Етиопският пъпеш е един от най-добрите местни сортове. Той е спечелил популярност благодарение на големите си плодове и отличната си кълняемост. Отличава се и с деликатен вкус и ярък аромат.
сорт пъпеш "Етиопка"
Етиопският пъпеш може да се отличи от другите сортове по високата си кълняемост и големия размер на плодовете.
Етиопският пъпеш е много сочен и има меден вкус.
История на развитието на сорта
Произхождащ от Индия, Афганистан и Иран, този сорт пъпеш е специално разработен от руски селекционери за отглеждане в умерен климат. Днес градинарите могат да отглеждат растението, използвайки два основни метода: разсад или директна сеитба. засаждане в открита земя.
Описание и характеристики на етиопския пъпеш
Този сорт понася добре суша и суровата, пареща слънчева светлина, без да развива изгаряния или рани. Етиопският пъпеш е самоопрашващ се, като произвежда както мъжки, така и женски цветове, така че няма нужда да се засаждат други култури или сортове в близост до него.
Храстът не е широк и няма дълги клони. Едно растение дава около пет плода. Селекционерите описват етиопския пъпеш по следния начин: плодовете са едри, кръгли, жълти и имат ивици по цялата повърхност. Поради тези ивици те приличат на тикви, а пъпешът е груб на допир. Месото е бяло, вкусно и пикантно.
Основни характеристики на етиопския пъпеш:
- Средно ранозреещ сорт.
- Плодовете могат да се берат още 80 дни след засаждането.
- Средното тегло на един пъпеш е 4 кг.
- Съхранявайте не повече от 30 дни.
- Дебелата кора помага на пъпеша да се транспортира без повреди или загуба на вкус.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимства на етиопския сорт пъпеш:
- висок добив;
- вкусът е приятен, плодовете са ароматни и сладки;
- пулпата е нежна;
- Не се страхува от слънцето и може да се отглежда директно на открито;
- сушата и високата влажност не са страшни;
- има отлична презентация;
- има добра транспортабилност;
- Растението е непретенциозно в грижите.
Етиопският сорт пъпеш бързо се превърна в любимец сред градинарите, но растението има и своите недостатъци.
Недостатъци на етиопския сорт пъпеш:
- Липсата на слънце означава липса на растеж и развитие. Отглеждането на този сорт пъпеш в оранжерия е много трудно, а в северните райони е невъзможно. Ако зоната, където ще отглеждате растението, не получава достатъчно слънчева светлина, трябва да добавите колкото е възможно повече тор в почвата, за да сте сигурни, че растението ще узрее и ще започне да дава плодове.
- Почвата трябва да е влажна; сушата не е проблем за листата и плодовете, но кореновата система бързо ще умре без влага.
Видеото по-долу предоставя общ преглед на етиопския сорт пъпеш:
Полезни свойства
Всеки сорт пъпеш е полезен за организма, а етиопският не е изключение. Пулпът на плода съдържа калий, мед, фибри и органични киселини. Растението е богато на витамини C, PP и B. Витамин C е особено важен за организма, укрепва имунната система и понижава холестерола в кръвта.
Витамин В регулира метаболизма и е отговорен за сърдечната и съдовата функция. Фолиевата киселина, компонент на този сорт, нормализира хормоните. Плодовете се консумират пресни, а пулпата се замразява, суши и се използва за приготвяне на вкусни пастили и сладки конфитюри.
Плодовете на растението съдържат голямо количество захар, която бързо се усвоява от организма, така че диабетиците трябва да бъдат внимателни при консумацията на този продукт. Препоръчителният дневен прием е 0,3 кг.
Калорично съдържание на пъпеш
100 грама етиопски пъпеш съдържат 33 ккал. Благодарение на ниското си съдържание на калории, този продукт е подходящ за всеки, който следи фигурата си. Можете да използвате проста диета и да я спазвате в продължение на един месец:
- закуска – 0,3 пъпеша;
- обяд – течно ястие;
- Вечеря – салата.
Характеристики на отглеждането
Отглеждането на етиопския сорт пъпеш включва няколко етапа. Първо, семената се обработват, мястото за засаждане се подготвя, семената се засаждат и се полагат грижи за разсада.
- ✓ Мястото трябва да е защитено от северни ветрове, които могат да понижат температурата на почвата и въздуха около растенията.
- ✓ Почвата трябва да има добър дренаж, за да се избегне преовлажняване, което може да доведе до гниене на корените.
Избор и подготовка на почвата
Основни правила за избор на почва за отглеждане на сорт:
- Изберете слънчево и топло място; сянка и студ не са подходящи.
- Защитете мястото от ветрове и студ.
- Почвата трябва да е лека и неутрална; ако киселинността на почвата е висока, добавете вар.
- Не засаждайте храсти до картофи и краставици.
- Следните могат да действат като съседи: ряпа, репички, царевица и боб.
- Пъпешът расте добре в глинеста почва. Преовлажнената и глинеста почва не е подходяща.
- Сеитбооборот: засаждайте след царевица, лук, чесън, зеле и бобови растения. Не засаждайте след моркови и домати.
- През есента почвата трябва да се натори с хумус. Към глинестите почви добавете пясък. През пролетта на квадратен метър се прилагат 30 г калиева сол и 30 г суперфосфат.
Подготовка на семената
Накиснете семената за 24 часа в хладка вода или специален разтвор за третиране на разсад (най-добре е мек разтвор на калиев перманганат или борна киселина). Тази процедура ще ги обогати с полезни микроелементи и ще подобри кълняемостта.
- ✓ Семената трябва да са равномерно оцветени, без петна или повреди.
- ✓ При натискане семената не трябва да се чупят лесно, което показва тяхната зрялост и жизнеспособност.
Първият етап от тестването на семената улеснява определянето на качеството на семената: тези, които плават, са лоши и неподходящи за засаждане. Тези, които потъват, се засаждат в земята.
Забранено е засаждането на необработен семенен материал.
Отглеждане на разсад
В умерен климат културата се отглежда от разсад. Тригодишни семена са подходящи за засаждане. Работата започва в средата на пролетта, за предпочитане с торфени саксии (те могат да бъдат пресадени в земята заедно с разсада) или малки контейнери. Всеки контейнер трябва да бъде напълнен с богата на хранителни вещества смес от торф и пясък (9:1). Във всяка саксия се засаждат две до три семена на дълбочина 20 мм.
Развитието на разсада може да се подобри само чрез поддържане на саксиите топли. Първите кълнове ще се появят 7-10 дни след засаждането. Опитните градинари съхраняват саксиите на перваза на прозореца.
Осветлението играе ключова роля; растенията трябва да получават около 12 часа светлина на ден. Поливайте разсада само с топла, отстояла или още по-добре с филтрирана вода. В саксия трябва да се остави само едно растение - най-силното и здравословно - и да се прищипва.
Слабите издънки трябва да бъдат отрязани - те не могат да бъдат извадени от земята, в противен случай кореновата система дори на силен разсад ще бъде повредена.
Кълновете от пъпеш се торят с пълен тор. Четиринадесет дни преди засаждането разсадът се премества на балкона, за да се аклиматизира към новата среда.
Засаждане на разсад в открита земя
На шестседмична възраст разсадът се засажда в почвата. Преди засаждане обаче се уверете, че сланата е отминала и няма да има други слани. Ако има риск от слана, покрийте разсада с пластмаса или друг защитен материал за една нощ.
Разсадът от пъпеши се премества в дупки и се пресажда чрез метода на претоварване. Първо се полива, след което се изважда от саксиите (освен ако не са торфени). Най-важното на този етап е да не се повреди кореновата система на растението. Разсадът се засажда на разстояние 0,6 м един от друг, с разстояние 0,7-0,8 м между редовете. Кореновата шийка трябва да е над повърхността на почвата. След засаждането около растенията се поръсва речен пясък.
Инструкции за грижа
Разсадът е много чувствителен към климата, поливането, разрохкването и торенето. Той изисква постоянно наблюдение и създаване на благоприятни условия за растежа и развитието на сорта етиопски пъпеш.
Поливане
След директно засаждане в открита почва, поливането и торенето на растението започва 10-14 дни по-късно. През този период пъпешът ще се аклиматизира напълно към новото си място и ще се вкорени.
- × Избягвайте поливане по средата на деня, когато слънцето е най-силно, за да предотвратите изгаряне на листата.
- × Не използвайте студена вода за поливане, тъй като това може да стресира растенията и да забави растежа им.
Етиопският сорт пъпеш преживява добре сухи дни, но не може да оцелее без поливане.
Поливането трябва да се извършва рано сутрин или късно вечер след залез слънце. Използвайте само топла вода. При поливане внимавайте влагата да не попадне върху листата и стъблата. След поливане разрохкайте почвата.
Формация
Подготовката на растенията помага за получаване на голяма реколта. След пресаждане на разсада в открита земя, основното стъбло на динята се прищипва, за да може растението да насочи енергията си към производството на плодове. Всеки разсад трябва да има един издънка и две разклонения; всички останали издънки се отстраняват.
По време на цъфтежа, пъпешите запазват около 3-5 яйчника. Ако искате по-големи плодове, можете да оставите 2 яйчника. Когато пъпешите започнат да се образуват, те се поставят в мрежи. Плодовете се обръщат периодично.
Подхранване
Четиринадесет дни след засаждането, разсадът се наторява с лопен или амониев нитрат. Този процес се повтаря по време на образуването на пъпки. По време на образуването на яйчниците като торове се използват суперфосфат и калиева сол (в количество от 35 г на 10 литра вода).
Болести при отглеждане на етиопски пъпеш
Ако не се спазват агротехническите изисквания, растението е податливо на различни болести. Насекомите също причиняват значителни щети. За да се идентифицират бързо враговете на динята, е важно да се обърне внимание на симптомите на болестта. Нека разгледаме двете най-често срещани болести по етиопската диня.
Брашнеста мана
Основните симптоми са появата на малки бели петна по стъблата и листата. Заболяването достига своя връх, когато листата започнат да се извиват и изсъхват. Брашнестата мана се развива поради неправилно сеитбообращение.
Контрол на брашнеста мана: Третиране на растението със серен разтвор. Вземете незабавни мерки веднага щом забележите симптоми. Не третирайте пъпешите 21 дни преди прибиране на реколтата, в противен случай плодовете ще натрупат химикалите.
Антракоза (острица)
Болестта се проявява със следните симптоми: образуване на жълти или кафяви петна, листата стават крехки, изсъхват и падат. Плодовете променят формата си и гният.
Контрол на антракнозата: Унищожете всички органични остатъци около растението. Третирайте плодовете и листата с бордолезова смес и серен разтвор. Лечението на болестите трябва да започне при първите признаци на заболяване.
Отзиви от градинари
Подготвих мястото на слънце и сортът узря за 85 дни. На опаковката със семената пишеше, че плодовете са едри, но всъщност бяха малки. Месестата част беше сладка, а всеки плод тежеше около 1,4 кг. Много ми хареса този сорт и планирам да го отглеждам отново тази година.
Етиопският пъпеш е високодобивен сорт, разработен от руски селекционери. Той е ценен заради ниските си изисквания за поддръжка. Засажда се с разсад, но за бързо развитие е важно да се избере правилното място и почва. Правилното поливане и торене са от съществено значение за изобилна реколта.