Кросби е среднозрял сорт праскова. Той отдавна е познат и обичан от руските градинари. Сортът е ценен заради повишената си зимоустойчивост, невзискателността към условията на отглеждане, ранното плододаване и пазарната реколта. Той е популярен не само у нас, но и по целия свят.
Кога е разработен сортът?
Много градинари погрешно смятат, че прасковата Кросби произхожда от Канада. Този сорт плодове всъщност е продукт на американска селекция. Той е разработен през първата половина на миналия век.
Външният вид на дървото
Кросби е средно силен сорт. Дърветата му се характеризират със следните характеристики:
- височина - 2,5-3 м;
- разпростираща се корона;
- листа: едра, тъмнозелена;
- цветове: големи, розови на цвят, с форма на камбанка, ароматни.
Плодове и техните вкусови характеристики
Плодовете от сорта Кросби имат отлични търговски качества:
- голям размер;
- тегло - от 180 г до 300 г;
- кръгло-овална форма;
- яркожълт цвят на леко опушена кожа, върху която има червен руж;
- жълта плът, отличаваща се със своята плътност и твърдост;
- малка кост, която лесно се отделя от него.
Плодовата пулпа е много сладка с приятен кайсиев послевкус, богата на сок и има зашеметяващ аромат на липов мед. Дегустационната оценка на сорта е 4,9.
Прасковите Кросби са не само красиви и вкусни, но и здравословни. Те се отличават с високото си съдържание на ценни хранителни вещества:
- витамини (A, C, E, B1, B2, B6);
- минерали (калций, желязо, фосфор).
Като ги консумирате пресни, можете да постигнете лечебни ефекти:
- укрепване на имунната система;
- нормализиране на храносмилането;
- понижаване на нивата на холестерола в кръвта;
- подмладяване поради изобилието от антиоксиданти в пулпата.
Плодовата култура има многостранно предназначение. Домакините я използват по следните начини:
- добавя се пресен към десерти;
- те готвят компот, сладко и консерви;
- използва се като пълнеж за пайове;
- консервирани;
- замръзвам.
Период на зреене и добив
Дърветата Кросби започват да дават плодове на третата си година. След това те дават плодове ежегодно. Периодът на зреене се счита за среден. Първите плодове узряват до 10 август. Основната реколта се събира през втората половина на месеца.
Сортът е подходящ за търговско отглеждане поради следните качества на реколтата:
- срок на годност (плодовете не губят пазарния си вид в продължение на 5-9 дни);
- транспортируемост.
Самоплодност и необходимост от опрашители
Кросби е самофертилен сорт овощна култура. Не изисква опрашители наблизо.
Предимства и недостатъци на сорта
Предимствата на сорта са следните:
Единственият недостатък е твърдата плът на плода. Тези, които предпочитат меки праскови, няма да я оценят.
Засаждане на разсад
Засадете прасковеното си дърво през пролетта или есента. През пролетта извършете процедурата, след като снегът се е стопил и почвата се е затоплила. Направете го преди пъпките да набъбнат. Изчакайте, докато средната дневна температура достигне 7°C. Най-доброто време за засаждане е:
- втората половина на март;
- Април;
- първата третина на май (в северните райони).
През есента засадете прасковата Кросби при температура от +10°C през деня (не под +5°C през нощта), 3 седмици преди настъпването на студеното време.
Когато избирате разсад в разсадник, дайте предимство на екземпляри със следните характеристики:
- с развит главен корен и 2-3 странични корена;
- възраст - 1-2 години;
- височина - не повече от 2 м;
- няма признаци на заболяване;
- ваксинирани.
Прасковата расте и дава плодове добре в градински площи, които отговарят на следните изисквания:
- слънчево;
- защитен от ветровете;
- с дълбоки подпочвени води (от 4 м);
- с чернозем или глинеста почва;
- с ниско pH на почвата.
Подгответе предварително ямата за засаждане. Тя трябва да е с диаметър 1 м и дълбочина 0,6-0,8 м. Наторете я 3-4 седмици преди засаждане:
- компост или хумус (10-12 кг);
- фосфорни и калиеви съединения, смесени с горния плодороден почвен слой (100 г от всяко на 10 кг почва).
Когато извършвате групово засаждане, следвайте схемата:
- разстояние между разсада - 4 м;
- разстояние между редовете - 5 м.
Засаждане на праскова Кросби стъпка по стъпка:
- Полейте обилно дупката.
- Поставете дървото в него. Разперете корените.
- Покрийте ги с почва, оставяйки кореновата шийка на 3-5 см над повърхността на земята. Уплътнете почвата.
- Поставете дървен кол до дървото. Завържете прасковеното дърво към кола с канап.
- Оформете кръга на ствола на дървото. Полейте го обилно.
- Разрохкайте почвата под разсада.
- Мулчирайте го с торф.
Грижа за прасковеното дърво
Когато засаждате Кросби, осигурете грижи, състоящи се от следните дейности:
- ПоливанеПоливайте разсада веднъж седмично. Използвайте 40-50 литра вода на дърво. Поливайте зрелите дървета по-рядко - веднъж на всеки 10-15 дни.
- РазхлабванеРазрохкайте почвата под прасковеното дърво след поливане или дъжд.
- Защита от болести и вредители. Периодично проверявайте дърветата. Ако забележите признаци на инфекция или вредители, напръскайте ги с фунгицид или инсектицид.
- МулчиранеПоръсете слой мулч около ствола на дървото, за да задържите влагата в почвата.
- ТоренеПри засаждане на прасковени дървета в плодородна почва не е необходимо торене в продължение на една година. Напръскайте зрелите дървета с течни калиеви торове върху листата преди прибиране на реколтата, за да подсладите плодовете. Повторете тази процедура 2-3 пъти.
Характеристики на подрязването
Няколко седмици след засаждането на прасковеното дърво, го подрежете:
- измерете 35 см от зоната на присаждане до страничния издънка и отрежете всички клони под пръстена над получения сегмент;
- оставете 4-5 от най-силните издънки, насочени в различни посоки и на разстояние 10-20 см един от друг;
- Отрежете останалите клони на 3-4 пъпки от земята.
Зимоустойчивост
Този сорт е устойчив на замръзване, издържа на температури до -37°C. Прасковените дървета не се нуждаят от подслон. Мулчирайте ствола на младите растения за зимата.
Отзиви
Прасковата Кросби има уникални характеристики, които я правят привлекателна за отглеждане. Този сорт дава изобилие и вкусни добиви, като се отличава с отлична пазарност, срок на годност и транспортабилност. Отзивите за този сорт са изключително положителни.