се консумират пресни. Те са отлични за приготвяне на компоти, ароматни сладка и конфитюри. Могат да се замразяват пресни или в захарен сироп, да се мариноват и да се използват в плодови салати, пюрета, пастили и мармалади.
Период на зреене и добив
Отличава се с ранното си плододаване, което позволява прилична реколта още на втората година след засаждането. Този сорт се счита за ранен, като плодовете узряват през третото десетдневие на юни. Периодът на масово плододаване продължава около две седмици, тъй като узряват едновременно.
Производителността е впечатляваща: един храст може да даде 12-15 кг плодове. Реколтата издържа добре на транспортиране благодарение на здравата си кожица и сухото бране. Плодовете също се съхраняват добре, което е предимство за ранните сортове.
Зимоустойчивост
Има висока устойчивост на замръзване, така че зрелите растения не се нуждаят от защита от студ. Мулчирането на зоната около ствола с дървени стърготини е достатъчно, за да се защити кореновата система.
Предимства и недостатъци
Тази култура ще ви зарадва с високи и стабилни добиви за дълъг период. Растението не изисква постоянно внимание, тъй като е непретенциозно и устойчиво на неблагоприятни влияния на околната среда.
Предимства:
Сред недостатъците, градинарите изтъкват:
Характеристики на кацане
Засаждането на храсти от цариградско грозде не изисква никакви специални умения или знания. Просто следвайте тези указания, за да отгледате здраво и продуктивно растение:
- Място и час на кацане. Фиданките обикновено се засаждат през есента. В южните и централните райони това може да се направи в края на октомври или началото на ноември, а в северните райони - в средата на октомври. Това позволява на растенията да натрупат достатъчно дървесина, за да презимуват безопасно.
- Изисквания към почвата. Цариградското грозде е непретенциозно и може да расте във всякакъв вид почва. За висококачествена реколта изберете слънчево място, за да избегнете гъбични заболявания и да запазите устойчивостта на растението на неблагоприятни условия.
- Избор на посадъчен материал. Когато купувате разсад, обърнете внимание на състоянието на кората и кореновата система. Кората на младото растение трябва да е тъмносива или сиво-кафява, а корените да са твърди и добре развити.
- Подготовка на обекта. Преди засаждане, прекопайте мястото, за да премахнете плевелите. Изкопайте предварително дупката за засаждане и я напълнете с тор.
Преди да засадите разсад от цариградско грозде, потопете кореновата система в глинеста или почвена смес с консистенцията на заквасена сметана. Изкопайте дупки за засаждане с дълбочина 0,5-0,8 м и ширина 0,8-1 м. Оставете поне 0,7-1 м разстояние между отделните дупки, а при масови засаждания разширете разстоянието между редовете до 2-2,5 м.
Инструкции стъпка по стъпка:
- Поставете разсада на дъното на дупката, като внимателно разпрострете корените му.
- Покрийте го с останалата почва или предварително приготвена смес от почва за разсад, чернозем и пясък в пропорции 1:1:1.
- За да повишите температурата в дупката, можете да добавите едър речен пясък или малко камъчета, което ще насърчи по-бързото установяване на растенията.
След засаждането полейте растението с 5-10 литра вода и мулчирайте почвата със слой дървени стърготини, суха почва или трева.
Грижа за растенията
Спазването на правилния агротехнически график при отглеждането на цариградско грозде гарантира висококачествена и изобилна реколта в продължение на 15-18 години. Следвайте тези прости процедури за грижа:
- Поливане. През пролетта и началото на лятото се ограничете до дъждовно или капково напояване. Капковото напояване е особено ефективно, ако растенията са засадени на редове. Можете също да използвате траншейно напояване, за да поливате около основата на растението. След всяко поливане мулчирайте почвата, за да задържите влагата.
Спрете поливането преди узряването на плодовете, за да предотвратите загуба на захар. Предзимното поливане е важно за възстановяване на влагата в растенията преди зимата. - Подхранване. Редовното прилагане на органични и минерални торове насърчава устойчивостта на растенията и високите добиви. В началото на пролетта (преди разпъване на пъпките): прилагайте 25 г амониев нитрат или 30 г урея. Прилагайте течни торове само във влажна почва, за да предотвратите изгаряне на корените.
За пръскане на растението и почвата около храста използвайте разтвор, състоящ се от 3 г калиев перманганат и 1-2 г борна киселина на 10 литра вода. Разходът е 2-3 литра на храст.
В късна есен: 5 кг органична материя (угнил оборски тор или компост), 15 г калиев хлорид или 100 г дървесна пепел и 45 г суперфосфат, разпределени равномерно върху почвата в радиус от 2 м от храста. Втрийте тора в почвата на дълбочина 10–20 см. - Подрязване. От съществено значение за поддържане на здравето и добива. Препоръчително е да се оставят 3-4 силни едногодишни издънки на храста и редовно да се извършва подмладяваща резитба. Извършвайте тези процедури през различните сезони и използвайте специализирани инструменти.
Спазването на земеделските практики ще направи отглеждането на цариградско грозде ефективно и приятно занимание, осигурявайки стабилна, висококачествена реколта в продължение на много години.
Подготовка за зимата
Притеснения относно състоянието на храстите през зимата могат да възникнат само в степните райони, където има малко сняг или той постоянно се издухва от силни ветрове, оставяйки земята гола. Това може да доведе до замръзване на повърхностните корени на растението.
В такива случаи е важно да се запази снежната покривка, като редовно се утъпква снегът около храстите или се покрива с пръст или дървени стърготини. В гористите и горско-степните зони подобни проблеми не възникват. Достатъчно е да се полее растението през есента, за да се насити с влага, и да се внесат препоръчителните торове своевременно.
Болести и вредители по сорта цариградско грозде Pax
Цариградското грозде Пакс има добра устойчивост на болести. Ето някои често срещани болести и вредители и как да се справите с тях:
- Бяло петно (септория). Гъбично заболяване, чиито спори се разпространяват от вятъра или дъжда. През зимата спорите се намират по болни и паднали листа и в повърхностния слой на почвата. По листата и плодовете се появяват кафяви, кръгли или неправилни петна.
Напръскайте храстите с 1% бордолезов разтвор преди цъфтежа и след прибиране на реколтата. Почистете пространството между редовете от паднали листа и ги изгорете, за да предотвратите нападение от вредители. - Брашнеста мана. Гъбично заболяване, което засяга всички зелени части на плодовете. Спорите се разпространяват от вятър, дъжд и насекоми. Проявява се като рохкав бял налеп по яйчника, дръжките, листата и плодовете.
Поливайте храстите с гореща вода, напръскайте с фунгицид или разтвор от дървесна пепел. - Антракноза. Гъбично заболяване, което атакува растенията през пролетта, като спорите зимуват върху засегнатата листа. Проявява се като малки кафяви петна по младите листа, които постепенно се сливат в едно място.
Напръскайте храстите с разтвор на Оксидихлорид или Скор преди цъфтежа и след прибиране на реколтата. Почистете напълно пространствата между редовете от паднали листа. - Царевична листна въшка. Светлозелено, яйцевидно насекомо с размер до 2 мм. Снася черни яйца в основата на пъпките. Причинява изсъхване на пъпките и младите листа.
Напръскайте храстите с разтвор на тютюнева вода или отрежете и изгорете върховете на леторастите, съдържащи колонии. - Цариградски молец. Жълта пеперуда с размер до 45 мм с големи черни петна по крилата. Сивите гъсеници имат черни квадратни петна по тялото си. Вредителят се храни с млади листа.
Напръскайте растенията с Kinmix и почистете зоната от падналите листа. - Бледокрака цариградска трионка. Черно насекомо със светли петна с дължина до 6 мм. Женската снася жълти яйца от долната страна на листата. Ларвите прегризват множество дупки в листата и се хранят по краищата им.
Третирайте растенията с Kinmix и други продукти. Пръскайте след появата на листата и при необходимост през лятото.
Прибиране на реколтата
Плододаването започва приблизително 2-3 години след засаждането. В южните и централните райони на страната първите плодове могат да бъдат събрани още в началото или средата на юни. Един млад храст може да даде до 20 кг плодове.
Плодовете узряват едновременно, което позволява еднократно събиране на реколтата, спестявайки време и усилия. Те остават здраво прикрепени към клоните дори след обилни летни дъждове, запазвайки вкуса и формата си.
Транспорт и съхранение
Чрез събиране на плодовете 5-7 дни преди пълното им узряване, те могат да бъдат безопасно транспортирани на дълги разстояния. Здравата им, плътна кожица позволява транспортирането им в отворени контейнери, което минимизира риска от течове.
Пресните цариградски гроздове могат да се съхраняват в хладилник до две седмици. За целта се препоръчва да сортирате плодовете, да отстраните листата и чашелистчетата, да ги измиете под течаща вода и да ги съхранявате в перфорирани найлонови торбички, по 200–300 г наведнъж.
Отзиви от градинари
Цариградското грозде Pax е идеален избор за тези, които търсят изобилна реколта от сочни, сладки плодове без никакви затруднения. Предимствата му включват висока устойчивост на болести, лекота на грижа и здрава кора за дълготрайно съхранение. Подходящо както за начинаещи, така и за опитни градинари.