Колобок – описание на сорта цариградско грозде и тайни техники за отглеждане

Цариградското грозде Колобок е високодобивен, среднозреещ сорт. Популярността му се дължи на ниския брой бодли и ароматните, сладки плодове.

Тази статия ще обясни плюсовете и минусите на този сорт, спецификата на селскостопанските практики и методите за борба с най-често срещаните болести и вредители по цариградско грозде.

Сорт цариградско грозде "Колобок"

Храстът от цариградско грозде "Колобок" е покрит с множество издънки, практически лишени от тръни

Характерният приятен вкус даде на сорта Колобок дегустационна оценка от 4,5 точки от възможни 5.

Кратка история

През 1977 г. във Всеруския научноизследователски институт по цариградско грозде и зеленчукопроизводство И. Попова провежда опити за разработване на нов средноранен сорт цариградско грозде за трапезно грозде, който може да се отглежда както в Централна Русия, така и в северните райони на централната ѝ зона.

Селекционерката основава своя дизайн на два популярни сорта по това време: Смена и Пинк 2. Полученият хибрид наследява всички най-добри качества на своите предци: ниска трънливост, едри плодове и устойчивост на брашнеста мана.

През 1988 г. Колобок е вписан в Държавния регистър. Сортът веднага става популярен както сред летните жители, така и сред професионалните градинари. Колобок се препоръчва за отглеждане в Източен Сибир и други региони на Русия:

• Волга-Вятка;
• Централна;
• Централна Черноземия.

Някои градинари успешно отглеждат културата в по-северни райони, като я покриват със спанбонд за зимата. В този случай обаче остава риск от замръзване поради резки температурни колебания.

Външен вид на сорта цариградско грозде Колобок

Колобок от цариградско грозде е енергичен храст с красиви големи листа.

Цъфтежът започва в края на април, когато храстът е покрит със средно големи, светлозелени цветове с розов кант. Издънките са енергично растящи, а короната е гъста.

По време на плододаването долните клони буквално лежат плоско на земята, което насърчава гниенето на плодовете и усложнява прибирането на реколтата. Сортът е слабо бодлив - единични къси бодли се виждат във възлите на долните стъбла.

Буш

Растението обикновено достига височина от 1-1,5 м. Храстът е разпространен, с клони, силно извити към земята. Издънките са тъмнозелени и опушени.

Първите 2-3 години след засаждането Колобок расте доста интензивно, след което темпът на растеж се забавя.

Листата на цариградското грозде са големи, гладки и с гладки ръбове. Дръжките са къси, но дебели. Пъпките са големи и тъмнокафяви.

Колобок има висока гъстота на братене, така че за успешно плододаване храстът изисква редовна резитба.

Горски плодове

Основното предимство на Колобок са неговите тъмночервени, сладки плодове. Те варират от средно големи (до 3 г) до големи (5-8 г).

Плодовете са с кръгло-овална форма и богат восъчен налеп. Когато са напълно узрели, те остават твърди дълго време и се отделят лесно от клонките по време на беритбата. Кожицата е средно дебела и не се напуква при натиск.

Пулпът е сочен, сладък и леко тръпчив. Всяко зрънце съдържа 18-20 средно големи семена.

Вижте по-долу преглед на един от най-известните сортове цариградско грозде, "Колобок":

Сортът се счита за трапезен, но дегустационната комисия оцени вкуса на Колобок на 4,5 точки от възможни 5.

Плюсове и минуси

Значително предимство на Колобок пред други среднозрели сортове е ранната му зрялост - растението започва да дава плодове през втората или третата година. При правилно засаждане и грижи, цариградското грозде може да дава плодове на едно и също място в продължение на 25-30 години.

Други предимства на сорта Колобок включват:

Сортът е неизискващ по отношение на агротехниката, така че може успешно да се отглежда дори от неопитни градинари. Недостатъците на Колобок включват:

Подготовка за кацане

Подготовката на парцела за засаждане на цариградско грозде започва 2-3 месеца предварително. Важна стъпка е премахването на плевелите, особено на пирия. Това може да се направи ръчно или с хербициди.

За да увеличите плодородието на почвата, прилагайте органични торове в количество 2-3 кг на 1 кв. м.

Площите с бедна почва се наторяват допълнително с 50 г суперфосфат, 20 г калиев хлорид и 25-30 г урея на 1 кв. м.

За да подобрите аерацията, добавете речен пясък. След нанасяне на тор, мястото трябва да се прекопае дълбоко и да се полее.

Прочетете полезна информация за Как правилно да засаждаме и отглеждаме цариградско грозде.

Сюжет

Цариградското грозде вирее в песъчлива, песъчливо-глинеста, глинеста и дори глинеста почва. То обаче изобщо не понася киселинна, преовлажнена или студена почва. Оптималното pH на почвата е 6.

Избягвайте засаждането на храсти в райони с високи нива на подпочвените води, тъй като излишната влага ще причини гниене на корените и ще убие цариградското грозде.

Цариградското грозде е слънцелюбиво растение, така че изберете слънчево място за засаждане, а не под короната на дърво. Дори на пъстра сянка, Колобок расте висок, а плодовете губят сладостта си и стават по-дребни.

Не се препоръчва засаждането на храста на много открити места, тъй като течението и силните ветрове могат значително да повредят растението.

Не се препоръчва засаждането на Колобок в парцел, преди това зает от касис или малини. Гъбични спори или яйца на вредители по ягодите, останали в почвата, ще увредят младите храсти. Най-добрите предшественици на цариградско грозде са редовите култури и зеленчуковите култури.

Сезон

Есента е най-доброто време за засаждане на цариградско грозде. Засадете храстите 2-3 седмици преди първата слана, за да дадете време на корените да се установят и пораснат.

Колобок може да се засажда през пролетта, но това трябва да се направи веднага след затопляне на времето, преди пъпките да започнат да растат. В този случай, ямата за засаждане трябва да се подготви през есента.

Когато засаждате цариградско грозде през пролетта, не забравяйте да третирате корените им с биостимулант за вкореняване, като Епин или Циркон. Растенията се засаждат под ъгъл, а издънките се подрязват, оставяйки три до четири пъпки.

Посадъчен материал

За засаждане изберете 1- или 2-годишни разсади с 3-4 здрави издънки. Кореновата система трябва да е добре развита и да не изсъхва.

Ако купувате растение с голи корени, увийте го старателно във влажна кърпа. Добра идея е продавачът да накисне корените в глинена каша, преди да го продаде.

Разсадът в контейнери се транспортира строго вертикално.

Правилно кацане на "Колобок"

За да осигурите на храста хранителните вещества, от които се нуждае, за да се развие на ново място, пригответе 6 кг компост, 200 г суперфосфат и 1 чаша пепел, преди да започнете работа.

Технологията за засаждане на цариградско грозде е следната:

1. Изкопайте дупка с размери 50x50 см. Отстранете долния слой почва и отделете горния слой за запълване на разсада.
2. Напълнете дупката до 2/3 с отделената плодородна почва и добавете приготвения тор. Разбъркайте добре.
3. Поставете разсада вертикално в дупката, като разперете корените. Допълнете с останалата почва, така че кореновата шийка да е заровена на 5-7 см дълбочина.
4. Уплътнете почвата, създавайки ръб около дупката. Поливайте растението със скорост 10 литра на храст.
5. Мулчирайте почвата с хумус.
6. Ако засаждате цариградско грозде през пролетта, отрежете издънките, оставяйки 3-4 пъпки.

Съвети за грижа

За да се осигури изобилна реколта от вкусни плодове година след година, Колобок изисква достатъчно внимание. Ако не се спазват практиките за отглеждане, добивът ще намалее с една трета, а плодовете ще загубят своята сладост и вкус.

Препоръчваме ви да прочетете статията за Как да се грижим за цариградско грозде през есента след прибиране на реколтата.

Грижата за храстите включва:

• достатъчно поливане;
• редовно хранене;
• резитба;
• превантивно пръскане;
• защита от замръзване.

Поливане

Царевичният Колобок обича умерено поливане и лесно понася временна липса на влага.

Важно е да поливате храстите по време на цъфтежа, активния растеж на младите издънки и образуването на плодове. Внимавайте обаче да не се задържа вода около корените, тъй като това увеличава риска от гъбични заболявания.

За да сте сигурни, че цариградското грозде ще преживее добре зимата, не забравяйте да го полеете през есента, за да възстановите влагата му. Това трябва да се направи преди първите слани през октомври-ноември. Нанесете 40-50 литра вода под всеки храст.

Подрязване

Колобок е склонен към удебеляване на короната, така че изисква редовно изтъняване на леторастите.

На следващата пролет, след засаждането, всички слаби и повредени от замръзване клони се отстраняват. След прибиране на реколтата храстът се оформя: леторастите се подрязват наполовина от дължината им, така че най-горната пъпка да расте навътре.

През втората или третата година, през есента, на храста се оставят само осемте най-буйни издънки и се скъсяват наполовина. До четвъртата година храстът се счита за напълно оформен.

След това трябва да изрежете само слаби и болни издънки, както и клони, които растат навътре и сгъстяват короната.

Пръскане

Колобок е устойчив на болести сорт, който рядко е засегнат от вредители. Въпреки това, ако не се грижи правилно за него, имунитетът на растението отслабва, което изисква допълнителна защита.

Превантивното пръскане започва в средата на март. За тази цел се използват както биологични, така и химични препарати.

За предотвратяване на гъбични и бактериални заболявания, както и на листни въшки и акари, използвайте:

• фитоверм;
• триходермин;
• меден сулфат;
• един процент бордоска смес;
• малатион.

Всички лекарства се използват съгласно инструкциите.

Плевене и разрохкване

През октомври обработете стволовете на дърветата. Първо леко навлажнете почвата под храстите. Отстранете плевелите и прекопайте мястото.

Бъдете внимателни, когато работите директно близо до храстите, тъй като влакнестите корени на цариградското грозде са разположени точно на повърхността.

Торене и мулчиране

Ако засаждането на цариградско грозде е извършено съгласно инструкциите, тогава храстите няма да се нуждаят от допълнително хранене през следващите 3 години.

През четвъртата година, преди есенното копаене на площта под храста, добавете:

• половин кофа компост;
• 40-50 г суперфосфат;
• 20 г калиев сулфат;
• 20 г амониев сулфат.

След нанасяне на тор и изкопаване, храстът се полива отново и мулчИзползвайте торф, хумус или изгнил оборски тор като мулч.

Подготовка за зимата

Колобок е доста мразоустойчив и може да издържи на температури до -24 градуса по Целзий. Внезапните размразявания и резките дневни температурни колебания обаче могат сериозно да увредят храстите.

В централна Русия е препоръчително да покриете Колобок със спанбонд или друг покривен материал. За удобство, преди да покриете, съберете клоните на сноп и ги завържете по средата.

Болести и вредители

Брашнестата мана, основният враг на цариградското грозде, на практика не е проблем за Колобок.

Понякога храстите са засегнати от чашковидна ръжда. Болестта се проявява като яркооранжеви подутини по листата и леторастите, които в крайна сметка се пукат. Летосите се извиват и умират до зимата.

Болестта може да се предотврати чрез пръскане на храста с 90% меден оксихлорид веднага след цъфтежа.

Колобокът е податлив на вредители като листни въшки и пеперуди. Ако забележите вредители по листата, третирайте храстите с Децис, Фуфанон или Карбофос съгласно инструкциите преди и след цъфтежа.

Размножаване

Цариградското грозде може да се размножава по няколко начина:

• Чрез наслояване. Направете дупка под храста. Изберете силен страничен издънка от майчиния храст и го огънете надолу, като го поставите на дъното на дупката. Закрепете го със скоби и покрийте с пръст.
• Резници. Отрежете няколко едногодишни издънки и ги нарежете на резници с дължина 8-10 см. Поставете резниците в стимулатор за вкореняване и ги засадете в оранжерия във влажна, плодородна почва под ъгъл от 45 градуса.
• Чрез разделяне на храста. Майчиното растение се изкопава и се отделят 2-3 странични издънки, заедно с част от коренището. Новото растение се засажда веднага, а клоните се скъсяват с 1/3.

Колобок е лесен за размножаване у дома, като се използва някой от описаните методи. Тази работа се извършва най-добре през есента, след прибиране на реколтата.

Производителност

Ако лятото е сухо и топло, цариградското грозде се бере от втората десетдневна на юли. През този период плодовете придобиват бордо цвят и се увеличава съдържанието на захар.

През дъждовния сезон плодовете се берат от храстите, когато започнат да порозовяват, тъй като кожицата им се напуква поради излишната влага.

При правилна грижа, един храст може да даде приблизително 10 кг едри плодове на сезон. При температури между 0 и 1°C, цариградското грозде може да се съхранява до 2 месеца.

Плодовете на Колобок съдържат 9% захари, 2,7% киселини и 25 мг/100 г витамин С.

Този сорт е подходящ както за прясна консумация, така и за преработка в конфитюри и сладка.

Сортове, подобни на Колобок

Най-често Колобок се сравнява с безтрънен сорт африканскиПлодовете на втория сорт се считат за по-сладки, но той е силно податлив на антракноза.

Състезателите включват също Светлините на Краснодар И ЧерноморПлодовете им са не по-малко вкусни, но в сравнение с тези на Колобок, те са значително по-малки.

Отзиви за цариградско грозде Колобок от градинари

Този средноранен сорт е получил много положителни отзиви от летни жители и градинари в цяла Русия:

Често задавани въпроси