Градинската ягода „Азиат“ е един от новите италиански сортове, привличащ нашите градинари с високия си добив и отличната си продаваемост. Нека се научим как да отглеждаме този топлолюбив сорт в умерен климат.
Откъде произлиза сортът?
Сортът е разработен от италиански селекционери през 2005 г. Притежател на патента за "Азия" е New Fruits. Сортът е създаден за търговско отглеждане в климата на Северна Италия, но е станал популярен и сред домашните градинари. Освен това, не само в северната част на Италианския полуостров, "Азия" сега се отглежда активно и в Русия, особено в южните ѝ райони.
Описание на характеристиките на ягодите
Кратко ботаническо описание:
- Храсти. Едро, разпростиращо се, с умерен брой листа и силна, добре развита коренова система. Растението образува множество цветни стъбла и розетки. Броят на издънките е умерен.
- Листа. Голям, лъскав, наситено зелен. Леко гофриран, с назъбени ръбове.
- Плодове. Едри, еднородни, с лъскава, гланцирана повърхност. Конусовидни. Семената са жълти, умерено вдлъбнати. Чашелистчетата са яркозелени и изпъкнали. В етапа на техническа зрялост върхът на зърното запазва бяло-зелен цвят. Пълното оцветяване настъпва при окончателното узряване. Зърната се отделят лесно от дръжките.
Характеристики на сорта Азия:
| Характеристики | Значение/Описание |
| Време за зреене | средно ранен (първите плодове се появяват през юни) |
| Блум | през месец май |
| Плододаване | униформа, около три седмици |
| Производителност | 1-1,2 кг на храст |
| Тегло на горските плодове | Средното тегло на плодовете е 30-35 г (през първата половина на плододаването се срещат екземпляри до 90 г; гигантите обикновено се различават от стандартните плодове по модифицираната си форма) |
| Жизнен цикъл | 4 години |
| Устойчивост на болести и вредители | устойчив на петна, гъбички и коренови болести;
чувствителен към брашнеста мана, хлороза и антракноза |
| Устойчивост на суша | високо |
| Устойчивост на замръзване | издържа на температури до -15 градуса по Целзий
(Препоръчително е да се отглежда в оранжерии, а при отглеждане на открито е необходимо да се покрие за зимата) |
| Вкус и аромат | пулпът е сладък и сочен, с ярък ягодов аромат (без вътрешни кухини) |
| Дегустационна оценка | 4.6 |
| Цел | универсален (подходящ за всякакви цели, включително замразяване) |
| Транспортируемост | високо |
| Безопасност | високо |
- ✓ Оптимална киселинност на почвата за сорта Азия: pH 5,5-6,5.
- ✓ Препоръчително разстояние между храстите при засаждане: 40 см.
Предлагаме също да гледате видео преглед на реколтата от този сорт ягоди:
Сравнение на Азия с други сортове
В сравнение с подобни сортове с подобно време на зреене, добиви и предназначение, сортът Азия има много значителни предимства:
- Основното качество, което отличава Азия от другите едроплодни сортове, е липсата на кухини. Това е вярно, при условие че е правилно напоявана.
- Висока адаптивност – този сорт, предназначен за гореща Италия, лесно се адаптира към новите климатични условия.
- Висок добив, лесна транспортируемост и срок на годност. Този сорт е добър избор за продажба.
- Може да се отглежда при всякакви условия - в открита и затворена земя, в торби.
- Тези плодове са много сладки. Те запазват вкуса си дори след готвене и замразяване.
- Висока устойчивост на болести по ягодите.
Сред средно ранните сортове, Азия е водеща по вкус. Въпреки че предлага добра транспортабилност, тя изостава от средно ранните сортове Елеганс, Фигаро, Раурика и Роксана. Освен това дава по-малък добив от тези сортове.
Как може да се размножи сортът?
Ягодите "Азия" се размножават по всеки удобен метод:
- С мустаци. Това е най-простият, най-удобният и най-ефективният метод за размножаване. Този сорт произвежда малко издънки, така че няма нужда да се премахват всичките. Процедура за размножаване:
- Закрепете розетката, разположена близо до майчиния храст, към почвата и отрежете останалата част от издънката. Изберете първата розетка от храста – тя е най-силната и ще даде плодове през следващото лято.
- През август, когато розетките са се вкоренили, отделете ги от храста с дезинфекциран нож и отрежете мустачето. След това изкопайте розетката заедно с буца пръст.
- Засадете извлечените разсади за по-нататъшен растеж в специално обозначено легло, а през пролетта могат да бъдат пресадени на постоянно място.
- Чрез разделяне на храста. За размножаване по този метод изберете най-добрите храсти – здрави, енергични и без признаци на болести. Процедура на размножаване:
- Изкопайте храста и отърсете почвата от корените.
- Изплакнете корените с топла вода.
- С помощта на остър, чист нож разделете храста на няколко части – деления. Всяко деление трябва да има корени и коренище.
- Поръсете разрезите с прах - натрошен активен въглен.
- Засадете резниците директно на постоянно място.
- Семена. Този метод рядко се използва от градинарите. Процедура за размножаване:
- Накиснете семената в разтопена вода и ги поставете на хладно място. Поставете семената върху памучен тампон. Накиснете за 2-3 дни.
- Пригответе субстрат от трева, торф и пясък. Изсипете субстрата в саксията. Покрийте със сняг и добавете семената. Не покривайте семената със субстрата – снегът ще се стопи и ще ги издърпа по-дълбоко.
- Покрийте съда с прозрачен капак и го охладете в хладилник за 2 седмици.
- Извадете съда и го поставете на топло място. Кълновете ще се появят до една седмица. Поливайте растенията според нуждите.
- Когато се появят 2-3 истински листа, отворете капака.
- Засадете разсада в чаши.
- Засадете разсад в градинската леха, когато опасността от повтарящи се слани е отминала.
Правилна и неправилна близост на културите
Когато избирате парцел за градински ягоди, както и засаждане на зеленчуци, храсти и цветя, вземете предвид тяхната съвместимост с ягодоплодни растения. Разграничават се следните култури:
- Благоприятно. Градинските ягоди се разбират добре с боб, спанак, магданоз, чесън, маруля, лук, репички, репички, цвекло, както и с билки като градински чай и пореч.
- Неблагоприятно. Не можете да засаждате никакви зеленчуци от семействата на паслън и карамфил, малини, слънчогледи, йерусалимски артишок и хрян близо до ягоди.
Полезно е да се засажда магданоз между ягодовите лехи – той добре отблъсква охлювите.
Избор на място и подготовка на почвата
Оптимални условия за място за засаждане на сорта Азия:
- Добро осветление. Възможна е известна сянка по обяд.
- Защита от северни и поривисти ветрове.
- Подземните води не трябва да са по-близо от 0,8 м от повърхността на почвата. Ако има риск от наводнение, трябва да се монтира дренаж или повдигнати лехи (с височина 30-40 см).
- Мястото трябва да е равно или, ако е наклонено, да има наклон от 2-4 градуса. В такива райони почвата се затопля по-рано.
След като мястото е избрано, е време да започнете подготовката му. Почвата трябва да се подготви предварително, за предпочитане месец преди засаждането на разсада от ягоди. засаждането се извършва през пролетта, тогава почвата обикновено се подготвя през есента.
Процедура за подготовка на почвата:
- Изкопайте почвата на дълбочина 30 см.
- Когато копаете, отстранете корените на плевелите от почвата. Обърнете специално внимание на коренищата на пирена, магарешки бодил и глухарчета. Ако нападението е силно, помислете за третиране на почвата с хербициди като Roundal, Tornado, Hurricane и др.
- Премахнете всички вредни насекоми, живеещи в почвата – телени червеи, ларви на маймуни и др. Ако има много вредители, третирайте почвата с Актофит, Актелик или друг подходящ инсектицид.
- Ако засаждате ягоди в глинеста или глинеста почва, добавете хумус, угнил оборски тор или компост, за да разрохкате почвата. Добро правило е една кофа на квадратен метър. За да подобрите структурата на почвата, добавете и пясък или дървени стърготини.
- Ако почвата е кисела, добавете пепел – 2 чаши на 1 кв. м.
- Наторете почвата с калиеви торове – 10-15 г на 1 кв. м, и фосфорни торове – 20-30 г.
- Непосредствено преди засаждането, полейте почвата с разтвор на меден сулфат. Използвайте 2 супени лъжици на кофа. Препоръчителната норма на поливане е една кофа на квадратен метър.
Подготовка на разсад
За засаждане изберете висококачествени разсади:
- с влакнеста коренова система, дълга около 5-7 см;
- дебелина на рога – 0,7-1 см;
- 2-3 развити листа.
Преди засаждане, разсадът се премества на слънчево място. Растенията постепенно се закаляват, за да се предотврати появата на стрес. Започва се с половин час, като постепенно се увеличава времето за закаляване до 3-4 часа. След това контейнерите с разсад се преместват навън или на балкон. Преди засаждане корените се накисват в стимулант на растежа за няколко часа. Непосредствено преди засаждането корените се потапят и в глинена каша.
Препоръчително е закупените разсади да се дезинфекцират преди засаждане. Разтворете 1 чаена лъжичка меден сулфат и 3 супени лъжици готварска сол в кофа с вода. Накиснете корените на разсада в разтвора за 10-15 минути.
Методи на засаждане
Разсад от градински ягоди Азия се засажда по три начина:
- В шахматна дъска. Този метод на засаждане спестява място, без да прави компромис с хранителните вещества и светлината на разсада. Процедура на засаждане:
- В оформените лехи изкопайте дупки на 15 см от ръба. Дупките трябва да са с дълбочина 10-15 см и ширина 30-40 см. Разстоянието между съседните дупки трябва да бъде 40 см.
- Разстоянието между следващия ред и първия ред е 25 см. Изкопайте дупките във втория ред шахматно спрямо дупките в първия ред.
- След като прищипете корените на разсада, засадете го така, че точката на растеж да е разположена на нивото на земята.
- Полейте засадените растения и поръсете с мулч - дървени стърготини, хумус, слама или окосена трева. Нанесете 5 см слой мулч.
- В редове. Най-традиционният метод на засаждане. Ето как:
- Изкопайте траншея по протежение на леглото, отстъпвайки на 15 см от ръба. Изкопайте втория ред успоредно на първия, отстъпвайки на 40 см от първия.
- Полейте изкопаните окопи.
- Поставете разсада по редовете, като го разпределите на разстояние 40 см един от друг.
- Покрийте корените на разсада с почва. Разпънете ги така, че да са вертикални. Точката на растеж, „сърцето“, трябва да е на едно ниво с почвата.
- Полейте редовете с топла вода. Поръсете почвата между разсадите с мулч - слама, дървени стърготини или сено.
- В торфени торби. Сортът се отглежда успешно без почва, по холандска технология. Ако се отглежда в оранжерии, се получават няколко реколти годишно. Ягодите могат да се отглеждат и в торби без оранжерия.
Тази технология значително опростява грижите – няма нужда да се разрохква почвата или да се премахват плевели, а плодовете са лесни за беранe; те са чисти и без пръст. Чистите плодове са по-малко податливи на сива плесен. За да използвате тази модерна технология, ще ви трябват торби (обикновени, като тези, използвани за брашно или захар), торф, перлит и калиев тор. Стъпка по стъпка инструкции за засаждане на ягоди в торби:- Смесете съставките, за да направите хранителен субстрат.
- Направете дупки в торбите. Страничните дупки са за разсада, а долните дупки са за оттичане на водата.
- Поставете субстрата в торби и го полейте.
- Засадете разсад от ягоди в страничните дупки.
- Поставете торбите хоризонтално или вертикално, на разстояние 50 см една от друга.
- При отглеждане на ягоди в оранжерия е необходимо да се осигури осветление с лампи и капково напояване.
Грижи след засаждане
Характеристики на грижата за млади ягодови храсти:
- Подхранване. Младите разсад не се нуждаят от допълнително подхранване през първия сезон – достатъчно количество тор е добавено в почвата преди засаждане.
- Поливане. Поливайте засадените ягоди според нуждите – почвата винаги трябва да е леко влажна, но не и наводнена.
Последваща селскостопанска технология
След засаждане, градинските ягоди в Азия изискват редовна грижа:
- Поливане. Този сорт вирее във влага. Въпреки това, той понася добре сушата - може да издържи на няколко дни сухо време без значителни последици. Препоръчва се рядко, но обилно поливане, тъй като почвата изсъхва. През горещите периоди поливайте насажденията на всеки 2-3 дни - 3 литра на растение. Избягвайте честото и рядко поливане, тъй като това може да причини гъбични заболявания.
- Разхлабване. Периодично плевете и разрохквайте почвата. Ако не искате да правите това, използвайте черен агрофибър за засаждане.
- Мулчиране. След поливане почвата се мулчира с окосена трева или слама. Това предотвратява изпаряването на влагата и растежа на плевелите.
- Подхранване. В началото на вегетационния период растенията се нуждаят от обилно количество азотни торове, а по време на плододаване са необходими органични торове. Кореновото и листното подхранване се извършва три пъти на сезон. За да се укрепи имунитетът на ягодата, тя редовно се подхранва с минерални торове и микроелементи. Тъй като сортът Азия е неремонтантен и дава една реколта, не изисква често подхранване.
Време и дозировка на прилагане на торове:
| Период | Подхранване |
| Пролет. Началото на вегетационния период. | Карбамид (50-60 г) и пепел (2 супени лъжици) на 1 кв. м.пролетно подхранване на ягодиМожете да прочетете повече за това на страниците на нашия уебсайт. |
| Преди цъфтежа | Лопен или птичи тор, разтворени във вода съответно в съотношение 1:15 и 1:30 (1 литър на храст). Препоръчва се листно подхранване със специализирани торове за ягоди, като Agricola или Zavyaz (разрежда се съгласно инструкциите). |
| След плододаване. Краят на август - началото на септември. | Разтвор от лопен или птичи изпражнения (1 литър на храст). Химически торове (калиев сулфат, суперфосфат, нитрофоска и др.) – гранулите се разпръскват по повърхността на почвата, разрохкват се и след това се поливат. |
| Краят на септември | Органични торове - прегнил тор или компост. |
При прилагане на азотни торове е важно да не се превишава нормата - излишъкът ще се отрази негативно на размера и вкуса на плодовете.
Болести, лечение и профилактика
Сортът „Азия“ е устойчив на повечето болести по ягодите. При правилна грижа рискът от заболяване е минимален. За профилактика растенията периодично се третират с чеснов настой, а почвата се полива с калиев перманганат през пролетта и есента.
Често срещани болести от азиатския сорт и техният контрол:
| Болест | Симптоми | Как да се борим? |
| Брашнеста мана | Цялата надземна част на растението е засегната. Листата се извиват, стават лилави и се покриват с налеп. Плодовете се деформират и миришат на гъби. | Преди пъпкуване, напръскайте с разтвор от меден сулфат и сапун за пране (по 20 г от всеки на кофа).
Те се третират и с фунгициди – Топаз и Азоцен. |
| Антракноза | Дръжките и пипалата се покриват с хлътнали червеникаво-кафяви язви, след което почерняват и растението увяхва. | Лечение с Хорус (според инструкциите). |
| Хлороза | Листата стават бледи, след това жълти и изсъхват. | Обработка на почвата с Heterophos - гранули се разпръскват върху почвата и след това се поливат. |
За превантивни цели се засаждат само здрави разсади, предварително накиснати в разтвор на фунгицид - корените се потапят за половин час, например в Horus (2 г на 6-8 л).
- В началото на пролетта третирайте растенията и почвата с разтвор на меден сулфат (2 супени лъжици на 10 литра вода).
- Преди цъфтежа, приложете листно подхранване с микроелементи.
- След прибиране на реколтата, третирайте растенията с фунгицид, за да предотвратите гъбични заболявания.
Вредители и техният контрол
Сортът Азия е най-често атакуван от ягодови акари и паяжинообразни акари. Ягодовите нематоди и хоботници също могат да повредят реколтата.
Често срещани вредители от сорта Азия и борбата с тях:
| Вредители | Причинени щети | Как да се борим? |
| Ягодов нематод | Малки червеи, дълги до 1 мм, паразитират в растението, причинявайки метаболитни нарушения и почти пълно изчезване на плодовете. Листата се деформират, цветовете стават мръснозелени, а плодовете стават малки и деформирани. | Преди качване – контрастен душ (48°C – за 10 минути, студен – за 15 минути). |
| Хоботник | Ларвите изяждат дръжките. | Третиране на етап пъпкуване с Inta-Vir. |
| Ягодов акар | Те изсмукват соковете от листата, което ги кара да станат набръчкани и мазни. | Третирайте с колоидна сяра или Карбофос в началото на пролетта. Две седмици преди цъфтежа, нанесете Неорон. |
Основната превантивна мярка за предотвратяване на вредители по ягодите е сеитбообращението. Всички болни храсти трябва да бъдат изкопани и унищожени.
Зимуване на ягоди
Италианските ягоди не са особено устойчиви на замръзване, поради което се отглеждат предимно в южните райони. В райони със сурови зими подслонът е от съществено значение. Покрийте растенията, когато дневните температури паднат под нулата. Покриването им по-рано просто ще доведе до гниене.
Най-лесният начин за покриване на насажденията е със слама. Този метод обаче има сериозен недостатък: гризачите обичат да пълзят в сламата, което може да повреди храстите. По-добър вариант са смърчови клони или спанбонд. Можете също така да създадете мини-тунели, като поставите пластмасови арки над лехите и, когато времето застуди, опънете агрофибър върху тях. Минималната плътност на агрофибъра е 50 г на квадратен метър. Това създава идеален микроклимат за зимуване – храстите няма да изгният или замръзнат.
Как правилно да се събира и съхранява реколтата?
Плодовете се берат леко неузрели и веднага се поставят на един слой в контейнер за съхранение или транспортиране. Плодовете се берат с все още прикрепени чашелистчета. Могат да се съхраняват при 0-2°C в продължение на три дни.
Отзиви за сорта Азия
Сортът „Азия“, наскоро въведен в Русия, бързо набира популярност. С няколко корекции в техниките си на отглеждане, нашите градинари и фермери могат успешно да отглеждат този вкусен италиански сорт в умерен климат.



Отдавна търся сорт, който лесно понася екстремни горещини, защото това е проблем на юг. Има например сорт, който се нуждае само от пълно слънце, но в нашата жега лъчите изгарят растението. Благодаря ви много за ревюто; определено ще си купя сорта „Азия“ и ще го засадя. Особено след като отзивите са положителни (разгледах и други източници).