Сортът „Богатир“ е ценен заради високия си добив и сладкия, тръпчив вкус на плодовете си. Научете повече за сорта, неговите характеристики, добив, видове, инструкции за засаждане и грижи, както и условията на отглеждане в различните региони и много друга полезна информация по-долу.
Произход
Този сорт е разработен от Семьон Федорович Черненко, известен селекционер. Той е кръстосал популярната Антоновка със западноевропейския сорт Ренет Ландсберг. От първия, Богатир е наследил отлична студоустойчивост и адаптивност, а от втория - големия размер и вкусната плът на плодовете си.
„Богатир“ е одобрен от самия Мичурин.
Описание и характеристики на ябълковото дърво
Дървото оправдава името си. Високо е, достига до 6 метра. Короната му е широка колкото височината му, разпростираща се нашироко, конична или заоблена. Вътрешността му е гола, „прозрачна“, тъй като не растат нови клони. Клоните са дебели, здрави, гъвкави и добре свързани със ствола. Кората е маслиненозелена. Листните остриета са овални и назъбени, с леко мъхче от долната страна.
През пролетта ябълковото дърво е покрито с бяло-розови цветове. Повечето плодове се образуват на най-късите розеткови издънки или издънки, а по-рядко на плодните клонки.
Плодовете се разпознават лесно по сплесната си форма и едрия си размер – средното тегло е около 160 г, като екземплярите достигат максимално тегло от 400 г. Повърхността на ябълките е гладка, без грапавини и широко оребрена. Бераните плодове са светлозелени; когато узреят, пожълтяват. Страните на плодовете, изложени на слънчева светлина, са покрити с ярък руж. Грубата кора на ябълките ги прави отлични транспортьори.
Месото е с финозърнеста текстура. То е плътно, хрупкаво, бяло и ароматно. Вкусът е сладко-кисел. В сравнение с Антоновката, Богатир има по-ниска концентрация на киселина, което прави плода по-сладък.
- ✓ Висока устойчивост на краста, което намалява нуждата от химически обработки.
- ✓ Плодовете не падат, когато узреят, което минимизира загубите на реколтата.
Този сорт се препоръчва за отглеждане в Централния Чернозем, Волго-Вятския и Централния регион, но градинарите в Северозападната част и Сибир не са останали настрана и с удоволствие отглеждат „Богатир“ в градините си.
Самоплодност, плододаване и добив
"Богатир" изисква помощта на опрашители. Наблизо са засадени няколко сорта ябълкови дървета:
- Жигулевское;
- Мелба;
- Синап Северни;
- Щрефлинг.
Преглед на тези и други най-добри сортове ябълки със снимки и описания се намира тук.
Първите плодове се появяват на четвъртата година след засаждането на двугодишен разсад. Ако е използвано присаждане чрез пъпки, ябълките няма да са готови за консумация до шестата или седмата година.
Добивите зависят от възрастта на ябълковото дърво – колкото по-старо е то, толкова повече килограми плодове могат да се съберат. 9-годишно дърво може да даде до 60 кг, докато 16-годишно дърво може да даде 80 кг или повече. Плододаването се случва ежегодно, но добивите периодично намаляват.
Ябълките се ядат пресни, отлични са за мариноване и компоти, а при приготвяне на сладко остават цели и не се разваряват.
Време за зреене и съхранение на ябълките
Плодовете се държат добре по клоните и не падат. Дръжката е дебела и къса. Тъй като това е къснозимен сорт, плодовете узряват след прибиране на реколтата. Зрелостта за прибиране на реколтата настъпва до средата на септември. Експертите обаче съветват да не се бърза с прибирането на реколтата, тъй като това се отразява негативно на външния вид и качеството на плодовете. Плодовете, набрани рано, са склонни да се свиват по време на съхранение.
Тези ябълки не трябва да се консумират веднага; те трябва да се съхраняват, докато достигнат консуматорска зрялост, която настъпва едва в средата или дори в края на декември. „Богатир“ е идеалният сорт, който да украси вашата новогодишна трапеза. Когато са събрани навреме, тези ябълки могат да се съхраняват до края на май, а в някои случаи и до средата на юни. Те запазват своята привлекателност, оставайки ароматни и хрупкави.
Видеото по-долу ще ви помогне ясно да видите сорта ябълки "Богатир":
Предимства и недостатъци
Предимствата на сорта включват:
- ранно и едногодишно плододаване;
- висока устойчивост на замръзване;
- добра адаптивност;
- неопадане на зрели плодове;
- отличен външен вид на плодовете;
- транспортируемост - ябълките могат да се транспортират на дълги разстояния;
- отличен вкус;
- универсалност;
- имунитет към гъбичното заболяване краста.
Следните са някои от недостатъците:
- ябълките са зелени, когато узреят за бране, така че е трудно да се определи кога да се прибере реколтата;
- висока ръждясалост на плодовете.
Подвид
Има няколко подвида от този сорт ябълки:
- Полуджудже. Собствениците на малки парцели в Централния Черноземен район присаждат „Богатир“ върху полуджуджести подложки. По този начин той ще започне да дава плодове по-рано – на петата година – и височината на дървото няма да надвишава 4 метра, което го прави по-лесен за поддръжка.
- Джудже. Ябълково дърво, присадено върху подложка джудже, ще даде първите си ябълки на четвъртата си година. Височината му рядко достига 4 метра. Тъй като „Богатир“ има много разперена корона, е необходима редовна ежегодна резитба.
- Колоновиден. Този вид ябълково дърво изисква постоянно внимание и грижи. Първо, кореновата система трябва да бъде правилно оформена, след което е необходима редовна резитба.
Препоръчваме ви да прочетете статията за Как правилно да подрязваме ябълково дърво.
Правила за засаждане на дървета
За да се гарантира, че дърветата дават богата реколта, се спазват определени правила за засаждане.
Избор на място и време за засаждане
Ябълковите дървета предпочитат слънчеви, добре осветени места. Подпочвените води трябва да са дълбоки, за да се предотврати натрупването на топяща се вода около дърветата през пролетта. Ако мястото е в низина, преди засаждането трябва да се осигури дренаж или отводняване на водата. Най-добрият тип почва за ябълковите дървета е глинеста, пропусклива почва. Растенията се засаждат на разстояние 6 метра едно от друго поради разперената корона.
Засаждането се извършва или през пролетта, след като отминат последните слани, или през есента, преди да започнат. В южните райони се препоръчва есента – тя е дълга и топла, което дава време на корените да се установят. В умерения климат е за предпочитане пролетното засаждане, преди да започне да тече сокът.
Подготовка на ямата
Дупката за засаждане се подготвя през есента 2-3 седмици предварително, но ако тази процедура е планирана за пролетта, тогава местата за засаждане се подготвят през есента.
Размер на ямата върху глинести почви:
- дълбочина - 80 см;
- диаметър - 80 см.
На песъчливо-глинести почви дупката се прави по-голяма, тъй като те са бедни на хранителни вещества и изискват голямо количество горен слой почва. На глинести почви ябълковите дървета се засаждат само на подложки джудже в могила.
Ако е необходимо, добавете дренажен материал на дъното на ямата - експандирана глина, камъни, счупени тухли или дървени отпадъци. От друга страна, върху песъчливи почви добавете водозадържащ слой от глина, ливадна почва или тиня.
Горният почвен слой се смесва с органичен тор. В дупката се добавя кофа с угнил оборски тор, същото количество подготвен горен почвен слой и 1 кг дървесна пепел. Всичко се разбърква добре с вила, образува се могила и се оставя, за да се обогати почвата с хранителни вещества.
Етапи на засаждане
Когато засаждате, следвайте тези инструкции:
- Когато купувате разсад с голи корени, накиснете го във вода за 24 часа преди засаждане. След това внимателно огледайте корените, като отрежете всички изгнили или повредени. Поръсете отрязаните места с натрошен въглен, за да предотвратите гниене.
- В отвора в центъра се забива колче.
- Разсадът се поставя така, че кореновата шийка да е на 30-35 см от повърхността на почвата.
- Корените се покриват с подготвена плодородна почва и се уплътняват.
- Изсипете 1 кофа вода.
- Покрийте отгоре с почва, като добавите 150 г фосфорни торове.
- Направете дупка и изсипете още една кофа с вода.
- Почвата се мулчира, а дървото се завързва за кол с примка във формата на осмица.
- Надземната част се отрязва.
Грижа за ябълковото дърво
Грижата за ябълково дърво включва навременно и правилно поливане, торене, предотвратяване на вредители и болести, резитба и подготовка за зимата.
Поливане
Младите разсади се нуждаят от редовно поливане - веднъж седмично. След два месеца намалете честотата. Зрелите дървета се нуждаят от поливане 4-5 пъти през пролетта и първата половина на лятото и до 8 пъти през сухи периоди.
Влагата трябва да насити почвата на дълбочина 50 см. Под всяко дърво се изсипват 2-3 кофи.
Подхранване
Торене не е необходимо през първата година след засаждането, при условие че почвата е правилно подготвена. Впоследствие дърветата се подхранват през пролетта с азотен тор (30 г урея, разтворена в 10 литра вода).
През есента се добавят пепел и фосфатни торове или се добавя оборски тор или хумус.
Превенция и пръскане
За борба с вредителите и болестите, пръскането трябва да се извършва на няколко етапа:
- през пролетта, преди да се отворят пъпките, третирайте с Inta-Vir, Strobi или Fury;
- Същите препарати се използват за многократно пръскане по време на пъпкуване;
- По време на периода на цъфтеж, третирайте градината с разтвор на борна киселина;
- повторете процедурата след седмица.
Дърветата се третират с пестициди в сухо, безветрено време, като стриктно се спазват инструкциите на производителя на опаковката. През есента дърветата се защитават от гризачи, като се поставят различни капани и се увива стволът с покривен филц и смърчови клони.
Подрязване
През пролетта, преди да започне да тече сок, извършете формираща резитба. Всички издънки, растящи навътре, се изрязват, като по този начин се удебелява короната. Старите клони се премахват, но е важно да се помни, че плодовете се образуват на 4- и 5-годишни издънки.
През есента е необходима само санитарна резитба. Това включва премахване на счупени, болни и слаби издънки.
Зимуване
След прибиране на реколтата, дървото трябва да се подготви за зимата. Зоната около ствола на дървото се почиства старателно от растителни остатъци, листа и паднали плодове. Почвата се прекопава, разрохква и мулчира. Ако есенните валежи са слаби, почвата около дървото се полива ежеседмично.
Стволът и скелетните клони са варосани. Това ще ги предпази от слънчево изгаряне и вредители.
Веднага щом падне сняг, той се събира с гребло до стволовете на ябълковите дървета. Снегът е най-добрият изолатор. Но трябва да се отстрани своевременно през пролетта.
Препоръчваме ви да прочетете статията, която ще ви разкаже заКак и с какво да избелим ябълково дърво.
Характеристики на отглеждане в различни региони
Има определени нюанси при отглеждането на този сорт в различни региони:
- Московска област и централна зона. Тези региони се препоръчват от експерти за отглеждане на сорта Богатир. Те предлагат оптимални климатични условия за нормалния му растеж и развитие. Ябълковото дърво дава постоянна реколта всяка година и не изисква допълнителни обработки.
- Урал.Почвата тук е неподходяща за отглеждане на тази култура. Затова при засаждане на разсад, той трябва да се наторява с органична материя. Зоната около ствола се обработва внимателно, като почвата се разрохква и се полива редовно. През есента мулчирането е от съществено значение, за да се предпазят корените от ранни слани. С напредване на възрастта дървото се адаптира към сланата.
- Сибир. Въпреки суровите зими, този сорт се култивира както в Източен, така и в Западен Сибир без особени ограничения. Основното е да се спазват правилните агротехнически практики и да се изолират дърветата за зимата.
Описани са най-добрите сортове ябълкови дървета, отглеждани в Московска област.Тук.
Отзиви
Градинарите обикновено имат положителни отзиви за сорта "Богатир", но има и такива, които не го харесват:
Производителността и непретенциозността на сорта ябълки Богатир, сравнително ранното му плододаване, лекотата на транспортиране, дългият срок на годност и отличният вкус го правят един от най-обичаните и култивирани сортове у нас.

