Как да отглеждаме квадратна диня?

Квадратната диня изглежда много необичайно, тъй като сме свикнали с кръгли дини. Тези плодове обаче стават все по-малко новост в наши дни. Нека разберем тайната зад тази форма и как сами да отглеждате тези плодове.

Историята на необичайните форми на горски плодове

Квадратните дини се появяват за първи път в Страната на изгряващото слънце – Япония – преди около 30 години. Тогава японски селекционери в префектура Кагава на остров Шикоку за първи път се опитват да създадат плод с нетрадиционна форма.

Защо да отглеждаме квадратни дини?

Първоначално квадратните дини са били създадени, за да направят транспортирането на продуктите по-удобно и комфортно. Тази форма е позволявала пъпешите да бъдат подредени компактно и да се избегне нараняване по време на транспортиране. Освен това, необичайният вид на зрънцето привличал вниманието, създавайки по този начин нова бизнес възможност. Хората започнали да отглеждат тези дини и да печелят пари от тях.

Къде се отглежда?

Днес Япония не е единствената страна, която продава дини с необичайна форма. Бразилия и ОАЕ се присъединиха към конкуренцията. Тези култури растат най-добре в южните ширини. Въпреки това, дори в Москва и други централни руски градове вече можете да намерите плодове с квадратна форма, отглеждани в собствената ви градина.

Каква е тайната на квадратната форма на динята?

Няма специфичен „квадратен“ сорт диня. И така, каква е тайната на тази форма? Проста е: в определен момент плодът се поставя в специален, твърд контейнер, който му придава желаната форма. Този контейнер може да бъде направен от пластмаса, пластмаса или стъкло.

Създаване на квадратна форма сами

Не харчете пари за калъп за отглеждане на диня; създайте си сам. Ще ви трябват следните инструменти и материали:

• основен материал на кутията (поликарбонат, плексиглас или шперплат) – 1 лист (панел) с дебелина приблизително 12 мм;
• метален ъгъл с ширина най-малко 30 мм;
• панти за врати – 4 бр.;
• крепежни елементи за врати – 2 бр.;
• крепежни елементи – болтове с гайки, самонарезни винтове;
• прободен трион;
• бормашина;
• отвертка;
• перова бормашина с диаметър 0,25 см.

Процесът на създаване на контейнер:

• Изрежете 6 парчета от основния материал на кутията. Направете едната с размери 25 х 25 см, а останалите малко по-големи. Диагоналът на контейнера трябва да е по-широк от диагонала на самата диня, в противен случай няма да се побере.

• Подгответе заготовките за сглобяване. Върху парчето, което ще бъде горният капак, пробийте отвор с диаметър 2,5 см. От този отвор изрежете лента с ширина около 2 см към ръба.

• Сглобете конструкцията. Прикрепете две панти на вратата към страничната стена и капака. Капакът трябва да се припокрива с краищата на страничните стени.
  След това свържете частите с винтове с изпъкнали глави. Ако е необходимо, подсилете фугите на рамката с метални ъгли.

• Направете финалните щрихи. Прикрепете двете останали панти на вратата към дъното на кутията, за да създадете втора врата. Ще ви трябват, когато изваждате плодовете от формата. Прикрепете ключалки и към двете врати. Изрежете няколко малки вентилационни отвора в ъглите на конструкцията. За по-добро поглъщане на топлината, боядисайте кутията в черно или прозрачно.

Плюсове и минуси на отглеждането на необичайни плодове

Квадратните дини имат своите специфични предимства пред кръглите:

Но тази култура има и следните недостатъци:

Характеристики на отглеждането

За да се осигури изобилна реколта от квадратни дини, е важно да се избере правилното място за засаждане. То трябва да е слънчево, а не засенчено. Този пъпеш не обича сянка. Почвата трябва да е добре структурирана, богата на микроелементи и некисела.

Ако почвата не отговаря на тези изисквания, добавете малко вар или дървесна пепел. Добавете речен пясък към лека, рохкава почва, докато копаете.

Избягвайте да засаждате дини там, където преди това са отглеждани други пъпеши, краставици и зеле. Това може да внесе вредни вируси в семената. Отглеждайте културата в райони, където преди това са били отглеждани грах, картофи, царевица или слънчоглед.

Подготовка и засаждане на семена

Дините най-често се отглеждат от разсад. Този метод включва засаждане на семената в малки чаши през март и, след като кълновете поникнат, прехвърлянето им в открита земя.

Този метод е приложим в онези региони, където климатът не позволява отглеждането на пъпеши директно на открито.

Как да отглеждаме разсад:

• накиснете семената в стимулатор на растежа в продължение на 3 дни;
• сложете ги в хладилник за 2 дни;
• Посейте подготвените семена в чаши с плодородна почва;
• Покрийте разсада с филм.

За да осигурите навременно покълване и здравословно развитие на семената, поливайте ги редовно, проветрявайте ги и поддържайте оптимална температура от 25°C или по-висока. Избягвайте отглеждането на разсад на перваза на прозореца, тъй като пъпешите и тиквите не понасят температурни колебания.

След 1,5 седмици ще се появят кълнове от диня. Засадете разсада на открито в края на последния месец на пролетта или началото на лятото. Разсадът вече трябва да има поне пет листа. Времето по време на засаждането трябва да е топло и слънчево. Добавете хумус към почвата преди засаждането.

Грижа за разсада преди поставянето му в калъп

През първите 2 седмици след засаждането на разсада навън, грижете се правилно за него:

• Поливайте разсада редовно с топла вода – веднъж седмично или веднъж на всеки 3 дни, ако е горещо;
• покривайте ги през нощта, когато температурата падне;
• систематично разхлабвайте почвата и подхранвайте лехата с пъпеш с течни органични торове;
• проветрете кълновете, като повдигнете филма (ако са покрити);
• отървете се от нововъзникващите плевели;
• Мулчирайте дупките със слой слама от 10 см.

Отглеждане в оранжерия

Ако живеете в студен климат, отглеждайте дини в оранжерия. Оптималната височина за такава оранжерия е приблизително 1,7 метра. Отглеждайте в нея само пъпеши, тъй като дините не обичат други растения в затворено пространство. Влажността в оранжерията не трябва да надвишава 60%, а температурата не трябва да надвишава 30 градуса по Целзий.

Засейте семена от диня, а не разсад, в почвата на оранжерията. Поливайте растенията редовно и проветрявайте оранжерията. Въпреки външната защита, дръжте готово покривало за дините в случай на спад на нощните температури.

Кога и как да се постави във формата и какво да се прави след това?

Когато динята достигне размера на тенис топка (приблизително 6-10 см в диаметър), поставете я в контейнера, който сте създали, за да оформите квадрат. Направете това, като прокарате примка от динята през отвор в контейнера.

Какво да направите след поставяне на плодовете в контейнер:

• регулирайте динята така, че ивиците ѝ да са разположени ясно вертикално по краищата ѝ;
• поливайте и културата обилно;
• Покрийте контейнера отгоре, за да предотвратите прегряване.

След като динята достигне размера на контейнера си, тя ще започне да приема формата си. Обикновено реколтата узрява за около 95-100 дни след засаждане на открито. Ключът е да се улови моментът, в който динята е узряла, но не и твърде голяма. Това трябва да се избягва, в противен случай контейнерът ще се спука.

След като плодовете узреят, откъснете ги от лехата, като завъртите стъблата им няколко пъти и ги извадете от контейнера. За контейнер за многократна употреба просто махнете капака.

Понякога, след като извадите динята от контейнера ѝ, цветът ѝ не е достатъчно ярък. За да поправите това, оставете плодовете на слънце за 2-3 дни.

Как да определим степента на зрялост на плодовете?

Признаците за зрялост при квадратните дини са същите като при кръглите:

• сухо стъбло;
• приглушен звук при почукване;
• пожълтялата част на динята на дъното.

Между другото, дините с квадратна форма може да не узреят напълно, ако контейнерът не е с правилния размер. Ако контейнерът е твърде малък, по-нататъшният растеж ще доведе до напукване на плодовете. Важно е това да се открие рано, ако се случи.

Събиране и съхранение

Дините могат да се берат 95-100 дни след засаждането. Ако планирате да съхранявате плодовете за дълго време, берете ги през първия етап на зрялост. Можете да отрежете плодовете с нож или резачка, като оставите поне 5 см от дръжката.

Съхранявайте дините върху тънък слой слама на тъмно място. Подредете плодовете на рафтове или в земни траншеи. Ако плодовете имат някакви повреди, те няма да се запазят дълго.

Гледайте видеото по-долу за това как да отглеждате, избирате и съхранявате квадратна диня:

Колко струва една квадратна диня и къде мога да я купя?

Квадратните дини се консумират не само като храна, но и като декорация за маса. Купете ги онлайн (например в Globus Gourmet) или ги потърсете в супермаркети. Само имайте предвид, че цената на такъв деликатес в Москва може да бъде 25 000-30 000 рубли за бройка.

Отзиви от градинари и потребители

Тайната за създаване на квадратни дини се оказа доста проста. Въпреки това, без подходящи техники за отглеждане и грижи, опитът да отглеждате такъв плод в градината си може да не е напълно успешен. Вземете предвид климата на вашия регион и не забравяйте да изберете здрав съд за създаване на формата.

Често задавани въпроси