Къпината Виктория е станала популярна благодарение на уникалните си характеристики. Тя е известна с отличния си вкус на плодове и високата си продуктивност. Има силна имунна система и е ранозреещ сорт. При правилно засаждане и грижи може да даде щедри реколти и сочни, атрактивни плодове.
История на селекцията
Разработен от Driscoll's в САЩ, този сорт притежава редица уникални характеристики, които го правят привлекателен за отглеждане.
Описание на реколтата от ягодоплодни плодове и нейния вкус
Храстът има компактна форма и гъвкави, пълзящи стъбла. Височината му може да достигне 250 см. Клоните са покрити с тъмнозелени листа с характерен блясък.
Плодовете са с цилиндрична форма и наситен черен цвят, достигащи до 5 см дължина. Вкусът е сладък и богат, с плътна плът.
Период на зреене и добив
Виктория е ранозреещ сорт: плододаването започва през юни и продължава до юли, което ви позволява да се насладите на сочни плодове още в началото на лятото. Едно от ключовите му предимства е отличната му продуктивност – от едно растение могат да се съберат до 20 кг плодове.
Приложение на горски плодове, съхранение
Те се използват широко в готвенето поради богатия си вкус и плътна текстура. Използват се за приготвяне на консерви, желета, сокове, десерти и печива. Пресните плодове са идеални за консумация сурови или в салати и коктейли.
Плодовете могат да се съхраняват както пресни, така и замразени. Охладени при температура около 2°C, те запазват вкуса си до 5 дни. Замразяването запазва витамините и минералите в плодовете.
Методи за размножаване
Има няколко начина за увеличаване на броя на храстите у дома. Градинарите препоръчват следните методи за размножаване:
- Коренови издънкиПресадете всички излишни издънки, които се появяват в основата на храста, на ново място. Внимателно изкопайте издънките и ги отделете, заедно с част от корена, когато достигнат височина 30-40 см. Завършете пресаждането до юли, за да дадете време на растенията да пуснат корени преди настъпването на студеното време.
- Вкореняване на върховетеПрез май или началото на юни огънете млад, здрав филиз към земята и покрийте част от стъблото, оставяйки върха с няколко открити листа. Закрепете филиза с тел, за да го държите на място. До края на лятото на покритата част ще се появят корени. Отделете филиза от майчиното растение за пресаждане.
- резнициМожете да вкоренявате както зелени (началото на лятото), така и вдървенели (август-септември) резници. Поставете резници с дължина 15-30 см в рохкава почва. Съхранявайте вдървените резници във влажен пясък в изба или хладилник до засаждането.
Изберете най-подходящия за вас вариант, за да отглеждате още повече храсти от къпина Виктория във вашата градина.
Правила за кацане
Засадете културата през пролетта (април-май) или началото на есента, 1,5 месеца преди първите слани. За тази процедура са подходящи разсад на възраст от една до две години с добре развита коренова система.
- ✓ За оптимален растеж на къпините Виктория, киселинността на почвата трябва да бъде в диапазона pH от 5,5-6,5.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води не трябва да надвишава 1,5 метра, за да се избегне гниене на кореновата система.
За градински къпини изберете равни места на пълно слънце или лека сянка. Този сорт е устойчив на топлина. Почвата трябва да е плодородна, рохкава, добре дренирана и влагозадържаща. В идеалния случай почвата трябва да е неутрална или леко кисела, с ниво на подпочвените води поне 1,5 метра под повърхността.
Преди засаждане, изкопайте площта и добавете следното към 1 кв. м:
- до 10 кг изгнил тор или компост;
- 5-6 кг пясък или чакъл за тежка почва;
- 5 кг торф за песъчлива почва;
- 80 г суперфосфат;
- 40 г калиев сулфат.
Засадете разсада в редове, използвайки пергола, направена от две опори и 2-3 реда тел, на височина 80 см от земята, с разстояние 70-80 см между редовете. Разстоянието между растенията в един ред е 120-140 см, а между редовете - 150-180 см.
За засаждане на храсти, поставете 2-3 разсада на дупка, като разстоянието между дупките е 2 м. При засаждане, задълбочете пъпката при кореновата шийка с 2-4 см. В райони с горещо лято, засадете растенията в бразди с дълбочина 40 см, за да задържате влагата. След засаждане, мулчирайте лехите с дървени стърготини, слама, дървени стърготини или торф.
Последващи грижи за културата
Грижата за вашите култури играе ключова роля за осигуряването на висок добив и здрави растения. Правилната грижа помага за укрепване на кореновата система, насърчаване на равномерния растеж на растенията и повишаване на устойчивостта към болести и вредители.
Поливане
Осигурете обилно и редовно поливане. В райони с недостатъчни естествени валежи поливайте къпините поне веднъж седмично, като използвате до 20 литра вода на храст. Поддържането на почвена влажност е особено важно по време на периода на зреене.
Подрязване
Подрязването на къпини е подобно на оформянето на обикновените малинови храсти, тъй като плодовете узряват на издънки през втората година. След засаждането подрежете разсада на височина 30 см, за да насърчите страничния растеж. На следващата година подредете лозите на пергола във ветрилообразна форма.
Плодоносните храсти трябва да имат поне осем останали второгодишни клона. След края на плододаването (през есента) ги отрежете до нивото на земята. Изберете най-силните издънки от растящите, за да формирате реколтата за следващата година, като същевременно отстранете слабите и къснорастящите издънки възможно най-близо до корена.
Подхранване
Торът, приложен при засаждане на разсад, осигурява хранене през първите две години. След това торете културата три пъти на сезон:
- През пролетта (април, май). Нанесете азотен тор, за да насърчите енергичния растеж на надземната част. Мулчирайте почвата с 5-7 см слой хумус и полейте с разтвор на урея (40 г на 10 литра вода) или настойка от пилешки тор и лопен. Можете също да използвате екстракт от вермикомпост.
- По време на цъфтежа и образуването на яйчниците. Използвайте сложни торове за ягодоплодни храсти: Fasco, Agricola или Fitofert Energy, Gumi-Omi, Ideal или калиев хумат.
- През есента (през септември). За да укрепите кореновата система и да подготвите растенията за зимата, добавете 80 г суперфосфат и 40 г калиев сулфат.
Подготовка за зимата
Информация за зимната издръжливост на сорта Виктория в руски условия в момента липсва. Затова най-надеждното решение е да се премахнат къпиновите издънки от перголата и да се изолират. Извършете тази процедура, след като дневните температури паднат под -5°C.
- След първата слана, отстранете издънките от перголата и внимателно ги завържете на снопове.
- Поставете завързаните издънки върху слой дървени стърготини или слама, за да ги изолирате от студената земя.
- Покрийте растенията със смърчови клони или специален покривен материал, оставяйки малки отвори за вентилация.
Внимателно отстранете третираните с болестта издънки от опорите им и ги поставете върху слой дървени стърготини или едра слама, като ги завържете на снопове. След това покрийте растенията със смърчови клони, дебела пластмаса или зебло за допълнителна защита.
Болести и вредители: методи за контрол и превенция
За да предотвратите брашнеста мана в началото на пролетта и есента, третирайте храстите със Skor, Topaz или бордоска течност. През лятото използвайте биологични фунгициди, като Fitosporin, Gamair или Alirin B, за да предпазите от гъбични инфекции.
Фитоверм или Клещевит са ефективни срещу паякообразни акари за контрол на популациите на вредители. През есента напръскайте растенията си с Карбофос, за да ги предпазите от презимуващи насекоми.
Превантивни мерки:
- Уверете се, че растенията са достатъчно раздалечени едно от друго, за да се осигури добра вентилация и да се предотврати преполиване.
- Редовно премахвайте плевелите и падналите листа около разсада, за да намалите риска от разпространение на болести.
- През дъждовните летни месеци наблюдавайте растенията си, за да откриете бързо признаци на заболяване. Използвайте покривни материали, за да ги предпазите от обилни валежи.
- Подхранвайте растенията си редовно, за да поддържате здравето им и да укрепите имунната им система. Използвайте както органични, така и минерални торове, особено по време на активен растеж.
Като следвате тези препоръки, можете значително да намалите риска от болести и вредители, осигурявайки здравословен растеж и високи добиви от къпини Виктория.
Положителни и отрицателни качества
Преди да засадите нов сорт в градината си, внимателно обмислете неговите предимства и недостатъци. Виктория има много предимства:
Някои градинари отбелязват няколко негативни аспекта на отглеждането на тази култура. Плодовете могат да варират по размер: на едно растение могат да се намерят както големи, така и малки (до 2 см дължина). Храстите са податливи на паякообразни акари и мана.
Отзиви
Къпините Виктория са отличен избор за тези, които ценят вкусните и сладки плодове. Правилната грижа, редовното торене и вниманието към болестите и вредителите ще помогнат за постигане на впечатляващи резултати. Дори начинаещ градинар може лесно да отглежда този сорт, тъй като изисква малко време и усилия.










