Ароматната и нежна алтайска пъпеш: описание на сорта и препоръки за отглеждане

Алтайският пъпеш е високодобивен, ранозреещ сорт. Първоначално разработен специално за отглеждане в Сибир, уникалните му свойства оттогава са се разпространили в цяла Русия.

сорт пъпеш "Алтай"

Сред разнообразието от сортове, алтайският пъпеш заема водеща позиция.

Основното предимство на сорта Алтай е, че може да расте в региони с хладен климат.

Характерни черти на алтайския пъпеш

Сортът дава първите си плодове само 70 дни след поникването. Расте ниско, с централно стъбло, достигащо 2 метра дължина. Листата са големи и зелени, а цветовете също са едри. Добивът е отличен - от 1 хектар могат да се получат приблизително 25 тона плодове.

Пъпешите са овални, тежат приблизително 1-2 кг всеки. Кората е тънка, с бял мрежест мотив. Месото е твърдо и бяло. Пъпешът има сладък вкус със силен аромат. Плодът е универсален: може да се суши, да се използва в компоти, конфитюри и други консерви. Благодарение на дебелата си кора, алтайският пъпеш се транспортира добре. Реколтата може да се съхранява дълго време.

Ако пъпешът е леко развален, срокът му на годност се намалява 2-3 пъти.

Предимства и недостатъци

Предимства на сорта пъпеш Алтай:

Полезни свойства и калорийно съдържание

Пъпешите имат положителен ефект върху човешкия организъм, а вредата от тях е минимална. Пъпешът съдържа голямо количество витамини, включително A, B, C и E. Той подобрява енергията и помага при анемия. Пъпешът е полезен за хора с дефицит на много елементи в кръвта, има успокояващ ефект, укрепва сърдечно-съдовата система, повишава енергията и повишава нивата на хемоглобина.

Плодът е безопасен за хора на диета. 100 грама пъпеш съдържат приблизително 35 ккал.

Тънкостите на засаждането на пъпеши в открита земя

Тази прекрасна култура може да се отглежда на открито във вашата градина. Подгответе мястото предварително за засаждане.

Схема за засаждане на пъпеш в открита земя:

1. Изкопайте и разрохкайте почвата, разпределете сено на няколко слоя.
2. Засадете кълновете, като не забравяйте да ги покриете с филм.
3. След 20 юни отстранете покривния материал и полейте добре разсада.
4. Торенето е разрешено само след отстраняване на фолиото. Обикновената пепел се е доказала като отлична за тази цел.
5. Покрийте леглата с филм през нощта.
6. В края на лятото можете да съберете реколтата, отглеждана на открито.
7. Не забравяйте, че този сорт пъпеш расте добре в топла почва; защитете мястото от ветрове. Ако почвата е глинеста, добавете речен пясък. Използвайте 0,5 кофи на квадратен метър.

Повече информация за отглеждането на пъпеши в открита земя можете да намерите тук. тук.

Отглеждане на пъпеши в оранжерия

Според лунния календар е безопасно разсадът да се премести в оранжерията в края на май. Градинарите препоръчват засаждането на разсада в почвата 14 дни по-късно. Разсадът се засажда на дълбочина 4-5 см. Оставете разстояние поне 1 метър между растенията.

Алтайският пъпеш е катерливо растение; за да се предотврати разболяването на издънките от студ и вятър, разсадът се покрива с филм, докато се вкорени напълно.

Ако листата са започнали да увяхват, това означава, че пъпешът не получава достатъчно вода. Имайте предвид, че сортът Алтайская не обича влагата върху кореновата система. Торете веднъж на всеки 10 дни по време на растеж и когато плодовете узреят. Оранжерията трябва да се проветрява в топлите дни.

Характеристики на отглеждането и грижите

Грижата за пъпешите е много подобна на грижата за краставиците. Основната задача е да се осигуряват редовни и старателни грижи за кълновете, да се торят от време на време, да се разрохква почвата и да се осигури достъп на въздух до кореновата система.

Метод на разсад

Преди засаждане, накиснете семената на пъпеша за няколко минути в 2% физиологичен разтвор. Напълнете саксиите със специален субстрат, приготвен от равни части трева и торф. След засаждането покрийте контейнерите с пластмасово фолио или специално прозрачно стъкло.

Поставете саксиите с разсад в топла стая, с температура не по-висока от 18 градуса по Целзий. Стаята трябва да е добре осветена; первазът на прозореца с източно изложение е добър вариант. Поливайте редовно с хладка вода, като използвате пулверизатор.

Кълновете ще започнат да се появяват на петия ден след засаждането. След още няколко дни всички семена на пъпеша ще са покълнали. Кълновете не понасят пресаждане, така че засадете по 1-2 семена във всеки малък съд.

Ако разсадът изглежда слаб и безжизнен, той трябва да се подхрани с азотсъдържащ тор. След като се образува третият лист, разсадът може да се пресади.

Метод без семена

Семената на пъпеша могат да се засаждат директно в открита почва, но само ако живеете в умерен климат. Засяването се извършва веднага щом премине заплахата от пролетни слани, което обикновено е през май. Семената се третират и със солен разтвор. Разстоянието между семената е 0,5 х 0,7 м. Избягвайте пренаселеността, тъй като това ще се отрази негативно на кълновете.

Разсадът трябва да се покрие с всякакъв материал, за предпочитане с пластмасово фолио. Премахнете го само когато започнат да се появяват кълнове. Растението трябва да се прищипе над четвъртия лист.

Разсадът изисква грижи, трябва да се полива, почвата да се разрохква и да се отстраняват плевели.

Подготовка на почвата

Пъпешите не виреят на сянка, затова изберете слънчево място без течение за засаждане. През есента почвата се обработва и се добавят органични и минерални торове. Преди засаждане трябва да се внесе определено количество тор. Оборски тор трябва да се внася в количество от 4 кг на квадратен метър.

Сортът Алтай дава богата реколта в рохкава почва, така че в тежка почва трябва да се добавя речен пясък. Достатъчно е 0,5 кофи на квадратен метър.

Кацане

Дори неопитен градинар може да засади алтайски пъпеш, но все пак е необходимо да се спазват определени правила.

Основни правила за засаждане на пъпеши:

1. Схемата на засаждане в оранжерия е 0,6-0,7 м, в градинска леха 1-1,4 м. Дълбочината на браздата е 50 мм. Преди засаждане, добавете вода в дупката и шепа компост в зоните, където ще се постави семето или разсадът.
2. Внимателно извадете кълнчето от контейнера и го поставете в браздата, така че почвената топка, в която е израснал разсадът, да е леко над повърхността на почвата.
3. След засаждането полейте разсада и го защитете от слънцето със слънцезащитен крем. Ако отглеждате растението в региони с екстремни температурни колебания, покрийте насажденията с пластмасово фолио през нощта.

Сортът Алтайская изисква опрашване, така че преди засаждането в оранжерията се внася кошер или вентилатор. Ако няма достатъчно растения, опрашването се извършва изкуствено с помощта на памучен тампон или четка.

Грижа за разсад

Температурата е ключова: разсадът трябва да расте при 22 градуса по Целзий и не бива да се допуска да пада под 15 градуса по Целзий. Растението вирее в топлина, но не прекалявайте, като не забравяте, че този сорт е разработен специално за сибирския регион.

Влажността трябва да е около 60%. Всичко по-високо ще доведе до гниене на стъблото на растението, докато всичко по-ниско ще попречи на пъпеша да се развие правилно.

Важно е да се следи поливането; младите растения са много чувствителни към нивата на влажност на почвата и ще започнат да гният и да се разболяват, ако почвата не е влажна. Поливайте само когато почвата е наистина суха на дълбочина 50 мм. Водата трябва да е филтрирана или отстояла.

Не трябва да се използва директна струя вода; трябва да се използва пулверизатор; този градински инструмент ще помогне за равномерното разпределение на влагата по повърхността на почвата.

Светлинният ден трябва да бъде приблизително 14 часа. Поставете контейнерите с разсад на повърхност с южно изложение, като включвате светлината за няколко часа сутрин и вечер. Правилната грижа ще помогне на градинарите да постигнат не само вкусна, но и изобилна реколта за кратък период от време.

Събиране и съхранение

Плодовете могат да се берат 70 дни след засаждането на разсада в открита почва. Зрелостта се определя по пожълтяването на кората.

Размерът на пъпеша няма значение – дори най-големият плод може да е неузрял.

При ранозреещите пъпеши диаметърът на плода трябва да бъде най-малко 0,1 м. Плодовете се берат с дръжката, за предпочитане рано сутрин, преди да настъпят жегите, или вечер.

Набраните пъпеши се поставят на един слой върху лехите и се сушат на слънце около две седмици. На всеки пет дни пъпешите се обръщат, за да се осигури по-добро съхранение. След това реколтата се поставя в кутии или се покрива със слама и се подрежда на един слой.

Преглед на зрелия сорт алтайски пъпеш е представен във видеото по-долу:

Болести и вредители

Алтайският пъпеш е податлив на болести, като основните му врагове са брашнеста мана, медноглава пъпеш и фузариозно увяхване. Тези болести могат да бъдат разпознати по появата на петна с различни нюанси по листата, а растението започва да изсъхва и да увяхва.

За да предотвратят смъртта на алтайските пъпеши от нападения от вредители, градинарите използват метод за алтернативно засаждане на култури, а също така се опитват да предотвратят появата на болести чрез превантивни мерки.

Най-важната превантивна мярка е накисването на семената преди сеитба в разтвор на сол или калиев перманганат. Що се отнася до насекомите, пазете се от паякообразни акари, листни въшки и тютюневи трипси. За борба с тях се използват съвременни пестициди като Maxi, Fitovera и Kemofox.

Отзиви на градинари за алтайския пъпеш

Семена от алтайски пъпеш могат да бъдат закупени от всеки магазин за градинарство или пазар. Тази култура се характеризира с ранен период на зреене и ниска грижа, което улеснява отглеждането ѝ в собствената градина за всеки градинар, дори за начинаещ.

Често задавани въпроси