Как да засадим и отглеждаме диня на открито?

Благодарение на издръжливите и ранозреещи сортове, дори жителите на Нечерноземния регион вече могат да отглеждат дини на открито. Нека научим как да засаждаме дини, какви варианти за засаждане са налични и как да се грижим за леха с пъпеши.

Особености на отглеждането на дини в открита земя

При отглеждане на дини на открито, основните фактори са температурата на околната среда, продължителността на лятото и броят на слънчевите дни в годината. Ако засадите сорт с дълъг вегетационен период в регион с кратко лято, той просто няма да има време да узрее, преди да настъпят студените месеци.

На какво трябва да обърнете внимание при избора на сорт?

Някога дините са растяли само в най-топлите райони на Руската империя. Днес тази култура завладява не само Московска област, но и Сибир и Урал. За всеки регион и климат са разработени и зонирани специфични сортове. най-добрите сортове дини.

Когато избирате сорт, вземете предвид:

• устойчивост на замръзване на сорта и климата в региона;
• изисквания към почвата и други условия на отглеждане;
• периоди на зреене.

Регионалност и климат

Сортовете с дълъг вегетационен период са подходящи само за южните райони. В по-хладен климат могат да се отглеждат само ранозреещи сортове с вегетационен период от 70-90 дни.

За да се улесни изборът на дини за градинари и големи фермери, подходящи за отглеждане в техния регион, всички сортове са разделени на няколко групи. Сортовите групи са базирани на географски характеристики:

• Руски;
• Западноевропейски;
• Малка, Централна и Източна Азия;
• Закавказки;
• Далекоизточен;
• Американец;
• индийски;
• Афганистанец.

Дините от руската група, а по-рядко от централноазиатската или закавказката група, са подходящи за средните географски ширини. Тези сортове се отличават с повишена устойчивост на околната среда, което им позволява да поддържат добивите дори при стресови условия.

Нашите производители на пъпеши често засаждат вносни хибриди – те обикновено са красиви, вкусни, продуктивни, издръжливи и с висока пазарна стойност. Недостатъкът на вносните хибриди са високите им изисквания за поддръжка, така че е по-добре за любителите производители да ги избягват.

Характеристики на отглеждането в различни климатични зони:

• Забайкалия. Раннозреещите сортове се отглеждат тук с помощта на разсад. Разсадът се отглежда в торфени саксии. Засаждането се извършва около края на май, като се изчаква почвата да се затопли. Разсадът трябва да има 3-4 листа. Инструкции за отглеждане:
  • разсадът се закалява в продължение на 7 дни при температура +15–17 °C;
  • дините се отглеждат във високи лехи;
  • Леглата са покрити с фолио, опънато върху арки.
• Южно от Русия. Тук семената могат да се засяват директно в почвата — ако климатът позволява. Времето за засаждане е от края на април до началото на юни.
• Башкирия. Тук е по-студено, отколкото в Московска област, като слани са възможни до юни. Разсадът се засажда през май и се покрива с пластмаса. Засаждат се само ранни сортове, за да имат време да узреят, преди да настъпят студовете. Съвети за отглеждане:
  • Дините се засаждат като разсад. Ако семената се засяват в земята, тогава почвата е мулчирана и покрийте с филм.
  • В тунела на фолиото се полага термична втулка.
• Централна Русия и Урал. Тук се практикува само отглеждане на разсад. Разсадът се засажда в края на пролетта. Използва се и оранжерийно отглеждане. Отглеждат се само ранни сортове.
• Северозападен регион. Отглеждането на дини тук изглеждаше като несбъдната мечта. Днес те се отглеждат дори в Мурманска област и Карелия. Отглеждат се в оранжерии, а сортовете са ранозреещи.
• Далечният изток. Използва се методът на разсад. Отличителна черта на местните земеделски практики е засаждането в повдигнати лехи. Това се прави поради обилните валежи, които често се случват тук през втората половина на лятото.

Това видео обяснява от А до Я как да отглеждате дини на открито:

Препоръчителни сортове дини за различните региони:

Качество на семената

След като сортът бъде избран, семената се купуват. Ако не покълнат, са заразени с болести или са дефектни, може изобщо да няма реколта.

Съвети за избор на семена:

• Купувайте семена, събрани преди 2-3 години. Прясно събраните семена ще дадат растения с мъжки цветове, докато плодовете ще се появят от женски цветове.
• Тествайте семената за кълняемост. Сложете 5 г готварска сол в 100 мл вода. Потопете семената в соления разтвор. Изчакайте няколко минути. Изхвърлете всички семена, които изплуват на повърхността – те вече не са годни за употреба. Изплакнете и подсушете обилно всички, които останат на дъното.

Качество на разсада

За да се получат добри, висококачествени разсади, те се отглеждат при специфични условия, наторяват се и се закаляват. Ето процедурата за отглеждане на разсад от диня:

• Оптималната температура за покълване на семената е около 30°C. При тези температури семената покълват на шестия ден.
• Веднага щом семената покълнат, температурата веднага се понижава до 18 °C.
• На разсада се дават два дни за адаптация, след което слабите разсад се изваждат от контейнерите, оставяйки най-силните.
• Температурата се повишава до 20-25°C. През нощта се понижава до 18-20°C. Разсадът се отглежда в този режим около три седмици.
• Разсадът се осигурява с достатъчно осветление, за да се предотврати израстването му. През тъмните часове се използват специални лампи. Помещението се проветрява редовно, като се предотвратява течение.
• След 10-12 дни разсадът се подхранва с разтвор на ферментирал лопен в съотношение 1:10. Второ подхранване се прави след 14 дни. Разсадът отново се полива с разтвор на лопен, но този път на всеки литър се добавят суперфосфат (50 г), калиев сулфат (30 г) и амониев сулфат (15 г).
• Седмица преди засаждането в земята, разсадът се закалява. Поливането се намалява. Разсадът прекарва последните си дни в открита оранжерия. Преди засаждането разсадът се напръсква с 1% бордолезов разтвор.

Най-добрите сортове дини с характеристики

При дините, производителите на пъпеши ценят комбинацията от всички качества, от които зависи рентабилността на тяхното отглеждане:

• производителност;
• размер и вкус на плодовете;
• продаваемост;
• запазване на качеството;
• издръжливост – устойчивост на замръзване, устойчивост на суша, имунитет към болести;
• изисквания за условия на отглеждане и други фактори.

Сортовете, които се представят добре в Кубански регион, могат да дадат грозни плодове в Московски регион или изобщо да не узреят. Следователно, решаващият фактор при избора на сорт за отглеждане е районирането.

Популярни сортове дини в Русия:

Подготовка на семена за сеитба

За засаждане се подготвят предварително подбрани и тествани за кълняемост семена. За да се осигури силен и здрав разсад, се препоръчва семената да се подготвят преди засаждане.

Подготвителни дейности:

• Дезинфекция. Тази процедура е насочена към предотвратяване на болести. Семената се потапят в калиев перманганат (концентрация 0,5–1%) за половин час. След това се сушат, като се поставят върху платнена салфетка.
• Загряване. Семената се накисват за половин час във вода, загрята до 45°C. Тази обработка насърчава по-доброто покълване. Важно е да не се прегряват. Друг вариант е семената да се затоплят на слънце за една седмица. Затоплените семена се потапят в Цитовит или Циркон (една ампула на 2 литра).
• Скарификация. Процедурата включва пробиване на обвивката на семената. Покълването се ускорява значително. Тази процедура се извършва 2-3 седмици преди сеитбата.
• Накисване в хранителен разтвор. За да се увеличи добива, семената се накисват в разтвор с микроелементи, съдържащ манган, бор и молибден. Концентрацията на разтвора е 0,05. Времето за накисване е 16 часа.
• Покълване. За да се ускори покълването, семената се покълват, като се увиват във влажна кърпа. Температурата на околната среда е 20–25°C. Кърпата се навлажнява редовно, за да се предотврати изсъхването ѝ. Горният слой се отстранява няколко пъти през деня, за да може въздухът да циркулира. Веднага щом се появят кълнове, започва сеитбата.

Избор на място и подготовка на почвата

Размерът и вкусът на бъдещите дини зависят от качеството на почвата - нейната структура и плодородие. Тази култура е много чувствителна към условията на отглеждане, така че подготовката за засаждане започва с избора на подходящо място и торенето му.

Характеристики на избора на сайт:

• ПочваДините растат най-добре в леки, рохкави и плодородни почви. Плодовете, отглеждани в девствени песъчливо-глинести черноземи, са особено добри. Подходящи са и песъчливи и песъчливо-глинести почви, обогатени с хумус. Глинестите почви са по-малко благоприятни.
• Предшественици. Дините растат добре след лук, домати, ръж и зимна пшеница, кореноплодни зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци и смеси от овес и грах. Не е препоръчително да се отглеждат дини след самите дини.
• Условия за отглеждане. Добро осветление и защита от ветрове.

Подготовка на почвата:

1. В началото на есента почвата се прекопава и се добавя изгнил оборски тор.
2. Пролетното предсеитбено брануване – през март и април – предотвратява изпаряването на влагата. Също така, при отглеждане на дини в голям мащаб, дълбоко разрохкване и плитко окопаване се извършват три пъти.
3. Внасяне на минерални торове. На 1 квадратен метър се прилага следното:
   • урея или амониев нитрат – 30 г;
   • суперфосфат – 30 г;
   • калиеви торове – 20 г.
4. Коригиране на pH на почвата. Киселинните почви (pH под 6) имат излишък от желязо, манган и алуминий. Растенията закърняват и умират поради почвена токсичност. Богатите на соли почви (pH над 7,5) са с недостиг на бор, желязо, манган, фосфор, цинк и мед. Плодовете се напукват и гният. Полезни техники за подобряване на pH на почвата:
   • добавяне на тебешир, натрошени яйчени черупки или пепел (най-малко 0,5 кг пепел се добавя на 1 кв. м);
   • избор на добри предшественици;
   • отглеждане на зелено торене;
   • торене на почвата с оборски тор през есента (през пролетта оборският тор привлича къртици).

Прекомерното използване на торове при отглеждането на диня се отразява негативно на качеството на продукцията – зелените растения растат бързо, а нитратите се натрупват в плодовата пулпа.

Засаждане: Инструкции стъпка по стъпка

В южните райони на Русия и Централния Черноземен регион дините могат да се отглеждат чрез засяване на семена директно в земята. В други региони културата се засажда като разсад, или на открито, или в оранжерии. Нека разгледаме и двата метода на засаждане.

Засаждане на дини със семена в открита земя:

1. Засадете семената, когато почвата се затопли до 12-15°C.
2. Подгответе редовете за засаждане на семена. Засадете семената на интервали от 70-150 см - храстите се нуждаят от достатъчно място, за да растат. Особено разпръснатите сортове изискват интервали от около 2 м. Ширината между редовете трябва да бъде 1,5 м.
3. Подгответе дупки за засаждане. Засадете семената на дълбочина 4-8 см в рохкави, леки почви и 4-6 см в плътни, тежки почви. Дупката трябва да е с диаметър 1 м и дълбочина 30 см. Избягвайте добавянето на пресен оборски тор в дупката, тъй като това може да доведе до болести и да влоши вкуса на дините. Добавете следното:
   • компост или хумус – 1 кг;
   • пепел – 1 супена лъжица;
   • нитроамофосфат – 1 ч.л.;
   • Ако почвата е тежка, добавете пясък.
4. Полейте дупката с 2 литра вода. След като попие, засадете семената.
5. Поставете 4-5 семена в подготвената дупка, като ги заровите на 3-6 см дълбочина. Покрийте ги с почва и ги уплътнете. Не поливайте дупката. За да предотвратите образуването на кора, поръсете повърхността с хумус.
6. След като поникнат кълнове, разсадът се прорежда, оставяйки най-силните растения. Процедурата се повтаря на етап 3-4 листа. След прореждане в дупката остават 1-2 растения.

Дините, отглеждани чрез директна сеитба в земята, са по-устойчиви на стресови ситуации, но реколтата узрява по-късно, отколкото когато се засаждат от разсад.

В региони с кратко лято, засаждането на разсад е единственият начин за отглеждане на дини. Семената се засяват месец преди засаждането. Ако се установи стабилна топлина, да речем, в края на май, тогава семената за разсад се засяват в края на април.

Редът на засаждане на разсад:

• Закалените и правилно подготвени разсади трябва да се пресаждат при дневни температури от 15-20°C. Нощните температури не трябва да падат под 8°C.
• Изкопайте дупки за разсаждане на разсад. Минималното разстояние между съседните дупки е 50 см. Оптималното разположение е 100 х 70 см. Дупките трябва да са малко по-големи от саксиите, съдържащи разсада.
• Добавете 1/2 чаша пепел във всяка дупка. Смесете пепелта с почвата и полейте дупката.
• Полейте разсада, за да улесните изваждането му от саксиите.
• Отстранете корените на разсада заедно с почвата. Внимателно прехвърлете почвената топка в дупката и я притиснете малко по-дълбоко.
• Полейте пресадения разсад при корените. Водата трябва да е леко топла. Добавете 1 см слой пясък около дупките.

Процесът на грижа за дините

Ако дините не се грижат правилно, дори и най-висококачествените разсади, засадени в плодородна почва, няма да дадат реколта. Дините изискват цялостна грижа, включително редовно плевене, поливане, торене и защита от болести и вредители.

Схема за напояване

Дините са сочни плодове, така че не е изненадващо, че виреят добре във влага. Те обаче не изискват обилно и често поливане. Преполиването може да доведе до болести.

Характеристики на поливането на диня:

• В началото разсадът или разсадът се поливат приблизително веднъж седмично. Почвата трябва да е влажна на дълбочина 25-30 см.
• Дините се нуждаят най-много от влага по време на зелената фаза на растеж. Почвата трябва да е постоянно влажна, но не и преовлажнена.
• Дините се поливат в корените. Най-доброто време за поливане е вечер. Водата трябва да е топла.
• Когато женските цветове на растението се отворят, честотата на поливане се намалява.
• Дините се поливат само докато се образуват плодовете.
• След като плодът узрее, поливането не е необходимо. Растението има много силни корени, което му позволява да извлича влага от дълбоко вътрешността си. Прекомерната влага се отразява негативно на вкуса на плода – дините губят сладостта си и стават воднисти.

Торене

Дините изискват умерено торене, като е необходимо особено внимание при прилагането на азотни торове – най-добре е да ги избягвате напълно, освен ако не е абсолютно необходимо. Съвети за торене на дини:

1. Първото подхранване се извършва, когато леторастите започнат да растат. Препоръчително е да се използват настойки от лопен, смесени с дървесна пепел. Те могат да се заменят с амофоска или азофоска, според дозировката, посочена в продуктите. Приблизителен състав на тора за 10 квадратни метра:
   • амониев нитрат или урея – 150 г;
   • суперфосфат – 150 г;
   • калиева сол – 50 г.
2. Торът се прилага преди дъжд или по време на поливане.
3. Ако растенията показват слаб растеж, те могат да се подхранват с течен тор - разредете го във вода, като добавите 1 литър под всяко растение.
4. Торенето спира веднага след завръзването на плодовете.

Формиране на храст

Формирането на храста започва, когато плодовете достигнат размера на кокоше яйце. Формирането се извършва в сухо, слънчево време, за да могат резниците да изсъхнат по-бързо. Всички излишни издънки трябва да се отстранят своевременно, за да се предотврати разхищението на енергия от храста за листа. Излишните плодове също се отстраняват, тъй като растението не може адекватно да подхрани всички дини, които са завързали.

Характеристики на образуването на храсти:

• Подрежете страничните издънки, като оставите само по два плода на всеки. Ако сортът има едри плодове, оставете само по един плод на всеки издънка.
• Прищипете главния издънка, така че след плода да останат само 2 листа.
• Не оставяйте повече от 6 плода на един храст.
• Когато динята порасне до размера на юмрук, отщипете издънката, оставяйки 4-5 листа.
• След като образуването на плодове завърши и те започнат енергично да растат, в пазвите на леторастите ще се появят странични издънки. Премахвайте тези странични издънки всяка седмица, за да предотвратите източването на енергията на растението. Правете това внимателно, тъй като не се препоръчва обръщане на лозите през този период.

Докато дините растат, поставете шперплат под тях, за да предотвратите гниенето им при дъждовно време. Препоръчително е също така да обръщате дините настрани от време на време, но внимателно, за да предотвратите падането им.

Плевене

Ако семената се засаждат в открита земя, разрохкването се извършва преди поникването на разсада. За да се избегне увреждане на семената и кълновете, в дупките се засяват растения-"маяци", които покълват преди дините, като маруля, репички и други растения.

По време на вегетационния период плевенето се извършва няколко пъти. С течение на времето дините стават толкова големи, че потискат растежа на плевелите и плевенето става ненужно.

Подслон

Във всички региони с изключение на Южна Русия, дините се покриват с пластмаса, особено в началото на вегетационния период. Обикновено тя се премахва в края на юни, когато няма риск от нощни слани. Ако обаче има значителна разлика между дневните и нощните температури, най-добре е пластмасата да се остави.

Препоръчително е също да покривате насажденията от дини по време на дъжд. Покритието трябва редовно да се проветрява, за да се предотврати кондензация.

Опрашване

Дините се опрашват от насекоми. При хубаво време има достатъчно насекоми за ефективно опрашване. Ако обаче навън е облачно, цветовете трябва да се опрашват на ръка – тичинките на едно цвете се пренасят до плодниците на няколко други. Плодовете узряват 1,5 месеца след опрашването.

Третиране срещу болести и вредители

Защитата на дините от болести и вредители включва два подхода:

1. Агротехнически. Същността му се крие в прецизното изпълнение на изискванията на селскостопанската технология:
   • правилно сеитбообращение – дините се пресаждат в района след 5 години;
   • третирайте семената преди засаждане;
   • полето с пъпеши е разположено върху леки песъчливо-глинести почви;
   • спазване на сроковете за дълбоко копаене (оран) и засаждане;
   • предотвратяване на прекомерното поливане на почвата.
2. Химически. Растенията се третират със следните препарати:
   • Децис, Фундазол и бордоската смес се използват за борба с брашнеста мана, антракноза, гниене и петна.
   • Фенитурам – предсеитбена обработка. 3 г на 1 кг семена. Смесете продукта с брашнена паста. Унищожава разсадните мухи.
   • Фитоверм помага в борбата с листни въшки и трипси.
3. Естествено. За да се гарантира екологичността на продуктите, дините се пръскат с натурални продукти:
   • тинктури от градински растения;
   • разтвори на сапун и други домакински препарати;
   • инфузия на тютюнев прах - тя е особено ефективна срещу листни въшки;
   • инфузия на дървесна пепел;

Капаните и сладките примамки помагат за борба с телените червеи и гъсениците, които ядат листа.

Тайните за отглеждане на квадратни дини

Квадратните дини имат само едно практическо предимство: по-лесни са за съхранение и транспортиране. Отглеждането на дини с форма на куб всъщност няма смисъл, освен ако не искате да отглеждате плод с екзотична форма.

Какво ви е необходимо, за да отглеждате квадратни плодове:

• кубични прозрачни пластмасови контейнери;
• диагоналите на кубичните стени трябва да са малко по-големи от очаквания диаметър на плода;
• кубчетата са за многократна употреба, сгъваеми, с отвор 3-4 см от едната страна за бягство;
• има много отвори по краищата за вентилация;
• Плод с размер на ябълка се поставя в прозрачен куб.

Тази технология прави възможно отглеждането на плодове с всякаква форма, например пирамидална.

Събиране и съхранение

Признаци на узрели дини:

• матовата кора придобива блясък;
• кората е твърда и не може да се пробие с нокът;
• стъблото изсъхва;
• в точката на контакт със земята има жълто петно;
• Когато почукате по неузряла диня, можете да чуете звънтящ звук; узрелите плодове издават приглушен звук.

Къснозреещите дини се съхраняват най-добре. Инструкции за прибиране на реколтата:

• плодовете се отрязват с остри ножици за градинарство заедно с 5 см дръжки;
• дините се транспортират до склад, положени на един слой върху сламено легло;
• дините се проверяват от време на време, като се премахват тези, които са започнали да се развалят;
• Оптималната температура за съхранение е +6-8 °C, влажност – 85%.

Максималното време за съхранение на най-стабилните сортове е три месеца.

Как да засадим дини без семки в земята?

Дините без семки са резултат от селективно размножаване. Хибридите без семки имат по-мека, по-водниста плът от обикновените дини, но много сладки. Тези дини съдържат семки, но са много меки и лесни за ядене.

За отглеждане на безсемкови дини, семената се получават чрез кръстосване на предварително опрашени сортове дини. Семената, взети от плодовете на безсемкови хибриди, не притежават характеристиките на майчиното растение.

Характеристики на засаждане на семена от безсеменни хибриди:

• Поради наличието на въздушни джобове, не е препоръчително семената да се накисват, тъй като това може да доведе до гниене.
• Засадете семената в топла почва, предварително загрята до 30 градуса.
• Покълването отнема много време. Съдовете, в които са поникнали растенията, се преместват на по-хладно място и разсадът се оставя да покълне. В противен случай отглеждането на разсада и засаждането му в земята не се различава от отглеждането на обикновени дини.

Благодарение на новите сортове, адаптирани към кратки, не особено слънчеви лета, нашите градинари могат да отглеждат дини в собствените си парцели. Дините са лесни за отглеждане, но получаването на наистина сладки и вкусни плодове е истинска наука. Опитайте сами да отглеждате дини, следвайки правилните агротехнически практики.

Често задавани въпроси