Банановият пъпеш е популярен сорт както сред начинаещи, така и сред опитни градинари. Той има интересна форма и отличен вкус. Ценен е заради сортовите си характеристики и лекотата на отглеждане. С правилна грижа дава добри добиви и едри плодове с отличителен аромат.
История на банановия пъпеш
Той е бил включен в почти всеки каталог със семена, публикуван преди 1900 г., което свидетелства за дългата му история. Сортът добива популярност през 1885 г. и предизвиква значителен интерес в Земеделското дружество на Есекс през есента на 1883 г.
Бананов пъпеш и бананов пъпеш са два различни сорта с някои разлики:
- Форма и размер. Банановият пъпеш обикновено има дълга, тясна форма, напомняща банан, откъдето идва и името му. Банановият пъпеш може да бъде удължен, но формата му е по-закръглена, а размерът на плода може да варира.
- Цвят и вкус. И двата сорта имат жълта кора, но вкусът и текстурата са леко различни. Банановият пъпеш има пикантен и сладък вкус, донякъде напомнящ банан. Банановият пъпеш има сходни характеристики, но вкусът и текстурата варират в зависимост от условията на отглеждане.
- Производителност и стабилност. Те имат различни добиви и степен на устойчивост на болести и вредители.
И двата вида пъпеши имат уникални характеристики и изборът между тях може да зависи от вкусовите предпочитания и желаните агрономически характеристики.
Описание на растението и плодовете
Растение с дълги, пълзящи стъбла, носещи пипала. Издънките са покрити с големи зелени листа, състоящи се от пет дяла. Цветовете са светложълти. Плодовете не са много едри, тежат 2-3 кг. Едно растение дава 2-8 продълговати плода с гладка жълта кора.
Вкус и предназначение
Основното предимство е вкусът му. Месото е оранжево-жълто и има приятен бананов аромат. Вкусът е много сладък и богат.
Пулпът от пъпеш често се използва при готвене и приготвяне на различни ястия:
- Нарежете и консумирайте прясно като освежаваща закуска или десерт.
- Добавете към плодова салата.
- Използва се за приготвяне на сокове, смутита и коктейли, десерти: сладолед, пудинги, кремове и пайове.
Пулпът се използва за приготвяне на конфитюри, сладка и компоти. Банановият пъпеш може да се използва за приготвяне на сосове и дипове, които се съчетават идеално с месо, риба или зеленчуци.
Зреене и добив
Бананите са среднозрели сортове. Беритбата започва още 90 дни след появата на първите кълнове. При правилна грижа добивите могат да достигнат от 5 до 40 кг на растение.
Устойчивост на болести и вредители
Ако не се спазват грижите, растението може да е податливо на различни заболявания, като брашнеста мана, мана, антракноза и кореново гниене. За да се справите с този проблем, третирайте насажденията с фунгициди.
Ако семената, почвата или инструментите са замърсени, културата може да се зарази с вируса на мозайката на краставицата и вируса на мозайката на динята. Отстранете и унищожете заразените растения и третирайте зоната на отглеждане с калиев перманганат.
Вредителите, които могат да навредят на растенията, включват сови, телени червеи и листни въшки по пъпешите. За да ги контролирате, използвайте инсектициди като Actellic и Karbofos.
Възможно ли е да се отглежда в Русия?
Банановите пъпеши могат да се отглеждат в Русия в оранжерии или на открити лехи в по-топлите райони. Този сорт изисква по-дълъг и топъл сезон за успешно узряване. В по-студените райони на страната, където климатичните условия са по-неблагоприятни, се препоръчва отглеждане в оранжерии или специални заслони, за да се създаде по-топла и защитена среда.
Тънкостите на селскостопанската технология
Има два начина за отглеждане на бананов пъпеш: с разсад и без него. Вторият вариант се използва предимно в южните райони и е рядък. В този случай семената се засяват в края на май.
Когато отглеждате пъпеш, вземете предвид следните аспекти:
- Изберете слънчево място за засаждане с добре дренирана почва. Засадете семена или разсад, след като рискът от замръзване е отминал. Разстоянието между растенията е приблизително 1,5-2 метра.
- Преди засаждане, подобрете плодородието на почвата, като добавите компост или хумус. Уверете се, че почвата е добре затоплена до около 18-20°C.
- Поливайте растенията редовно, особено по време на периода на зреене. Премахвайте плевелите и осигурявайте на растенията достатъчно място за разрастване.
- Използвайте опорни конструкции или мрежи, за да предотвратите огъване и повреда на плодовете.
- Прилагайте торове, богати на калий и фосфор, за да подпомогнете здравословния растеж и развитие на растенията.
- Две седмици след засаждането, нанесете сложен тор с високо съдържание на фосфор.
- По време на цъфтежа добавете калиеви торове, за да подобрите образуването на плодове.
- По време на узряването на плодовете, повторете прилагането на калиев тор, за да увеличите сладостта.
Когато пъпешите достигнат размера на тенис топка, завържете ги към пергола или поставете дъски под тях.
Къде мога да купя рядък сорт?
Редки сортове пъпеши, включително сортът Банан, могат да бъдат закупени от доставчици на семена или растения. Има множество онлайн магазини, специализирани в редки и екзотични сортове.
Можете да се свържете с местни селскостопански магазини, разсадници или фермерски пазари, където може да се предлагат редки сортове пъпеши или разсад. Градинарските общности в социалните медии или форуми, където хората често споделят контакти на доставчици, са ефективни.
Отзиви
Банановият пъпеш е популярен сорт, отглеждан както от начинаещи, така и от опитни градинари в нашата страна. Характеризира се с устойчивост на болести и рядко се напада от вредители. Тази култура изисква навременни грижи, тъй като насърчава силен имунитет и увеличава добивите.