Фасулът е топлолюбива култура, така че се засажда само след като се наложи стабилно затопляне. В региони с кратко лято и продължителна пролет, бобовите растения, подобно на паслън, се отглеждат от разсад. Това позволява по-бърза реколта с поне няколко седмици.
Засаждане на разсад от боб
На юг бобът се отглежда чрез директна сеитба в земята, докато в по-хладните региони е популярен методът на разсад. Разсадът се отглежда на закрито, в оранжерии или други топли пространства.
- ✓ Оптимална температура за покълване на семената на боба: +23..+24 °C.
- ✓ Необходима влажност на почвата за разсад: 60-70%.
Подготовка на почвата и контейнерите
| Име | Период на зреене | Устойчивост на болести | Изисквания за почвата |
|---|---|---|---|
| Ранен сорт боб | 50 дни | Високо | Средно |
| Среднозрелен сорт боб | 70 дни | Средно | Ниско |
| Къснозреещ сорт боб | 100 дни | Ниско | Високо |
- ✓ Устойчивост на суша: критична за региони с горещо лято.
- ✓ Продължителност на вегетационния период: изберете в зависимост от климатичните условия на вашия регион.
Разсадът от боб не се разсажда добре, така че опитните градинари избягват отглеждането му в контейнери. Ако посеете културата в отделни саксии, няма да е необходимо да пресаждате разсада – след като достигне желания размер, може да се пресади директно в земята.
Наред с пластмасовите чаши, за отглеждане на разсад от боб се използват торфени саксии. Те са по-скъпи, но торфените контейнери се поставят в дупките заедно с растенията. Това запазва корените на разсада непокътнати, а торфът служи като допълнителен тор.
Характеристики на подготовката на контейнери и почва за разсад от боб:
- Препоръчително е да се използват нови чаши за отглеждане на разсад. Ако контейнерите са стари, ги попарете с вряща вода или ги дезинфекцирайте с разтвор на калиев перманганат.
- Разсадът се отглежда в универсален субстрат, който се дезинфекцира преди употреба. Най-лесният метод е да се полее субстратът с калиев перманганат и след това да се остави да изсъхне.
- Вместо закупен субстрат, можете да използвате почвени смеси, приготвени по една от следните рецепти:
- торф, хумус и дървени стърготини се смесват в съотношение 2:2:1;
- тревна почва и компост в равни части;
- градинска и тревна почва в съотношение 3:2.
В смеси без дървени стърготини се препоръчва добавяне на речен пясък (около 10%) и малко дървесна пепел.
Дати на сеитба
Разсадът расте приблизително 3-4 седмици от засяването до засаждането. Времето за засяване се определя въз основа на регионалния климат. Фасулът се засажда в земята, когато времето е постоянно топло.
Подходящи условия за засаждане на боб:
- температурата на въздуха се установи на +20…+25 °C;
- почвата се затопля до +12…+15 °C;
- възможността за замръзване е изключена.
Препоръчителни дати за засяване на разсад по региони:
- Урал – в началото на май;
- Сибир – през втората десетдневка на май;
- Централна Русия – в края на април или началото на май;
- Северозападен регион – през първото десетдневие на май;
- Южни райони - през втората половина на март (на юг бобът практически не се отглежда по метода на разсад).
Подготовка на семена преди засаждане
Семената, закупени от магазина, обикновено са вече подготвени за засаждане, така че за разлика от домашно събраните семена, те не изискват допълнителна дезинфекция, а втвърдяването и накисването няма да им навредят.
Процедурата за подготовка на семена за сеитба:
- Калибрирайте. Огледайте зърната. Изхвърлете всички малки, набръчкани, повредени или безцветни семена. Поставете избраните семена в 5% солен разтвор.
Изхвърлете всички растения, които изплуват на повърхността. Те не са подходящи за засаждане. Изплакнете останалата сол и преминете към следващата подготвителна стъпка. - Дезинфекцирайте. Поставете семената в 1-2% разтвор на калиев перманганат за 20 минути. Изплакнете с течаща вода и подсушете.
- Накиснете. Накиснете семената във влажен тензух за 12-15 часа. Не накисвайте по-дълго от необходимото, тъй като зърната може да се вкиснат. Използвайте разтопен сняг или дъждовна вода за накисване. Уверете се, че тензухът не изсъхва, но не позволявайте водата да се застоява.
- Нрав. Тази процедура е подходяща за региони, където температурите могат да паднат след засаждане на разсад в земята. За да се втвърдят семената, накиснете ги в хладилник за 5-6 часа. Оптималната температура е +4…+5°C.
Технология на засаждане на разсад
След като контейнерите са напълнени с почва и семената са обработени и покълнали, е време за сеитба. В допълнение към контейнерите ще ви е необходима подготвена вода - топла и отстояла.
Процедурата за засяване на боб за разсад:
- Полейте контейнерите с почва. Изчакайте, докато водата се абсорбира.
- Засадете по един боб във всяка чаша. Засадете ги на 3-4 см дълбочина. Ако не сте сигурни в кълняемостта, засадете два. Ако и двата боба поникнат, изберете по-силното от двете растения.
- Покрийте заровените семена с почва и леко я уплътнете.
- Покрийте чашките с пластмасово фолио, за да създадете благоприятен микроклимат. Поставете контейнерите със семената на топло място (23°C до 24°C), докато поникнат разсадът.
- Премахвайте фолиото ежедневно за 10-15 минути, за да проветрите посевите и да предотвратите кондензация.
- След 4-5 дни, когато разсадът се появи, фолиото се отстранява и растенията се преместват по-близо до светлината. Температурата обаче се намалява до 16–20°C. Избягвайте да допускате температурата да падне под нулата, в противен случай разсадът ще спре да се развива и може да умре.
- Грижата за разсад включва поддържане на нормално осветление, разхлабване на почвата и поливане.
- Седмица преди засаждането започнете да закалявате разсада, като го изнасяте навън ежедневно. След като разсадът има 3-4 истински листа и времето е благоприятно, започнете подготовката за пресаждането му в земята.
За да научите как да засаждате разсад от боб без почва, гледайте следното видео:
Пресаждане на разсад в открита земя
Фасулът не е претенциозен към почвата, стига да не е глинеста, тъй като това може да причини застояла вода и гниене на корените. Препоръчително е почвата да се подготви през есента, като се прекопае и се добави органичен тор.
При отглеждане на боб, спазвайте сеитбообращение. Препоръчително е да се засажда след паслън (домати, картофи, чушки, патладжани), краставици или зеле. Бобът трябва да се засажда не по-рано от 3-4 години след бобовите растения.
Добри съседи за боба са моркови, цвекло, зеле, краставици и домати.
Първо, почвата се прекопава дълбоко – на дълбочина на лопата (около 30 см). След това се добавят органични и минерални торове. На 1 квадратен метър:
- компост и хумус – 3 кг;
- дървесна пепел – 1 чаша;
- суперфосфат – 1 с.л.;
- нитрофоска – 1 с.л.
Торовете, разпръснати по площта, се смесват с почвата, като се изкопават на дълбочина 10 см.
Процедурата за пресаждане на разсад:
- Подгответе леглата. Изравнете ги с гребла и изкопайте дупки на интервали от 15-20 см. Оставете 40-50 см между редовете. Когато избирате разстоянието, вземете предвид характеристиките на сорта – колкото по-разпространени и по-високи са растенията, толкова по-широки са празнините.
- Полейте разсада преди разсаждане. Това ще улесни изваждането на растенията от чашите.
- Внимателно извадете разсада от чашите. Опитайте се да ги извлечете заедно с буцата почва.
- Внимателно прехвърлете разсада в дупките. Засадете разсада 1-2 см по-дълбоко, отколкото е бил в чашите. Покрийте корените с пръст и я притиснете леко. Ако разсадът расте в торфени саксии, засадете го в контейнерите.
- Полейте засадените разсади и мулчирайте почвата. Ако все още има риск от студено време, покрийте насажденията с фолио през нощта.
Ако се засаждат сортове катерлив боб, тогава по време на засаждането се монтират опори - единични колове или перголи.
Характеристики и модели на засаждане на храстови и катерливи зърна
Схемата и методът на засаждане зависят от сорта боб. Храстовите сортове се засаждат малко по-гъсто от увивните сортове.
Схема на засаждане на храстовиден/увивeщ се боб:
- Разстоянието между растенията е 20-25/25-30 см.
- Разстояния между редовете: 40/45-50 см.
Фасулът се отглежда на редове или в ями. Методът на засаждане се избира въз основа на характеристиките на сорта и личните предпочитания.
Методи на засаждане:
- В редове. Най-простият и най-популярен вариант. Растенията се подреждат в един ред, оставяйки широки разстояния между редовете. Този метод се използва, ако пространството е ограничено.
- С панделки. Този вариант се нарича още многоредов. Фасулът се засажда на 2-3 реда (линии). Разстоянието между тях е по-малко, отколкото между редовете - приблизително 25 см. Това позволява по-ефективно използване на пространството.
- Гнезда. Този вариант е особено удобен за увивни сортове. В центъра се поставя кол, а около него се засаждат няколко растения – 5-6 – които да се изкачват нагоре по него.
Грижа за разсад в открита земя
Фасулът е невзискателно зеленчуково растение, но без подходящи грижи няма да даде добра реколта. За да се гарантира, че всяко растение произвежда максимален брой гъсто разположени шушулки, е важно редовно да поливате и разрохквате лехите с фасул, а дори и да ги ториш, когато е необходимо.
Поливане
Развитието и добивът на бобовите растения до голяма степен зависят от напояването. Умереността при поливането обаче е от съществено значение, тъй като преполиването може да причини гниене на растенията.
Характеристики на поливането на боб:
- Поливането е особено важно по време на периода на прибиране на реколтата. Размерът на шушулките и зърната зависи от него. Ако времето е горещо и растенията не получават достатъчно вода, цветовете и яйчниците ще опадат.
- След поливане почвата трябва да се разрохка, за да се предотврати образуването на коричка. Плевелите се отстраняват едновременно с разрохкването.
- Фасулът се полива приблизително веднъж седмично. Честотата на поливане зависи от метеорологичните условия – ако вали, културата се полива по-рядко.
- Нормата за поливане след разсаждане е 10-12 литра на 1 квадратен метър. По време на периода на образуване на шушулките нормата се увеличава до 16-18 литра.
- Поливайте боба сутрин или вечер, като използвате отстояла или дъждовна вода. При поливане избягвайте попадане на вода върху листата на растението. Препоръчително е да се полива между редовете.
Разреждане
Ако бобът се засажда като разсад, няма нужда да се разрежда. Ако обаче градинар реши да прецени и засади разсада по-гъсто от препоръчителното, след известно време ще трябва да го премахне.
Това решение обаче рядко се използва. Като се има предвид труда, вложен в разсада, засаждането му с цел прореждане по-късно не е рентабилно. Прореждането обикновено се използва при засаждане на семена от боб на открито.
Подхранване
Културата е невзискателна към почвените условия и обикновено вирее добре на тора, внесен по време на подготовката на мястото. Ако почвата е слабо плодородна и недостатъчно рохкава и растенията не растат добре, се използва допълнително подхранване.
Характеристики на подхранването с боб:
- Торовете се прилагат 2-3 пъти през вегетационния период.
- Самите зърна са способни да натрупват почвен азот, така че върху тях не се прилагат азотни торове.
- Калиеви и фосфорни торове се прилагат върху засадения в земята боб. Например, суперфосфат и калиев сулфат могат да се добавят съответно в количество от 20 и 30 грама.
Не се препоръчва подхранването на боба с органична материя, тъй като внасянето ѝ често води до замърсяване на реколтата.
Поддръжка
Храстовият боб не се нуждае от подпори; окопаването е достатъчно, за да му осигури стабилност. Увивните сортове обаче изискват опора. Без подпори растенията ще се разраснат, ще се разболеят и ще изгният.
Опции за поддръжка:
- Индивидуални залози. Препоръчителната височина е 2-2,5 м. Заравят се на дълбочина 50 см. Препоръчително е да се използват дървени подпори, тъй като те улесняват катеренето. Разстоянието между съседните колове е 1 м.
- Наклонени колове. Опорите са изработени от летви, които са монтирани под ъгъл от двете страни на леглата и са закрепени заедно в горната част, за да образуват обърната „V“.
- Хижа. В центъра се поставя кол, а коловете се забиват под ъгъл около кръга, на 70 см от центъра. Върховете им се завързват към централната опора.
- Пергола. В краищата на леглото се забиват две опори, а върху тях се опъва тел или още по-добре мрежа с едри отвори. Първата връзка се прави на височина 20-30 см.
Защита от болести и вредители
Фасулът не е податлив на болести, но неблагоприятните метеорологични условия, като влага или студ, както и лошите земеделски практики, могат да предизвикат гъбични, бактериални или вирусни заболявания.
Най-често срещаните болести по боба:
- Вирусна мозайка. Листата се покриват с мозаечен шар, набръчкват се и умират. Болестта е нелечима. Засегнатите храсти се изкореняват и изгарят.
- Антракноза. Листата имат кафяви, хлътнали петна, които евентуално се развиват в дупки. Петната покриват стъблата и шушулките.
- Бактериоза. Петната са разпръснати по надземните части на растенията. Патогенът може да оцелее в почвата в продължение на години.
- Брашнеста мана. Гъбично заболяване, което се появява при висока влажност. По листата се появява бяло покритие. Растенията пожълтяват и изсъхват.
За борба с болестите по боба се използват биофунгициди като Фитоспорин, Микосан, Бактофит и Триходермин. Препоръчва се и превантивно пръскане с 1% бордолезова течност и колоидна сяра.
Най-опасните вредители:
- Кълнова муха. Ларвите на насекомите гризат младите издънки. Правилното сеитбообращение и третирането на семената могат да помогнат за предотвратяване на нападения.
- Бобово зърно. Фасулът е повреден от ларви на бръмбари, които изгризават пулпата на семената.
- Грахов молецЩетите се причиняват от гъсеници, които изяждат зърната отвътре.
- Листна въшка. Това са малки насекоми, които изсмукват сока от растенията. Листните въшки могат да се контролират не само с инсектициди, но и с народни средства - пръскането с инфузия от лучени люспи или тютюневи връхчета е ефективно.
Предсеитбената обработка на почвата помага за предотвратяване на вредители. За предотвратяване на нападения, бобовите култури се третират с Фитоверм, Боверин, Акарин и други биологични препарати.
Срещу бобов хоботник, трипс, паякообразен акар и грахов молец се използват Гаупсин, Вертицилин, Бикол, Триходермин и други биоинсектициди.
Събиране и съхранение
Фасулът се събира за консумация, когато шушулките достигнат 3-4 мм. На този етап семената имат крехка консистенция и се използват за приготвяне на яхнии, супи, както и за добавяне към първи и втори ястия. Съхранявайте зелените шушулки в хладилник.
Зимното прибиране на реколтата започва, когато шушулките са напълно узрели. Специфика на прибирането на реколтата от боб:
- Бушовият боб се събира на два или три етапа, тъй като шушулките узряват равномерно. Увивните сортове плододават 1,5 до 2 месеца, докато настъпят сланите. Шушулките се събират всяка седмица.
- Времето за прибиране на реколтата зависи от сорта и неговата ранна зрялост:
- ранните сортове са готови за прибиране на реколтата след 50 дни вегетация;
- среден сезон – след 70 дни;
- къснозреещи – след 100 дни.
- Прибирането на реколтата трябва да се извърши без забавяне. Ако шушулките са презрели, те ще се отворят и зърната ще паднат на земята. Част от реколтата ще бъде загубена.
- При масово събиране на храстовия боб, растенията се оставят да изсъхнат, за предпочитане под навес. След няколко дни можете да започнете с беленето.
Препоръчително е храстите на боба да се отрежат в корена, а не да се издърпват, за да останат в почвата нодулните бактерии, които я обогатяват с азот.
Съхранявайте обеления боб на сухо място, като го поставите в подходящ контейнер:
- платнени торбички;
- хартиени торбички;
- стъклени буркани;
- пластмасови бутилки.
За да се предотврати нападението на боб от бобови бръмбари, се препоръчва печенето му във фурна на 90°C за не повече от 5 минути.
Отглеждането на боб с помощта на разсад изисква малко повече усилия от градинаря, отколкото сеитбата на семена. в открита земяВъпреки това, в региони с кратко лято, този метод позволява първите шушулки да бъдат събрани 2-3 седмици по-рано, отколкото при директното отглеждане.


