Напредъкът в селекцията на боб е поразителен. Голямо разнообразие от сортове боб може да се намери по рафтовете на магазините и в земеделските земи: миниатюрни храсти, разпростиращи се лози, ядливи шушулки и боб във всички цветове на дъгата. Различните сортове обаче имат различни изисквания и характеристики, които изискват по-внимателно проучване.
Къдрава
Бобовите растения от тази категория се характеризират с лозовидни клони, достигащи до 5 метра дължина. Увивните зърна не само спестяват място в градината, но и осигуряват декоративни елементи и защита от слънцето. Вегетационният период обаче е доста дълъг, което ги прави непрактични за отглеждане в студен климат.
| Име | Вегетационен период, дни | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
|---|---|---|---|
| Блаухилда | 90-110 | 300-400 | 16-22 |
| Борлото | 70-90 | 300-350 | 15 |
| Виолетово | 75-80 | 200-300 | 15 |
| Хармония | 65-85 | 300-350 | 12-15 |
| Герда | 50-60 | 300 | 20-30 |
| Зелен гигант | 50-60 | 300 | 20 |
| Златна шийка | 65-75 | 100-200 | 22 |
| Златен нектар | 65-70 | 300-400 | 22-25 |
| Испански бял | 70-80 | 300-400 | 13 |
| Кралско зърно | 67-77 | 300-350 | 12-14 |
| Номад | 65-75 | 250-350 | 16-18 |
| Ламбада | 80-90 | 300-400 | 15-18 |
| Мелодия | 45-50 | 300-400 | 24-25 |
| Победител | 50-60 | 350-400 | 20 |
| Розово | 65-80 | 200-350 | 20 |
| турчин | 60-70 | 200-400 | 20 |
| Фатима | 55-65 | 200-300 | 22 |
| Фестивал | 65-80 | 200-300 | 30-35 |
Блаухилда
Уникален зелен боб с дълги, месести, тъмнолилави шушулки. След готвене шушулките стават тъмнозелени. Има пикантен, месен аромат.
В климатичните условия на средната зона е по-добре да се отглежда чрез разсад.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 90-110 | април-май | 300-400 | 16-22 |
Борлото
Сорт боб с вкусни зърна с ядков послевкус. Отличителна черта на този сорт е необичайният, огнен цвят на лозата. Растението също така произвежда червени цветове. Зърната и промените в цвета им са особено забележителни: първоначално зелените плодове развиват тъмночервен мраморен мотив с течение на времето.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 70-90 | края на май - началото на юни | 300-350 | 15 |
Виолетово
Сорт увивна зърнена зърнена култура, известен още като „Драконовите езици“. Тя се отличава не само с отлично качество на зърната, но и с висока декоративна стойност. По време на плододаването растенията са покрити с дълги, светлолилави шушулки. С узряването им семената променят цвета си от зелен на лазурен и тъмнолилав. Дава добър добив.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 75-80 | Май | 200-300 | 15 |
Хармония
Това е среднозреещ, универсален сорт. Отличителната му черта е, че е полусладък сорт – с други думи, могат да се консумират както младите шушулки, така и семената.
Градинарите и любителите на градинарството го ценят заради неговата лесна за поддръжка, добра кълняемост, стабилен добив и устойчивост на суша. Хармонията се характеризира със златисто оцветени шушулки и млечнобял боб.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 65-85 | Май-юни, след слани | 300-350 | 12-15 |
Герда
Герда е лесна за отглеждане от всеки градинар, дори от начинаещ. Растението е лесно за отглеждане, но има специфични изисквания към мястото: добре осветена и безветровита зона е идеална за сорта Герда. То също така изисква здрава опора.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-60 | края на май - началото на юни | 300 | 20-30 |
Зелен гигант
Сред другите сортове аспержи, Зеленият гигант се откроява с големите си шушулки. Текстурата и вкусът на зърната също са изключителни: деликатният, сладък вкус на семената е съчетан с мека, без пергаментова обвивка шушулка.
Този сорт плододава доста дълго време: от момента на появата на първите шушулки до първите слани. Този сорт боб цъфти с малки люлякови цветове. Предпочита слънчеви места и лека почва.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-60 | Май-юни | 300 | 20 |
Златна шийка
Това е миниатюрен представител на сорта катерлив боб: лозата рядко надвишава 1,5 метра дължина. Въпреки това, тя произвежда сравнително големи, снежнобели цветове, бледожълти шушулки и млечно оцветени плодове.
Обича лека почва, липса на течение и много слънце.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 65-75 | Май-началото на юни | 100-200 | 22 |
Златен нектар
Това е много продуктивен сорт катерлив аспержиов боб. Шушулките са доста дълги, а самите шушулки съдържат бели зърна с изключителен вкус.
За засаждане изберете песъчливо-глинести почви, богати на вар, с добър дренаж.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 65-70 | Май, след пролетните слани | 300-400 | 22-25 |
Испански бял
Гигантските, вкусни зърна, пет пъти по-големи от тези на други сортове люспест боб, са отличителният белег на испанския бял боб. Цъфти с едри бели цветове, което го прави популярен избор за озеленяване и градинска декорация. Шушулките са яркозелени, овални, сравнително къси и широки, съдържащи около четири големи зърна.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 70-80 | Май | 300-400 | 13 |
Кралско зърно
Този сорт боб бързо се изкачва по всяка налична опора, така че много градинари го засаждат близо до висока ограда. Той произвежда множество големи, атрактивни бели цветове, което го прави популярно градинско декоративно растение. Този сорт произвежда едри, богати на протеини зърна и дава добър добив.
Недостатък на Кралския боб е неговата уязвимост към замръзване, така че не е подходящ за отглеждане в региони, където температурата пада под 12 градуса по Целзий.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 67-77 | Май със стабилна температура от 12-15°C | 300-350 | 12-14 |
Номад
В техническа зрялост, бобът Nomad е светлозелен с блед лилав оттенък, който става по-ярък с узряването. Друга отличителна черта на този сорт е липсата на пергаментов слой и влакна. Бобът Nomad е с охрен цвят, с пъстър, бледолилав мотив.
Растението е слабо податливо на антракноза в открита земя и умерено податливо на сива плесен, когато се отглежда в оранжерия. При осигуряване на благоприятни условия може да дава плодове до октомври.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 65-75 | края на май - началото на юни | 250-350 | 16-18 |
Ламбада
Сортът е ценен от градинарите заради устойчивостта си както на суша, така и на студ: бобът може да се отглежда в почти всеки климат и регион.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 80-90 | за разсад - в началото на май;
в открита земя – в началото на юни | 300-400 | 15-18 |
Мелодия
Мелодия е ранозреещ сорт и се отличава с изключителни добиви. Неговите вкусни, дълги, плоски шушулки и перленоподобни бели зърна ще подобрят всяко ястие.
Предпочита чернозем или леки почви без киселинност.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 45-50 | средата до края на май | 300-400 | 24-25 |
Въпреки изключително краткия вегетационен период, сортът не е подходящ за отглеждане в Сибир и Северна Русия с цел прибиране на реколтата.
Победител
Този сорт е огнен боб. Отличава се със своите декоративни качества. Храстите на този боб са много впечатляващи: стройни лози с множество малки, яркочервени цветове. Ако младите зърна се берат редовно от сорта Победител, те ще продължат да растат зелени и цъфтят, образувайки нови плодове.
Този сорт е най-разпространен в Русия, тъй като е неизискващ към условията на отглеждане. Единственото нещо, което Победител не понася, е слана; дори леки температурни спадове убиват растението.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 50-60 | през май след слани | 350-400 | 20 |
Розово
Растенията от този сорт изискват значителна опора, но усилията се възнаграждават с щедър добив. Розовият боб дава дълги, мраморни, мечовидни зърна, напълно лишени от влакна и пергаментов слой. Зрелите семена на боба са розови с лилави ивици и отличителен шарка. Те имат отличен вкус.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 65–80 | Май-юни | 200-350 | 20 |
турчин
Светлозелените листа на турската шушулка покриват растенията много гъсто, което я прави често отглеждана като декоративно растение. Шушулките са леко извити и плоски и се предлагат в два цвята: розов и зелен. Най-вкусните плодове се берат, когато семената са все още меки.
Основното предимство на този сорт е, че бобът продължава да дава плодове дълго време. Пресният боб Турчанка не се съхранява много дълго, така че най-добрият вариант за съхранението му е замразяването.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 60–70 | Май-юни | 200-400 | 20 |
Фатима
Зърната Фатима са прави, сравнително дълги, сладки, крехки, без пергаментов слой или нишки, и светлозелени на цвят. Този сорт се характеризира с дълъг период на плододаване и високи добиви.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 55-65 | края на май - началото на юни | 200-300 | 22 |
Фестивал
Този холандски гост се гордее с прави, яркозелени и особено големи шушулки. Фестивал може да се съхранява пресен доста дълго време, а също така се замразява добре, без да губи вкусовите си качества.
В открита земя плододава до слана, в оранжерия плододава 5 месеца. Устойчив е на болести.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 65-80 | от средата на май | 200-300 | 30-35 |
Хъстист
Храстовият боб се характеризира със скромните си размери: храстите рядко надвишават половин метър височина. Добивът на тези сортове също е сравнително нисък. Храстовият боб обаче не е без своите предимства: узрява сравнително рано и добивът е постоянен.
Бушовите сортове са идеално решение за фермери и за отглеждане на култури в индустриален мащаб.
| Име | Вегетационен период, дни | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
|---|---|---|---|
| Аида Голд | 70-90 | 30-40 | 10-12 |
| Балада | 77-105 | 36-50 | 12-15 |
| Бона | 75-80 | 30-40 | 12-14 |
| Кран | 45-55 | 40-52 | 12-13 |
| Пепеляшка | 50-60 | 50-55 | 12-14 |
| Инга | 45-65 | 25-35 | 9-12 |
| Индиана | 60-70 | 40-50 | 15 |
| Ин-Ян | 55-75 | 35-45 | 12-14 |
| Карамел | 50-60 | 30-40 | До 15 |
| Кралско лилаво шушулка | 60-75 | 35-50 | 12 |
| Червената шапчица | 95-100 | 25-35 | 10-12 |
| Мартин | 65-75 | 30-40 | 15 |
| Лаура | 45-50 | 35-45 | 9-12 |
| Кралят на маслото | 50-65 | 30-40 | 25 |
| Мечтата на една домакиня | 64-86 | 30-60 | 10-12 |
| Нагано | 65-75 | 40-50 | 12-13 |
| Забележка | 56-59 | 35-40 | 15 |
| Октава | 50-60 | 25-40 | 17 |
| Царят на елените | 65-75 | 35-45 | 15, огънат |
| Пантера | 46-70 | 35-40 | 12-16 |
| Лилавата кралица | 45-54 | 25-30 | 15 |
| Рубин | 74-87 | 25-60 | 10-15 |
| Сакса | 45-50 | 35-40 | 11-13 |
| Второ | 50-68 | 32-37 | 7-8 |
| Фламинго | 55-60 | 50-60 | 15 |
| Шоколадово момиче | 80-100 | 32-62 | 10-15 |
Аида Голд
Този сорт е идеален както за отглеждане на открито, така и в оранжерии. Времето за зреене на златистожълтите шушулки и зърна (оттук и името на сорта) зависи пряко от метеорологичните и климатичните условия. Отличителна черта е задържането на шушулките върху растението дълго време след узряването.
Аида Голд се характеризира с относително високи добиви, отличен вкус и устойчивост на болести. Подходяща е за механизирано събиране и преработка.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 70-90 | Май-юни | 30-40 | 10-12 |
Балада
Растението е покрито със средно големи, кръгли или ромбовидни листа, украсени с розови цветове по време на цъфтежа. Бобът Балада обикновено е прав, средно дълъг и със сърцевидна форма. Бежовите зърна са покрити с лилав шарка.
Сортът е устойчив на полягане, разрушаване, суша и болести, особено бактериална мана. Допълнително предимство е, че Балада е подходяща за механизирано прибиране на реколтата.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 77-105 | Май-юни | 36-50 | 12-15 |
Бона
Здравият, миниатюрен храст е покрит с месести, светлозелени шушулки, които съдържат няколко млечни семена.
Бона е топлолюбиво растение, така че расте най-добре в добре осветени и затоплени места. Сортът е устойчив на антракноза и бактериална мана.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 75-80 | началото на юни | 30-40 | 12-14 |
Кран
Растението има зелени листа и средно големи бели цветове. Бобовете са леко извити, гладки и зелени. Семената на Журавушка са елиптични, бели и се използват широко в готвенето. Добивът е сравнително нисък, но сортът е изключително устойчив на бактериално увяхване.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 45-55 | края на май - началото на юни | 40–52 | 12-13 |
Пепеляшка
Този сорт се отличава с големи, ярко розови цветове, което го прави често използван като декоративно растение. Жълтите, продълговати шушулки съдържат няколко бели, овални зърна. Пепеляшка е популярна заради добрия си добив и устойчивост на бактериално увяхване и антракноза.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-60 | края на май - началото на юни | 50-55 | 12-14 |
Инга
Сортът е забележителен със своята продуктивност: въпреки малкия си храст и малките шушулки, Инга се гордее с относително висок добив в сравнение с други храстови бобови видове. Други предимства включват неговата толерантност към неблагоприятни условия на отглеждане.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 45-65 | Май-юни | 25-35 | 9-12 |
Индиана
Сортът се отличава с цвета на семената си: върху бял „фон“ от боб е нанесен червен модел, който има общи черти с индианец в шапка.
Друга уникална характеристика на Индиана е възможността за събиране на реколтата два пъти на сезон. Ключовото изискване са комфортни и, най-важното, топли климатични условия.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 60-70 | от средата на май | 40-50 | 15 |
Ин-Ян
Уникалното оцветяване на сорта е неговият отличителен белег: черно-белите зърна имитират известния символ. Освен това, въпреки малкия си размер, сортът се гордее с относително висок добив, което му печели любовта и уважението на много градинари и фермери.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 55-75 | от края на май | 35-45 | 12-14 |
Карамел
Сортът е получил името си благодарение на изключителните вкусови качества не само на плодовете, но и на зелената шушулка, напълно лишена от пергаментовия слой.
Високата устойчивост на много вирусни заболявания по боба е друго безспорно предимство на Карамел.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-60 | Май | 30-40 | До 15 |
Кралско лилаво шушулка
Сортът вероятно е получил кралското си име поради белите и розови ивици, които донякъде напомнят оцветяването на тигър.
Предимствата на този сорт, освен уникалния му цвят, включват възможността за отглеждане на открито, висок добив и устойчивост на болести.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 60-75 | Май-юни | 35-50 | 12 |
Червената шапчица
Растението образува бели цветове, които в крайна сметка се развиват в двукрили зърна с непълни вътрешни прегради, между които се намират големи семена. Зърната са бели с яркочервено петно близо до окото, откъдето идва и името им.
Сортът дава високи добиви, а плодовете узряват равномерно. Бобът Червена шапчица запазва формата си след готвене.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 95-100 | Април-май, при условие че е защитено от замръзване | 25-35 | 10-12 |
Мартин
Растението образува шушулки със среден размер. Зърната са снежнобели, покрити с ярколилави петна.
Фасулът лястовица е непретенциозен, устойчив на суша и редица болести, които често засягат реколтата.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 65-75 | средата на май - началото на юни | 30-40 | 15 |
Лаура
Лаура е устойчив на болести сорт, който успешно се съпротивлява на антракноза и бактериално гниене. Отличителна черта на този боб е високият му добив.
Въпреки факта, че Лора е доста топло- и влаголюбив сорт, тя понася добре суша и други неблагоприятни условия.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 45-50 | Май-юни | 35-45 | 9-12 |
Кралят на маслото
Този сравнително наскоро разработен сорт е подходящ както за отглеждане на открито в умерен климат, така и за оранжерии. Расте доста компактно: до 35 растения могат да се поберат на един квадратен метър.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-65 | края на май - началото на юни | 30-40 | 25 |
Мечтата на една домакиня
Сортът се характеризира със стабилни и високи добиви, устойчивост на редица болести, особено аскохитоза и антракноза.
„Мечтата на домакинята“ е доста топлолюбив сорт, който е устойчив на суша и практически не се линее.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 64–86 | Май-юни | 30-60 | 10-12 |
Нагано
Това холандско растение е идеално за открита земя и горещ климат. При по-ниски температури вирее в оранжерии. Лесно за грижи и устойчиво на болести, то предпочита рохкава, некисела почва.
Нагано бобът има средни нива на добив.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 65-75 | Май | 40-50 | 12-13 |
Забележка
Високите добиви на Нота и краткият вегетационен период го правят най-популярният сорт за търговско отглеждане.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 56-59 | Май-юни | 35-40 | 15 |
Октава
Има малки лилави цветове, което го прави популярно градинско декоративно растение. Октава е подходяща за отглеждане на открито, особено в топъл климат. Дава добър добив и е устойчива на болести по боба.
За консервиране е по-добре да се даде предимство на друг сорт.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 50-60 | Май-началото на юни | 25-40 | 17 |
Царят на елените
Боб с изключително вкусни и питателни зърна. Шушулката е ярко жълта с бели семена.
С правилна грижа и осигуряване на комфортни условия за Краля на елените, можете да съберете 2 реколти на сезон.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 65-75 | Май-юни | 35-45 | 15, огънат |
Пантера
Един от най-популярните и широко отглеждани сортове зелен фасул, този сорт се характеризира с добри добиви, равномерно плододаване и висока устойчивост на антракноза и бактериална мана.
Вкусовите качества на сорта са високи.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 46-70 | от средата на май | 35-40 | 12-16 |
Лилавата кралица
Сортът е известен още като Червена херцогиня и Лилава лейди. Този миниатюрен (дори по стандартите на храстовидния боб) боб е ценен от фермерите заради лесната си поддръжка и изключителния си вкус. Лилавата кралица вирее и дава обилна реколта в почти всяка почва.
Шушулките са с наситено лилав цвят, който се променя в тъмнозелен по време на термична обработка.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 45-54 | края на май - началото на юни | 25-30 | 15 |
Рубин
Зърната имат наситен черешово-лилав оттенък, който се запазва дори след готвене. Този цвят, напомнящ за скъпоценния камък, е причината сортът да получи името си.
Освен естетическата си привлекателност, Рубин е популярен сред градинарите заради високото си съдържание на протеини и устойчивостта си на бактериално увяхване. Сортът обаче е доста взискателен по отношение на качеството на почвата и нивата на светлина.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 74–87 | края на май - началото на юни | 25-60 | 10-15 |
Сакса
Сортът е ценен заради добрия си добив, тъй като една пазва може да съдържа до 10 шушулки. Освен това, Saxa е устойчив на вируси и бактерии, както и на антракноза. Бобовете се отличават с високото си съдържание на витамин С и аминокиселини.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 45-50 | края на май - началото на юни | 35-40 | 11-13 |
Второ
Този сорт дава сочни, месести зърна, без пергаментов слой или връв. Както зърната, така и млечнокафявите, сочни шушулки са годни за консумация – вкусът на Секунда е отличен. Сортът дава и доста висок добив.
В същото време, Секунда е доста взискателна: изисква топъл климат, влажна почва, леки, структурирани почви и абсолютно не понася пресен оборски тор.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Полузахар | 50-68 | края на май, няма опасност от слана | 32-37 | 7-8 |
Фламинго
Сорт зелен фасул с пъстри шушулки. Зрелите семена вътре са пъстри, с добро качество и високо хранителни. Младите шушулки са крехки и сочни и съдържат високи нива на протеини и фибри.
Фламинго е универсален сорт, непретенциозен и същевременно се откроява с отличния си добив.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Аспержи (зеленчуци) | 55-60 | Май-юни | 50-60 | 15 |
Шоколадово момиче
Кафявите зърна с цвят на млечен шоколад и карамел са визитната картичка на сорта.
Шоколадницата обаче е друг капризен сорт храстовиден боб: предпочита хранителни, добре навлажнени почви, не понася пресен оборски тор, но се вкоренява добре в открита земя.
Характеристики на сорта:
| Преглед | Вегетационен период, дни | Засадено, месец | Височина на растението, см | Дължина на шушулката, см |
| Обелване (зърно) | 80-100 | края на май - началото на юни | 32-62 | 10-15 |
За различни региони
Климат централната зона на Руската федерация Характеризира се със своята мекота. При отглеждането на боб в този регион не е необходимо да се фокусирате върху климатичните характеристики на сортовете. Почти всеки сорт може да се отглежда в местни условия, включително увивният боб, който има най-дълъг вегетационен период. Следователно, при избора на сорт ключовите фактори са добив, вкус, размер на растението и естетика.
- ✓ Устойчивост на ниски температури и замръзване.
- ✓ Кратък вегетационен период (до 60 дни).
- ✓ Способност за бързо узряване при кратки летни условия.
Урал и Сибир Тези райони се считат за зони с висок риск от земеделие: не всеки сорт ще вирее тук. Когато отглеждате бобови растения на открито, най-добре е да разчитате предимно на ранната зрялост на зърната, като избирате раннозрели и среднозрели сортове:
- Кран;
- Пепеляшка;
- Инге;
- Ин Ян;
- Забележка;
- Пантера;
- Към Лилавата Кралица;
- Сакс.
Когато отглеждате боб в Сибир, ще трябва да избягвате катерливи сортове, освен ако не са засадени с декоративна цел.
Високите температури и сушата са чести гости южните райони на Русия, така че когато избирате сорт за тази зона, си струва да търсите топлолюбиви и сухоустойчиви сортове боб. Следните сортове са най-подходящи:
- Ламбада;
- Балада;
- Мартин;
- Лора;
- Мечтата на домакинята.
- ✓ Устойчивост на високи температури и суша.
- ✓ Възможност за дългосрочно съхранение без загуба на качество.
- ✓ Висок добив при условия на ограничено напояване.
Фасулът е лесна за отглеждане култура, изискваща минимални грижи и даваща щедра реколта в замяна на вложеното време и усилия. Дори посредствен фермер може да отгледа правилния сорт. Ключът към изобилната и вкусна реколта е изборът на правилния сорт за климата и минимизиране на грижите за растението.











































