Финик цариградско грозде: ключови характеристики и препоръки за отглеждане

Както начинаещи, така и опитни градинари могат да засаждат цариградско грозде Финик в градините си. Тази култура е ценена заради високия си добив и големите си плодове.

сорт цариградско грозде "Фура"

Цариградско грозде "Финик" е най-популярният сорт на градинарските и индустриалните пазари

Благодарение на плътната си повърхност, плодовете на цариградското грозде Финик остават свежи дълго време след брането и лесно издържат на транспортиране на дълги разстояния.

История на селекцията на сортове

Финикското цариградско грозде е наистина дълготрайно растение; първите споменавания за него могат да бъдат открити в праисторически времена. През 13 век френски селекционери започват сериозно да култивират храста, постигайки значителни пробиви в Англия през 19 век.

„Земята на мъглите“ е осигурила благоприятни условия за растежа и развитието на Феникса. Оттогава храстът започва да заема водеща позиция сред всички представители на тази култура в Европа. Известно време по-късно селекционерите го донасят в Америка.

Не всичко обаче беше розово. Спорите на брашнеста мана и сферотека бяха донесени в Европа от Америка. След появата на вредителите, цариградското грозде Финик умря. С течение на времето беше разработен подобрен сорт. Той е хибрид от европейски и диви американски култури. Подобреният сорт Финик е устойчив на болести и именно за него ще стане дума в тази статия.

Описание и характеристики на сорта цариградско грозде Финик

Финиковите палми се характеризират с високи (до 2 м) разперени храсти. Издънките са прави или леко извити, в зависимост от местоположението на растението. Те са покрити с единични бодли, с изключение на върховете. Цариградското грозде има силни корени, които се простират на повече от 2 м в земята.

Листата са едри и зелени. Цветовете са малки с малки бяло-зелени венчелистчета, често единични. Храстът дава зрели плодове, всеки с тегло до 20 г. Плодовете са овални или кръгли и зелени.

Царевичното грозде Финик е популярно наричано още Голиат.

Буш

Клоните са широки, дълги и здрави. Листата расте много бързо. Растението е високо; с правилна грижа и засаждане може да достигне 2 метра, а понякога дори по-високо. Стъблата са покрити със силни тръни, голям брой от които се наблюдават по зрелите стъбла.

Листа и дръжки

Листата на растението е яркозелена, лъскава със заоблени върхове и средна по размер. Цветните стъбла са малки и не са силно опушени.

Горски плодове

При интензивни грижи, едно зрънце може да тежи до 20 г. Цариградското грозде, отглеждано в слънчев район, се гордее с почти черни плодове. Плодовете са с крушовидна форма, но се предлагат и кръгли, опушени плодове.

Стандартният цвят на зърната е светлокафяв или бордо. Месестата част е зелена с малък брой семена. Зърната имат тръпчив вкус и високо съдържание на захар – 9%. Силен аромат може да се усети дори когато се берат от клоните.

Производителност

Добрият плод е резултат от редовна грижа. Подрязването и торенето са ключовите стъпки за осигуряване на изобилна реколта. Градинарите твърдят, че един храст може да даде до 8 кг плодове. Всичко зависи от условията на отглеждане.

Устойчивост на суша и замръзване

Тази култура се характеризира с висока устойчивост на студ и резки температурни промени. Финиковите палми могат да оцелеят при температури до -35 градуса по Целзий. Що се отнася до устойчивостта на суша, сортът не се влияе от жегата и палещото слънце, благодарение на силните си корени.

Предимства и недостатъци

Не всеки харесва цариградското грозде Финик, а някои го смятат за неподходящо за отглеждане в градината. Нека разгледаме плюсовете и минусите.

Ползи от цариградското грозде Финик:

Недостатъци на цариградско грозде:

Отглеждане на цариградско грозде Финик

Тази култура е доста взискателна по отношение на засаждането. Не вирее добре до касис и не може да расте твърде близо до други храсти. Разстоянието между растенията трябва да бъде поне 1,5-2 метра. Прекалено широките корени се разпростират не само в дълбочина, но и в ширина. Сгушените храсти водят до намален добив и повишена податливост към болести.

Дати на засаждане

Засаждането може да се извърши през пролетта или есента, в зависимост от регионалния климат. Почти всички градинари предпочитат засаждането през есента, тъй като храстът ще се утвърди през зимата и корените му ще станат по-силни. Финиковите палми трябва да преживеят по-ниски температури, за да осигурят по-бърз растеж и развитие през пролетта.

Есенен период на засаждане: средата на септември до октомври. Времето за засаждане е внимателно планирано; трябва да има поне 14 дни преди първата слана.

По време на пролетното засаждане е важно да засадите цариградско грозде, преди пъпките да се отворят и сокът да започне да тече. В почти всички региони това се случва през март; разсадът не се засажда през следващите месеци.

По време на пролетното засаждане процентът на оцеляване на разсада е значително по-нисък.

Избор на подходящо място

Брашнестата мана е основният враг на растението, но появата ѝ може да се предотврати, като се избере правилното място за засаждане. Идеално е слънчево място, защитено от течение и вятър. Избягвайте засаждането на растението близо до воден басейн; сенчестите места ще попречат на разсада да се вкорени.

Цариградското грозде Финик е с големи размери и разклонени корени, така че площта за отглеждането му трябва да е широка.

Преполиването на почвата се отразява негативно на кореновата система, затова избягвайте засаждането близо до земята. Засаждайте разсад в глинести и песъчливо-глинести почви с неутрално или леко киселинно pH. Почвата трябва да съдържа полезни елементи, да е рохкава и да позволява бърза аерация.

Подготовка на почвата

Доломитово брашно и вар трябва да се добавят към почвата, ако нивото на киселинност е твърде високо. Доломитното брашно помага за дезинфекция на почвата и я освобождава от вредни микроби и ларви на насекоми.

В дупките се добавят органични вещества и минерални торове. След засаждане кореновата зона трябва да се мулчира с компост. Първите плодове могат да се получат на тригодишна възраст или след четири години в северните райони.

Диаграма на засаждане

Ако е засадена правилно, културата ще расте силна, здрава и плодоносна.

Алгоритъм за засаждане на цариградско грозде Финик:

1. Предварително изкопайте почвата на дълбочина 20 см. Отстранете тревата и отломките и не забравяйте да премахнете пирема.
2. Нанесете тор (пропорции за 1 кв. м): 8 кг оборски тор, 2 кг тор с калий, 5 кг хранителни компоненти с фосфор.
3. Изкопайте дупка с дълбочина 50 см и размери 40 х 40 см.
4. Разделете почвата, която е на повърхността, на две равни купчини. Оставете дупката в това положение за 14 дни.
5. Вземете предвид размера на цариградското грозде; разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 2 м.
6. Накиснете разсада в стимулатор на растежа на корените. Започнете засаждането.
7. Намерете кореновата шийка на храста; почвеният слой трябва да я покрива с 8 см по време на засаждането.
8. Поставете разсада вертикално, изправяйки кореновата система.
9. Пригответе почвена смес: 1 кофа компост, 200 г суперфосфат и 2 г калиев тор. Смесете това с почвата от едната купчина и покрийте корените с нея. Поставете неплодородната почва от втората купчина отгоре.
10. Уплътнете леко почвата и полейте растението със скорост 10 литра на храст.
11. Мулчирайте земята дървени стърготини.

Растението остава засадено за зимата. Грижите за разсада започват през пролетта. Ако зимата е твърде студена и няма сняг, растението се изолира допълнително с агрофибър.

Грижа за цариградското грозде Финик

Грижата за ягодоплодните храсти не се различава много. Основните стъпки са торене, поддръжка на почвата, редовна резитба и борба с вредителите.

Препоръчваме ви да получите информация (от нашата статия) за Как да се грижим за цариградско грозде през есента след прибиране на реколтата.

Поливане

Цариградското грозде Финик може да оцелее без влага за дълги периоди, но това предимство не бива да се използва твърде често. Не позволявайте повърхността на почвата да изсъхне напълно. Преполиването на корените също е вредно за храста.

Определянето на влажността на почвата е лесно: вземете шепа пръст в ръката си. Няма проблем, ако е леко влажна, бързо се рони, но не е лепкава. Редовното и правилно поливане ще помогне за отглеждането на силен и плодоносен храст. Поливането трябва да се извършва два пъти месечно, в зависимост от климата, в който расте храстът.

Почвата трябва да е влажна на дълбочина 0,4 м. Около корените на растението се изкопава дълга дупка с дълбочина 0,2 м на разстояние 0,3 м. Добавете 3-5 кофи вода. Количеството зависи пряко от възрастта и размера на растението. Използвайте вода със стайна температура.

Поливането се извършва:

• през периода на образуване на издънки и яйчници;
• по време на образуването на плодове;
• през периода на зреене на реколтата.

Поддържа

Клоните на храста са доста дълги и изискват опора. Най-подходящи са метални или пластмасови тръби, но могат да се използват и дървени греди и колове. Четири стълба, високи приблизително 60 см, се забиват по периметъра на растението, а към тях хоризонтално се закрепват тръби или дъски. Забийте ги достатъчно дълбоко, за да издържат тежестта на здравото растение.

Внимавайте - опорите не трябва да увреждат кореновата система на цариградското грозде.

Подхранване

Основни правила за прилагане на торове:

• Ако по време на засаждането е използвано голямо количество тор, тогава няма нужда да се добавя калий или фосфор през следващите три години.
• През първите три години след засаждането на цариградско грозде се добавят азотни торове (първата половина на май).
• От втората година можете да добавите: 10 кг лопен, 50 г амониев нитрат, 150 г дървесна пепел и 80 г суперфосфат.
• През лятото добавете органична материя. За целта смесете 1 част пилешки тор с 3 части вода. Оставете сместа да престои, след което я разредете отново с вода в съотношение 1:10 и я изсипете под растението.

Подрязване

За да се гарантира, че финиковата палма произвежда голям брой плодове и поддържа жизнеността си, е необходима ежегодна резитба. Най-доброто време е ранна пролет, преди да започне да тече сок. Това може да се направи и през есента, след като плодовете са били събрани.

Основни съвети за резитба на цариградско грозде Финик:

• През първата година отстранете всички слаби клони, оставяйки до четири силни пъпки по леторастите и отрежете върховете. До този момент растението трябва да има шест развити издънки.
• Започвайки от втората година, подрежете всички слаби издънки и повредени клони. Скъсете миналогодишните издънки с една трета.
• През лятото бързо отстранете издънките, повредени от насекоми или болести.
• Най-висок добив се получава от клони на 7-ма и 8-ма година от живота им, но храстът трябва да има издънки на различна възраст, в противен случай добивът ще варира от година на година.
• Веднага щом храстът достигне 10 години, подрежете всички стари клони, които не дават плодове.

Мулчиране и разрохкване на почвата

За да се осигури изобилна реколта, почвата трябва да се прекопава на дълбочина 15 см всяка есен. Това обаче трябва да се прави внимателно, за да се избегне увреждане на кореновата система. През пролетта почвата трябва да се разрохка на дълбочина 10 см, а около корените - на дълбочина 7 см. Най-добре е да се използва торф или компост като мулч. Тези материали помагат за задържане на влагата в почвата.

Подготовка за зимата

Първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете всички стари листа и отпадъци около ствола на цариградското грозде. Отстранете отпадъците от градинския парцел и ги заровете или изгорете. Последният вариант е за предпочитане, тъй като убива всички вредители. След това подрежете старите клони през есента. Това ще помогне на цариградското грозде да обнови леторастите си и да увеличи реколтата си през следващата година.

Цариградското грозде се счита за устойчиво на замръзване, така че ако живеете в южните райони, няма нужда да покривате растението за зимата. Северните ветрове и студове обаче са по-силни, така че ако засаждате в по-студени райони, покриването е задължително. Агрофибърът се използва като покривен материал; той осигурява отлична зимна защита.

Устойчивост на болести и вредители

Както бе споменато по-рано, предшественикът на сегашното цариградско грозде Финик е пострадал от сферотека и брашнеста мана. Въпреки че селекционерите са създали сорт с по-силен имунитет, все още има опасения относно инфекция от тези болести.

Защитата на градинските култури е съвсем проста: можете да ги третирате с бордолезова смес или друг дезинфектант. Тази процедура се извършва най-добре след прибиране на реколтата.

За профилактика можете да използвате следните химикали: Фитоспорин, Топаз и Фундазол. Това са комплексни обработки, които ще предпазят цариградското грозде от опасни болести и вредители. Можете също така да пръскате в началото на цъфтежа.

Отзиви от градинари

Сортът цариградско грозде Финик е лесен за отглеждане плод. Правилната грижа ще помогне на растението да расте и да се развива по-бързо, да бъде устойчиво на вредители и насекоми и да дава обилна реколта всяка година.

Често задавани въпроси