ТОП най-популярните сортове боровинки

Боровинките са многогодишна плодова култура с особена ценност. Плодовете им са не само вкусни, но и здравословни. Издънките и листата се използват за преработка. Много градинари се стремят да засадят храст в градината си. Дивото растение обаче не се адаптира към стайни условия. Селекционерите са разработили множество сортове за тази цел.

Боровинка: какъв вид зрънце е това?

Боровинката е силно разклонен многогодишен храст от семейство Ericaceae. Дървото расте от 30 до 50 см височина в дивата природа. Градинските хибриди могат да достигнат до 1 м.

Растението предпочита да расте и да дава плодове в кисели почви. Вкусни плодове могат да бъдат намерени във влажни иглолистни или широколистни гори.

Други биологични характеристики:

• Разпространение: в цяла Русия. Адаптира се дори към северните райони.
• Лесен за отглеждане, бързо се адаптира към всякакви условия.
• Произвежда плодове в продължение на 70 години.
• Добивите започват от 1 кг на храст. По-високи добиви се получават през дъждовното лято.
• Плодовете са сини на цвят, с диаметър около 11 см.
• В природата размножаването се извършва чрез семена, в градината по 3 начина: разделяне на храста, резници и зърна.

Боровинките са полезни за човешкото тяло. Редовната консумация в умерени количества ви позволява да:

• подобряване на зрението;
• нормализиране на метаболизма;
• укрепване на имунната система;
• намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола;
• премахнете отпадъците и токсините;
• укрепват стените на кръвоносните съдове.

Какви разновидности има?

Когато говорим за боровинки, говорим за обикновения сорт. Но науката напредва и всяка година се появяват нови сортове, всеки със свои собствени отличителни характеристики.

Дюк

Този сорт е наскоро разработен в Америка. Разпространението му започва през 2018 г. Името буквално се превежда като „херцог“. Тази боровинка се счита за уникална.

Характеристика:

• височина на растението 1,5-1,8 м;
• форма на храста – средно разпростираща се;
• плодовете са едри, с диаметър 17-20 см, с тегло около 2,3 г;
• вкусът е тръпчив, сладникав на вино;
• добив до 8 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -30 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести, но културата може да бъде заразена със сиво гниене и брашнеста мана;
• плододаване през втората половина на юли, едновременно.

Плодовете на сорта Дюк имат класически син цвят с отличителен налеп. Формата им е леко сплескана. Месестата част е зелена.

Свобода

Американски селекционери са разработили този хибриден сорт. За създаването на сорта са използвани Елиът и Бриджит Блу. Той е одобрен за употреба през 2017 г.

Характеристика:

• височина на растението 1,5 м;
• форма на храста – средно разпростираща се;
• плодовете са средно големи, диаметър 17-19 см, тегло около 2,1 г;
• вкусът е сладък, с лека киселинност;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -32 градуса;
• висока устойчивост на суша, вредители и болести;
• плододаване: края на август-септември, необходими са 2-3 реколти.

Плодовете имат необичаен цвят - лилаво-син. Поради покритието обаче изглеждат черни. Те са сплескани. Месестата част има зеленикав оттенък.

Аврора

Сортът е разработен в Мичиганския държавен университет и е одобрен за отглеждане в Русия през 2017 г.

Характеристика:

• височина на растението 1-1,5 м;
• форма на храста – средно разпростираща се;
• плодовете са малки, с диаметър 1,4-1,8 см, с тегло около 2,1 г;
• вкусът е сладък;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -34 градуса;
• висока устойчивост на суша, вредители и болести, но може да бъде засегната от сива плесен;
• плододаване: от средата на август до второто десетдневие на септември.

Плодовете са кръгли и имат малки белези. Кожата е лилава и има деликатен аромат.

Блукроп

Считан за еталонен сорт, той е селектиран в Ню Джърси. Родителите му са Джърси и Стенли. Създаването на този сорт е отнело много време – седем години. Продажбата на разсад започва през 1952 г., но в Русия сортът е добавен в Държавния регистър едва през 2018 г.

Характеристика:

• височина на растението 1,5-2 м;
• форма на храста – средно разпростираща се;
• плодовете са едри, с диаметър 2 см, с тегло около 1,9 г;
• вкусът е сладък с лека киселинност;
• добив до 9 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -25 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• плододаване: третото десетдневие на юли.

Плодовете са кръгли, с малък белег. Те са тъмносини на цвят със светлосин оттенък. Имат лек, приятен аромат.

Блуджей

Това растение не само дава вкусни и здравословни плодове, но може да бъде и красиво допълнение към всяка градина. Здравите му храсти се отличават с отлични декоративни качества.

Характеристика:

• височина на растението 1,5-1,8 м;
• форма на храста - разпростираща се;
• плодовете са едри, с диаметър 1,8-2,2 см, с тегло около 2,2 г;
• вкусът е приятен с лека киселинност;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -26 градуса;
• висока устойчивост на вредители, понякога може да бъде засегната от гъбички;
• Плододаване: средата на юли - началото на август, събирането на плодове продължава 3 седмици.

Плодовете с добър срок на годност са светлосини на цвят и с плоска форма.

Блуета

Сорт, предпочитан за търговско отглеждане, растението вирее и в градински парцели. Ценено заради високия си добив, то е разработено в Съединените щати, родното място на високоплодната боровинка.

Характеристика:

• височина на растението 0,9-1,5 м;
• храстът е компактен и клекнал;
• плодовете са средно големи, с диаметър 1,2-1,5 см, тегло около 2 г;
• вкусът е сладко-кисел с тръпчив послевкус;
• добив до 9 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -30 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: от средата на юли, дълготрайно, бере се на няколко етапа.

Плодовете са сферични, леко сплескани отстрани. Те са тъмносини на цвят. Восъчният налеп е едва забележим. Имат ярък аромат на боровинка.

Блуголт

Сортът Блуголд е резултат от обширна работа на американски селекционери. Той е разработен през 1989 г. и е въведен в страната ни след 1990 г. Често се използва за разработване на нови сортове боровинки.

Характеристика:

• височина на растението 1,2-1,5 м;
• форма на храста - разпростираща се;
• плодовете са средно големи, диаметър 1,5-1,8 см, тегло около 2,1 г;
• вкусът е сладък и кисел;
• добив до 7 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести, но често подлежи на мумифициране на плодовете;
• плододаване: средата на юли.

Плодовете са с класическа кръгла форма. Цветът им варира в зависимост от района на отглеждане, варирайки от светлосин до наситеносин със сребрист оттенък. Месестата част става синя, когато е напълно узряла.

Този сорт е популярен не само сред градинарите, но и сред ландшафтните дизайнери. Храстът има отлични декоративни качества. Той е разработен от американски селекционери преди повече от 40 години.

Характеристика:

• височина на растението 1,2-1,8 м;
• форма на храста – леко разперена;
• плодовете са едри, с диаметър 1,9 см, с тегло около 4 г;
• вкусът е сладък;
• добив до 7 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -29 градуса;
• сортът има високо ниво на имунен отговор към повечето болести и вредители;
• плододаване: в края на юли.

Светлосините боровинки с характерно восъчно покритие се отличават с добър срок на годност и ниско опадане на листата.

Река

Разработка на американски селекционери, този сорт изисква резитба. Неспазването на това ще доведе до лошо плододаване.

Характеристика:

• височина на растението 1,7-2 м;
• изправен храст;
• плодовете са едри, с диаметър 1,5 см, с тегло около 2 г;
• вкусът е многостранен, десертен, сладко-кисел;
• добив до 10 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -25 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести, само монилиозата е опасна;
• плододаване: средата на юли.

Плодовете са сини и изискват транспортиране на дълги разстояния.

Нелсън

Нелсън е споменат за първи път в Канада през 1988 г. Сортът се е разпространил по целия свят. Вирее в студен климат. В тундрата храстът е изцяло покрит с плодове.

Характеристика:

• височина на растението 1,5-1,8 м;
• изправен храст;
• плодовете са едри, с диаметър до 2 см, с тегло около 1 г;
• вкусът е сладък със силен характерен аромат;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -36 градуса;
• средна устойчивост на вредители и болести;
• плододаване: от втората половина на август, удължено.

Плодовете са светлосини с пепеляв оттенък и не са склонни да падат.

Бонус

Сортът е разработен в Мичиганския университет. За създаването му са използвани диви боровинки. Няма точна дата на появата на Бонус.

Характеристика:

• височина на растението 1,6-1,8 м;
• форма на храста - разпростираща се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2,5-3 см, с тегло около 4-5 г;
• вкусът е приятен, свеж;
• добив до 9 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -34 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• активно плододаване през втората половина на август.

Всички плодове са твърди и плътно прибрани. Кожата им е светлосиня, с лек белезникав налеп. Месестата част е класически зелена, но има много малко семки.

Елизабет

Името на див сорт от Северна Америка, опитомен през 1906 г. чрез кръстосване на Джърси и Катарин. Култивирането на растението в градините започва същата година.

Характеристика:

• височина на растението 1,6-1,8 м;
• форма на храста – средно разпростираща се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2-2,3 см, с тегло около 4-5 г;
• вкусът е сладък с гроздов послевкус;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -32 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: в първите дни на август, прибирането на реколтата продължава няколко седмици.

Кожицата е с традиционен син цвят с характерен налеп. Месото е зеленикаво. Има малко семена.

Спартанец

Това е резултат от дълга и старателна работа на практикуващи селекционери от Съединените щати. Сортът е официално регистриран през 1977 г.

Характеристика:

• височина на растението 1,5-2 м;
• изправен храст;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,6-1,8 см, с тегло около 2 г;
• вкусът е сладък с лека киселинност;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -26 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: в първите дни на юли, прибирането на реколтата се извършва на 5 етапа.

Кожицата е с мек син цвят, матов завършек. Месото е твърдо, със зелен оттенък. Формата е класическа. Няма забележим аромат на боровинка.

Торо

Този сорт често се отглежда в градини в цяла Русия, но много хора имат негативни мнения за него. Това се дължи на лоши земеделски практики, които значително намаляват добивите. Разработен е в Съединените щати.

Характеристика:

• височина на растението 1,8-2 м;
• храстът е компактен;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,6-1,8 см, с тегло около 2 г;
• вкусът е сладък и кисел;
• добив до 9 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -34 градуса;
• висока устойчивост на вредители, но ниска устойчивост на болести;
• Плододаване: от средата на юли до началото на август, времето варира в зависимост от района на отглеждане.

Зърната са с класическа сферична форма. Те са сини на цвят, а повърхността им е матова поради характерен налеп. Събрани са на гроздове, подобни на грозде.

Елиът

Сортът е резултат от обширна работа на помолог от Мериленд. Той е разработен през 1948 г., но е получил разрешение за търговска употреба през 1973 г.

Характеристика:

• височина на растението 2 м;
• форма на храста - разпростираща се;
• плодовете са средно големи, с диаметър до 1,2-1,8 см, тегло около 1,8 г;
• вкусът е сладко-кисел, ако лятото е било дъждовно, тогава ще има тръпчивост;
• добив до 9 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• устойчивостта на вредители и болести е средна, но трябва да се внимава с листни въшки и цветни бръмбари;
• плододаване: от средата на август до началото на септември.

Плодовете, които се транспортират добре, са светлосини на цвят и имат восъчно покритие. Формата им е класическа - кръгла. Месестата част е малко по-различна, с бял оттенък.

Чандлър

Този висок хибрид е разработен от европейски селекционери и е пуснат на пазара през 1994 г.

Характеристика:

• височина на растението 1,7 м;
• формата на храста е кръгла, видът е изправен;
• плодовете са едри, с диаметър до 2 см, с тегло около 2,5 г, понякога 5 г;
• вкусът е сладък, киселинността почти не се усеща;
• добив до 8 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -37 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: от август до началото на септември, узряването е неравномерно и продължително.

Кожицата на боровинките е привлекателна, мека, нежна и наситено синя. Интензитетът на цвета се променя с узряването. Плодовете приличат на копчета, сплескани отстрани.

Денис

Това не е отделен сорт, а просто вариант на транскрипцията. Достоен представител на така наречената новозеландска група сортове, с право ценен не само в страната на произход, но и в съседни Австралия, Съединените щати, Европа и Русия.

Характеристика:

• височина на растението 1,5 м;
• храстът е сферичен, разпростиращ се;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,7-2,2 см и тегло около 1,8-2,2 г;
• вкусът е пикантен, нетривиален, с нотка на киселинност;
• добив до 8 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -27 градуса;
• средна устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: от средата на юли до втората десетдневка на август, реколтата се извършва наведнъж.

Плодовете са с наситено син цвят, които стават по-тъмни с розов оттенък, когато узреят напълно. Подходящи са за транспорт на дълги разстояния.

Нортланд

Буквалното име Норланд се превежда като Северна земя. Сортът боровинки е разработен в щата Мичиган. Официално е регистриран през 1967 г.

Характеристика:

• височина на растението до 1 м;
• разпростиращ се храст;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,4-1,6 см и тегло около 1,8 г;
• вкусът е сладко-кисел, допълнен от приятен аромат;
• добив до 5 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -37 градуса;
• висока устойчивост на вредители и основни болести;
• Плододаване: от 15 юли до края на август са необходими 2-3 реколти.

Плодовете са кръгли, леко сплескани отстрани. Традиционният цвят е светлосин. Цвят е синкав.

Северна страна

Това компактно растение е отгледано през 1986 г. в Университета на Минесота и веднага става широко разпространено.

Характеристика:

• височина на растението 0,7-0,9 м;
• храстът е мощен, миниатюрен;
• плодовете са средно големи, с диаметър до 1,5 см, тегло около 1 г;
• вкусът е сладък, с ярък аромат на диви боровинки;
• добив до 4 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаване: приблизително от края на юли до началото на август, реколтата узрява неравномерно в продължение на 20 дни.

Кожицата е светлосиня. Дебел восъчен слой покрива повърхността, което прави кръглите, леко сплескани боровинки подходящи за транспортиране. Въпреки това, месестата част е много крехка.

Бриджит

Сорт боровинка, който вирее редом с много градински култури. Малко се знае за този сорт в Русия. Той се отглежда предимно на същото място, където е бил разработен - в Америка.

Характеристика:

• височина на растението 1,8-2 м;
• храстът е мощен, миниатюрен;
• плодовете са средно големи, с диаметър до 1,5 см, тегло около 1,2 г;
• вкусът е сладко-кисел, богат;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -29 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• Плододаването настъпва в средата до края на август.

Плодовете имат светлосиня кора, но едва след пълно узряване. Те остават зелени за дълго време, с нюанс, подобен на месестата част.

Розово

Пълното име е хибрид „Розова лимонада“. Сортът е създаден чрез сложно кръстосване на няколко сорта боровинки. Процесът на разработване е отнел 10 години, като изследванията са завършени през 2009 г.

Характеристика:

• височина на растението 1,2-3 м;
• храстът е мощен и разпростиращ се;
• плодовете са много малки, с диаметър до 0,7 см, с тегло около 1 г;
• вкусът е сладко-кисел, богат, с нотки на лимон, ароматът е описан като флорален;
• добив до 4 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -34 градуса;
• умерена устойчивост на вредители и болести;
• плододаване: от края на юли до началото на септември.

Този сорт се отличава от другите не само по плодовете си, но и по листата си. През есента те са яркочервени, оранжеви или розови.

Хана Чойс

Този сорт е селектиран в Ню Джърси през 1978 г. Популярността му е незабавна, благодарение на неговата универсалност. Храстът се вписва добре във всеки градински пейзаж.

Характеристика:

• височина на растението до 1,6 м;
• храстът е леко разпростиращ се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2,5 см, с тегло около 2 г;
• вкусът е тръпчиво-сладък, с кисел послевкус;
• добив до 7 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -37 градуса;
• добра устойчивост на вредители, често засегнати от гъбични инфекции;
• плододаване: през юли, еднократно.

Боровинките имат твърда, тъмносиня кора с ярък синкав оттенък. Месестата част е с класически зелен цвят и семки. Плодовете от този сорт се представят добре, когато са замразени пресни.

Джърси

Американски учени са успели да разработят сорт боровинки, считан за най-добрия опрашител, което означава, че храстът може да се засажда до друга култура, за да се осигури плододаване. Самият сорт Джърси е самоопрашващ се.

Характеристика:

• височина на растението до 1,6-2 м;
• храстът се разпростира, повдига се;
• плодовете са средно големи, с диаметър до 1,6 см, тегло около 1,6 г;
• вкусът е сладък, киселинността почти напълно липсва;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• имунната система е силна;
• плододаване: еднократно през август.

Плодовете са твърди, тъмносини с налеп. Месестата част е зелена и сочна. Химичният състав остава непроменен при замразяване.

Дароу

Този сорт произхожда от Канада и е разработен през 1965 г. Храстът първоначално има изправена корона, но многобройните плодове могат да променят външния вид на растението.

Характеристика:

• височина на растението до 1,8-2 м;
• храстът е леко разпростиращ се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2-2,2 см, с тегло около 2-2,5 г;
• вкусът е сладко-кисел, послевкусът е винен;
• добив до 8 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• Имунната система е силна, но поради неправилна грижа е засегната от брашнеста мана, антракноза, кафяво и сиво гниене, късна болест, нападения от листни въшки, зелеви бели, цветни бръмбари и галови мушици.
• плододаване: след 15 август, еднократно.

Плодовете са с правилна форма, леко сплеснати, а повърхността е гладка въпреки цъфтежа. Зрелите боровинки могат да бъдат сини или светлосини на цвят. Кожицата е много нежна, но се транспортира добре.

Хърбърт

Американците са разработили сорт, който се гордее с най-висок възможен добив. Той е известен още с името Хърбърт. Този сорт е популярен сред начинаещите градинари, не само заради лесната си поддръжка, но и защото е лесен за размножаване.

Характеристика:

• височина на растението от 2 м;
• храстът е умерено гъст, разпростиращ се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2-2,5 см, с тегло около 2-2,5 г;
• вкусът е сладък, киселинността не се забелязва, няма стипчивост;
• добив до 10 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -32 градуса;
• имунната система е силна;
• плододаване: от края на август, продължава 2-3 седмици.

Плодовете са кръгли, леко сплескани отстрани. Те са тъмносини на цвят. Имат малки белези и тънък, синкав налеп.

Наследство

Произходът на сорта е Америка. Няколко селекционери са работили по създаването му. Той е одобрен за широко приложение през 1993 г.

Характеристика:

• височина на растението до 2 м;
• храстът е леко разпростиращ се;
• плодовете са едри, с диаметър до 2 см, с тегло около 2 г;
• вкусът е балансиран, киселинността е едва забележима, има ярък десертен аромат;
• добив до 8 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -35 градуса;
• висока устойчивост на вредители, склонност към инфекция от гъбата Botryosphaeria corticis;
• Плододаването настъпва в края на юли - началото на август.

Зърната са идеално заоблени, с подобна повърхност. Кожицата е тъмносиня, нежна и крехка, но защитена от напукване от дебел восъчен слой.

Чипева

През 1996 г. в Минесота е разработен сорт боровинки, който се е превърнал в любимец на мнозина. Това е междувидов хибрид, отглеждан по целия свят.

Характеристика:

• височина на растението до 0,8-1 м;
• храстът е изправен и компактен;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,7-2 см, с тегло около 2-2,5 г;
• вкусът е много сладък, често сравняван с диви боровинки;
• добив до 6 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -30 градуса;
• устойчивостта на вредители и болести е висока, единствените трудности при отглеждането са свързани с нападения от птици;
• плододаване: средата на юли – август.

Плодовете чипева са предпочитани за консервиране, отколкото за консумация пресни, заради светлосинята им кора, която е много дебела и има восъчно покритие.

Шантиклер

Сортът произхожда от университет в Канада и е ценен заради своята непретенциозност.

Характеристика:

• височина на растението до 0,8-1 м;
• изправен храст;
• плодовете са едри, с диаметър до 1,6-1,9 см, тегло около 1,6-1,9 г;
• вкусът е изразителен, деликатен, киселинността едва се усеща;
• добив до 4 кг на храст;
• устойчивост на замръзване до -28 градуса;
• висока устойчивост на вредители и болести;
• плододаване: от края на юни, едновременно.

Формата на плодовете е класическа, както и цветът им, но текстурата им е уникална. Месестата част е умерено твърда, подходяща за бебешка храна.

Blu-ray

Това е американски сорт боровинки, който е получил широко разпространение в нашата страна. Въпреки търсенето на разсад, е невъзможно да се намери този сорт в Държавния регистър.

Характеристика:

• височина на растението до 1,2-1,8 м;
• храстът е мощен, широк, изправен;
• плодовете са едри, с диаметър до 2,1 см, с тегло около 2,2 г;
• вкусът е сладко-кисел с ярък аромат на боровинка;
• устойчивост на замръзване до -34 градуса;
• имунната система е силна;
• добив до 8 кг на храст, прибирането на реколтата може да започне в началото на август.

Това многогодишно растение не впечатлява особено с формата на плодовете си. Те са с класическа кръгла форма, сини на цвят и восъчно покритие. Основната им характеристика е способността им да образуват боровинкови яйчници.

Боровинките са див храст със здравословни плодове. Вкусът им е среден. Поради това селекционерите са разработили сортове за отглеждане в градината. Те имат сладък вкус с лека тръпчивост. По-голямата част имат класически вид - зелен храст с кръгли, сини плодове.

Често задавани въпроси