Как правилно да отглеждаме къпини у дома, без да губим реколтата?

Къпините са плодова култура с вкусни и здравословни плодове. Храстът е с компактен размер. Комбинацията от положителни характеристики прави растението популярен избор за градини. Това многогодишно растение се счита за лесно за отглеждане. Всъщност, отглеждането му изисква спазването на много правила.

Пролетни и летни грижи: нюанси

Пролетта е важен период за къпините. Здравето и плододаването на растението зависят от това колко добре се грижи за него след зимния период на покой.

Каква работа да се извърши:

• Премахване на капака. Вземете мерки, след като температурата на въздуха достигне +5 градуса.
• Разрохкване на почвата около ствола. Това е необходимо за циркулация на въздуха и активиране на кореновата система.
• Торене. В противен случай културата няма да може да развие зелена маса.
• Подрязване. Ако не премахнете замръзналите клони и части, рискувате да забавите растежа на храста. Той ще съсредоточи енергията си върху възстановяването, а не върху образуването на пъпки. Научете повече за резитба на къпини Прочетете в другата ни статия.
• Третиране срещу болести и вредители. През пролетта многогодишното растение е най-уязвимо.
• Връзване на стъблата. Подпората улеснява живота на градинаря. Поливането, резитбата и т.н. отнемат по-малко време.

Добивът на засадените растения и вкусът на плодовете зависят от това колко ефективно се извършват мерките за летни грижи.

Какво изисква културата през лятото:

• поливане;
• премахване на плевели;
• разхлабване и мулчиране на почвата;
• резитба, оформяне на храсти;
• прилагане на торове.

Процедурите са прости, но се извършват съгласно определени правила, като се вземат предвид много нюанси.

За повече информация относно грижите за къпини през лятото, гледайте видеото по-долу:

Поливане на къпини

Къпините изискват много влага. Кореновата им система е дълбока. Ето защо е важно да разрохкате почвата преди поливане. Оптималната дълбочина е около 10 см. Това позволява на водата да проникне във всички коренови издънки и да се задържи в почвените слоеве за сравнително дълго време.

Други характеристики:

• Най-добре е да използвате топли течности. Ниските температури благоприятстват разпространението на гъбични инфекции.
• Няма строг график за поливане; поливайте, когато почвата изсъхне. Преполиването е също толкова опасно, колкото и сушата.
• Обърнете специално внимание на процедурата по време на фазите на цъфтеж и узряване на плодовете.
• Поливайте растението сутрин или вечер, за да предотвратите слънчево изгаряне.
• Предварително плевете. В противен случай плевелите ще вземат част от влагата.
• Количеството вода, което се използва, зависи от метеорологичните условия. При сухо и горещо време се препоръчват 10 литра на храст. По време на дъждовния сезон се препоръчва максимум 6 литра.

Подхранване

Къпините, както всички други овощни култури, не могат да растат правилно и да дават реколта без необходимите микроелементи. Редовното торене е от съществено значение. Процесът е прост:

• През пролетта храстът се нуждае от голямо количество азот. Веществото е отговорно за интензивния растеж на зелената маса, в която протича фотосинтеза, необходима за образуването на вкусни, големи плодове.
  Подходящи са както органични, така и минерални торове. Градинарите често използват амониев нитрат или урея. Дозировката е една и съща: 20 г на 5 литра вода. Това е достатъчно за полеване на един храст къпина. Ако предпочитате органични торове, използвайте 5 кг торф (на 1 квадратен метър).
• Добавете калий малко преди началото на цъфтежа. Това ще помогне на растението да образува множество пъпки, което ще допринесе за добра реколта в бъдеще. Основното правило е да се избягва използването на торове, съдържащи хлор. В противен случай плодовете ще станат токсични и негодни за консумация.
  Калиевият сулфат е добър. Ще ви трябват 40 г на квадратен метър. Можете също да закупите разтвора под формата на капсули (действа по-бързо). След това разтворете една ампула в 10 литра вода и полейте растението.
• В началото на есента коренището трябва да се подхрани. Тази процедура ще помогне на растението да преживее успешно зимата. Фосфорът е от съществено значение. Подходящ е всеки фосфат – 50 г на квадратен метър. Това подхранване не е необходимо да се прави всяка година; веднъж на всеки три години е достатъчно.

Младите растения се торят през втората година, тъй като те все още използват тора, добавен в ямата за засаждане. Ако обаче това не е направено, торенето е необходимо и през първата година.

Контрол на вредители и болести

Къпините понякога са податливи на болести. Те са податливи на гъбични, вирусни и инфекциозни заболявания. Ръжда често се наблюдава по храстите. Някои сортове са податливи на брашнеста мана, лилаво петно ​​и сиво гниене.

Какво трябва да знаете:

• За предотвратяване на болести, пръскайте с бордолезова течност. Добавете 10 г от сместа към 1 литър вода.
• Ако се наблюдават сухи листа и издънки или е налице деформация на плодовете, ще е необходимо професионално третиране с Topaz или Thiovit-Jet.
• За отблъскване на вредителите от ягодоплодния храст е необходим сапунен разтвор (10 литра вода + 300 г 72% сапун за пране).
• По-голямата част от болестите по къпините се лекуват с Batrider и Gerold.

Връзване на стъблата

Къпинови филизи, в зависимост от разновидности, може да достигне дължина до 2 метра. Те често образуват гъсти храсталаци. Следователно, клоните трябва да се връзват. Целта на тази процедура не е само да се улесни грижата за растението.

Опитен градинар може да завърже храст за всичко. Правилното решение е да се използва специална пергола, която е леснодостъпна. Предлагат се няколко вида перголи.

Еднолентово:

• Най-простият. Подходящ за тези, които имат малък брой храсти, растящи в имота им.
• Засадете растението в 1 ред, разпределете издънките вертикално и хоризонтално и ги завържете с канап, опънат между стълбовете.
• Височината на перголата може да бъде до 3 м.
• Въжето се опъва на два реда, разположени на разстояние приблизително 1,5 метра един от друг. Първият е разположен на 50 см над земята. Тази опора е от съществено значение за младите разсади.

ДвулентовНеобходим е за големи насаждения. Има няколко разновидности:

• Т-образна. Това са стълбове, вкопани в земята. Към тях са заварени няколко напречни греди с дължина 1 метър, разположени на разстояние 50 см една от друга. Към краищата е прикрепено въже, към което се връзват издънките. Центърът на засаждането е празен, което позволява по-добра вентилация.
  

• V-образнаНай-популярният. Два стълба са свързани, за да образуват V. Хоризонталната тел е закрепена на интервали от 50 см.
  
• U-образна. По същество това е пергола – специален навес, изработен от дървени или метални греди, основа за увивни растения, които би трябвало да създават сянка.
  Арх. Друго устройство за закрепване на къпини. Конструкцията трябва да е висока около 2 м. Засадете растенията от двете страни и ги завържете на място на интервали от 50 см.
  

Какъв е най-добрият начин да го завържете:

• Канап или телВ този случай разстоянието между стълбовете трябва да бъде най-малко 1,5 м.
• Тънка армировка. Необходимото разстояние между такива елементи е 50 см, а между стълбовете 3 м.

Има няколко материала за закрепване на клони от къпина, основното е, че те не трябва да се плъзгат и да не се разлагат под въздействието на UV лъчи:

• найлонови чорапогащи, канап;
• специални пластмасови скоби;
• градински държачи;
• тейпър.

Когато връзвате къпини, има едно правило: насочвайте по-старите издънки в едната посока, а по-младите - в другата. Това е най-лесно да се направи на V-образна или Т-образна пергола. Ако мястото има проста структура, ветрилообразното разположение на клоните е по-подходящо. Следването на този съвет може значително да увеличи добивите.

Подрязване и оформяне

Подрязвайте къпините два пъти на сезон. Не се страхувайте да премахнете твърде много издънки. По-добре е да оставите по-малко, но здрави клони: пет млади ще дадат повече от 10 с излишна дървесина или признаци на деформация.

Какво трябва да знаете:

• Есен. Премахнете изсъхналите и повредени издънки в корена. Зелените издънки, които са спрели да растат, също няма да са от полза. Скъсете силните клони с една четвърт. В крайна сметка, след тази работа, на храста трябва да останат 8-10 здрави издънки.
• През пролеттаПремахнете замръзналите издънки. Лесно е да разберете какво да премахнете. Живите части са кафяви, твърди и имат лек блясък.

Самото извършване на санитарна резитба на овощно дърво не е достатъчно. Важно е правилно да се оформи храстът. Правилата варират в зависимост от сорта растение:

• Изправена къпина. Методът с ветрилообразно подреждане е най-подходящ. През пролетта повдигнете издънките върху перголата и ги поставете в центъра, директно над корените на храста. Поставете всички млади издънки от двете страни на точката на растеж и ги завържете към долните жици. Клоните ще растат успоредно на повърхността на почвата.
  През есента отстранете издънките, разположени в средата, оставете страничните.
• пълзящо растениеРазделете храста на две части: вегетативна и плодоносна. Увийте старите издънки от дясната страна на опорната конструкция, а младите издънки от лявата.
  Преди замръзване подрежете катерещите се клони. Огледайте засаждането и отстранете всички грозни клони; трябва да са останали 8-10. Отстранете всички клони, разположени от дясната страна в основата.

Размножаване на къпини

Размножаването на градински къпини е лесно. Има няколко метода, всички от които водят до образуване на нови плодни растения. Избраният метод зависи от сорта. Например, изправените къпини произвеждат много коренови издънки, които могат да се използват като посадъчен материал.

Размножаване чрез апикално наслояване

Тази опция е подходяща за отглеждане на къпини. Ето как да продължите:

1. В средата на август заровете едногодишните им издънки до здрав храст, оставяйки само горните 10 см дълги над почвата.
2. Закрепете ги с телбод от двете страни.
3. Поливайте и мулчирайте засадените растения с всякакъв растителен материал.
4. През октомври корените ще се появят на апикалните слоеве. Внимателно ги разделете, изкопайте и прехвърлете на отделно, предварително подготвено място за отглеждане.

Размножаване чрез хоризонтално наслояване

Вариант на размножаване, който произвежда възможно най-голямо количество посадъчен материал. Подходящ за увивни къпини.

Действия:

1. В началото на август поставете едногодишни клони на земята.
2. Заровете ги на дълбочина 20 см. Можете просто да ги покриете обилно с влажна почва, оставяйки само върховете на растенията отгоре.
3. След 2 месеца ще се появят корени и млади издънки.
   
4. Изкопайте ги и ги пресадете на отделно място.

Когато избирате този метод, имайте предвид, че част от реколтата ще бъде загубена, тъй като положени клони биха могли да дадат плод, но те изпълняват други функции.

Размножаване чрез коренови издънки

Този метод произвежда къпинови издънки. Размножаването на многогодишното растение по този начин е лесно. Какво да направите:

1. В радиус от 30 см от храста трябва да има коренови издънки. Огледайте района.
2. Намерете частта, която е пораснала до 10 см височина.
   
3. Изкопайте издънките заедно с кореновата бала. Не издърпвайте главния корен; внимателно отрежете посадъчния материал с ножица за клонки.
4. Засадете бъдещия храст в отделно легло.

Започнете работа в края на юни. По този начин младите коренови елементи няма да изчерпят енергията на растението за растеж. Освен това посадъчният материал ще има време да се утвърди добре преди настъпването на сланата.

Размножаване чрез разделяне на храста

Сигурен начин за размножаване на къпини. Някои сортове не образуват хоризонтални издънки или коренови издънки, но разделянето на храста винаги е възможно. Ето процедурата:

1. Изкопайте растението през пролетта или есента.
2. Разделете го на отделни издънки с развити коренови системи. Едно растение може да даде 3-6 разсада.
   
3. Пресадете в отделна зона.

Ако корените са били отрязани, издънките са били счупени или някои издънки са били загубени по време на деленето, това не е проблем. Къпините могат да се размножават от коренови парчета или стъблени резници.

Подготовка на различни храсти за зимата

Къпините винаги са необходими предпазвайте от замръзванеРастенията трябва да бъдат покрити дори в региони с мек климат. Няма идеално време за започване на тази работа. Трябва да започнете да подготвяте растението за студено време веднага след прибирането на реколтата, месец преди температурите да паднат.

Първото нещо, което трябва да направите, е да подрежете храста през есента, в зависимост от сорта. След това поставете клоните на земята. Тази процедура има свои собствени нюанси:

• Изправена къпина. Подготовката за зимата трябва да започне през лятото. Закачете тежести на леторастите, за да осигурите постепенен наклон и да предотвратите повреда на клоните на дървото. За да предотвратите счупване, поставете твърд, кръгъл предмет (ствола на дървото) в основата. Огънете клоните така, че извивката да следва радиус. Закрепете клоните в желаната позиция с помощта на скоби или колове.
• Разнообразие за катерене. Отстранете растението от опората, огънете стъблата едно към друго, съберете пръчките заедно и ги завържете с въже.

Ако не можете да положите изправен храст на земята, поставете сено или слама между клоните и го увийте с покривен материал. Това също така предпазва разсада от замръзване.

Най-добрият покривен материал се счита за:

• Сено, слама. Те са леки и позволяват на въздуха да циркулира добре, но полски мишки могат да ги нападнат.
• Смърчови клони. Предпазва от студ и вредители.
• Полиетилен. Той надеждно предпазва от студ, но образува конденз.
• Нетъкан материал. Не е от значение по време на периода на размразяване.
• Сняг. CНай-доброто решение: инсталирайте рамка над храста и я покрийте с всякакъв материал. След обилен снеговалеж създайте снежен купол.

Събиране на къпини

Къпините узряват за дълъг период от време, от средата на юли до края на август. Времето за прибиране на реколтата варира в зависимост от региона. Ключът е да се отстранят плодовете от клоните в точното време. Те са склонни да презреят бързо, след което падат и губят отличителния си вкус.

Признаци на зрялост:

• черен цвят със синкав оттенък;
• мека консистенция;
• малка дупка в центъра на костилката е напълно запълнена;
• плодовете лесно се отделят от дръжката.

Има правила за бране на къпини:

• Изберете суха, топла сутрин. След дъжд плодовете ще бъдат воднисти и не сладки, тъй като тъканите абсорбират много влага.
• Оставете дръжката, за да увеличите максимално срока на годност.
• Не разклащайте контейнера. Кожата е много деликатна.
• Можете да използвате берачка за плодове. Бъдете внимателни, тъй като много плодове са склонни да се смачкат.

Ако времето е студено и не сте събрали всичките си къпини, отрежете няколко зелени стъбла на къпините и ги поставете във ваза с вода. Плодовете ще узреят бързо и вкусът им ще остане приятен.

Особености на отглеждането на къпини в Урал и Сибир

Грижата за къпината в Урал и Сибир се различава малко от стандартната. Растението изисква също поливане, торене, връзване на стъблата, разрохкване на почвата и др.

Какво е важно да се има предвид при отглеждане на многогодишно растение за студен климат:

• За зимата покрийте растението със смърчови клони и сняг. Внимателната защита от силни студове е от съществено значение.
• Подрязването се извършва възможно най-рано през пролетта, тъй като има малко топли дни, необходими за възстановяване на тъканите.
• Март е месецът, в който трябва да се извърши презасаждане (ако е необходимо).
• През лятото насажденията се торят три пъти – преди, по време и след плододаване. Това е необходимо за укрепване на имунната система. Прилагат се сложни торове в различни форми.

Грешки при отглеждане

Всички грижи, необходими за къпините, гарантират изобилна и вкусна реколта. Ако възникнат някакви проблеми, това се дължи на небрежността на градинаря.

Какво може да срещнете:

• Без плодове. Причини: лошо покритие на храста за зимата, неправилна резитба (премахване на плодните издънки).
• Слаб растеж на растенията, малки плодовеВсичко това е резултат от нарушаване на земеделските практики, неправилно прилагане на торове и липса на поливане.
• Липса на съзряване. Това показва, че многогодишното растение няма достатъчно слънчева светлина (мястото е избрано неправилно) и липсват полезни микроелементи.

Къпините ще зарадват градинарите с вкусни плодове и изобилна реколта само ако получават внимателни грижи през целия сезон. Ако се пренебрегне някаква агротехника, реколтата ще расте зле.

Често задавани въпроси