Царевицата от ягоди е нов сорт с много необичаен външен вид. Основното ѝ приложение е декоративно, но зърната са и годни за консумация поради високото си съдържание на хранителни вещества. Това е топлолюбива култура, подходяща за отглеждане не само на юг, но и в по-хладен климат.
Сортови характеристики
Ягодовата царевица е уникален сорт царевица, отличаващ се с необичайния си начин на зреене. С правилна грижа и хранителни вещества, новите издънки активно се развиват в основата на царевичното стъбло, разпростирайки се в произволен модел.
Характерни черти на външния вид
Тази едногодишна зърнена култура се характеризира със средна височина — от 150 до 200 см (а понякога дори 300 см) — и много силни, тънки издънки. Сортът може да бъде разпознат и по други характеристики:
- Листа:
- са разположени последователно по стъблото и се характеризират с лентовидна структура;
- цветът на листата е зелен и наситен, дължината им достига до 50-70 см, а ширината е само 5-8 см;
- по повърхността на листата има надлъжни светли ивици;
- Структурата на листните остриета е доста твърда и грапава.
- Кочани:
- малки - дължината им не надвишава 8-10 см, а диаметърът е 6-8 см;
- формата е стандартна царевица, но с разширена основа, която преминава в тесен връх;
- На външен вид мнозина ги сравняват с борови шишарки или ягоди;
- теглото на един кочан варира от 60 до 75 г;
- Главите се появяват от листата рано, когато те едва започват да узряват.
- Зърнени храни:
- малки и многобройни;
- формата им е заострено-овална;
- Цветът е ярко рубиненочервен.
- Колоски:
- са цветни съцветия;
- съдържат огромен брой пъпки от различни полове;
- са разположени по централната линия.
Предназначение и вкус
Царевичната ягода има широк спектър от приложения – използва се за създаване на живи плетове, зониране на големи площи и декориране на цветни лехи. Плодовете и листата се използват за създаване на естетически композиции. Царевичните растения с атрактивна листна маса създават перфектния фон за цветни лехи.
Освен това, царевичните зърна са ценен хранителен продукт поради съдържанието си на витамини и минерали. Те се преработват в брашно и грис, а неузрелите пъпки служат като отлична храна за животни. Напоследък тези царевични зърна започват да се използват за производството на естествени хранителни пигменти.
Кога да се прибира реколтата?
Реколтата узрява за 80-90 дни, като масовата реколта се извършва през август-септември. Проверката на зрелостта на зърното е проста: при натиск изтича белезникава течност и пъпките започват леко да отмират.
Препоръчително е реколтата, предназначена за готвене, да се съхранява в хладилник, докато други части на растението могат да се съхраняват в хладно помещение с достъп до чист въздух в продължение на няколко години.
Производителност
Царевицата от ягоди дава високи добиви поради образуването на 2-4 кочана на стъбло. Максимални добиви се постигат, когато растенията се отглеждат отделно.
Отглеждане и грижи
Царевицата от ягоди се отглежда както от семена, така и от разсад. Първият метод се счита за по-популярен и печеливш.
Характеристики и сортови изисквания:
- Най-доброто време за започване на сеитбата е началото на май, когато температурата на почвата и въздуха достигне +13…+18 градуса.
- Царевицата изисква място с много слънчева светлина и защита от ветрове.
- Предпочита леки, аерирани почви с високо съдържание на органична материя и добра вентилация.
- Най-добрите предшественици за царевицата включват боб, други бобови растения, люцерна и картофи.
- Преди засаждането семената се затоплят на слънце и се накисват във вода за 24 часа.
- За засаждане се правят дупки, във всяка от които се поставят по няколко семена, потопени в земята на дълбочина до максимум 7 см.
- Царевицата не понася гъсто засаждане, така че разстоянието между растенията трябва да бъде 45-50 х 45-50 см.
- Покълването на семената се наблюдава приблизително няколко седмици след засаждането.
Поливане и торене
Грижата за царевицата включва поливане по време на суша, периодично разрохкване на почвата, плевене, премахване на странични издънки, прореждане на растенията след първото поникване и двусезонно торене с органични и минерални торове. Важна е и профилактиката на болести.
Особености:
- Важно е растението да се полива внимателно, като се избягва отмиване на кореновата система. В идеалния случай, създайте плитки канали между редовете царевица, за да може водата да се събира.
- Торенето на царевичните култури е ключово за здравата царевица. То изисква както минерални, така и органични торове, които трябва да се прилагат по време на периоди на интензивен растеж и преди пъпкуване.
Болести и вредители
Ягодата е податлива на различни гъбични инфекции, включително рохкава саждица, фузариумно увяхване, гниене на стъблото и саждица. Превенцията на заболяванията включва дезинфекция на почвата преди засаждане и третиране на семената със специални препарати.
Сред насекомите, които могат да повредят царевицата, най-опасните са кореновите листни въшки, памуковите червеи и шведските мухи. Инсектицидите с широк спектър на действие са ефективен контрол на вредителите.
Предимства и недостатъци
Ягодовата царевица, декоративен сорт, има редица предимства:
Отзиви
Царевицата с ягоди е нов сорт в нашата страна. Счита се за декоративна, но кочаните са подходящи и за консумация, консервиране и други цели. Ако се спазват всички агротехнически изисквания, този сорт ще даде изобилна реколта. Ключът е да се извършват превантивни обработки срещу болести и вредители през пролетта, както и навременното подхранване с органични вещества и минерали.