Пъпешът Лада е популярен както сред опитните агрономи, така и сред начинаещите градинари. Това се дължи на неговите положителни качества и сортови характеристики. Сортът дава високи добиви и е устойчив на болести, но само при правилна грижа и спазване на правилните агротехнически практики.
Кой е разработил сорта и кога?
Отгледан е от местни селекционери през 2005 г. Сортът е разработен от К. Е. Дютина, С. Д. Соколова, Н. И. Шустова и Т. В. Соколенко.
Описание на растението и плодовете
Растенията имат широка, разперена форма, със стъбла, достигащи 2 м дължина. Други отличителни характеристики:
- Издънките са покрити със средно големи листа, практически без окосмяване и боядисани в типичен наситен зелен цвят.
- Плодовете имат кръгла форма, а кората е жълта.
- Теглото достига 1,5-2 кг.
- Светложълтата плът има приятен и богат вкус, практически без аромат.
Вкус и предназначение
Препоръчва се за консумация в прясно състояние. Идеален е за различни десерти, като смутита, сладолед и печива. Пъпешът има приятен, сладък вкус въпреки ниското си съдържание на захар. Резените се използват в плодови салати и други ястия.
Свойства, състав и характеристики
Съдържанието на захар е 8,75%, а съдържанието на сухо вещество е около 10,5%. Калоричното съдържание е само 33 kcal, което го прави подходящ за диети и отслабване. Химичният състав включва витамини B, C и P, макро- и микроелементи, пектинови вещества, мазнини и минерални соли.
Плодовете спомагат за нормализиране на храносмилателната функция, възстановяване на чревната микрофлора и елиминиране на вредния холестерол от организма. Те могат да се използват като терапевтична храна при сърдечно-съдови заболявания, атеросклероза и чернодробна и бъбречна дисфункция.
Зреене и добив
Този сорт е среднозрял, като времето от поникването до прибирането на реколтата отнема 75-95 дни. Този период зависи до голяма степен от метеорологичните условия. Времето за зреене може да се удължи при ниски температури или сухо време. Добивите са впечатляващи, средно от 211 до 218 цента на хектар.
Характеристики на кацане
Отглеждането на пъпеши изисква специфични условия на околната среда и както сушата, така и излишната влага могат да бъдат вредни за тази култура пъпеши. Най-благоприятното ниво на влажност е около 70%.
Препоръките за отглеждане включват следните стъпки:
- Дата на засаждане. За успешен растеж и плододаване е необходимо топло време, затова се препоръчва засаждане на открито, когато температурата на въздуха е поне 17°C. За разсад, сейте семена от края на април до началото на май.
Пресадете разсада в земята в началото на юни. Точният срок зависи от региона и метеорологичните условия. - Състав на почвата за засаждане. За да се осигури оптимална реколта, почвата трябва да има лека текстура и неутрално pH. За да подобрите почвата и да я подготвите за засаждане през есента, добавете компост или хумус по време на обработката – използвайте 4-5 кг тор на квадратен метър.
Ако имате глинеста почва, добавете речен пясък. През пролетта прекопайте отново мястото, като използвате торф или дървесна пепел, за да ускорите топенето на снега. Преди засаждане, разрохкайте почвата дълбоко и добавете суперфосфат и калиева сол.
Не използвайте пресен оборски тор, защото той влияе на вкуса на плодовете и намалява имунитета на растенията. - Размер на ямата за засаждане. Засадете разсада на била, като изкопаете дупки с дълбочина около 10 см. Разстоянието между редовете трябва да бъде 100-120 см, а между растенията в реда - 70-90 см.
- Място за кацане. За засаждане на култури изберете добре осветени места, защитени от вятъра.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засаждане на семена не трябва да бъде под +15°C, което не е посочено в статията.
- ✓ За предотвратяване на гъбични заболявания се препоръчва предсеитбена обработка на семената с биофунгициди, което не е включено в препоръките.
Подготовка и засяване на семена от пъпеш:
- Накиснете семената в слаб разтвор на калиев перманганат за 20 минути, след което изплакнете обилно с хладка вода.
- Закалете посадъчния материал: първо го накиснете в гореща вода (до 35°C) за 2 часа, след което го дръжте при 18…20°C за 24 часа. След това поставете семената в долното отделение на хладилника за 16-18 часа, след което ги върнете на по-топло място за 6 часа.
- Веднага засадете подготвените семена в предварително подготвени саксии с навлажнена почва, като ги потопите на дълбочина 4-5 см.
- Засяването на семена за разсад ви позволява да ускорите узряването на плодовете с 15-20 дни.
- Разсадът е готов за засаждане, когато има 4-5 истински листа.
- Преди засаждане, навлажнете почвата във всяка дупка и я наторете с хумус или нитрофоска.
- Прехвърлете разсада в центъра на дупката и го напълнете с почва до кореновата шийка, оставяйки я на нивото на земята, след което леко навлажнете почвата.
- Защитете разсада от слънчева светлина за 2-3 дни, като създадете сянка, за да се вкорени по-добре.
Тънкостите на селскостопанската технология
За да се получи висококачествена реколта при отглеждане на пъпеши, е необходимо да се спазват определени земеделски практики:
- Разрохкване и олющване. Разрохкайте почвата между редовете първоначално на дълбочина 10-15 см и до 8-10 см по-късно. Внимавайте да не разрохкате почвата близо до стъблата, за да предотвратите увреждане на кореновата система. Премахвайте плевелите при разрохкване.
Олющването трябва да се извършва, когато се появят страничните издънки, като същевременно се регулира растежът им и се насочват в желаната посока. - Топинг. Извършете първата процедура, когато отглеждате разсад, а след това, когато разсадът се аклиматизира към откритата земя. Прищипете главния издънка, оставяйки 2-3 странични издънки. Прищипете страничните издънки на нивото на втората двойка листа и отстранете всички излишни цветове.
- Вентилация. Оранжерията трябва редовно да се проветрява, за да се предотврати прегряване. Относителната влажност трябва да бъде между 60-70%, особено по време на узряването на плодовете. Защитете пъпешите от контакт със земята, например като поставите шперплат или покривен материал между плодовете и почвата.
- Поливане. Поливайте внимателно, като избягвате преполиване. Най-голямо количество влага е необходимо по време на образуването на яйчниците и активния растеж на листата. В противен случай е достатъчно поливане веднъж на 7 дни.
- Торене. Започнете да торите пъпешите в открита земя две седмици след разсаждането. Използвайте органични торове по време на периода на растеж на листата и прилагайте фосфорно-калиеви минерални смеси по време на образуването на плодовете.
- Жартиера. В оранжерия пъпешите често се отглеждат на перголи. Стъблата се връзват към перголата, създавайки U-образна форма. Плодоносните издънки също трябва да се връзват, за да се предотврати отчупването им, когато натрупат тегло.
- × Избягвайте поливане със студена вода, тъй като това може да стресира растенията и да намали добива.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата, особено по време на периода на зреене, за да предотвратите напукване на плодовете.
Пъпешите са податливи на бактериални, вирусни и гъбични инфекции. Те могат да се заразят чрез семена, плевели, растителни остатъци и почва. Освен това, някои насекоми вредители могат да пренасят различни болести, които могат да бъдат опасни за реколтата:
| Болест/Вредител | Симптоми | Методи на лечение |
| Антракноза | Появата на кръгли петна по листата, които се разширяват и покриват цялата повърхност. Дупки по листата, тяхното извиване и изсъхване. Чупливост и изтъняване на леторастите. Деформация и гниене на плодовете. | След всяко поливане, разрохкайте старателно почвата. По време на вегетационния период напръскайте растенията с 1% бордолезов разтвор или ги напудрете със сяра на прах. Прилагайте третиранията на интервали от 10-12 дни, общо 3-4 пъти. |
| Брашнеста мана | Белезникави петна по листата и стъблата, последвани от изсъхване и накъдряне. | Премахване на растителни остатъци и плевели. Поддържане на правилно сеитбообращение. Третиране с разтвор на колоидна сяра. |
| Фузариум | Увяхване, светли петна по листата и стъблата, последващо увяхване и смърт на растенията. | Унищожете заразените растения. Регулирайте поливането. Дълбоко прекопаване на почвата. Дезинфекция на семена. |
| Листна въшка | Увреждане на листата, пожълтяване, къдрене, изсъхване на листа и цветове. | Премахване на растителни остатъци. Третиране с разтвор на Karbofos, сапун за пране или Actellic. |
| Паяжинообразен акар | Пожълтяване и умиране на растения, наличие на тънки мрежи. | Открийте и изолирайте засегнатите растения. Използвайте акарициди, серни или фосфорни съединения. |
| Телен червей | Увяхване на растенията, увреждане на семената и стъблата, дупки в плодовете. | Поддържайте сеитбообращение. Премахвайте плевелите и разрохквайте почвата. Използвайте примамки. |
| Пъпешова муха | Дупки в плодовете, отлагане на яйца в пулпата, гниене. | Третиране на семена. Окопаване на млади растения. Третиране с инсектициди. |
| Метод | Ефективност | Период на прилагане |
|---|---|---|
| Биофунгициди | Високо, без вреда за растението | На всички етапи на растеж |
| Химични фунгициди | Много високо, но може да причини вреда | Точно преди цъфтежа |
Прибиране на реколтата
Времето за прибиране на реколтата варира в зависимост от климатичните условия. Ако засадите в края на май, можете да очаквате първите плодове до средата на август. За да запазите пазарността, отрежете пъпешите с дръжките и ги съхранявайте на хладно място, където ще запазят качеството си до 1 месец.
Употреба в домашното готвене
Благодарение на плътната си, сладка плът, пъпешът Лада е идеален за захаросани плодове. Събраните плодове се използват за приготвяне на сладко, което е чудесно допълнение към десерти. Сладката и компотите, приготвени от пулпата, осигуряват богат източник на витамини през зимата. Неговата сладост и съдържание на захар го правят отлична съставка за винопроизводство.
Плюсове и минуси
Отличителна черта на тази култура е намаленото съдържание на захар, което я прави идеална за тези, които следят теглото си или следват здравословен начин на живот.
Пъпешът Лада има редица положителни характеристики, включително:
Отзиви за сорта Лада
Пъпешът Лада е надежден избор за градинарите. Той се отличава с редица положителни сортови характеристики, включително устойчивост на болести и високи добиви. Успешното отглеждане изисква правилни грижи за укрепване на имунната система на растението и производство на едри, зрели плодове.