Ананасова пъпеш и ананасова пъпеш - има ли разлики и как да отглеждаме ананасова пъпеш?

Пъпешът Ананас, често погрешно бъркан със сорта Ананас, е адаптиран към всички руски климатични условия и може да се отглежда в открити лехи, оранжерии или под пластмасови покрития. Основната му отличителна черта от другите сортове пъпеши е постоянният му, уникален аромат и вкус, който хармонично съчетава пъпеш и екзотичен ананас.

Как е бил отгледан хибридът?

Разработен е в Холандия през 90-те години на миналия век. Сортът Ананас често се бърка с култивара Ананас, но всъщност това са два леко различни сорта (те споделят едно сходство: вкусът на ананас).

По време на процеса на селекция, създателите са се стремили да разработят растение, устойчиво на различни климатични зони, което е довело до сорт, способен да се адаптира както към топли, така и към студени региони.

Сравнение на ананасов пъпеш и ананасов пъпеш

Среднозрелият сорт пъпеш Ананас се отличава с отличната си транспортабилност и възможност за съхранение до един месец след прибиране на реколтата. Според градинарите, едно растение може да даде до пет плода.

Анализирайки отзивите за сортовете пъпеши Ананасная и Ананасная, можем да стигнем до следните заключения относно сорта пъпеш Ананасная:

• има по-дребни плодове;
• узрява много по-рано;
• по-добре запазени;
• по-малко взискателни по отношение на условията на грижа.

Ботанически, пъпешът Ананас принадлежи към вида Cucumis melo, част от групата Reticulatus. Точният исторически произход на този сорт е неизвестен. Смята се, че е внесен от Африка.

Според историческите записи, този сорт пъпеш е пристигнал във Франция през 1777 г., където е наречен Ananas d'Amérique à Chair Verte (Американски ананас със зелена плът). Този сорт става достъпен за потребителите в Съединените щати през 1824 г. Томас Джеферсън го отглежда в имението си Монтичело от 1874 г. нататък.

Характерни характеристики на сорта ананас

Сортът пъпеш Ананасная се отличава със скромния си външен вид, но се гордее с екзотичен вкус, напомнящ за тропическия плод със същото име. Отглеждането на този сорт е сравнително просто, изисквайки само спазване на определени земеделски практики.

Описание на външните характеристики на растението и плодовете:

• Плодът е с овална форма, среден до голям размер, като всеки плод тежи средно 1,5-2 кг (сортът Ананас тежи 3 кг).
• Пъпешът е с наситен златисто-оранжев цвят и характерна мрежеста структура на кората.
• Месото е бяло с розов оттенък, текстурата е мека и леко мазна, привлича вниманието с яркия си аромат на ананас.
• Вкусът на плода е сладък, характерно подобен на ананас, което го прави подходящ не само за консумация в прясно състояние, но и за преработка: приготвяне на сладко, консерви, както и за захаросване и използване като съставка в печива и замразени десерти.

Характеристики на сорта Ананасова пъпеш:

• Периоди на зреене. Пъпешът радва с ранния си период на зреене – от покълването до прибирането на реколтата отнема само около 62-70 дни.
• Ниво на добив. При правилна грижа и спазване на агротехническите изисквания, добивът на този сорт е впечатляващ: от едно растение могат да се съберат до 5, а понякога дори 6 плода. Общият добив на храст може да достигне 13-17 кг.
• Химични съставки на плодовете. Този сорт е източник на витамин PP, аскорбинова киселина, бета-каротин, рибофлавин, тиамин, витамин B5 и фолат. Съдържа също минерали като желязо, флуор и калий, както и разнообразен аминокиселинен профил и фибри. Тези характеристики правят пъпеша популярен диетичен продукт.
• Калорично съдържание. Пъпешът има значителна енергийна стойност: 100 г пулп съдържа 38 ккал.
• Ползи за тялото. Използва се за лечение или предотвратяване на анемия, туберкулоза, подагра, ревматизъм, а също така помага при заболявания на дихателната система, храносмилателния тракт и сърцето.

Потребителите и производителите на пъпеши изтъкват следните предимства на сорта:

• уникален тропически вкус и приятен аромат;
• устойчивост на основни гъбични заболявания;
• бързо узряване;
• лекота на грижа;
• добра транспортируемост на дълги разстояния;
• дългосрочно запазване на свежестта (до 1,5-2 месеца);
• Адаптира се към различни метеорологични условия, въпреки че предпочита топло местообитание и е способен да издържи на краткотрайни температурни спадове.

Характеристики на селскостопанската технология

Методите за отглеждане на сорта пъпеш Ананасная са почти идентични с тези, използвани за други сортове пъпеши. Този сорт предпочита добре осветени места и е чувствителен към температурата и състава на почвата.

В топъл климат са възможни както директно засяване, така и размножаване чрез разсад. В по-умерените климатични условия на централните райони обаче се препоръчва размножаване чрез разсад.

Важни точки:

• Най-доброто време за подготовка на разсад е средата на пролетта. Сеитбата може да започне само когато нощните температури се задържат около 14-16 градуса по Целзий.
• Този пъпеш не понася добре брането, така че тази стъпка трябва да се изключи.
• Идеалната почва за този сорт е лека и питателна почва.
• Когато избирате място за засаждане, трябва да се уверите, че то е добре осветено и че там не са отглеждани пъпеши през последните две години.
• Препоръчителната дълбочина на сеитба е 13-16 см, а оптималната схема за разположение на растенията е 65-75×145-155 см.
• За постигане на високи добиви, този сорт изисква внимателна грижа, включително подходящ график за поливане. В началото на вегетационния период поливайте през ден, като използвате 500-600 мл вода на растение.
  С растежа на растението количеството вода се увеличава до 3-4 литра на напояване. След като пъпешът започне да цъфти, поливането се намалява до веднъж седмично, а след това се спира напълно 10-12 дни преди прибиране на реколтата.
• Първото подхранване трябва да се извърши няколко седмици след засаждането на разсада, като се използва разтвор на амониев нитрат (15-25 г на 10 литра вода). Второто подхранване се препоръчва, когато се появят пъпки, като се използва лопен, разреден във вода в съотношение 1:10.
  След 20 дни растенията трябва да се подхранят със суперфосфати и калиева сол, в размер на около 1 литър от приготвения разтвор на растение.

Почистване и съхранение

Тези пъпеши могат да се съхраняват максимум 1,5-2 месеца. Берат се през хладните часове на деня, сутрин преди залез слънце или вечер. Най-добре е да оставите събраните плодове на земята за няколко дни, като ги обръщате на всеки 5-7 часа, след което да ги съхранявате на хладно и сухо място.

Период на почистване

Препоръчително е да започнете с прибирането на реколтата, след като се уверите, че пъпешът е напълно узрял. Важно е да се отбележи цветът на плода и наличието на характерната „мрежа“, покриваща повърхността му. Зрелите плодове се отделят лесно от пъпката и имат отчетлива, равномерно разпределена мрежа по кората.

Правила за съхранение

За да осигурите запазване, изберете пъпеши, които са невредими и не показват признаци на гниене. За да предотвратите разваляне на плодовете, съхранявайте ги по начин, който избягва директен контакт, например като поставите дървени стърготини между тях или ги поставите на разстояние един от друг.

Болести и вредители - как да се справим с тях

Сортът се характеризира с устойчивост на отрицателни фактори, но при неблагоприятни текущи метеорологични условия или нарушаване на селскостопанските практики, може да прояви следното:

• брашнеста мана с характерно белезникаво покритие по листата;
• мана с жълтеникав налеп;
• фузариум, засягащи стъблата и листата, особено опасни за младите издънки;
• медноглав, който се отличава с червените петна по листата;
• пъпешова листна въшка, който се храни с растителен сок, обикновено от долната страна на листата.

За борба с гореспоменатите болести и вредители се използват както специализирани продукти, така и народни средства. Един популярен метод е пръскането с отвари от лучени люспи или чесън, както и сапунени разтвори.

Отзиви

Ананасовият пъпеш е олицетворение на екзотичен, но скъп плод. Лесен е за отглеждане и засаждане, може да се похвали с отлични характеристики и дава високи добиви. Може да се отглежда навсякъде в страната.

Често задавани въпроси