Напоследък се обръща голямо внимание на разработването на нови сортове пшеница, които са устойчиви на фактори на околната среда в специфични региони. Един пример за такава работа е сортът „Воронежская 18“, който ще бъде разгледан подробно в тази статия.
История на появата на сорта
Сортът „Воронежская 18“ е пролетен сорт пшеница. Разработен е в Научноизследователския институт по земеделие „В. В. Докучаев“ в Централночерноземния район. Характеристики на селекция:
- Сортът е получен чрез вътрешновидова хибридизация, последвана от индивидуален подбор от популацията на хибридите F2: Воронежская 10 и Крестьянка.
- Оценките и наблюденията по време на производството са извършени съгласно методиката на Държавната комисия за изпитване и защита на селекционните постижения.
- Родителските сортове на селекцията са Каменная степ, които са избрани поради следните качества:
- висока пластичност;
- производителност;
- високи свойства за печене.
Сортът „Крестянка“ се характеризира с бърз начален растеж, устойчивост на почвена суша и устойчивост на листно-стъблени патогени. Сортът пшеница „Воронежская 10“ е устойчив на суша по време на образуване на зърното и зреене. Тези сортове се произвеждат повече от двадесет години.
Климатични особености на района на отглеждане на пшеница във Воронеж
Воронежската област се намира в Централния черноземен район на Русия, в югоизточната част на страната. Характеризира се с рязко континентален климат, с колебания в нивата на влага през цялата година и през вегетационния период, недостатъчни за растежа на пролетната пшеница. Едно от метеорологичните условия, наблюдавани в региона, са две вълни на суша:
- едното се случва в началото на вегетационния период;
- второто – за периода на пълнене и узряване на зърната.
Сушата влияе върху фотосинтезата, образуването на зърното и насърчава стареенето на листата. Следователно, устойчивостта на засушаване е ключова характеристика на местната пролетна пшеница. Във Воронежска област растенията са податливи на въздушно-капкови патогени, които причиняват значителни щети на зърното, засягайки:
- неговият глутен;
- запазване на реколтата като цяло.
Всички тези критерии станаха фактор, допринасящ за създаването и въвеждането на сорта в производство:
- адаптирани към специфичните местни условия;
- притежаващи високи и стабилни показатели за добив и устойчивост на външни фактори.
Характеристики на воронежската пшеница
Сортът Воронежская 18 принадлежи към сорта Лютесценс и притежава следните характеристики:
- храстът е полуизправен и средно голям;
- височина - 0,78-0,8 м, което е с 1,6 см повече от приетия стандарт;
- сламата е слаба;
- ухо:
- бяло;
- умерена плътност;
- пирамидален;
- с къси спинозни израстъци в края;
- със слабо или силно восъчно покритие.
- закръгленото рамо е право, а тясното рамо е със средна ширина;
- зъбът е къс, леко или умерено извит;
- зърното е оцветено;
- Приблизителното тегло на хиляда семена е 30-40 грама.
Сортът „Воронежская 18“ дава добри добиви в Централночерноземния район – 39,4 ц/ха, в сравнение със средното за Воронежска област от 23,5 ц/ха. Благоприятните метеорологични условия допринасят за среден добив от 45,5 ц/ха.
Най-високият резултат е регистриран в Курска област през 2014 г. – 85,5 ц/ха.
Този среднозрящ сорт има вегетационен период от 77 до 90 дни. Той отговаря на стандартните стандарти за устойчивост на полягане, устойчивост на образуване на купчини и устойчивост на корени. Неговата устойчивост на засушаване превишава тази на много сортове пшеница и предлага предимства пред стандарта за добив.
Основното предимство на пшеницата Воронеж е високото качество на зърното ѝ:
- протеин – до 17,1%;
- глутен – до 36,3%;
- якост на брашното – до 457 е.а.
От такова зърно може да се получи отлично брашно.
Сортът пшеница Воронежская 18, подобно на своите предци, е сред най-силните сортове пшеница в страната. Това се доказва от следните показатели:
- 6 милиона жизнеспособни семена на 1 хектар е нормата на засяване.
- Сортът е устойчив на слани до -6 градуса, така че е подходящ за ранна сеитба.
- Броят на висококачествените стъбла, оставащи за прибиране на реколтата, е 469-544 броя на квадратен метър.
Препоръчителен район за засаждане
Сортът пшеница Воронеж е специално разработен за засаждане и отглеждане в Централния черноземен регион на Русия, по-специално в следните райони:
- Тамбов;
- Липецк;
- Орловская;
- Курск;
- Белгород;
- Воронеж.
Именно в тази област пшеницата от Воронеж ще може да демонстрира най-висок добив и високи показатели за качество на зърното.
Предимства и недостатъци
В допълнение към вече споменатите предимства: добра адаптивност към климатичните условия, висок добив, устойчивост на стресови фактори и др., сортът "Воронежская-18" има следните предимства:
- повишена устойчивост на топлина;
- бърз начален растеж в началния период;
- гъсти стъбла.
- устойчивост на олющване.
- добри качества за печене.
Тънкостите на селскостопанската технология
Торенето и правилното обогатяване на почвата са от съществено значение за отглеждането на висококачествена реколта. Не пренебрегвайте тези правила и не рискувайте бъдещата си реколта.
- ✓ Оптимална дълбочина на засяване на семената: 4-5 см.
- ✓ Препоръчителна норма на засяване: 6 милиона жизнеспособни семена на 1 хектар.
Съвети за отглеждане на пшеница:
- Пшеницата изисква предсеитбена обработка на почвата и семената. За сеитба могат да се използват стандартни методи за обработка на почвата:
- мъчително;
- култивиране.
- Десет до четиринадесет дни след третирането, изорете почвата на дълбочина около 20 сантиметра. Цялата пшеница реагира добре на следните торове:
- азот - когато растението започне да образува уши;
- калий - на всички етапи на растеж;
- фосфор - през периода на поникване на тръбичките.
- Датата на сеитба на пшеницата може да варира в зависимост от метеорологичните условия. Пшеница „Воронежская 18“ се сее най-добре през първите десет дни на пролетта – това ще позволи на културата да узрее и ще предотврати прекомерното ѝ израстване.
- По време на вегетационния период се прилагат допълнителни торове чрез напояване.
- × Избягвайте прекомерното поливане на почвата по време на периода на зреене на зърното, тъй като това може да доведе до намаляване на качеството на глутена.
- × Късната сеитба не се препоръчва, тъй като увеличава риска от рохкава сажди.
Болести
Воронежската пшеница може да е податлива болестиИма и много вредители, които са нетърпеливи да опитат пресни зърна. Освен че намалява добива, това може да повлияе и на качеството на зърната.
Воронежската пшеница е умерено устойчива на:
- кафява ръжда;
- брашнеста мана;
- твърда мръсотия.
| Болест | Ниво на устойчивост | Период на най-голяма уязвимост |
|---|---|---|
| Кафява ръжда | Средно | Фаза на братене |
| Брашнеста мана | Средно | Фаза на влизане в тръбата |
| Твърда мръсотия | Средно | Фаза на заглавие |
| Разхлабена мръсотия | Кратко | Фаза на покълване |
Не е възможно да се твърди, че растението е напълно имунизирано срещу тези болести, така че е важно да се спазват определени насоки за сеитба и отглеждане. За да се предотврати развитието им, е важно да се прилага сеитбообращение, да се третира почвата с пестициди и да се сее пшеница в определени срокове.
Стъблата и класовете на пшеницата от сорта Воронеж са слабо устойчиви на рохкава сажди, така че се препоръчва третиране на семената преди сеитба. Ако растението е заразено с това заболяване, класът ще почернее и след това ще се превърне в прашно сива маса.
Засаждането и грижите за сорта пшеница Воронежская-18 не изискват никакви специални или различни грижи от другите сортове, но въпреки това фермерите постигат добиви значително над стандартните. Освен добрите добиви, растението е по-малко податливо на болести, което също е окуражаващо и прави този сорт още по-привлекателен.