Любителите на сладко със сигурност ще оценят къпината Jumbo. Този популярен френски сорт е сред топ 5 на най-сладките. Освен с вкуса си, тази къпина привлича градинарите с изключителните си добиви и може да се използва както за любителско, така и за търговско градинарство.
История на размножаването
Къпината Jumbo е разработена от френски селекционери. Този хибриден сорт е създаден в разсадника Marionette през 2007 г. За разработването му са използвани диви сортове къпина.
Описание на растението
Храните на къпината Jumbo са компактни и изправени, с гладки, безтрънни издънки. Клоните не се разплитат и достигат височина не повече от 2-2,5 м. Под тежестта на плодовете клоните леко се огъват към земята. Всеки сезон храстът произвежда 2-4 нови издънки с височина над 50 см.
Сортът Jumbo има средно големи, тъмнозелени, овални листа с жилки и назъбени ръбове.
Описание на плодовете
Плодовете са едри и почерняват, когато узреят. Зърната имат плътна, но сочна плът и удължена форма. Средното тегло е 12-15 г, като екземплярите достигат 30 г. На външен вид плодовете наподобяват големи черници.
Приложение и вкус
Плодът има много сладък вкус, без горчивина или киселинност, и много силен аромат, наподобяващ къпина. Плодовете са универсални и могат да се консумират пресни. Използват се за приготвяне на десерти, различни зимни консерви, конфитюри, желета, компоти и други.
Плодовете могат да бъдат замразени. Ниските температури запазват вкуса и хранителната им стойност. Събраните плодове ще се съхраняват около седмица в хладилник.
Производителност и време на зреене
Къпината Jumbo принадлежи към групата на среднозрелите. Узряването зависи от климатичните условия; в умерения пояс започва през втората седмица на август, а на юг - през втората седмица на юли. Плододаването продължава 5-7 седмици.
Тъй като сортът Jumbo има дълъг период на плододаване, храстите му дават зрели плодове и цветове, които едва започват да цъфтят. Първата реколта се получава през втората година след засаждането. Един храст дава 25-30 кг плодове.
Устойчивост на неблагоприятни фактори
Сортът Jumbo е силно устойчив на суша, но по-малко толерантен на ниски температури поради европейския си произход. Тази къпина също има ограничена устойчивост на болести и вредители.
Плюсове и минуси
Преди да засадите сорта Френски Джъмбо в градината си, е полезно да оцените всички негови плюсове и минуси. Това ще ви помогне да определите дали той наистина е подходящ за вашите цели.
Как да засаждаме правилно?
Джъмбо къпината не е особено устойчива на ниски температури; предпочита топлина и слънце, така че се засажда на добре осветени, слънчеви места.
- ✓ Оптималната киселинност на почвата за къпините Jumbo трябва да бъде в диапазона на pH от 5,5-6,5.
- ✓ Дълбочината на подпочвените води не трябва да надвишава 1,5 м, за да се предотврати гниене на корените.
Теченията и студените, духащи ветрове са противопоказани за него, но вентилацията е от съществено значение; храстите трябва да бъдат добре проветрени, за да се избегне увеличаване на риска от гъбични заболявания.
Характеристики на кацането:
- Изберете разсад с един или два издънки, базална пъпка и добре развити корени. Разсад с отворени издънки се засажда в началото на пролетта или месец преди слана, докато този със затворени издънки се засажда през целия вегетационен период. Есенното засаждане е разпространено в южната част на страната, докато пролетното е разпространено в централната част на страната, включително Сибир и Урал.
- Ямките за засаждане се подготвят месец преди засаждането. Оставете приблизително 70 см между съседните растения и 1 м между редовете. Диаметърът и дълбочината на дупките трябва да са достатъчно големи, за да поберат удобно кореновата система на къпината, приблизително 50 х 50 см или повече. На дъното на дупката се поставя дренажен слой от чакъл или счупени тухли. Запълнете дупката до 2/3 с хранителна смес, приготвена от:
- оборски тор - 5 л;
- градинска почва - 10 л;
- суперфосфат - 30 г;
- дървесна пепел - 100 г.
- Разсадът се поставя в центъра на купчина пръст, изсипана в дупката, корените се покриват с почва, тя се уплътнява, полива се с топла, отстояла вода и се мулчира с торф, хумус, дървени стърготини, слама и прясно окосена трева.
При отглеждане на къпини Jumbo се допускат много гъсти засаждания.
Характеристики на грижата
Агротехнически мерки след засаждане:
- Поливане. Въпреки повишената си устойчивост на засушаване, къпините Jumbo се поливат редовно, което води до сочни и едри плодове и изобилна реколта.
Почвата трябва да е влажна, но не и преовлажнена, тъй като застоялата вода влияе негативно на корените и причинява гниене. Препоръчителната честота на поливане е веднъж седмично или 2-3 пъти седмично по време на суша. - Подхранване. През пролетта под храстите се добавят 20 литра хумус и 25 г азотсъдържащ тор. През лятото се добавят 45-55 г калиево-фосфорен тор.
- Разхлабване. След всяко поливане се препоръчва разхлабване на почвата в околостволовите кръгове на дърветата, като едновременно с това се отстраняват плевелите.
- Жартиера. Храстите са вързани за перголи, тъй като клоните се огъват силно към земята.
- Подрязване. Извършва се ежегодно (два пъти на сезон) за санитарни и формиращи цели, насърчавайки растежа и плододаването. През пролетта се премахват предимно замръзналите издънки, а през есента се премахват старите и неплододаващи клони.
Преди зимата всички отслабени и стари клони се отрязват в корена, оставяйки 8-9 силни и млади издънки, които се скъсяват с около една четвърт. - Подслон за зиматаСлед резитбата всички клони се отстраняват от перголите и се полагат на земята. Стволовете на дърветата се мулчират с 10-12 см слой торф или хумус. Отгоре се поставя агрофибър, фолио или покривен филц.
- × Избягвайте използването на пресен оборски тор като тор, тъй като той може да изгори кореновата система.
- × Избягвайте резитбата по време на дъждовно време, за да сведете до минимум риска от заразяване на растенията с гъбични заболявания.
Превенция на болести и вредители
Къпините Jumbo могат да бъдат податливи на различни заболявания при комбинация от неблагоприятни условия. За предотвратяване на вирусни заболявания, храстът трябва да се третира с Pentafag поне три пъти на сезон. 1,5% разтвор на Farmaiod е ефективен срещу бактериални инфекции, докато Fitosporin, Alirin B и Gamair са ефективни срещу гъбични инфекции.
Храстите на гигантската къпина са податливи на голямо разнообразие от вредители. Когато те се появят, се използват подходящи инсектициди.
Как да се справим с:
- Майски бръмбари - напръскайте с Конфидор, посейте горчица наблизо;
- малинови бръмбари - напудряйте с тютюнев прах или дървесна пепел, напръскайте с искра, Фуфагон;
- малинови стъблени мухи - отрежете повредените издънки и ги изгорете;
- къпинен акар - пръскайте с Envidor или Thiovit;
- паякообразни акари - третирайте храстите с Fitoverm, Actofit, BI-8.
Прибиране на реколтата
Джумбо къпините са сравнително лесни за прибиране, тъй като са едри и без бодли. Прибирането на реколтата се извършва на няколко етапа, защото плодовете узряват постепенно. Къпините могат да се съхраняват в хладилник около седмица.
Отзиви
Къпината Jumbo привлича местните градинари със своята комбинация от отлични кулинарни качества и отлична продаваемост. Този сорт има много предимства, но основният му недостатък, важен за отглеждане в Русия, е ниската му устойчивост на замръзване, което е нещо, което нашите летни жители и градинари-любители трябва да вземат предвид.