Цариградско грозде Ксения: преглед и насоки за отглеждане

Ксения е името на един от най-популярните сортове цариградско грозде сред градинарите. Всяка година той печели все повече почитатели благодарение на високия си добив, големите плодове, отличния вкус, срока на годност и транспортабилността. Високо ценен е от градинари и фермери, които отглеждат горски плодове за продажба.

Описание на цариградското грозде Ксения

Този сорт ягодоплодни плодове е известен с ранното си узряване и отличния си добив. Той се отличава и с други отличителни характеристики:

• силен имунитет (храстите са устойчиви на гъбични инфекции като брашнеста мана и рядко се засягат от вредители);
• възможността за отглеждане както в северните райони със сурови зими, така и на юг;
• висока продуктивност на храстите;
• отлични качествени характеристики на реколтата.

Този сорт е идеален за търговско отглеждане. Тежките почвени условия по време на масово засаждане обаче могат да доведат до недостиг на хранителни вещества, което води до по-дребни плодове. Земеделските производители, отглеждащи това цариградско грозде за търговски цели, ще се нуждаят от интензивно торене.

Кой е разработил сорта и кога?

Ксения е швейцарско постижение. Разработена е от Петер Хауенщайн. Сортът е създаден чрез кръстосване на сортовете цариградско грозде Инвикта и LS 9-31-54. Сертифициран е през 1990 г.

Външен вид на храста

Храстите от този сорт се характеризират с бърз темп на растеж и компактен размер. Те притежават следните отличителни характеристики:

• нисък „ръст“ - от 0,85 м до 1,2 м;
• средно гъста корона, чийто диаметър не надвишава 0,3 м;
• силни, прави издънки, растящи вертикално;
• малък брой единични тръни, разположени по долните клони (колкото по-стар е храстът, толкова по-малко тръни има);
• средно големи листа, зелени на цвят, с лъскава повърхност.

Това цариградско грозде изглежда доста декоративно благодарение на изобилието от големи гроздове по клоните си. То може да разкраси всеки градински парцел.

Горски плодове и техните вкусови качества

Сортът Ксения е известен с едрите си плодове и висококачествената реколта. Зърната му притежават следните характеристики:

• тегло - от 6 г до 14 г;
• сферична и леко удължена форма;
• гладка повърхност без никакви вдлъбнатини;
• тънка, но здрава кожа с червено-виолетов цвят с розов оттенък;
• сочна пулпа.

Този сорт цариградско грозде има десертен вкус, съчетаващ сладост с нотка на тръпчивост. Има дегустационна оценка 4,5 от 5.

Това зрънце е не само вкусно, но и здравословно. Пулпът му е богат на хранителни вещества, ценни за човешкото тяло:

• витамини;
• киселини;
• пектин;
• антоцианини;
• фосфор;
• желязо.

Консумацията на плодове от този сорт дава следните положителни ефекти:

• прочиства тялото от радиация поради високото си съдържание на пектин;
• укрепва имунната система;
• повишава жизнеността;
• решава проблема с хиповитаминозата;
• нормализира храносмилането.

Плодовете на Ксения предлагат най-големи ползи за здравето, когато се консумират пресни. Те са подходящи и за приготвяне на следните деликатеси:

• сладко, включително „студено“ сладко;
• сладко;
• ружа.

Домакините използват това цариградско грозде и за приготвяне на компот, като пълнеж за пай и за приготвяне на сладки конфитюри за зимата. Те го добавят и към летни десерти и плодови салати.

Период на зреене

Ксения е ранозреещ градински сорт. Храстите му цъфтят през април. Те са самофертилни, опрашвайки се по естествен път. Реколтата узрява през юни. В умерен климат, ако пролетта е топла и ранна, можете да опитате първите плодове още на 10 юни.

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

Този сорт е известен със своята устойчивост на ниски температури. Храстите му могат да издържат на температури до -34°C. Те се отглеждат успешно не само в северната част на страната, но и на юг, тъй като издържат на летни засушавания.

Плододаване, добив

Този сорт цариградско грозде започва да дава плодове през втората година след засаждането. Добивът му е както следва:

• Двугодишен издънка дава 2-3 кг;
• 10-12 кг - едно възрастно растение.

Тези плодове са устойчиви на дъжд и пориви на вятъра. Когато узреят, не падат от клоните. Висят на храста дълго време, без да се пукат или изсъхват. Отличават се със сухото си отделяне.

Предимства и недостатъци

Преди да започнете да отглеждате този сорт в градината си, обмислете всички негови плюсове и минуси. Ксения има много предимства пред другите сортове цариградско грозде:

Единственият недостатък на този сорт е повишената нужда на храстите му от тор. Това важи особено за груповите засаждания, които бързо изчерпват почвата поради повишения си добив.

Характеристики на размножаването

Този сорт цариградско грозде се характеризира с трудност при вкореняване на резници. Градинарите, отглеждащи този сорт на собствените си парцели, не използват този метод за получаване на посадъчен материал.

Засаждане и грижи

Засадете цариградското грозде Ксения в началото на пролетта или есента. Ако предпочитате пролетно засаждане, опитайте се да го направите преди появата на първите листа по клоните. Важно е също така да предотвратите възможността за повторна слана.

Засаждайте ягодоплодни култури през пролетта в следните срокове:

• на юг - в средата на март;
• в централните райони - в началото на април;
• на север - в края на април и през май.

За да осигурите добър растеж, развитие и плододаване на този сорт цариградско грозде, изберете правилното място за засаждане. Изберете място със следните характеристики:

• добре осветена от слънцето;
• защитен от северните и северозападните ветрове, от течение;
• с песъчливо-глинеста или глинеста почва, влагозадържаща, добре дренирана, леко киселинна или неутрална (pH 6-7).

При отглеждането на горски плодове, близостта им до други растения е от решаващо значение. Цариградското грозде вирее добре до домати и билки като босилек и градински чай. Неуспешните съседи включват касис (те споделят общи болести) и ягоди, с тяхната агресивна коренова система.

Когато засаждате Ксения, следвайте тези стъпки:

1. Изкопайте дупки за засаждане. Идеалните размери са 50x50x60 см.
2. Поставете малко органична материя, като например изгнил кравешки тор или хумус (8 кг), на дъното на всеки контейнер. Добавете пепел (0,5 кг) и суперфосфат (0,2 кг).
3. Поставете разсада в дупката. Разперете корените му. Покрийте ги с пръст. Задълбочете кореновата шийка с 4 см.
4. Полейте разсада обилно, като използвате 8-10 литра вода. Мулчирайте почвата отдолу с борови дървени стърготини.

Когато засаждате цариградско грозде на групи, следвайте следната схема:

• разстояние между храстите - 0,75-1,25 м;
• между редовете - 1,8-2 м.

За да осигурите добро плододаване от тази ягодоплодна култура, осигурете на храстите правилни грижи. Те изискват следното:

• ПоливанеСлед като засадите храстите през пролетта, поливайте ги веднъж на всеки 10-14 дни. Използвайте 10 литра вода на растение. Избягвайте пълно поливане през дъждовното лято.
• Подрязване на храстиИзвършете оформящи, подмладяващи и санитарни процедури. Скъсете миналогодишните издънки с една трета. Напълно отрежете хоризонталните, криви и растящи навътре клони.
• ПодхранванеЗа да получите голяма, висококачествена реколта и да ускорите узряването, използвайте органични торове. Поливайте цариградското грозде с разтвор на лопен (1:10). По време на образуването на плодните яйчници, нанесете калиева сол (40 г на храст), за да подобрите вкуса на плодовете.
• Подготовка за зиматаТози сорт е устойчив на замръзване. Храстите му не изискват зимно покривало. Подготовката им за студения сезон включва резитба, поливане, разрохкване на почвата и мулчиране с хумус.
  Също така през есента ще трябва да добавите тор: двоен суперфосфат (0,12 кг на 1 растение) и калиева сол (0,1 кг).

Вредители и болести

Този сорт цариградско грозде има силна имунна система. Въпреки това, при неправилни практики на отглеждане и неблагоприятно време, храстите му са податливи на нападения от вредители и болести.

За да предотвратите болести по ягодоплодните култури, изпълнете следните мерки:

• третирайте засадените цариградско грозде с бордолезова смес (концентрация - 3%) преди отварянето на пъпките;
• Редовно проверявайте растенията си за ранни признаци на вредители и симптоми на болести.

Ако подозирате гъбична инфекция, използвайте фунгицидни препарати за третиране на храста:

• Топсин;
• Топаз;
• Сокол.

Размножаване

Размножете сорта Ксения Бери по един от двата начина:

• НаслояванеОт тригодишен храст изберете силни клони, разположени близо до земята. Закрепете ги към земята с метални или дървени вили. Поливайте редовно. След като се вкоренят, пресадете получените нови растения на постоянното им място.
  
• Чрез разделяне на храстаИзкопайте силно, зряло растение. Разделете корените му на части. Вкоренете получените разсад. Тези храсти ще започнат да дават плодове през втората година след засаждането.
  

Отзиви

Ксения е един от най-добрите съвременни сортове цариградско грозде. Той е много популярен в европейските страни. Местните градинари и собственици на селскостопански бизнес също са го оценили заради големите му плодове, високия добив и силния му имунитет.

Често задавани въпроси