Пъпешът Калина е високодобивен сорт, ценен заради отличния си вкус. Той е популярен сорт, който се отглежда в оранжерии и на открити полета в нашата страна от много години. Той е любим както на начинаещи, така и на опитни градинари. Правилните грижи и практики за отглеждане са ключови за постигане на добри резултати.
Как се появи сортът?
Пъпешът Калина принадлежи към сорта Ананас. Хибридът е разработен в Холандия от Рийк Цваан.
Характеристики на външния вид на растението и плодовете
Растението е енергично и лозово. Лозите достигат до 2 м дължина или повече. Отличителни характеристики на сорта:
- Листата са малки или средно големи, светлозелени и леко разчленени.
- Плодовете имат овално-елиптична конфигурация.
- Средното тегло на един плод е от 2,5 до 4 кг.
Предназначение и вкус
Калина се използва широко в готвенето за най-различни ястия и напитки. Сочната и сладка ѝ плът я прави идеална съставка за салати, десерти и коктейли. Подходяща е и за приготвяне на домашни компоти, сокове и плодови напитки.
Пресни парчета пъпеш се използват за гарниране на ястия или като предястие. В някои кулинарни култури се използва за консервиране.
Производителност и време на зреене
Този ранозреещ сорт отнема 65-70 дни от поникването до прибирането на реколтата. Средно се получава от 1,8 до 5 кг реколта от квадратен метър. Плодовете запазват пазарното си качество 14 дни след прибирането на реколтата.
Отглеждане и грижи
В южните райони на Русия семената могат да се засяват директно в открита земя след 25 май. При благоприятни условия, като ранна пролет и достатъчно топла почва, сеитбата може да се извърши по-рано, като датата се измести на 15-20 май, при условие че разсадът е защитен от евентуални замръзвания с пластмасово фолио.
- ✓ Оптималната температура на почвата за засяване на семена не трябва да бъде под +15°C, за да се осигури бързо покълване.
- ✓ За предотвратяване на болести се препоръчва предсеитбена обработка на семената с биофунгициди, като например Фитоспорин-М, съгласно инструкциите.
При температури от +12°C растежът и развитието се забавят, а при +10°C спират напълно. В северните райони е за предпочитане пъпешите да се отглеждат от разсад. В този случай сроковете за сеитба зависят от последващото място на отглеждане: в оранжерия - от 25 март до 5 април; на открито - от 25 април до 5 май.
Правилната грижа за културата е важна, затова следвайте тези земеделски практики:
- Поливане. Пъпешите не понасят излишна влага – по време на дъждовни сезони растат зле, податливи са на болести и плодовете могат да изгният. През първия месец след засаждането поддържайте растенията влажни, докато корените достигнат дълбоките почвени слоеве. Поливането трябва да е умерено – 5 литра на растение веднъж седмично, само при сухи условия.
- Подхранване. Преди сеитба или засаждане, наторете почвата: добавете по 10 г урея, двоен суперфосфат и калиев сулфат на квадратен метър. Разпръснете сместа върху площта една седмица преди засаждане и я смесете с почвата. Не е необходимо допълнително торене през лятото.
- Формиране. В южните райони оформянето на пъпешите обикновено не се извършва, но е важно предвид кратките и хладни лета. Контролирайте растежа на лозите и насочете енергията на растенията към образуване и узряване на плодовете.
- × Избягвайте поливане вечер, за да намалите риска от гъбични заболявания, дължащи се на повишена влажност през нощта.
- × Не използвайте студена вода за поливане, тъй като това може да стресира растенията и да забави растежа им.
Културата е податлива на бактериални, вирусни и гъбични инфекции. Източници на инфекция могат да включват семена, плевели, растителни остатъци и почва. Освен това, някои вредни насекоми могат да пренасят различни болести:
| Болест/Вредител | Симптоми | Контролни мерки |
| Брашнеста мана | Бяло покритие по листата, леторастите и плодовете. | Премахване на засегнатите части. Възможности за лечение: Quadris, Topaz, Horus. |
| Късна мана | Жълто-кафяви петна по листата, кореново гниене. | Проветрете и намалете влажността на почвата. Третирайте културата с един от следните продукти: Фитоспорин или Ридомил Голд МЦ. |
| Сива плесен | Сиви петна по плодовете с пухкаво покритие. | Премахване и унищожаване на засегнатите плодове. Използвайте калиев сулфат, Микосан или Хорус. |
| Листна въшка | Малки насекоми по листата и леторастите, извити листа. | Лечение с Furadan, Karaton, Bi-58 New. |
| Крикет на къртица | Неволни дупки в почвата, увреждане на корените и стъблата. | Монтиране на примамки и използване на биологични препарати: Рогор, Титан, Фосфакол. |
| Паяжинообразен акар | Пожълтяване на растенията, наличие на тънки мрежи във всички области. | Открийте и изолирайте засегнатите проби. Използвайте акарициди (абамектин, флубендамид, хлорфенапир, милбемакс), серни или фосфорни препарати. |
| Вредител | Биологичен метод | Химичен метод |
|---|---|---|
| Листна въшка | Употреба на калинки | Лечение с Фурадан |
| Паяжинообразен акар | Използване на хищни акари | Употреба на акарициди |
Отзиви за Калина
Пъпешът Калина е добър избор за отглеждане поради високата си устойчивост на засушаване, отличния добив и превъзходния вкус. Правилните грижи и практики за отглеждане са от съществено значение за постигане на оптимални резултати.