Най-добрите сортове грах по вид

Грахът е основна хранителна и фуражна култура, популярна в цяла Русия. Напредъкът в селекцията на грах е довел до появата на множество разновидности на бобовото растение, различаващи се по вкус, външен вид и механизъм на зреене.

Висок

Високите сортове изискват специализирани опори (перголи, колове, типита, мрежи) и имат по-високи условия за отглеждане – стъблата на граха могат да достигнат до 3 метра височина. Трудността при отглеждането им обаче е повече от компенсирана от изобилната, висококачествена реколта.

Гигант

Въпреки името си, този сорт грах не е най-високият, рядко надвишава 1,5 метра. Този гигант обаче е доста ранозряващ и грахът може да бъде събран в рамките на два месеца. Добивът на сорта е забележителен, достигайки до 1,5 килограма на квадратен метър.

Зърната са леко извити, широки и дълги, със заострен връх. Стените им са месести и дебели, без пергаментов слой. Вътре могат да се намерят до 10 големи грахчета.

Гигантът се характеризира с равномерно узряване на плодовете си. Грахът се отличава с отличния си вкус и универсалност: подходящ е както за консумация в прясно състояние, така и за консервиране.

Жегалова 112

Сортът достига зрялост след 3-4 месеца. Жегалова 112 е увивно растение, достигащо 1,5-2 метра височина. Средният добив е 14,4 цента неузрели зърна на хектар.

В етап на техническа зрялост зърната са с форма на меч, светлозелени и могат да достигнат 15 см дължина и 2,5 см ширина. Едно зърно съдържа от 5 до 8 големи, закръглено-ъгловати грахчета.

Големите остриета и отличният вкус са това, което прави Жегалова 112 толкова обичана и популярна.

Синя капсула

Височината на стъблото е до 150 см. Този среднозреещ сорт отнема около 70 дни от засяването до първата реколта. Добивът на боб ще зарадва всеки градинар, достигайки до 1,5 кг на квадратен метър.

Характерната черта на сорта са лилавите зърна с восъчно покритие. Тази структура предотвратява изпаряването на излишната влага, запазвайки зърната свежи за дълго време. Шушулките достигат 8-9 см дължина и съдържат 7 до 9 зърна.

Синият цвят на шушулката е не само нейната отличителна черта, но и допълнително удобство по време на прибиране на реколтата: зърната се открояват на зеления фон. Вкусът на сорта е също толкова изключителен, колкото и външният му вид.

Телефон

В зависимост от условията на отглеждане, стъблото може да достигне 2 или дори 3 метра височина. „Телефон“ е високодобивен, къснозреещ сорт – от сеитбата до прибирането на реколтата минават до 4 месеца. Освен това узряването е продължително: зърната, разположени в долната част на растението, узряват първи, а малко по-късно и тези в горната част.

Дължината на боба е около 11 см. Граховете са едри и кръгли.

Навременното събиране на узрелия грах и достатъчното количество влага увеличават шанса за образуване на нови шушулки.

Мустакат Нян

Принадлежи към група безлистни сортове, при които част от листата са модифицирани в допълнителни „мустаци“. „Мустакатият Нян“ не е гигант сред висококачествените сортове, рядко надвишава 80 сантиметра височина. Узрява умерено, в рамките на 60-65 дни.

Бобовете достигат до 10 сантиметра дължина и съдържат около 8 набръчкани сърцевинни семена. Шушулките на младите зърна нямат здрав пергаментов слой.

Значително предимство на мустакатата бавачка е, че може да се отглежда без опори. Енергичното развитие на мустаците позволява на тревата да се прикрепи здраво, което значително увеличава устойчивостта на растението на полягане. Семената узряват равномерно. Освен това, не само грахът, но и цялата шушулка, включително месестите, сладки шушулки, са годни за консумация.

Чудотворна лопата

Растението е енергично и здраво, достигащо 160-170 см височина. Необходими са до 1,5 месеца, за да узрее грахът и да стане готов за консумация. Добивът е впечатляващ, достигайки 2-3 килограма на квадратен метър.

Чудотворните зърна са впечатляващи по размер – растат до 9 сантиметра и съдържат до 10 големи, вкусни грахчета.

Изисква минимална подкрепа и е доста непретенциозен в грижите и отглеждането.

Захарен щрак

Благоприятните условия позволяват на стъблата на растението да растат до 2 метра височина. Шугар Снап е среднозрял сорт, а първите плодове могат да се насладят в рамките на 70 дни.

Зърната са изпъкнали, къси и нямат пергаментов слой. Средно големите, заоблени грахчета запазват вкуса си дълго време.

Не само плодовете, но и неузрелите шушулки са годни за консумация.

Нисък ръст

Сортовете джудже грах не изискват специализирана опора, за да дадат плодове; достатъчно е просто подпъхване. Въпреки компактния си размер (до 70 сантиметра височина), миниатюрните сортове грах са почти толкова продуктивни, колкото и по-високите си аналози.

Изненадата на баба

Среднозрял сорт люспест грах. Времето от поникването до първата реколта е приблизително 1,5-2 месеца. Растението достига 55-65 сантиметра височина, със средно голяма листа. Добив до 0,5 килограма на квадратен метър.

Зърната са леко извити, заострени на върха, покрити с пергаментов слой и съдържат около 8-10 граха. Плодовете са едри, светлозелени и сладки.

Сортът „Бабина изненада“ е ценен поради студоустойчивостта си и стабилния добив.

Ватан

Този среднозреещ сорт има среден вегетационен период от 70-75 дни. Ватан се отличава с листата си, с модифицирана форма, подобна на мустаци. Стъблото и междувъзлията са сравнително къси, средно около 60 сантиметра височина. Потенциалният добив е 5,5 тона на хектар.

Зърната са средно големи, с леко извит, заострен връх. Стъблото съдържа от 4 до 7 кръгли, жълти семена.

Ватан се характеризира с висока устойчивост на окапване на семена, полягане на растенията и болести.

китайски

Среднозрял захарен грах с вегетационен период от приблизително два месеца. Растението расте в храсти с височина до 70 сантиметра. Сортът не е особено продуктивен, като дава добив до 0,3 килограма на квадратен метър.

Бобовете са атрактивни и дълги, до 15 сантиметра дълги. Семената в шушулката са малко и малки (до 0,5 сантиметра в диаметър).

Китайският грах е универсален и не изисква специфични условия за отглеждане.

Плъзгач

Този сорт е безлистно зеле, достигащо до 50-70 сантиметра дължина. Вегетационният период продължава приблизително 7,5 седмици. Добивът му е скромен, вариращ от 200 до 400 грама на квадратен метър.

Зърната са леко извити, тесни, със средна дължина и зелени. Съдържат до 10 големи, сладки грахчета.

Пълзящото растение не изисква никаква опора и не поляга. Лесно се грижи за него и се отличава с дълъг период на плододаване.

Ранен Грибовски

Стъблото на растението е просто, гладко и достига до 40 сантиметра дължина. Носи два чифта светлозелени или жълтеникавозелени, продълговато-яйцевидни листа. Този ранозреещ сорт изисква 50 до 60 дни за плододаване. Добивът на зрелия боб достига до 220 цента на хектар.

Един голям, тъмнозелен боб, дълъг до 10 сантиметра, съдържа около 8 големи грахчета.

Ранният Грибовски е известен с високото качество на плодовете си и изключителния им вкус.

Чудото на Келведон

Този ранозреещ (55-65 дни) сорт е един от най-малките сред джуджетата, рядко надвишаващ половин метър височина. Миниатюрният му размер обаче не пречи на добива му, който достига до 1,5 кг/кв. м.

Зърната са дълги, разположени по двойки на дръжка. Съдържат около 7 светлозелени грахчета с високо съдържание на захар.

Чудотворният грах Келведон е устойчив на неблагоприятни условия на отглеждане и замръзване, а грахът може да се използва по най-различни начини: пресен, замразен и консервиран.

Шустрик

Друг безлистни грах, растението достига не повече от 65 сантиметра дължина. Шустрик е ранозреещ сорт; в топъл климат първите плодове могат да се появят само след 50 дни. Шустрик дава среден добив, около 3 тона на хектар.

Бобът е прав, със заоблен връх. Зърната са малки, гладки и почти идеално сферични.

Въпреки че Шустрикът е малко по-нисък от нискорастящите видове по отношение на устойчивост на олющване и суша, устойчивостта му на полягане е значително по-висока.

Захар

Сортовете захарен грах са известни и обичани заради своята годност за консумация и липсата на отпадъци – не само грахът, но и цялата шушулка на сладкия грах може да се яде, тъй като шушулките на практика нямат пергаментов слой. Противно на името си, зърната на тези сортове са сравнително ниско съдържание на захар.

Детска захар

Растението има средно дълго стъбло. Периодът на зреене е от 1,5 до 2 месеца. Долните зърна са прикрепени на височина около 30-35 сантиметра. Този сорт „бейби захар“ се гордее с добър добив на зърна в техническа зрялост – до 2,5 килограма на квадратен метър.

Зърната са леко извити, дълги, средно широки, със заострен връх. Когато узреят, са светлозелени и нямат пергаментов слой. Набръчканите грахчета са със среден размер. Този сорт често се счита за деликатес.

Медена шушулка

Стъблото на растението обикновено е късо, но понякога може да достигне средна дължина. Долните шушулки са прикрепени на височина 40-45 сантиметра. Това е средно ранен сорт, изискващ 55 до 65 дни от поникването до узряването. Добивът на медоносните шушулки е надежден, но не впечатляващ: от 80 до 130 цента на хектар.

Зърната са със средна дължина и средна ширина, леко извити и със заострен връх. Когато узреят, са зелени, без пергаментов слой. Имат и малки, набръчкани семена.

Вкусовите качества на медената шушулка са забележителни, започвайки още от техническата зрялост.

Захарна приятелка

Растението има късо, понякога средно голямо стъбло. Долните шушулки достигат 70 см височина. Този сорт е и среднозрял, с 65-70 дни от поникването до прибирането на реколтата. Захарната приятелка дава добив до 1,3 килограма на квадратен метър или до 0,5 килограма зелен грах.

Степента на изкривяване на зърната варира от лека до значителна. Шушулките са неизменно дълги, средно широки и заострени на върха. Когато узреят, те са зелени или светлозелени, а пергаментният слой напълно липсва.

Шугар Орегон

Растението обикновено достига 70 сантиметра височина. Самото стъбло е ъгловато, склонно към полягане и може да достигне до 2,5 метра дължина. Захарният Орегон има уникална форма: чифтокопитните листа завършват с пипала, които могат да се поддържат. Този сорт узрява сравнително бързо - за около 60 дни.

Формата на шушулката е леко извита и тъпа, като зърната достигат приблизително 10 сантиметра дължина. Плодовете са светлозелени и малки до средни по размер.

Устойчивостта на захарния Орегон към често срещани болести го отличава от другите сортове. Освен това, той е идеален не само за консумация в прясно състояние, но и за консервиране и замразяване.

Захарен принц

Това е ярък пример за високодобивен сорт захарен боб, като растенията достигат височина до 1,5 метра. Вегетационният период продължава приблизително 2,5 месеца. Шугар Принс има умерен добив, като дава до 1,5 килограма боб на квадратен метър.

Шушулките са зелени, плоски, дълги до 12 см и нямат не само пергаментовия слой, но и влакната. Съдържат около 8 кръгли, зелени, много сладки и вкусни грахчета.

Шугар Принс се характеризира с бързо и синхронно узряване на плодовете и отличен грахов вкус. Използва се за прясна консумация, готвене, консервиране и замразяване.

Мозък

Името произлиза директно от формата на граха: докато узряват, плодовете се покриват с „извивки“, в резултат на което наподобяват съответния орган. Сортовете с форма на мозък са известни с минималното си съдържание на нишесте и превъзходния си вкус; тези грахове са най-сладките.

Арфа

Граховите храсти достигат средна височина от половин метър. Грахът обикновен има сравнително ранен вегетационен период, като от момента на появата на кълновете над земята до техническата зрялост са необходими от 43 до 57 дни. Този сорт се отличава с постоянно добри добиви – от един квадратен метър могат да се съберат приблизително 600-700 грама грах.

Всяка шушулка съдържа 2 зърна, а пазвата с дължина 7-9 см съдържа до 9 семена.

Арфата се отличава със своята устойчивост на болести по граха, като аскохитоза и фузариум.

Монограм

Растенията от този сорт растат сравнително малки – храстите са средно високи около 60-70 см. Вегетационният период също е среден – отнема около два месеца, за да започне събирането на реколтата.

Зърната са прави, заострени на върха и с отличителен зелен цвят. Размерът на шушулката съответства на размера на растението - средна по ширина и дължина. Когато узреят, грахът е с еднакъв размер, зелен и има изключителен вкус.

Сортът е обичан и популярен поради отличните си технологични качества.

Воронежско зелено

Расте доста голямо, поне 1 метър височина. Освен това узрява впечатляващо бързо: първите вкусни плодове могат да бъдат събрани в рамките на 1,5 месеца след поникването.

Семената на сорта Воронеж зелени са неравни и покрити с ребра. Грахът е доста едър, достигайки до 1 сантиметър в диаметър. Има отличителен, ярък зелен цвят.

Сортът е устойчив на фузариум и мана. Листата на Воронежско зелено са особено популярни сред градинарите – те са редки, което улеснява брането на ръка, а при адекватно поливане не изгарят на слънце.

Глориоза

Растението расте до 80 см, с вегетационен период от приблизително 55 дни (средноранен сорт). Глориоза има добър и стабилен потенциал за добив – от един квадратен метър могат да се съберат до 500 грама вкусен зелен грах. Вкусен сорт.

За успешното отглеждане на този сорт грах е от съществено значение висококачествената почва, но не се препоръчва добавянето на пресен оборски тор към почвата под растението, тъй като това ще доведе до заболяване на граха. Необходима е предварителна подготовка на почвата или прилагане на течен тор.

Дакота

Грахът Дакота има късо стъбло, средно 70 сантиметра. Необходими са около 1,5-2 месеца, за да се появят първите плодове, но пълното узряване може да отнеме над 70 дни. Добивът на сорта е доста впечатляващ – до 1,5 килограма грах на квадратен метър.

Зърната растат до 10 см дължина и съдържат до 12 сладки грахчета. Зърната вътре в зърната са с наситен, тъмнозелен цвят.

Динга

Тези растения имат прости стъбла с дължина до 1 метър. Грахът Динга е среднозрял сорт, като времето от пълно поникване до техническа зрялост варира от 55 до 70 дни. Зеленият грах има висок добив, като дава от 500 до 1100 грама на квадратен метър.

Въпреки че Динга е податлива на брашнеста мана и жълт мозаечен вирус, тя е устойчива на фузариум.

Самонадеян

Растението има сравнително късо стъбло и рядко надвишава 37 сантиметра височина. Счита се за ранозреещ сорт, като плодовете узряват средно за два месеца.

Шушулките са прави, малки (около 6-7 сантиметра дълги) и съдържат до 9 грахчета. Самите семена също са средно големи, тъмнозелени и имат деликатен, сладък вкус.

Сортът е ценен поради равномерното узряване на плодовете и невзискателността си към опората: Зазнайка е изключително устойчив на полягане.

Премиум

Премиум е кралят на сортовете мозъчни. Растението расте до средна височина - около 80 сантиметра. А плодовете узряват сравнително бързо - до два месеца.

Шушулките са средно мехурчести, със заоблен връх и са дълги около 8 сантиметра. Покрити са със слой пергамент.

Премиум сортът е ценен заради неповторимия си вкус: плодовете му са идеални както за прясна консумация, така и за консервиране. Освен това зърната узряват равномерно, което прави прибирането на реколтата много по-лесно.

Тропар

Този сорт е друг представител на миниатюрния тиквен грах. Средната му височина е 40 см. Тропар е ранозреещ сорт и първата реколта може да се очаква само след 50 дни. Добивът оставя много да се желае, около 200 грама плодове на квадратен метър.

Сортът се характеризира с изключителен вкус, особено през третата седмица на зреене. Освен това, Тропар е любимец сред градинарите поради ниската си поддръжка: не е склонен да поляга и не изисква опора.

Рано

Ранните сортове грах се различават по времето, необходимо на граха да узрее напълно и да стане годен за консумация. Те се разделят на две категории:

• Много рано. От поникването до узряването отнема 50-55 дни. Заслужават специално внимание, тъй като са изключително популярни сред градинарите.
• Ранно узряване. Плодовете узряват за 56 до 60 дни.

Ария

Принадлежи към категорията на ултраранните сортове, достигайки техническа зрялост за 52 дни.

Има прави, средно дълги зърна с 6-9 грахчета на шушулка.

Много студоустойчива култура, много взискателна към влага, но ако условията са изпълнени, дава висок добив (над 7 тона от 1 хектар).

Барт

Бартеса е рекордно ранен сорт грах. Само след 41-45 дни можете да съберете реколтата и да се насладите на граха си. Добивите са променливи, вариращи от 39 до 65 цента на хектар.

Шушулките могат да бъдат двойни или тройни, с до 10 грахчета.

Сортът се отличава със своята устойчивост на болести, лекота на прибиране на реколтата и отличен вкус.

Виртуш

Виртуш е ранозреещ сорт с вегетационен период от 47-55 дни, но не е известен с постоянния си добив: от 1 квадратен метър може да се съберат между 350 и 620 грама грах.

Отличава се с устойчивостта си на фузариум и пригодността си за механизирано прибиране на реколтата. Грахът може да се засажда отново на същото място само след четири години, като през това време на същото място могат да се отглеждат картофи, зеле, краставици или домати.

Красив

Средният вегетационен период за този сорт „Красавчик“ е приблизително 50-55 дни. Той има най-променливия добив от всички ранни сортове грах: добивите варират от 3,5 до 8,5 тона на хектар.

Зърната са леко извити и могат да бъдат дълги или много дълги. Всяка шушулка съдържа от 5 до 7 средно големи грахчета.

Предимство на този сорт е пригодността му за механизирано събиране на реколтата. Вкусът на този красив млад мъж може да варира от добър до отличен, в зависимост от условията на отглеждане.

За консервиране

Неузрелият зелен грах се използва за консервиране. Белоцветните, люспести сортове се използват като суровина за консерви. Сортовете с гладки, заоблени зърна са най-подходящи за консервиране, тъй като се характеризират с относително ниско съдържание на захар в техническата фаза на зрялост и бързо превръщане на разтворимите въглехидрати в нишесте.

Вяра

Свръхранна култура с вегетационен период от 48-63 дни. Добивите са приблизително 80-90 цента на хектар.

Верата има леко извити или прави зърна, дълги 6-9 см, съдържащи 6-8 семена.

Ценността на сорта се състои в стабилния му добив, равномерното зреене и устойчивостта му на полягане. Възможно е механично събиране на реколтата.

Първо рано

Високодобивен сорт за лющене с кратък вегетационен период от 52 дни.

Зърната са със средна дължина и съдържат 7-8 сравнително големи грахчета.

Културата е ценена поради високата си устойчивост на студ и пролетни слани.

Иглика

Той е лидер по отношение на скоростта на зреене: плодовете могат да бъдат събрани и съхранени 42-48 дни след покълването.

Шушулката е права или леко извита. Вътре се развиват 6-8 семена.

Устойчив на аскохитови листни петна и фузариумно увяхване. Чувствителността към ябълкова молец е незначителна. Ценен заради постоянния си добив, годност за замръзване и устойчивост на полягане.

Фойерверки

Сортът се характеризира с изключително бърз период на зреене, вегетационният период е 45-55 дни.

Шушулката е дълга (8-9 см), със 7-8 грахчета.

Отличава се с висока търговска стойност и отлични вкусови характеристики.

За открит терен

Грахът е култура, която не изисква много топлина, за да расте, така че най-често се отглежда на открито. Почти всички сортове са подходящи за този метод, но най-ефективни са нископоддържащите, високодобивни сортове, които са устойчиви на полягане и опадане. Тези качества са особено важни за търговското отглеждане.

Безлистните сортове са най-подходящи за открита земя. Тези растения са развили пипала, които се прилепват плътно едно към друго, елиминирайки нуждата от опора или връзване.

Алфа

Културата се отличава с висока търговска стойност, стабилен добив и специални вкусови качества (поради високото съдържание на захар).

Периодът на зреене, от момента, в който разсадът се появи над повърхността на почвата до техническата зрялост, може да отнеме от 45 до 55 дни. Всяка шушулка с дължина 8 см дава от 5 до 9 граха, като във всяка пазва се образуват по две зърна. Добивите варират от 6 до 7 тона на хектар.

Отбелязва се повишена устойчивост към аскохитоза, фузариум и подобни заболявания.

Амброзия

Отличителна черта на този сорт е високият му добив: редовното прилагане на минерални торове ще удължи периода на плододаване. Узряването отнема 45-55 дни. Във всяка пазва се развиват едновременно две шушулки. В техническа зрялост шушулките достигат 10 см дължина. Всяка шушулка дава 6-8 граха.

Има средна устойчивост на болести: отбелязва се толерантност към фузариум.

Оскар

Шушулката се отличава с тъмнозеления си цвят. Тя е доста голяма, съдържаща 10-12 семена. Това е ранозреещ сорт с висок добив (около 70 цента на хектар) и вегетационен период от 65-70 дни.

Има средна устойчивост на болести и е толерантен към фузариозно увяхване.

Тройка

Къснозреещ сорт с вегетационен период 78-95 дни. Дава добив от 500 грама плодове на квадратен метър.

В един боб се развиват 6-7 малки грахчета.

Ключовата характеристика на този сорт е, че въпреки малките си семена, те са много сладки, което ги прави ценени от готвачи и фермери. Търговската и вкусовата стойност на сорта са много високи.

Фараон

Сухоустойчива, среднозряла култура с вегетационен период от 64-85 дни. Всяка шушулка произвежда средно 4-7 средно големи семена. Има висок добив от приблизително 20-30 цента на хектар.

Растенията имат висок имунитет – сортът се отличава с устойчивост на кореново гниене и аскохитоза.

Зърнени фуражи

Грахът е от съществено значение не само за човешката диета, но и за храна на домашни любимци. За храна на животни се използват както дребнозърнести, така и едрозърнести сортове. За сушене се отглеждат и сортове бобови растения, хранени със зърно: в този вид продуктът може да се съхранява до 10 години.

Анджела

Растението расте до 1 метър височина, с период на плододаване от 75 до 85 дни. Добивът на Анджела е променлив, като добивите варират от 25 до 60 цента на хектар.

Както предимство, така и недостатък на този сорт е неговата топлолюбива природа. Анджела е чувствителна към ниски температури, но също така се гордее със завидна сухоустойчивост и практически не се влияе от полягане.

астронавт

Растенията растат до средна височина, варираща от 40 до 80 сантиметра. Периодът на зреене на плодовете варира от 2 до 2,5 месеца. Астронавт също не е стабилен сорт, като дава добив между 20 и 50 центнера грах на хектар.

Сортът е умерено устойчив на пепел, стъблено гниене, ръжда и суша. Особено предимство е пригодността му за механизирано събиране на реколтата.

Кадифе

Кадифето расте на височина от 90 до 100 см. Този сорт обаче узрява доста късно и може да отнеме повече от три месеца, за да се съберат първите плодове. Добивът на кадифето е постоянен и предвидим, с добив от приблизително 50 центнера грах на хектар.

Отличителна положителна черта на този сорт е неговата универсалност и невзискателност към условията на отглеждане: може да се отглежда в почти всеки климат. Също така проявява умерена устойчивост на аскохитоза и ръжда.

Готически

Растението расте до средна височина - около 90 сантиметра. Вегетационният период е доста дълъг, като за прибиране на реколтата са необходими 75 до 85 дни. Готик може да се похвали със стабилен и висок добив - от един квадратен метър могат да се съберат приблизително 550 грама грах.

Сортът е ценен заради изключителните си сухоустойчиви свойства.

Модус

Това е среднозрял сорт с вегетационен период от приблизително 2,5 месеца. Растението расте до 1 метър височина. Добивите са променливи и средни, приблизително 250 грама грах на квадратен метър.

Модус е ценен заради устойчивостта си на засушаване и високата хранителна стойност на плодовете си – само 100 грама сушен грах съдържат приблизително 300 килокалории. Освен това, сортът е подходящ за механизирано събиране на реколтата.

Ракета

Руколата може да достигне височина от 40 до 90 сантиметра, а в някои случаи, при изключително благоприятни условия, до 95 сантиметра. Сортът дава стабилен и умерен добив от 4,6 тона плодове на хектар.

Руколата е сорт, идеален за много ранна сеитба, тъй като се отличава с изключителна устойчивост на замръзване. Също така предлага добра устойчивост на болести по граха, като сива плесен и аскохитозна листна петна.

Саламанка

Стъблата на растението могат да варират по дължина, често достигайки 40 сантиметра или 1 метър. Прибирането на реколтата изисква известно време: вегетационният период варира от 63 до 87 дни. Саламанка е най-добивният сорт зърнено-фуражен грах: от един хектар могат да се съберат до 8 тона здрав грах.

Саламанка има умерена устойчивост на ръжда, аскохитова мана и суша. Друго предимство е равномерното узряване на плодовете. Сортът е подходящ за механизирано събиране на реколтата.

Стабилизиран

Стабил е гигант сред сортовете зърнено-фуражни грахове. Растението достига поне 1 метър височина. Вегетационният му период съответства на размера му - узряването на плодовете може да отнеме над 95 дни. Добивът обаче остава доста умерен - от 3,5 до 5,5 тона плодове на хектар.

Стабил има повишена устойчивост на болести като ясенова блатиста зърнена трева, стъблено гниене, антроклаз и кореново гниене. Сортът е подходящ за отглеждане в широк диапазон от условия на околната среда. При достатъчна влага е възможно да се произвежда висококачествен грах, подходящ както за добитък, така и за хора.

По регион на страната

Грахът е култура, която вирее в цяла Русия. При избора на семена за засаждане обаче е важно да се вземат предвид не само характеристиките на сорта, но и неговата адаптивност към климата на региона.

За Сибир

Въпреки не толкова гостоприемния и мек климат на северната зона, граховите култури в Сибир са способни да растат и да дават добри плодове.

Грах като например Алтайски изумруд, особено разпространен в източните и западните райони. Този сорт джудже се гордее със завиден добив - от един хектар земя могат да се съберат поне 9 тона грах. Този сибирски грах е известен със своя впечатляващ вкус и универсалност: подходящ е за консумация пресен от градината, както и за консервиране и приготвяне на гарнитури.

В допълнение към безспорния лидер по разпространение, някои други, по-малко популярни сортове също виреят в Сибир:

• Анушка;
• Варягски;
• Дарунок;
• Демонстрации;
• Заводоуковски;
• Кемчуг;
• Наримски 11;
• Рус;
• Светозар;
• Яхонт.

За средната зона

Грахът се отглежда в Централна Русия от стотици години. Климатът в региона е практически идеален за грах (поне за топлолюбивите сортове). Ако планирате да засаждате грах в Централна Русия и Московска област, най-добре е да изберете следните сортове:

• Детска радост;
• Глориоза;
• Самонадеян.

Въпреки това, други, по-малко известни и популярни сортове грах също ще виреят, като например:

• Афонка;
• Земеделски работник;
• Кмет;
• Джакпот;
• Калипсо;
• Линкълн;
• Немчимовски 100;
• Спартак;
• Триумф;
• Хвърлен танц;
• Момче за годишнината.

За юга

Грахът е ключов компонент от селското стопанство в този регион. Той се отглежда както от големи ферми, така и от малки градинари и любители.

Грахът е придобил особена популярност. ГрегорСортът е известен и обичан поради своите предимства:

• голям брой пипала, които предотвратяват падането на растението;
• възможност за механизирано събиране на реколтата;
• устойчивост на суша;
• висок добив (най-малко 4 тона плодове на 1 хектар);
• относително високо съдържание на протеини.

Въпреки това, в региона се отглеждат над 40 други сорта, перфектно адаптирани към местния климат. Най-известните и популярни от тях са:

• Босфор;
• Зенковски;
• Клеопатра;
• Магнат;
• Мазепа;
• Печалба;
• Фенерче;
• Фаргъс;
• Харковски стандарт.

За югозапад

В този регион се отглеждат предимно сортове грах за лющене, които са идеални за консервиране и производство на зърнени храни. Особено внимание се обръща на високодобивните сортове грах.

Ярък пример е разнообразието Минск зърноХарактеризира се с високо еднородни зърна и висок добив на белени грах - над 80%. Сортът има завидна устойчивост на полягане и е напълно пригоден за механизирано прибиране на реколтата. Добивите могат да достигнат над 50 цента грах от хектар.

Други сортове също се отглеждат успешно в тази част на страната, макар и в по-малък мащаб. Те включват:

• Щъркел;
• Ейлс;
• Беларуски неразпадащ се;
• Карикатура;
• Наталиевски;
• Стартер;
• Фасет;
• Червенски.

Грахът е култура с многобройни разновидности. Сред тях можете да изберете правилния за всякакви условия на отглеждане и предназначение: някои са отлични пресни, докато други са по-подходящи за консервиране или храна за животни. Ето защо е важно внимателно да проучите всички техни разлики и характеристики.

Често задавани въпроси