Холандците са разработили доказан и интересен метод за отглеждане на ягодови храсти за целогодишна реколта. Той набира скорост всяка година поради своята ефективност и относителна простота. Всеки може да изпробва холандския метод, дори на собствения си перваз на прозореца.
Характеристики на холандския метод
Основата на този метод е целогодишно, непрекъснато събиране на ягоди. Първата реколта е последвана от втори, непрекъснат цикъл. Това отличава този подход от традиционното отглеждане на ягоди.
Холандският метод има свои собствени характеристики:
- Помещението трябва да е оборудвано, а почвата, в която са засадени ягодовите храсти, да е покрита. Изберете контейнери за засаждане, които са подходящи за метода на засаждане. Това могат да бъдат кутии, саксии, торби, кофи и др.
- Растението не дава плодове целогодишно, така че след прибиране на реколтата се заменя с подготвени разсади. Растенията се заменят средно на всеки 7-9 седмици.
- При тази технология напояването и торенето се прилагат само капково.
- Можете да подредите ягодови храсти в лехите вертикално или хоризонтално.
Предимства и недостатъци на техниката
Всяка година методът за отглеждане на ягоди, предложен от холандците, става все по-популярен поради очевидните си предимства:
- впечатляващ брой разсад може да се отглежда на малка площ;
- поставяне на разсад във всеки подходящ контейнер;
- достатъчно естествена светлина за всички ягодови храсти, когато се отглеждат в отопляеми конструкции, изработени от материал, който пропуска слънчева светлина;
- всеки подслон може да бъде оборудван за този метод;
- Тъй като плодовете нямат контакт с почвата, те са максимално защитени от предаването на болести и нападения от вредители;
- кратък вегетационен период - плодовете могат да се берат в рамките на 1,5-2 месеца от засаждането;
- пресни плодове през цялата година;
- използване на добре установен механизъм за отглеждане за дълъг период от време;
- Вкусът на ягодите е идентичен с тези, отглеждани на открито.
Недостатъци на холандския метод:
- Постоянното снабдяване с млади разсади е от съществено значение. Посадъчният материал се използва целогодишно, така че винаги трябва да е наличен. При отглеждане на малки количества ягоди е изгодно сами да отглеждате разсада; в големи ферми с мащабно производство закупуването му е много по-рентабилно.
- Непрекъснато поддържане на микроклимата и контрол на осветлението в оранжерията.
Подходящи сортове за отглеждане
За отглеждането на ягоди по холандския метод е важно да се изберат правилните сортове. Вечноплодните сортове са особено подходящи. Тяхното предимство е самоопрашването. Ако се използват насекоми за опрашване на цветните стъбла, кошерите се поставят в по-големи пространства. Изкуственият вятър, генериран от вентилатори, също е подходящ за тази цел.
Следните сортове са предпочитани:
- Дарселект.Ранозреещ сорт от Франция със сърцевидни, оранжево-червено-кафяви плодове. Има умерена зимоустойчивост. Всеки храст дава добив до 1 кг.
- Мармалад.Две вълни от гребеновидни, яркочервени плодове, родом от Италия. Добив до 900 г на храст.
- Полка. Коничните плодове са с наситен червен цвят. Всеки ягодов храст дава до 1 кг едри плодове.
- Селва. Супердобивен сорт от Америка. Плодовете на храст тежат приблизително 1,5 кг.
- Соната.Холандски сорт. Плодовете са едри, ярки и среднозрели. Понасят леки слани. Добивът е до 1,5 кг на храст.
- Тристар.Ягодите, кръстосани с миланската ягода, дават високи добиви от едри, червени плодове. Устойчиви на замръзване.
сорт „Дарселект“
Сорт „Мармалад“
сорт "Полка"
сорт "Селва"
сорт "Соната"
сорт "Тристар"
В допълнение към тях е възможно да се засадят следните сортове: Tribute, Mrak, Baron и др.
Методи на засаждане
Холандският метод за отглеждане на ягоди предполага, че както хоризонталното, така и вертикалното засаждане са еднакво ефективни. Изборът зависи от размера на помещението и неговата допълнителна осветителна система.
Хоризонтално
При този метод на засаждане на разсад, той се засажда в един ред, като контейнерите се подреждат в редове, успоредни на повърхността на пода. Този метод на засаждане е подходящ за големи обеми и площи и се счита за по-евтин. Може да се използва заедно с вертикалния метод на засаждане.
Гледайте видео за хоризонталния метод за засаждане на разсад от ягоди:
Вертикално
Вертикалното засаждане се извършва под прав ъгъл спрямо пода. Каскадното засаждане, с шахматен модел, предотвратява докосването на растенията помежду им, докато растат. Затова поддържайте минимално разстояние от 25 см между ягодовите растения. Използват се PVC тръби, торби, кутии и други контейнери. Този метод е намерил популярност в малките ферми и сред градинарите.
Методът за вертикално засаждане на ягоди е показан във видеото по-долу:
Необходими материали и оборудване
За да приложите холандския метод за отглеждане на ягоди, не можете без:
- Контейнери за засаждане на ягодови храсти.Изборът на контейнери е огромен, така че дайте воля на въображението си. Подходящи саксии за цветя, празни PET контейнери, чували или полипропиленови тръби с прорези, стари гуми с пробити дупки за разсад и много други. Основното е да ги подредите така, че растенията да получават достатъчно светлина.
- Разсад.Консервира се с помощта на мустаци или касетъчен метод.
- Грундиране. Обикновена градинска почва няма да е подходяща. Ще трябва да подготвите или закупите специална почва.
- Организация на поливането.За осигуряване на оптимални нива на влажност в оранжерията се използва система за точково напояване и овлажнители.
- Осветителна система.Отговорността и грижата при избора и правилното разполагане на допълнителни осветителни тела са ключови за постигане на продуктивна реколта. Използват се енергоспестяващи и LED лампи или специални червено-сини лампи за отглеждане.
Стъпка по стъпка инструкции за отглеждане на ягоди по холандска технология
Технологията за събиране на ягоди по предложения в Холандия метод няма допълнителни условия. Всяко едно от тях трябва да бъде изпълнено прецизно и изцяло.
Стая за отглеждане
Изборът на помещение зависи от предвидения мащаб на производството. Това може да бъде голяма оранжерия или хангар, балкон на апартамент или дори част от стая. Много хора дори преустройват мазета и тавани за отглеждане на ягоди. Основното изискване е адекватно осветление и благоприятен микроклимат.
Почва за засаждане
Преди употреба, всяка почвена смес се подлага на обработка с пара или висока температура за дезинфекция. Това се прави с помощта на парогенератори или чрез изпичане на почвата във фурна при температура от 130 до 180 градуса по Целзий.
- ✓ pH на почвата трябва да бъде между 5,5-6,5 за оптимално усвояване на хранителните вещества.
- ✓ Почвата трябва да съдържа поне 30% органична материя, за да се осигури необходимата порьозност и влагоемкост.
Купете почвена смес за саксии от специализиран магазин или си пригответе своя собствена. Смесете 3 части песъчлива почва с 1 част хумус или добре угнил оборски тор и 1 част речен пясък (в идеалния случай съотношението не трябва да надвишава 10%).
Най-важното е посадъчната смес да има висок капацитет за задържане на вода, да е пореста и да не е токсична. За подготовка на почвата се препоръчват торф, перлит, дървени стърготини, урея, пепел и тебешир.
В райони с неподходящи почвени видове, хидропониката често се използва вместо почва. При този метод на отглеждане хранителните вещества се регулират напълно и се доставят чрез напоителната система. Влакната просто закрепват растението, без да осигуряват подхранване. В хидропониката се използват кокосови влакна, минерална вата и други материали.
- × Използването на минерална вата изисква строг контрол на pH на хранителния разтвор, тъй като материалът може да промени киселинността.
- × Кокосовите влакна трябва да се измият преди употреба, за да се отстранят излишните соли, които могат да навредят на растенията.
Събиране и отглеждане на разсад
Младите ягодови растения трябва да са налични по всяко време. Без разсад, отличителният принцип на конвейерната лента на холандския метод за отглеждане на ягоди ще бъде нарушен. Ето защо е важно да се подходи отговорно към въпроса за отглеждането или закупуването на разсад.
- ✓ Кореновата система трябва да е бяла и гъста, без признаци на гниене.
- ✓ Листата трябва да са яркозелени, без петна или признаци на увяхване.
Не забравяйте да премахнете цветните стъбла от едногодишните растения, в противен случай разсадът ще бъде слаб, а кореновата система - недоразвита.
Висококачествен посадъчен материал се получава по два начина:
- Отглежда се от издънки, образувани от майчините растения. През есента те внимателно се изваждат от почвата и се преместват в добре проветриво, тъмно място за съхранение с ниска влажност и температура от 0 до 2°C. В деня преди засаждането в оранжерията се преместват в топло помещение и се сортират, като се запазват само здрави екземпляри.
Основният недостатък на този метод за получаване на разсад е, че разсадникът на майчините растения трябва да се подновява на всеки две години. - Този метод е подобен на първия, но с разликата, че разсадът веднага се засажда в касетъчни контейнери. След това се държи в това състояние в подготвително помещение в продължение на един месец. На петата седмица се преместват на по-топло място и се оставят на стайна температура за една седмица. След това се засаждат в оранжерия. Този метод на отглеждане е по-евтин и много разпространен.
Осветление
За да се осигури изобилна и постоянна реколта, е необходимо допълнително осветление. Трябва да се монтира по едно осветително тяло на всеки 3 квадратни метра оранжерийна площ. Лампите трябва да бъдат разположени на разстояние поне 1 метър от растенията.
Ягодите се нуждаят от поне 12-16 часа дневна светлина на ден. Затова през зимата или в облачни дни се използва допълнителна светлина от енергоспестяващи лампи и фитолампи. Използването на лампи с нажежаема жичка не е рентабилно, тъй като разходите за електроенергия веднага ще се увеличат драстично.
Можете да прочетете повече за подходящи лампи за отглеждане на разсад тук.
Система за напояване и торене
Когато използвате холандския метод за отглеждане на ягоди, е възможно да използвате само капково напояване и торене, за да предпазите растението от влага. Това ще предпази растенията от гниене и други болести, както и ще предотврати появата на насекоми вредители. Напоителната система е лесна за сглобяване сами, но можете също да закупите и инсталирате готова.
За да се осигури оптимално снабдяване с влага на ягодите, поливането трябва да се регулира, докато се достигнат 3-4 капки вода в минута.
Домашното поливане в апартамент или друго малко пространство може да се организира с помощта на бутилки с вода и гумени тръбички.
За да избегнете прекомерно поливане при прилагане на течен тор, вземете предвид общото необходимо количество. За да приготвите допълнителен тор, разредете 10 г калиев хлорид и 10 г амониев нитрат в 10 литра вода. Приложете 100 мл тор на ягодово растение.
Можете да използвате органични торове вместо минерални. Например, инфузия от пилешки тор, смесена с вода в съотношение 1:15.
Ягодите се торят 10 дни след засаждането в оранжерията и по време на активния етап на цъфтеж.
Контейнер за разсад
За този метод на отглеждане на ягоди са подходящи голямо разнообразие от контейнери. Те включват едностранни или двустранни дървени щайги и пластмасови кутии, полиетиленови торби и саксии, дълги контейнери и отрязани парчета пластмасови тръби.
Уверете се, че растенията имат достатъчно място, за да развият кореновата си система. Това определя броя на растенията, които можете да отглеждате в един съд. Едно растение ягода изисква коренова топка с диаметър поне 25 см и дълбочина около 30 см.
Избягвайте гъстите засаждания, за да спестите място. Това ще доведе до застой на въздуха между растенията, което ще доведе до гниене, заболявания, непропорционален растеж и разтягане на храстите към светлината поради конкуренция за нея.
Микроклимат
Развитието и узряването на плодовете зависят от микроклимата на оранжерията. Оптималният температурен диапазон е между 18 и 25°C. Когато температурите паднат под този диапазон, растежът на растенията се забавя и развитието им спира.
Влажността в помещението не трябва да надвишава 70-80%. За да я контролирате, редовно проветрявайте оранжерията и я оросявайте с пулверизатор. Съдове с вода, поставени вътре в заслона, ще помогнат за насищане на въздуха с влага.
За ефективна фотосинтеза нивата на въглероден диоксид трябва да бъдат поне 0,1%. За да се постигне това, в оранжерията се палят свещи.
Грижа за ягодови храсти
Грижата за ягодовите храсти на закрито е важна. Следвайте тези стъпки:
- Не забравяйте за поливането. То трябва да е умерено. Можете сами да си направите система за капково напояване или да закупите такава от специализиран магазин.
- Регулирайте дневните часове с допълнително осветление. За да не забравите, можете да автоматизирате системата с помощта на таймери.
- Поддържайте температура в оранжерията между 18 и 25 градуса по Целзий. По време на периода на цъфтеж на ягодите намалете температурата до 21°C.
- Следете температурата, когато приготвяте и съхранявате разсад. При -3°C (3°F) растенията умират, докато при +3°C (3°F) разсадът се събужда.
- Поддържайте нивата на влажност, проветрявайте стаята и пръскайте растенията.
- Огледайте растенията, като премахнете сухите листа и негодните плодове.
- Внимавайте за опрашване.
- Своевременно сменяйте плодоносните храсти с нови. Вкоренени издънки от „стари“ ягодови растения могат да се използват като разсад.
Потенциални трудности
Трудностите с холандския метод за отглеждане на ягоди могат да възникнат в две посоки:
- Осигуряване на разсад. Необходимо е предварително да се обмислят сроковете за доставка и да се създадат условия за запазване на младите мустаци.
- Създаване и поддържане на условия за отглеждане. Този процес се опростява значително чрез закупуване и инсталиране на автоматизирано оборудване. Скъпо е, но използването му бързо се изплаща с изобилна и вкусна реколта.
Отглеждането на ягоди по холандския метод не е трудно, но изисква известна инвестиция и последователна, отговорна работа. В началото, докато процесът е все още в начален стадий, може да възникнат трудности и допълнителни разходи. В крайна сметка процесът ще продължи стабилно, давайки изобилна реколта и съответстващ доход.