Какви са различните сортове червени боровинки? Подробно описание със снимки.

Брусницата е сладко-кисел плод, тясно свързан с червените боровинки и боровинките. Това диво растение расте предимно в студен климат и е високо ценено заради вкуса и лечебните си свойства. Днес този плод може да се отглежда в естествени условия, като се използват сортове, разработени от местни и международни селекционери.

Описание на червена боровинка

Брусница — вечнозелен храст с дребен ръст със сладко-кисели плодове. Прави се разлика между диворастящи и култивирани червени боровинки, като последните са много по-ниски — 15 см срещу 35-45 см.

Кратко описание на червената боровинка:

• храст - нискорастящ, пълзящ или изправен;
• издънки - разклонени, дълги 15-20 см;
• листата са лъскави, плътни, кожести, дълги до 3 см, плътно прилепнали към клоните,
• цветята са бели или розови, подобни на камбанки;
• Плодовете са сферични, многосеменни плодове с червен цвят, достигащи 8 мм в диаметър.

Брусниците са по-сладки на вкус от червените боровинки. Използват се в готвенето. всякакви заготовки и лечебни продукти - настойки, отвари.

Цъфти около две седмици - в края на май или началото на юни. Брусниците са самоопрашващи се, но кръстосаното опрашване води до по-големи, по-ранно узряващи плодове. Градинските сортове дават плодове 3-5 години след засаждането.

По инициатива на финландски и шведски градинари, дивите червени боровинки са били използвани за отглеждане. Те започнали да се засаждат в градини и големи саксии като декоративни растения. По-късно селекционерите разработили сортове градински червени боровинки, които се засаждат не само заради декоративната им стойност, но и за прибиране на реколтата.

Химичен състав и предимства

Брусниците са ценени заради уникалния си състав, който им осигурява мощни лечебни ползи. Плодовете им са богати на витамин C, микроелементи и полезни киселини. Плодовете имат антиоксидантни свойства, а листата имат антисептични, противовъзпалителни и подмладяващи свойства.

Брусниците се препоръчват при много заболявания; еднакво полезни са за консумация пресни, консервирани или запарени в различни отвари и настойки. Брусниците са нискокалорични, съдържат само 53 ккал на 100 г.

Сортове и хибриди от червена боровинка

Едроплодните сортове, които дават вечни плодове, са особено ценени от производителите на червена боровинка. Те дават добри добиви и плододават дълго време. В момента има около две дузини сортове червена боровинка, достойни за вниманието на градинарите. Те се различават един от друг по височина на храста, декоративни качества, размер на плодовете и добив.

Рубин

Високодобивен сорт с едри плодове. Храстът достига 25 см височина. Цъфти през май или началото на юни с бели и розови камбанковидни цветове. Има типични за брусница листа - кожести, тъмнозелени. Средното тегло на плода е 0,22-0,3 г.

Този къснозреещ сорт узрява в края на август. Необходимо е кръстосано опрашване. Понася температури до -30°C и повтарящи се пролетни слани до -3°C. Първата реколта от плодове се получава четири години след засаждането. Рубин е вкусен пресен, подходящ за консервиране и консервиране и е устойчив на болести и вредители.

Корал

Този холандски сорт се смята за първия в градинарското отглеждане. Той е селектиран през 1969 г., но остава популярен сред градинарите заради високия си добив и декоративна привлекателност. Дава малки, сладко-кисели и сочни плодове - с диаметър до 8-9 мм. Храстът расте до 30 см височина, с годишен прираст от 2 см.

Този сорт е ремонтантен, плодоноси два пъти годишно. Предпочита слънчеви места и рохкави, кисели почви. Първата реколта е в началото на август, като дава скромен брой плодове. Втората реколта е в края на септември, като дава значително по-голямо количество. Един храст може да даде над 400 грама плодове или повече. Започва да плододава през втората година след засаждането.

Коралът е устойчив на замръзване, но изисква редовна санитарна и подмладяваща резитба. Освен това, този стар холандски сорт е податлив на гъбични инфекции.

Червена перла

Холандски сорт с малки, лъскави листа, които не окапват през зимата. Храстите достигат 25-30 см височина и са много декоративни, изглеждат красиво както в градината, така и в саксии. Плододават многократно. Плодовете са кръгли, тъмночервени, с твърда плът, с диаметър до 12 мм. Вкусът е сладко-кисел.

Червената перла расте най-добре в бедни и кисели почви с pH 3,5-5,5. Това е ранен сорт, самоопрашващ се и двуполов. Зърната се отличават с добрата си съхранение и висок имунитет. Изисква редовна влага и понася добре суровите зими. Селектиран е през 1981 г.

Мазовия

Полски сорт, отгледан от диви червени боровинки. Широко използван в ландшафтния дизайн поради декоративните си качества. Вечнозелен сорт е. Плодовете се консумират пресни, консервирани и консервирани.

Храстите растат до 30 см височина. Плодовете са малки, тежат около 0,25 г. Един храст дава 40 г плодове, което е значително по-малко от други сортове червена боровинка. Плодовете са с бордо цвят. Вкусът е сладко-кисел, изключително приятен. Изискват малко грижи.

Костромско розово

Руски сорт, създаден от диворастящ материал. Храстите са средно големи, с плодове, събрани на гроздове от 4-5. Плодовете са кръгли, ярко розови и узряват през август. Средното тегло на плодовете е 0,4-0,5 г. Вкусът е сладко-кисел. Височината на храста е 15 см.

Този сорт понася добре слана. Може да издържи на температури до -33°C, а без сняг и до -15°C.

Белявско руно

Красив, едроплоден сорт от полски селекционери. Теглото на зърната е 3-3,5 г. Добивът е до 400 г на растение. Височина на храста е 35 см. Зърната са тъмночервени, сочни и сладко-кисели. Този сорт изисква подслон, когато се отглежда в райони с малко сняг през зимата. Вирее в кисели и влажни почви и изисква поливане през сухите сезони.

Сана

Шведски сорт брусница, отличаващ се с енергично образуване на розетки по коренищата си. Селекциониран през 1988 г., храстите растат вертикално, достигайки височина 30 см. Добив 300-400 г на растение. Първата реколта се появява на четвъртата година след засаждането. Цъфти през юни, а плодовете узряват до края на август. Размножава се чрез резници.

Плодовете са яркочервени, сладко-кисели, с отчетлив аромат. Тежат 0,4 г. Узряването е равномерно и са силно устойчиви на болести. Този сорт изисква редовно поливане, а в райони с малко сняг - подслон. Не понася плодородни почви; идеалното pH е 3,7-5,2. Сортът Санна се засажда както заради плодовете си, така и за декоративни цели.

Госпожица Чери

Един храст Мис Чери може да даде до 400 грама плодове. Този самоопрашващ се, бисексуален, среднозреещ сорт е селектиран през 2002 г. Храстите са компактни, бавнорастящи и нискорастящи - до 35 см височина. Предпочитат слънчеви и полусенчести места.

Цъфти от май до юли. Цветовете са със слаб аромат. Плодовете са яркочервени, напомнящи на червени боровинки. Вкусът е тръпчив, сладко-кисел. Вкусни са пресни и консервирани. Този сорт е подходящ за суров климат, издържа на температури до -46°C. Изглежда красиво във вътрешни дворове и градини с ниски бордюри.

жена от Кострома

Местен сорт с нискорастящи храсти, високи не повече от 20 см. Цъфтят през април-май, а плодовете узряват до средата на август. Средното тегло на зърната е 0,3 г. Те са тъмночервени, сладко-кисели, без мирис. Добивът е 200 г на храст. Имат висок имунитет и не са податливи на вредители.

Този сорт вирее на светлина, но може да расте и на частична сянка. Той е студоустойчив, като преживява температури до -15°C през зими с малко сняг.

Недостатъкът на Костромичка е, че дава плодове само веднъж на сезон - през август.

Амерланд

Едроплоден сорт от немски селекционери с гъста корона и височина на храста до 30 см. Листата са зелени с жълтеникав оттенък. Добив 300 г на храст. Плодовете са сладко-кисели, червени, едри, с диаметър до 1,1 см. Плододаването се случва два пъти на сезон.

Линей

Ранозрееща шведска брусница, кръстена на известен учен. Храстът расте до 25 см височина, с големи листа и червени плодове с отличителна горчивина. Храстите цъфтят рано, през май-юни. Плодовете се берат през юли-август. Теглото на плодовете е 0,4-0,45 г.

На третата година след засаждането, храстът произвежда приблизително 150 г плодове на сезон. Устойчивостта на замръзване е средна; без подслон растението може да издържи на температури до -15°C. Препоръчително е културата да се засажда на слънчеви места, в торфени почви с добра влага и дренаж.

Ернцеген

Едроблодна брусница с плодове, достигащи 1-1,5 см в диаметър. Храстите растат до 40 см височина. Имат дълги стъбла и големи листа. Времето за зреене е средата на сезона. Плодовете са яркочервени и имат приятен вкус. Доста сладки са поради високото си съдържание на захар. Препоръчва се за десерти и пайове.

Този сорт е силно декоративен. Подходящ е за декориране на градини и вътрешни дворове. Също така е много търсен в ландшафтния дизайн. Освен това дава добър добив - приблизително 200 грама на храст.

Ернтекрон

Мразоустойчив сорт, отгледан в Германия. Храстите са средно големи, достигат до 25 см височина. Плододаването е многократно, като са възможни две реколти на сезон. Изисква подходящи грижи. Плодовете са тъмночервени, с приятен сладко-кисел вкус, с лека горчивина.

Плодовете са едри, с тегло 0,4-0,5 г всяка. Сортът се отличава с повишена устойчивост на болести и вредители.

Сузи

Този сорт има много малки, изправени храсти, не повече от 15 см високи. Въпреки това, Сузи дава висок добив: с правилна грижа, едно растение може да даде 300-400 г плодове. Сортът започва да дава плодове през втората половина на август.

Плодовете са яркочервени, средно големи, с тегло до 0,5 г. Те са сочни и много вкусни. Сортът е устойчив на болести и вредители.

Ида

Този сорт е разработен от шведски селекционери през 1997 г. Характеризира се с изключително бърз растеж. Храстите се отличават с компактна, гъста корона. Растенията наподобяват монолитни сфери, толкова гъсто са покрити клоните им с лъскави, кожести листа. Максималната височина на храстите е 20 см.

Плододаването започва в края на август. Плодовете са доста едри, с диаметър около 1 см. Средното тегло е 0,8 г. Плодът е яркочервен. Вкусът е сладко-кисел. Понякога, до средата на есента, храстите цъфтят отново и дават втора реколта. Добивът е нисък - около 150 г плодове на храст.

Сортът е високо ценен не само заради вкуса на плодовете си, но и заради декоративните си качества. Брусниците Ида често се засаждат в градини, вътрешни дворове и паркови тревни площи.

Скарлет

Храстите от този сорт достигат височина 20-25 см. Те имат красива, силно декоративна форма. Листата са плътно прилепнали към клоните, а короната е гъста и вечнозелена - растението не сваля листата си през зимата. Този сорт е силно зимоустойчив; под сняг брусницата Скарлет може да издържи на температури до -30°C.

Този сорт е силно устойчив на вредители и вредители. Всяка зрънца тежи 0,3-0,5 г. Плодът е яркочервен с лъскава кора. Добивът е 400-500 г на растение. Плодовете имат сладко-кисел, пикантен вкус с лек аромат на горски плодове. Вкусни са пресни и подходящи за консервиране.

Красная поляна

Този вечнозелен сорт е пълзящ полухраст, достигащ до 30 см височина. Има красиви кожести листа и бледорозови цветове. Плодовете са сферични и светлочервени. Средното тегло е 0,5 г.

Плодовете са сладко-кисели, с освежаващ вкус. Добивът е 500-600 г на растение, което е много висок резултат за червени боровинки. Този универсален сорт се препоръчва както за прясна консумация, така и за консервиране. Предпочита кисели почви (pH 3,5-4,5).

Бяла червена боровинка

Можете да намерите снимки на бели червени боровинки онлайн. Градинарите са любопитни за този нов сорт - дали може да се отглежда и какъв вид е. Всъщност това е просто албиносова червена боровинка. Генът за албинизъм е много слаб, така че размножаването на албиносови червени боровинки и улавянето на тази интересна черта е изключително трудно.

Белите червени боровинки са изключително рядко срещани, така че тези, които попаднат на храст от червени боровинки, носещ бели плодове, се опитват да го заснемат и след това да го публикуват онлайн. Подобни снимки са направени от любители на горски плодове на различни места, включително Якутия, Ленинградска област и други региони.

Има ли черна боровинка?

Любителите на горски плодове често използват термина „черна боровинка“. Всъщност, той не съществува. Плодовете, които бъркат с черни боровинки, всъщност са гарвани, съвсем различно растение. Това растение е родом от Европа, Сибир, Азия и Северна Америка. Подобно на боровинките, може да се намери в блата.

Враниците се срещат също в тундрата, скалистите пейзажи, светлите иглолистни гори и дюните. Това вечнозелено растение, подобно на брусниците, има дебели, кожести листа и заоблени костилковидни плодове. Именно това сходство води до объркване – враниците, малко познато растение, често се бъркат с „черни брусници“.

Сортове червени боровинки за различни региони

За всеки регион се препоръчват специфични сортове червена боровинка. При избора им експертите са взели предвид предимно климатичните условия – зимни и летни температури, валежи и други метеорологични условия.

Най-добрите сортове червени боровинки:

• За централна Русия и Московска област. Предпочитат се нискорастящи сортове. При благоприятни условия растенията растат бързо и дават две реколти на сезон. Препоръчителни сортове:
  • Корал;
  • Ернтекрон;
  • Сана;
  • Мазовия;
  • Линея;
  • Амерланд;
• За Урал и Сибир. Тук трябва да се отглеждат сортове, които са най-добре адаптирани към суровите зими.
  • Костромско розово;
  • жена от Кострома;
  • Червена перла;
  • Госпожица Чери;
  • Руби.

Брусниците са универсално растение, което ще разкраси всяка градина, перваз на прозореца, балкон или веранда. Те могат да се отглеждат заради плодовете им, лечебни цели или просто заради красотата им - и в двата случая, тази прекрасна ягода ще ви донесе само полза и удовлетворение, както по отношение на вкус, така и на естетика.

Често задавани въпроси