Отглеждането на боб изисква малко грижи и обикновено е бързо и лесно. Плодовете от сорта Московская Белая са богати на хранителни вещества и могат да се използват в най-различни ястия, включително консервиране и замразяване.
История на размножаването
Този сорт боб е разработен от руски учени в Научноизследователския институт по селекция и семепроизводство като зеленчукова култура. От 1943 г. Московският бял зеленострупов боб 556 се отглежда успешно в Централните и Северозападните райони на Русия.
Описание на сорта
Преди да започнете да отглеждате боб, е важно да се запознаете с ключовите характеристики на избрания от вас сорт. Този сорт е популярен както сред начинаещи, така и сред опитни производители.
Характеристики на външния вид на растението и плодовете
Московският бял боб е зеленчукова култура, характеризираща се с храстовиден растеж, вариращ от 30 до 35 см височина. Растенията имат умерена до средна листа. Листата са жълтеникаво-зелени с лек блясък на повърхността.
Стъблата са умерено разклонени и разперени. Цветовете са с равномерен бял оттенък. Плодовете на този сорт боб са големи шушулки, достигащи от 9 до 11 см дължина.
Плодовете са плоски и цилиндрични, понякога извити. Пергаментният слой върху плодовете е едва видим. Зърната имат нежна текстура.
Предназначение и вкус
Плодовете радват с прекрасна комбинация от вкус и аромат. Освен това, те са универсален сорт, което им позволява да бъдат използвани в разнообразни рецепти. Тези здравословни бобови растения са подходящи за домашно готвене и се използват широко и за консервиране.
Време за зреене
Московският бял зелен фасул 556 дава вкусни зърна със средно време за зреене. При правилна грижа и условия на отглеждане, от поникването до плододаването му отнема приблизително 55-65 дни.
Плодовете обикновено узряват по растенията между юли и август. Образуването на зърната става едновременно.
Производителност
Този сорт показва висока продуктивност, което го прави популярен избор за отглеждане в големи ферми и агробизнеси. Пазарните добиви варират от 9 до 15 тона на хектар.
Полезни свойства
Белият боб е източник на важни хранителни вещества. Съдържанието на растителен протеин е 20-30%, което го прави отлична алтернатива на месото, подходяща за вегетарианци и постящи.
Бобът е обогатен с почти всички витамини от група В и фолиева киселина, което спомага за нормализиране на храносмилането и поддържане на здравето на нервната и сърдечно-съдовата система.
Предимства и недостатъци
Московският бял зелен фасул 556 има много предимства, които привличат много градинари.
Някои градинари смятат за недостатък, че плодовете по храстите узряват в средата на сезона.
В какъв климат расте най-добре московският бял боб?
Московският бял боб вирее в умереноконтинентален климат. Най-често се отглежда в Русия, Украйна и Молдова. Селекционерите са разработили този сорт специално, имайки предвид предимно централната част на Руската федерация, където топлите лета са рядкост.
Как и кога да засаждаме?
Нека подчертаем ключовите моменти за правилното засаждане на московски бял зелен боб 556:
- Засадете боба на открито в края на май или началото на юни.
- Избягвайте да го засаждате до картофи, краставици, зеле, ягоди, домати и лук, както и до предишни култури от други бобови растения.
- Изберете добре осветени и затоплени места за боб, защитени от ветрове и течение, и избягвайте низини и блатисти райони.
- Преди засаждане, разрохкайте и прекопайте добре почвата. Добавете органични и минерални торове.
- Оптималната схема на засаждане е 50x50 см, а дълбочината на засяване на семената е не повече от 3 см.
- Почвата трябва да има неутрална киселинност.
- ✓ Почвата трябва не само да е неутрална по киселинност, но и да има добър дренажен капацитет, за да се избегне застой на вода.
- ✓ За предотвратяване на болести, преди засаждане, семената трябва да се третират с разтвор на калиев перманганат (1 г на 100 мл вода) в продължение на 20 минути.
След засаждането, добре навлажнете почвата в лехите.
Московски зелен фасул 556: Грижа
Този зеленчук не е капризен и не изисква много грижи. При благоприятни условия, бобът няма да причини много проблеми. Особено внимание трябва да се обърне на поливането, торенето и защитата от вредители и болести.
Как да поливаме
Фасулът Moscow White Green Pod 556 предпочита влажна почва, но растенията са чувствителни към излишната влага, което може да повлияе на качеството и добива. Важно е растенията да се поливат редовно по време на завръзването на плодовете и растежа им. Ето основните принципи на поливане на фасула:
- След засяване на семената, полейте културата със скорост 7 литра вода на 1 кв. м.
- Преди появата на пъпки, поливайте храстите веднъж на всеки 7 дни.
- По време на образуването на 5 листа, спрете поливането, докато започне цъфтежът.
- Когато започне цъфтежът, увеличете интензивността на поливането 2-3 пъти.
- × Избягвайте поливане през най-горещата част на деня, за да предотвратите изгаряне на листата и изпаряване на водата, преди да достигне до корените.
- × Не използвайте студена вода за поливане, тъй като това може да стресира растенията и да забави растежа им.
След поливане върху почвата може да се образува кора, затова се препоръчва редовно разрохкване на почвата, за да се предотврати това.
Как да се наторява?
Ако почвата е плодородна, не е необходим допълнителен тор. Ако обаче храстът е слаб и се нуждае от опора, могат да се използват следните видове торове:
- Изгнил тор със селитра.
- Концентрат за растеж с калиев хумат, стимулиращ развитието, образуването на съцветия и яйчници.
- Урея.
- • За по-добро усвояване на торовете, прилагайте тор в облачни дни или вечер, за да избегнете бързото изпаряване на хранителните вещества.
- • Редувайте органични и минерални торове, за да поддържате баланс на хранителните вещества в почвата.
Първото подхранване се извършва един месец след покълването, като се използват торове, съдържащи фосфор и азот. Второто подхранване се извършва три седмици след първото, като се използва калиева сол (10 г на квадратен метър).
Как да се борим с вредителите и болестите?
Московският бял боб обикновено е устойчив на вредители и болести. Понякога обаче могат да възникнат проблеми и е важно да знаете как да се справите с тях. Като превантивна мярка, семената на боба често се накисват в специални разтвори преди засаждане.
Обикновените охлюви могат да бъдат потенциална заплаха за зеленчуковите култури. Редовното плевене на тревата около бобовите растения е превантивна мярка. Ако охлювите вече са започнали да се хранят с растенията, отстранете ги на ръка. Ако времето е малко, поставете камъни или градински инструменти, за да привлечете вниманието им.
Често срещаните болести по боба включват:
- Бактериоза. Появява се като петна и може да увреди цялата градинска леха. Болестта може да остане в почвата и по стъблата в продължение на години.
- Антракноза. Характеризира се с образуването на кафяви, кръгли петна по храстите, след което листата пожълтяват и окапват, а зърната могат да бъдат повредени.
- Вирусна мозайка. Листата се забелязват, а жилките губят цвят, което води до загуба на декоративна привлекателност.
Отзиви за сорта
Сред разнообразието от бобови растения, отглеждани в градини и летни вили, бобът заема специално място. Един от изключителните сортове люспест боб е Московският бял зелен боб 556. Правилната грижа е от съществено значение за осигуряване на високи добиви.