Описание на висящите ягоди: характеристики и правила за отглеждане

Плъзгащите се ягоди са разновидност на обикновената ягода, разработена чрез селекция. Тази култура, сравнително нова за нашите градинари, съчетава практически и естетически ползи. Давайки плодове в изобилие и за дълго време, пълзящите сортове са елегантно допълнение към домовете, градините и вътрешните дворове.

Какво е висяща ягода?

Основната разлика между пълзящите ягоди и обикновените сортове е, че плодовете се образуват не само по стъблата, но и по издънките. Растенията изглеждат много привлекателно, особено когато са засадени във високи вази и саксии – те често се използват за декоративни цели в стаи и градини.

Характеристики на висящите ягоди:

• Всички сортове пълзящи ягоди споделят редица сходни характеристики. Те имат компактни храсти с диаметър 20-30 см и издънки, които растат с дължина 50-100 см. Цветовете са предимно бели, но има и няколко разновидности с розови венчелистчета.
• През повечето време храстите дават плодове, които придават на растението изключителен декоративен ефект.
• Растенията произвеждат множество дълги издънки, които могат да образуват плодни розетки, без да докосват земята. Те от своя страна произвеждат нови издънки с розетки. Това води до интензивен растеж на храста, поради което пълзящите ягоди често се наричат ​​„катерещи се“. Всъщност обаче те не са – издънките не се извиват, а просто висят надолу.
  Образуването на издънките започва преди появата на първите цветни стъбла. Следователно, когато майчиният храст се зачерви с първите плодове, първите пъпки вече се образуват върху розетките.

„Ампел“ означава висяща лампа на немски. Първоначално висящите сортове са били считани за чисто декоративни – те са били засадени в саксии, окачени от тавана.

Плододаване

Днес, дълготрайните ягоди с пълзящо зреене се отглеждат активно за реколтата си, тъй като дават плодове почти целогодишно. На мястото на узрелите плодове веднага се образуват нови яйчници и клони и това продължава непрекъснато през целия вегетационен период.

Ампелните сортове дават плодове не само от цветни стъбла, но и от издънки, които дори не изискват почва – те могат да дават плодове, като се хранят единствено с майчиното растение.

Ремонтопригодност

Обилното плододаване благодарение на издънките не е единственото предимство на влачещите сортове. Друго качество, което ги прави обичани от градинарите по целия свят, е многократната им реколта. Почти всички влачещи сортове са ремонтантни – те дават реколта след реколта в рамките на един вегетационен период.

Самоплодност

Самоплодните сортове са тези, които могат да дадат плодове без помощта на опрашители. За да дадат плодове несамоплодните сортове, опрашители трябва да бъдат засадени наблизо или цветовете трябва да се опрашват на ръка. Много сортове ягоди, които се режат в реколтата, са самоплодни; това може лесно да се провери, като се провери списъкът с характеристики, отпечатан върху пакета със семена.

Условия

Плъзгащите се сортове понасят добре ниските нива на светлина. Те виреят в условия с лек дефицит на светлина, като балкони, тераси и оранжерии. Плъзгащите се ягоди могат да се засаждат във вертикални „лехи“ – това е удобно и рентабилно, спестявайки много място. Те растат добре и на високи конструкции – плодовете не докосват земята, предотвратявайки много болести, включително гниене.

Катерливите ягоди се катерят неохотно. Но ако издънките са вързани за опори, те ще се увият около тях.

Във видеото си градинар демонстрира висящи ягоди, които отглежда в необичайни условия – във висящи лехи:

Устойчивост

Повечето сортове, отглеждани на пълзящи растения, имат средна устойчивост на замръзване и ниска толерантност към суша. Само няколко сорта се гордеят с устойчивост на суша. Ягодите, отглеждани на по-голяма надморска височина, са по-малко уязвими към гъбични заболявания и гниене. Повечето сортове имат добра устойчивост на всички видове болести.

Вкус и приложение

Всички сортове, които се влачат, дават едри, сладки и вкусни плодове. Формите на плодовете варират - някои имат конусовидни, удължени плодове, докато други имат сферични плодове. Всеки може да намери перфектния вариант. Средното тегло на плода е 20-30 г. Плодовете узряват бързо. Те имат приятен ягодов вкус с лека тръпчивост.

Наситеността на цвета на горските плодове се влияе от влажността на въздуха, както и от наличието на калиеви торове в почвата.

Културата е универсална – използва се за озеленяване, като декоративно растение и заради вкусните си плодове. Плодовете са подходящи за всякакви видове консерви.

Предимства и недостатъци

Висящите сортове ягоди са спечелили най-високите оценки от градинари и декоратори – като засадите тези плодове, ще украсите дома или градината си, а допълнителната награда ще бъде изобилна реколта.

Предимства на ампелните сортове:

Недостатъци:

Най-добрите висящи сортове

Преди декоративните сортове ягоди не изискваха много – просто трябваше да растат и да изглеждат красиво. Днес селекционерите са разработили десетки сортове, които са не само декоративни, но и притежават всички качества на най-добрите ягоди: те са продуктивни, дават вкусни плодове и са устойчиви на вируси, бактерии и гъбички.

Таблица 1 показва най-популярните сортове висящи ягоди и техните характеристики.

Таблица 1

*Символът F1 показва, че растението е хибрид, създаден чрез кръстосване на два различни сорта. Семената от хибрида не се събират за по-нататъшно отглеждане. Това е така, защото е малко вероятно да се получи добра реколта от такива семена и други положителни качества няма да бъдат предадени на следващото поколение.

**Символът S1 обозначава първото поколение на сортово растение. Казано по-просто, S1 е семето, събрано от реколтата през първата година на сортово растение. S2 е поколение от S1. S1 има по-висок добив и други характеристики от S2 и т.н.**

Как се отглежда?

Плъзгащите се ягоди се отглеждат по различни начини – в саксии, саксии, вази, вертикални касети и пирамиди. Последните се изграждат от всичко, което е налично, като бъчви, саксии и други подобни. Тази култура се използва и за украса на тревни площи, като храстите се оформят в перголи.

Растението изглежда страхотно в зимни градини и на балкони - може да се използва за създаване на арка с непрекъснато плододаване. Храстите могат да се засаждат и на открито, но този метод на отглеждане е много по-рядко срещан.

Изисквания за кацане

За да се гарантира, че висящите ягоди растат добре и дават плодове, им се осигуряват оптимални условия за отглеждане:

• почвите са леки, дренирани, с неутрална киселинност (pH 5,2-5,5);
• 8-10 часа дневна светлина – на твърде сенчесто място културата може да спре да дава плодове;
• без чернови;
• Към почвата, използвана за засаждане, се добавят натрошени зелени торове като латинка, горчица, рапица и фацелия.

Когато засаждате пълзящи сортове, избягвайте да засаждате разсада твърде дълбоко или твърде близо един до друг. Ако засаждате в земята, особено в началото на пролетта, е важно да предотвратите замръзване на разсада, като го покриете с пластмаса или друг покривен материал.

Методи и инструкции за засаждане

Разсадът обикновено се засажда през април-май или август. Ето някои методи за отглеждане на пълзящи ягоди:

• В саксии. За засаждане изберете контейнер, достатъчно голям, за да побере 1500 кубически сантиметра почва на зряло растение. След това подгответе субстрата, който се прави от 1 част пясък, 3 части чим и 6 части торф. За да подобрите плодородието на почвата, добавете органична материя. Можете също да закупите готова почва от специализиран магазин.
  За да се ускори установяването на разсада, той се поставя на тъмно място и се заравя в почвата преди засаждане. Няма специални изисквания за саксията, но тя трябва да е висока поне 30 см. На дъното се правят дупки, за да може излишната вода да се отцежда. Ето процедурата за засаждане:
  • Поставете тънък дренажен слой на дъното на саксията. Подходящи са експандирана глина, камъчета или счупени тухли. Поставете приготвената почвена смес отгоре.
  • Разсадът се поставя в контейнер – корените трябва да са разположени вертикално – и се покрива с почва.
  • Разсадът, засаден в саксии, се полива обилно.
  Предупреждения при отглеждане в саксии

  • × Не използвайте саксии без дренажни отвори, това ще доведе до застой на вода и гниене на корените.
  • × Избягвайте използването на тежки глинести почви, които могат да уплътнят и да ограничат растежа на корените.
• На скарата. Разсадът се засажда в открита земя. В близост се монтира пергола, мрежеста или плетена ограда. Растящите издънки се връзват към перголата. Минималната височина на перголата е 1 м. При засаждане на разсад в открита земя минималното разстояние между тях е 30-35 см.
• Пирамида. Пирамидална конструкция се изгражда от кутии с различни размери. Например, използват се кутии със следните размери: 20x20x20 см, 30x30x30 см и 60x60x60 см. Кутиите се подреждат една върху друга и се пълнят с пръст.
• Вертикални легла. Един от начините за отглеждане на разсад от ягоди е в оранжерии. Лехите най-удобно се правят от евтини пластмасови тръби, които се монтират вертикално в оранжерията. Тръбите са с диаметър приблизително 50 см, с пробити в тях отвори от 25 см. Тръбите се пълнят с хранителен субстрат, напояват се и след това се засажда разсадът.
  Можете също да отглеждате ягоди във вертикално окачени найлонови торбички, пълни с растежна среда. Растенията се засаждат в предварително пробити дупки в пластмасата.

метод за отглеждане на висящи ягоди "в саксии"

отглеждане на ягоди „на пергола“

засаждане на ягоди в пирамидални лехи

„вертикални лехи“ (отглеждане на ягоди в торби)

Да предположим, че сте решили да засадите ягоди в 3-литрови саксии за по-нататъшно отглеждане в оранжерия. Ето процедурата:

• Саксиите се поставят на разстояние 70-80 см една от друга по височина. Ако оранжерията е висока около 2,5 м, тя ще побере три реда ягоди. Разстоянието между съседните саксии е 40 см.
• Оранжерията е оборудвана с капково напояване.
• Оптималната температура в оранжерия е 19-25°C. При по-високи температури не се получава правилно опрашване.
• Когато растенията започнат да цъфтят, оранжерията се отваря, за да се подобри опрашването на несамоопрашващите се сортове. Ако сортовете са самоопрашващи се, оранжерията трябва да се поддържа на постоянно високо ниво на влажност - поне 90%.

Ако площта на оранжерията е 1-2 акра, тогава общата реколта ще бъде 5 кофи, което е наполовина по-малко, отколкото при отглеждането на обикновени ягоди.

Как да се грижим за горски плодове?

Плъзгащите се ягоди са лесни за отглеждане, така че грижата за тях е изключително проста. Важно е да се вземат предвид следните съображения за отглеждане:

• Не понася добре топлина и палещо слънце. Препоръчва се място на полусянка или изкуствена сянка.
• До началото на периода на плододаване, оптималните условия за развитие са 80% влажност и температура на въздуха 5-7°C.
• По време на периода на плододаване оптималните условия са 60% влажност и температура на въздуха 20-25°C.

Грижа за висящи ягодови насаждения:

• Поливане. Два пъти на ден – сутрин и вечер. Не добавяйте много вода – просто леко навлажнете почвата. Ако ягодите растат във висящи саксии, просто ги поставете в тава с вода и ги оставете там за около половин час. Този метод позволява растението да бъде правилно напоявано, без да се прелива.
• Подхранване. Растенията се подхранват на всеки 15-20 дни. Торове, предварително разтворени във вода, се добавят по време на поливане. Най-добрият вариант е смес от суперфосфат (180 г), борна киселина (40 г), калиев перманганат (20 мг), амониев нитрат (30 г), мед (1 мг) и цинк (2 мг). Съставките се разреждат в 10 литра вода - този разтвор е достатъчен за 50 растения.
• Подрязване. Веднага след като се събере първата реколта, долните листа и цветните пъпки се подрязват. Някои градинари препоръчват подрязване на издънките. Други смятат, че първите цветове също трябва да се отрежат, за да се увеличи добивът.

Ако висящите ягоди се отглеждат на закрито, тогава се дава предимство на сложни торове; ако на открито, тогава се използват органични торове.

Ако при отглеждането на извисяващи се сортове приоритет е прибирането на реколтата, а не декоративната привлекателност, тогава най-важната процедура за грижа е премахването на излишните розетки и издънки. Един храст може да поддържа две розетки; всички останали се премахват веднага щом се появят. Максималният брой издънки е пет. Всеки градинар обаче може да експериментира с броя на издънките, като наблюдава развитието на насажденията.

Размножаване

Най-новите сортове и хибриди на пълзящите ягоди са без издънки. Размножаването чрез делене е проблематично. Най-добрият начин за размножаване на дребноплодните сортове е чрез семена, докато едроплодните сортове се размножават най-добре с помощта на разсад от разсадник. Пълзящите ягоди се размножават по следните начини:

• Вкореняване на розетки. Един храст произвежда няколко нови растения в рамките на една година. През първата година на храста се оставят пет издънки за плододаване, а останалите се пресаждат в близки саксии, за да се даде възможност на розетките да се вкоренят. Саксиите се поставят на леко засенчено място за 10-12 дни. Цветните стъбла се отстраняват от новите, вкоренени храсти.
  Размножаването започва през май, като дава време на растенията да пораснат, преди да настъпят слани. Когато настъпят слани, саксиите се поставят в мазе или друго тъмно място и не се поливат до март. През пролетта ягодите се изнасят от мазето, но не се излагат на слънчева светлина в продължение на 3-4 дни. След 1,5 месеца ягодите ще цъфтят.
• Семена. Когато купувате семена, имайте предвид, че те бързо губят кълняемостта си. Не отлагайте засяването им до следващата година, тъй като броят на разсада ще бъде значително намален. Размножаването със семена е добър метод за производство на голям брой разсад наведнъж. Разсадът, отглеждан от семена, ще даде плод на следващата година. Избягвайте използването на семена от хибриди, тъй като получените растения могат да загубят всички характеристики на родителите си.
  Работна поръчка:
  • Пригответе лек, дишащ субстрат. Семената са много малки и не трябва да се заравят дълбоко в почвата – те покълват само когато са изложени на светлина. Най-добрият вариант е торфена почва с добавени кокосови влакна. Калциниран речен пясък се поръсва върху субстрата. Може да се постави сняг отгоре – той ще се стопи и ще издърпа семената надолу, притискайки ги към почвата.
  • Покрийте посевите със стъкло или фолио. Поставете ги в топла стая (25°C) и ги проветрявайте ежедневно, като махнете капака за 5-10 минути.
  • Семената покълват за 1-3 седмици. След като семената покълнат, поставете съда на добре осветено място и продължете да проветрявате.
  • Отстранете фолиото/стъклото, когато се появят два истински листа. Поливайте разсада със спринцовка или пипета, за да избегнете преполиване на субстрата. Излишната влага може да предизвика опасно заболяване, наречено черно краче.
  • Когато разсадът има 2-3 листа, той се пикира. Оптималната температура през този период е 15-16°C.
  • Когато разсадът има 5-6 листа, той се пресажда на постоянно място.

Размножаването чрез издънки е опасно поради натрупването на вирусни заболявания в храстите, но тези инфекции не се предават чрез семена.

Болести и вредители

Всеки сорт ягоди, независимо дали са градински или отглеждани на релси, е податлив на едни и същи вредители, микроби, вируси и гъбички. Поради голямата си надморска височина, отглежданите на релси ягоди са по-малко податливи на болести. Таблица 2 изброява често срещаните болести и вредители по отглежданите на релси сортове и мерките за борба с тях.

Таблица 2

Интересни факти

Уникалният аромат и вкус на ягодите придава особен чар на кулинарните ястия, печивата, козметиката и парфюмите. Но ягодите са не само вкусни, но и здравословни, щедър източник на хранителни вещества. Диетолозите силно препоръчват включването на ягоди в диетата ви.

Ползи от ягодите за тялото:

• понижаване на кръвното налягане;
• нормализиране на сърдечния ритъм;
• подобряване на мускулния тонус;
• стимулиране на кръвообращението;
• подобряване на функционирането на храносмилателния тракт;
• подобряване на метаболизма.

Още няколко интересни факта за ягодите:

• Пресните плодове имат дезинфекциращ и заздравяващ рани ефект.
• Екстрактът от ягода се включва в лосиони, кремове против стареене, сапуни, тоници и други почистващи продукти.

Благодарение на работата на селекционерите, дори градските жители вече могат да отглеждат ягоди на собствените си балкони.

Отзиви

Плъзгащите се ягоди, изискващи малко грижи от градинарите, могат не само да осигурят сладки плодове за цялото семейство, но и да създадат весела атмосфера. Ярките, искрящи плодове, растящи на стъбла и издънки, украсяват градини, дворове и балкони от пролетта до късна есен. Високопродуктивните, пълзящи сортове са подходящи и за отглеждане в оранжерии за реколтата им.

Често задавани въпроси