Най-популярните сортове червени боровинки

Червените боровинки, вкусни и здравословни плодове, са известни на мнозина като диворастящи, растящи в горски блата. Всъщност те отдавна се култивират от фермери, използващи култивирани сортове. Руските и международните селекционери предлагат множество продуктивни и обещаващи сортове червени боровинки за търговско и любителско отглеждане.

Видове червени боровинки

Подродът червена боровинка е разделен на няколко вида, които се различават значително по външните си характеристики и ареала на разпространение. Има четири основни вида: обикновена червена боровинка, дребноплодна червена боровинка, едроплодна червена боровинка и червеноплодна червена боровинка.

Червените боровинки получават допълнителни минерали от гъбички. Ако плодовете не взаимодействат с гъбичките, те първо забавят растежа си и в крайна сметка умират.

Обикновена (блатна)

Това е вечнозелен храст с пълзящи издънки, способни да се вкореняват. Този метод на вегетативно размножаване позволява на растението да покрива големи площи.

Обикновената червена боровинка (Vaccinium oxycoccos) расте естествено в северната и централната част на Евразийския континент.

Кратко описание на червената боровинка:

• издънки – пълзящи, дълги 25-35 см;
• листа - малки, зелени, продълговати или яйцевидни, обратната страна със сиво покритие;
• плодовете са яркочервени, сферични (рядко крушовидни), с диаметър до 1,5 см;
• корени – тип стержневи корени с много допълнителни корени;
• Цветовете са розови, с четири венчелистчета.

Дребноплоден

Плодовете на дребноплодната червена боровинка са не само по-малки от тези на блатистата сорта, но и удължени. Дребноплодната червена боровинка (Vaccinium microcarpum) е включена в списъка на застрашените видове. Тя е родом от Европа и Азия, чак до Корея и Далечния изток. Среща се в Карпатите и Урал.

Катерливите клони на този вид достигат до 25-35 см дължина, листата са 0,6 см, а плодовете са с диаметър 6-7 мм. Плодът, подобно на блатистата червена боровинка, е червен.

Едроплодни (американски)

Едроплодната червена боровинка (Vaccinium macrocarpon) расте в Северна Америка. Местните фермери отглеждат опитомени сортове. Основната отличителна черта на едроплодния сорт са големите му плодове, достигащи 2,5 см в диаметър.

Листата, зелени в началото на вегетационния период, до есента стават тъмночервени. Плодовете също са с наситен червен оттенък. За разлика от други сортове, издънките на едроплодните червени боровинки могат да бъдат както прави, така и влачещи се. Плодовете се образуват само на изправени клони.

Червеноплоден

Червеноплодният ваксиниум (Vaccinium erythrocarpum) се среща в Азия и Северна Америка. Расте в гори, в най-недостъпните и засенчени райони. Храстите достигат 1,5 метра височина. Плодовете са тъмночервени и полупрозрачни.

Някои източници разграничават растението като отделен вид или го класифицират като принадлежащо към рода Vaccinium, но в повечето случаи то все пак се счита за разновидност на червената боровинка.

Сортове обикновена червена боровинка

Най-популярните сортове и хибриди на червени боровинки са тези от семейство Блатни червени боровинки. Култивирането им в Русия започва едва в края на 20-ти век. Сортовете, изброени по-долу, се различават по време на зреене, размер на зърната и други характеристики.

Красотата на Севера

Основното предимство на този къснозреещ сорт е високият му добив. Плодовете узряват през втората декада на септември. Кръгло-овалните плодове са едри, лъскави и с овална вдлъбнатина при дръжката. Зърната имат захарно съдържание от 6,8%.

Спецификации:

• диаметър на зрънцето – 15 мм;
• цвят – от светлочервено до тъмночервено със светлочервени страни;
• тегло – 4,48 г;
• среден/максимален добив – 1,6/3,6 кг/кв. м.

Предимства:

• големи плодове;
• висок добив;
• търговски вид на горските плодове.

Не бяха открити дефекти.

Подарък от червена боровинка от Кострома

Средно ранен сорт. Дава плоскокръгли, оребрени плодове с вдлъбнатини по дръжката. Те имат тръпчив, сочен вкус. Узряват през втората декада на август. Съдържанието на захар е 6%.

Характеристики на горските плодове:

• размер – 12,5×16,5 мм;
• цвят – тъмночервен и черешов;
• тегло – 1,52-4,98 г;
• среден/максимален добив – 1,6/4,1 кг/кв. м.

Предимства:

• висок добив;
• добър срок на годност;

Недостатъци:

• Повечето от плодовете се образуват вътре в гъсталаците, което затруднява брането;
• Има години, когато завръзват малко плодове.

Хотавецкая

Среднозрял сорт, узрява в началото на септември. Плодовете са плоскокръгли, сочни и кисели. Съдържанието на захар е 6,4%.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 12,5 мм;
• цвят – тъмночервен и черешов;
• тегло – 0,86-2,2 г;
• среден/максимален добив – 1,5/3,2 кг/кв. м.

Предимства:

• можете да съхранявате плодове за дълго време;
• добър вкус.

Недостатък: малки плодове.

Алената заповед

Къснозреещ сорт със сферични плодове. Те са средно големи до едри, сочни и имат отличителен вкус на червена боровинка. Съдържанието на захар е 6%.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 13,5 мм;
• цвят – червен;
• тегло – 1,3-2,3 г;
• среден/максимален добив – 1,2/3,4 кг/кв. м.

Предимства:

• добре се съхраняват и транспортират;
• висок добив;
• късен цъфтеж;
• едноизмерни плодове.

Недостатък: размерът на плодовете силно зависи от поливането.

Сазоновская

Среднозрял сорт със средно големи плодове. Узрява през първата десетдневка на септември. Съдържанието на захар е 8,1%. Плодовете са богати на пектин и антоцианини.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 12,5 мм;
• цвят – лилаво-червен;
• тегло – 0,8-2,13 г;
• среден/максимален добив – 0,9/2 кг/кв. м.

Предимства:

• красив цвят;
• идеален за рециклиране.

Недостатъци:

• половината от реколтата се формира в гъсталаците;
• не много големи плодове;
• малки реколти.

Северняк

Средно ранна червена боровинка с едри, овални плодове. Повърхността на плода е покрита с дебел восъчен налеп. Вдлъбнатината на дръжката е плитка. Зърната узряват в края на август. Съдържанието на захар е 7,2%.

Характеристики на горските плодове:

• размер – 18,7x14,1 мм;
• цвят – тъмночервен;
• тегло – 1,38-2,83 г;
• среден/максимален добив – 1,4/2,4 кг/кв. м.

Предимства:

• добър срок на годност;
• производителност;
• големи плодове.

Недостатъци: неравномерност на плодовете.

Соминская

Средно ранна червена боровинка с едри, кисели и сочни плодове. Съдържание на захар: 7,1%.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 14,5 мм;
• цвят – тъмночервен и черешов;
• тегло – 1,32-2,84 г;
• среден/максимален добив – 1,4/2,7 кг/кв. м.

Предимства:

• висок добив;
• големи плодове.

Недостатъци:

• неравномерност на плодовете;
• може да цъфти отново.

Сортове едри червени боровинки

Едроплодните червени боровинки са представени от две дузини сортове местни и чуждестранни селекции. Те включват плодове с ранен, среден и късен период на зреене. Всички сортове са продуктивни и подходящи за масово отглеждане.

Уилкокс

Бързорастяща и продуктивна червена боровинка със среднозреещ период на зреене. Храстите достигат до 25 см височина. Растението има компактна корона и дава плодове 3-4 години след засаждането. Плодовете се берат в средата на септември.

Плодовете са с продълговато-овална форма. Те са сочни, кисели и едри. Не се препоръчва засаждане в близост до дървета и храсти. Червените боровинки предпочитат торфени почви. Без изолация те могат да издържат на температури до -23°C. Плодовете се консумират пресни и могат да се преработват.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 18-20 мм;
• цвят – яркочервен;
• тегло – от 2 г;
• добив – 1,5-2 кг/кв.м.

Плюсове:

• бързо расте с издънки;
• универсално предназначение на плодовете;
• висок имунитет.

Не бяха открити дефекти.

Къща

Бързорастяща и продуктивна червена боровинка със средно-късен период на зреене. Храстите имат дебели, дълги, стърчащи издънки. Растението расте до 25 см височина и над 1 м ширина. Първите плодове се появяват през втората година от засаждането, а пълното плододаване започва през третата или четвъртата година.

Реколтата се събира през октомври. Сортът предпочита кисели почви. Може да издържи на температури до -25°C, но само ако е покрит със слама или листа.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 16 мм;
• цвят – бордо червен;
• тегло – 15-17 г;
• добив – 1,5-2 кг/кв.м.

Плюсове:

• лекота на грижа;
• лесен за транспортиране;
• бърз растеж;
• висок имунитет към болести и вредители.

Не бяха открити дефекти.

Франклин

Среднозрял сорт със сферични плодове. Узрява през септември. Плодовете могат да се съхраняват 3-4 месеца, без да се развалят или да загубят качеството си. Храстите растат бързо, добавяйки по 10 см годишно. Растенията достигат 30-40 см височина. Плододаването започва на втората или третата година, в зависимост от климата и условията.

Плодовете са едри, продълговато-овални. Сортът е устойчив на суша и топлина и може да издържи на температури до -23°C.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 13-16 мм;
• цвят – тъмночервен;
• тегло – от 1,5 г;
• добив – от 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• добре се съхраняват без допълнителна обработка;
• Когато ги застине слана, плодовете стават само по-вкусни.

Недостатъци:

• плодовете нямат аромат;
• През първите години червените боровинки се нуждаят от формираща резитба и торене.

поклонник

Плодовете на тази червена боровинка узряват през октомври. Този универсален сорт се отглежда не само заради плодовете си, но и заради декоративната си стойност. В Русия Пилигрим дава средни добиви поради късния си период на зреене. Храстите достигат височина до 0,25 м и ширина 1,5-2 м.

Продълговатите плодове са неравномерно оцветени и покрити с жълтеникав восъчен налеп. Месото е сочно и леко хрупкаво. Характеризира се с умерена зимоустойчивост. Този сорт се препоръчва за райони с умерен климат.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – до 20 мм;
• цвят – лилав;
• тегло – от 2 г;
• добив – 1,5-2 кг/кв.м.

Плюсове:

• търговски вид на горските плодове;
• добър вкус.

Недостатъкът е, че червените боровинки растат само в кисели почви.

Бен Лиър

Ранозрееща червена боровинка, узрява до края на август. Това декоративно растение може да се използва като почвопокривна тревна площ. Храстите растат на височина не повече от 15-20 см. Културата започва да дава плодове 1-2 години след засаждането.

Плодовете са кисели, с крушовидна форма и приятно ароматни. Използват се предимно за замразяване и преработка. Сортът се характеризира с умерена зимоустойчивост. Може да се отглежда в умерен климат, но подслонът е задължителен по време на безснежни зими.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 18-20 мм;
• цвят – тъмночервен или бордо;
• тегло – 1,5-2,7 г;
• добив – 1,5-2 кг/кв.м.

Плюсове:

• добър вкус;
• декоративност.

Недостатъци:

• плодовете се съхраняват не повече от две седмици;
• Необходими са висока влажност и киселинност на почвата.

Черен воал

Едроблодна, ранозрееща червена боровинка, популярна в Русия поради повишената си зимоустойчивост. Храстите са компактни, заемащи приблизително 1 квадратен метър пространство. Започват да дават плодове през втората година от засаждането.

Плодовете узряват в началото на есента. Плодовете са красиви, едри и с твърда плът. Растението може да издържи на температури до -25°C. Предпочита кисели и леко кисели почви.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 15-18 мм;
• цвят – черно и червено;
• тегло – 2 г;
• добив – 1-1,3 кг/кв. м.

Плюсове:

• общо предназначение;
• подходящ за всички региони на Русия;
• устойчивост на вредители и болести;
• устойчивост на замръзване.

Недостатък: изисква висока влажност.

Стивънс

Среднозряла червена боровинка, продуктивна и зимоустойчива. Узрява в края на септември - началото на октомври. Храстите достигат до 30 см височина, с леторасти с дължина над 1,5 м. Активното плододаване започва на четвъртата година след засаждането.

Зърната са едри, продълговати, със сочна, сладко-кисела плът. Повърхността им е покрита с лек восъчен налеп. Без замразяване, плодовете могат да се съхраняват почти година. С покритие, храстът може да издържи на температури до -23°C.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – 22-24 мм;
• цвят – тъмночервен;
• тегло – до 3 г;
• добив – до 3 кг/кв.м.

Плюсове:

• висока устойчивост на замръзване;
• практически никога не се разболява;
• много добър срок на годност;
• лесно се адаптира към условията на средната зона и неблагоприятните метеорологични условия.

Недостатък: през първите години спешно се нуждае от поливане.

Червена звезда

Най-добрият чуждестранен сорт червена боровинка. Дава високи добиви при всякакви условия. Широко се използва в ландшафтния дизайн – засажда се в алпинеуми и по бреговете на изкуствени водоеми. Започва да дава плодове на третата година след засаждането.

Плодовете имат приятен сладко-кисел вкус. Най-добре се отглеждат на слънчеви места. Предпочитат рохкави, леки почви. Този сорт може да издържи на температури до -30°C.

Спецификации:

• диаметър на зрънцето – 23 мм;
• цвят – тъмночервен;
• тегло – до 3 г;
• добив – до 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• висока адаптивност;
• производителност;
• декоративност;
• расте бързо;
• много висока устойчивост на замръзване.

Не бяха открити дефекти.

Макфарлън

Къснозреещ сорт с кръгло-овални плодове. Плодовете са покрити с гъст восъчен налеп. Имат твърда плът с отличен вкус. Реколтата узрява в края на септември или малко по-късно.

Спецификации:

• диаметър на зрънцето – 10 мм;
• цвят – тъмночервен;
• тегло – до 2 г;
• добив – до 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• добър срок на годност;
• високи вкусови качества.

Няма недостатъци.

Красотата на тайгата

Вечнозелена червена боровинка с едри плодове и пълзящи издънки, достигащи 20-30 см дължина. Предпочита слънчеви места и кисели, торфени почви. Плодовете имат хармоничен и балансиран вкус. Препоръчва се за прясна консумация, замразяване, кисели зеле и зимни консерви.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – до 15 мм;
• цвят – наситено червен;
• тегло – до 1,5 г;
• добив – до 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• висока зимна издръжливост;
• универсално приложение;
• отличен вкус.

Не бяха открити дефекти.

Рубинен разпръснат

Този вечнозелен храст има дълги, пълзящи стъбла и къси, изправени издънки. Плодовете имат много добър вкус и узряват през септември или октомври. Този сорт предпочита кисели почви и обича пълно слънце.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – до 20 мм;
• цвят – тъмно бордо;
• тегло – до 1,5-1,7 г;
• добив – до 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• отличен вкус;
• високи търговски качества.

Недостатък: при сеитба на семена е необходима стратификация.

Ранен черен

Ранен сорт червена боровинка с крушовидни плодове. Храстите достигат височина 15 см и ширина 50-80 см. Плододаването започва през втората година след засаждането. Летосите са тънки и пълзящи, вкореняват се в почвата. Плодовете са едри, с лъскава повърхност.

Сортът предпочита да расте на хладни и влажни места, на плодородни, но киселинни почви.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – до 7-10 мм;
• цвят – лилаво-виолетов;
• тегло – до 2 г;
• добив – до 2,5 кг/кв.м.

Плюсове:

• висок добив;
• се съхраняват добре.

Недостатък: ниска устойчивост на замръзване.

Черно рано

Сорт с едри плодове. Необичайна характеристика е камбанковидната форма на плодовете. Плодовете са покрити с восъчен налеп. Имат приятен, сладко-кисел вкус. Препоръчва се за замразяване и приготвяне на плодови напитки, желета и компоти. Храстите растат до 15 см височина.

Характеристики на горските плодове:

• диаметър – до 7-10 мм;
• цвят – тъмно лилав;
• тегло – до 1 г;
• добив – до 2 кг/кв.м.

Плюсове:

• висок добив;
• се съхраняват добре.

Не бяха открити дефекти.

Характеристики на черните боровинки

Важно е да се прави разлика между дивите черни червени боровинки и селективно отгледаните сортове с черни плодове. Примери за това са Early Black и Black Early. Въпреки че в имената им има думата „черен“, те всъщност са много тъмни. Плодовете първоначално са лилави и стават почти черни, когато узреят.

Описание на черната червена боровинка:

• храстът има пълзящи, разпростиращи се издънки;
• листата са плътни, кожести, ланцетни или тясно елипсовидни, със сгънати краища, зелени отгоре и сиво-сини отдолу;
• цветята са единични или събрани на малки гроздове на едно дръжка;
• Плодовете са сферични, черни на цвят, със синкав оттенък, с диаметър 8-17 мм.

Ако все още не сте засадили червени боровинки в градината си, не забравяйте да го направите. Първо, ще получите вкусни плодове и ценна лечебна билка в едно растение. Второ, червените боровинки са и декоративно растение – те могат да се използват за украса на вашата градина.

Често задавани въпроси