Лунната диня има две уникални характеристики: невероятния цвят на месестата част и необичайния цвят на кората. Този сорт се подразделя на три вида, в зависимост от страната му на произход. Въпреки че е почти невъзможно да се намери хибрид за продажба, много хора жадуват за тези необичайни плодове. Именно затова нашите градинари отглеждат този сорт.
Защо се е наричала „Лунна диня“?
Основната причина динята да се нарича Лунна диня е приликата ѝ с луната, когато е разрязана наполовина, тъй като месестата част на хибрида е изцяло жълта. Но има и друга причина: един сорт Лунна диня има кора, която наподобява небето със звезди и луната.
Произход
Лунната диня е била отгледана в Испания, Тайланд и Русия. Местният сорт, който е широко разпространен в нашата страна, е разработен от селекционера на пъпеши Сергей Дмитриевич Соколов в Астраханския изследователски институт по пъпеши и зеленчукопроизводство.
За кръстосването авторът използвал обикновена астраханска диня и див сорт, който естествено имал жълтеникава плът. Изследванията и експериментите продължили близо 10 години и в крайна сметка селекционерът постигнал желания резултат.
Руската лунна диня в момента е сред 10-те най-добри световни постижения в селекцията. Сортът е регистриран през 2007 г.
Лунна диня: Видове
| Име | Форма на плода | Цвят на кората | Вкусът на пулпата |
|---|---|---|---|
| испански | Закръглено | Тъмнозелено със светли петна | Сладък с нотки на манго и лимон |
| тайландски | Овално удължено | Тъмнозелено със светли петна | По-малко сладко, 5% съдържание на захар |
| руски | Елиптичен, широк | Светлозелено с тъмни ивици | Много сладко, 13% съдържание на захар |
Лунният хибрид е разделен на три вида: испански, тайландски и руски. Първите два имат уникална външна обвивка – тъмнозелен фон със светли петънца, напомнящи звезди, и един голям кръг, символизиращ пълнолунието.
Разликите между тях са:
- Испанците отгледали жълта, кръгла диня.
- Тайландците измислили плодове с овална, удължена форма.
Що се отнася до руската версия, нашият хибрид има стандартна кора. Характеристики на руската лунна диня:
- храстът е от средно катерещ се тип, защото стъблата не са много дълги;
- листата имат класически зелен оттенък, средно големи са и имат множество дисекции;
- максимум 4 плода са локализирани на един храст;
- теглото на едно зрънце е от 2 до 3 кг;
- форма – елипсовидна, широка;
- цветът на кожата е предимно светлозелен, а ивиците са много тъмни;
- шарката върху кожата е тесна и неравномерна ивици;
- кожата е тънка;
- повърхността на зрънцето е гладка и равномерна;
- цветът на пулпата е лимоненожълт, наситено ярък;
- текстурата на пулпата е много сочна, сладка и мека;
- Семената са твърде малки, кафяви на цвят и в големи количества.
Дините „Астраханска луна“ са местни за Астрахан, но сега се полагат усилия за отглеждането им и в други региони на страната. Това е така, защото кората на плода е много тънка и лесно се поврежда по време на транспортиране. Това принуждава превозвачите да опаковат всяко зрънце в отделни, подплатени контейнери, което значително завишава цената на дините.
Описание и характеристики на сорта
Лунната диня от Астрахан се счита за богат на витамини плод – пулпът ѝ съдържа значителни количества витамини PP, C, B2 и B1. Съдържа също множество минерали, глюкоза, фруктоза и други. Поради това този сорт се препоръчва на хора с отоци, сърдечни проблеми и съдови проблеми.
Характеристика:
- добив – от 1 кв. м може да се събере от 1,5 до 2 кг или повече;
- условия на отглеждане – в лехи, в оранжерия или под филм;
- времето за зреене е ранно, вариращо от 70 до 90 дни след образуването на кълнове, но ако се осигурят най-благоприятните условия, времето се намалява до 20 дни;
- срок на годност - не повече от един месец;
- Размерът на плодовете обикновено е около 3 кг, но ако оставите само 3 яйчника на един храст, резултатът ще бъде изненадващ - плодовете ще тежат 5-6 кг.
Вкусови качества
За разлика от обикновените червени дини, лунният хибрид се характеризира с по-висока сладост и съдържание на захар. Например, последният е средно 8-10%, докато жълтият плод има 13%. Тайландската диня, от друга страна, има само 5%.
Пулпът има уникален и необичаен вкус, защото освен аромата на диня, съдържа и нотки на манго и лимон.
Приложение
Домашният пъпеш традиционно се консумира суров по стандартния начин. Нашите домашни готвачи и кулинари обаче използват пулпата за конфитюри, сладка, сокове, десерти, алкохолни и безалкохолни коктейли. А кората е вкусен захаросан плод.
В Тайланд пулпата се използва като средство за утоляване на жаждата под формата на неподсладен сок. Използва се дори за приготвяне на пикантни сосове, сервирани с месо, ориз и риба.
Характеристики на кацане
Тази екзотична диня не е особено взискателна за отглеждане, но изисква известно внимание. Затова помислете за следното:
- Семената за разсад се засяват в края на април. Ако се засяват на юг и директно в открита земя, този срок се забавя с няколко седмици. Следователно, оптималното време е преди 15 май. Разсаждането на разсад се извършва месец по-късно.
- Оптималното разстояние между храстите е 80-100 см, а между редовете разстоянието трябва да е по-голямо – около 200-300 см.
- Мястото трябва да е възможно най-слънчево и просторно, но избягвайте течение и ниско разположени места със застояла вода.
- Особено внимание се обръща на структурата и състава на почвата. Тя не трябва да съдържа големи количества глина, тъй като кореновата система се простира на 100 см дълбочина. Киселинността трябва да е неутрална, а съставът - плодороден (необходими са както органични, така и минерални хранителни вещества).
- Близостта е много важен фактор, тъй като лунният пъпеш лесно се кръстосано опрашва. Следователно, засаждането на тикви и други пъпеши в близост до лунния пъпеш е забранено.
- ✓ Уверете се, че семената имат сертификат за качество и отговарят на стандартите на GOST.
- ✓ Проверете срока на годност на семената, тъй като старите семена може да имат ниска кълняемост.
Тънкостите на селскостопанската технология
Грижата за сорта диня Лъни е лесна, тъй като изисква само най-стандартните грижи. Имайте предвид обаче следните насоки за отглеждане:
- Поливане. Въпреки че хибридът Лунар вирее на влага, той изисква умерено поливане. Приблизително 6-8 литра отстояла вода трябва да се добавят към всеки храст веднъж седмично. След като плодовете са напълно оформени и остават около 10 дни до прибиране на реколтата, поливането се спира напълно.
- Подхранване. Прилагат се преди цъфтежа, по време на пъпкуване и по време на образуването на яйчници и плодове. Използват се закупени минерални торове, както и урея, хумус, компост и изгнил оборски тор.
- Жартиера. Лозите на лунния пъпеш не са много дълги, но е най-добре да ги връзвате, което ще спести значително място. Ако планирате да направите това, намалете разстоянието между засажданията с 20-30 см.
- Подрязване, прищипване. Тези процедури са задължителни, защото излишните издънки ще лишат растението от всички хранителни вещества и влага. Страничните издънки и отслабените стъбла трябва да бъдат премахнати.
- Преди цъфтежа, нанесете сложен минерален тор.
- По време на пъпкуването добавете тор с високо съдържание на фосфор.
- При образуване на яйчници използвайте калиеви торове.
Събиране и съхранение на дини
Зрелите пъпеши се берат от средата на юли, в зависимост от климатичните условия и времето в момента. Избягвайте да берете плодовете от лозите по време на беритбата, особено ако по храстите все още има неузрели екземпляри. Най-добре е да използвате ножица за клонки. Важно е да оставите малко, сухо стъбло.
Тези хибриди могат да се съхраняват около месец, но само на хладно. Изба или мазе, където температурата варира от 0 до +3 градуса по Целзий, е идеално място за тази цел.
Отзиви
Сортът диня „Лунар“ е нов за основните региони на Русия, но вече постепенно набира популярност. Това се дължи не само на необичайния му лимоненожълт оттенък, но и на лекотата му на отглеждане, дори в северните райони. Ключът е да се следват класическите насоки за засаждане и грижи, което ще доведе до добра реколта от този необичаен плод.