Ябълката Весеннее е сорт, който е придобил популярност благодарение на отличния си вкус и висока зимоустойчивост. Плодовете му се отличават с богат вкус и дълъг срок на годност. Устойчивостта на болести и температурни колебания прави този сорт идеален избор за получаване на постоянни и изобилни реколти.
Описание на дървото и плодовете
Сортът е разработен от Л. А. Котов в Свердловската градинарска селекционна станция в началото на 2000-те години и скоро става популярен в цяла Русия.
Отличителни характеристики:
- дърво - 3,5-4 м височина;
- корона – спретнати, кръгли, с диаметър 2,5-3,5 м;
- плодове – яркочервено, понякога с жълтеникав или оранжев оттенък, особено в долната част на плода, по-близо до центъра;
- формата на ябълките – закръглени;
- тегло на плодовете – варира от 90 до 95 г;
- пулп – светло кремав цвят, деликатен;
- кора – плътен;
- вкус - ярък, с лека киселинност в послевкуса.
Благодарение на компактната си корона, дървото не изисква резитба. Ябълките имат спретната форма и атрактивен цвят, което подчертава декоративните и търговските им качества. Те се държат здраво за клоните и не падат.
Основни характеристики
Весенний е къснозреещ сорт, който узрява по-близо до зимата. Плодовете достигат зрялост за прибиране на реколтата през септември, а ябълките са готови за консумация до края на май. Плододаването се случва ежегодно.
Характеристики на културата:
- Производителността зависи от възрастта на дървото. Трудно е да се определи средната стойност, но приблизително 10-14 години след засаждането, едно ябълково дърво започва да дава около 60 кг зрели, сочни ябълки. До 17-годишна възраст тази цифра се увеличава значително, достигайки 80-90 кг. Качеството и количеството на реколтата се влияят от грижите за дървото.
- Ябълковото дърво Весеннее се характеризира с висока зимоустойчивост, което му позволява успешно да издържа на ниски температури и резки температурни колебания. Младите растения обаче се нуждаят от подслон, докато станат достатъчно силни, за да преживеят зимата самостоятелно.
Както повечето ябълкови дървета, разсадът се нуждае от защита от болести и вредители през първите няколко години от живота си. Дървото обаче има добра устойчивост на тези проблеми, така че не е необходимо допълнително третиране. Сортът Весеннее има висока устойчивост на краста.
Полезни свойства и приложения
Ябълките имат богат витаминен и минерален състав, включително витамини A, E, B, K и H, витамин PP, както и желязо, цинк, натрий, магнезий, сяра, фосфор, хлор, калций, калий, манган и йод.
Плодовете включват също:
- фибри;
- естествени киселини;
- танини.
Този състав придава на ябълките редица полезни свойства:
- укрепване на сърцето;
- поддържане на съдовата еластичност;
- стимулира апетита;
- регулират функционирането на червата и стомаха;
- подобряване на зрението;
- имат подмладяващ ефект върху мозъчните клетки и цялото тяло;
- насърчават елиминирането на токсини и отпадъци;
- повишаване на имунитета.
Този сорт е идеален за прясна консумация, приготвяне на сладка, компоти, мармалади, конфитюри и пюрета. Ябълките се съхраняват добре и могат да се използват през цялата зима и пролет.
Засаждане на ябълково дърво
Опитните градинари препоръчват глинести, дълбоки почви с достатъчно хранителни вещества. Киселинните почви не са подходящи за този сорт ябълки.
Следвайте правилата:
- Когато избирате място за засаждане, изберете слънчеви зони, като избягвате частична сянка. Имайте предвид обаче, че прекомерното излагане на пряка слънчева светлина може да намали продаваемостта и вкуса на плодовете.
- Растението предпочита леко повдигнати места. Ако засаждате в ниско разположена местност, уверете се, че няма близо ниво на подпочвените води и, ако е необходимо, добавете почвени могили.
- Ямата за засаждане трябва да е с дълбочина от 55 до 80 см, в зависимост от размера на кореновата система, и ширина около 1 до 1,2 м. За растения със затворени коренища, дупката трябва да е 3 до 4 пъти по-широка от контейнера. На дъното на дупката поставете дренажен слой с дебелина от 10 до 15 см, като използвате камъчета или натрошен камък.
След засаждането, торете ябълковото дърво редовно с азотен тор 2-3 пъти седмично. Поливайте почвата 2-3 пъти месечно или 1-2 пъти седмично в горещ климат.
Селскостопанска технология
Грижата за ябълковото дърво трябва да започне веднага след като снегът в градината се стопи. На този етап е важно да се приложат всички стандартни земеделски практики, за да се осигури здравословен растеж и развитие на дървото.
Подрязване на стандартно ябълково дърво
Процесът на резитба е различен за зрелите плодоносни дървета и младите фиданки. Първата стъпка за всички дървета е санитарната резитба. През зимата ябълковите дървета могат да бъдат повредени от слана, вятър и вредители. През пролетта внимателно огледайте клоните и отстранете всички, които са повредени, замръзнали или счупени.
Подрязвайте само когато температурите са над нулата. Тази процедура не се препоръчва при мразовито време, тъй като студената дървесина става крехка и се чупи лесно, което може да причини допълнителни щети на дървото.
Схемата за пролетна резитба е следната:
- Подрязване на повредени и счупени клони – това е санитарна стъпка.
- Разредете короната: премахнете клоните, растящи навътре, както и прекалено гъстите участъци.
- Ако е необходимо, скъсете горната част на основния ствол.
- Подрежете издънките, които са пораснали през последната година.
В зависимост от възрастта на ябълковото дърво, резитбата се извършва по различни схеми:
- 2-5 години – скъсяване на леторастите с 1/4 от дължината им, за да се стимулира растежът;
- 6-10 години – резитба с 1/3 за увеличаване на добива;
- след 12 години – отрязване на леторастите с 1/2 от дължината им, за да се подмлади дървото.
Започнете резитбата от върха, ако ябълковото дърво е на повече от 7 години. Правилната резитба подобрява вентилацията на короната, предпазва от гъбички и мухъл, увеличава добива и улеснява брането на плодовете.
След 12-15 години, ябълковото дърво се нуждае от подмладяваща резитба или дори подмяна, тъй като добивът му намалява с възрастта. Тази резитба включва премахване на една трета от всички клони и издънки, което спомага за стимулиране на растежа.
Тор
Пролетната грижа за ябълковото дърво включва задължително торене, но преди да започнете, почистете мястото от плевели и внимателно разрохкайте почвата. Правете това внимателно, за да не повредите корените на дървото. След като почвата стане лека и пропусклива, изкопайте малки траншеи, за да внесете хранителни вещества.
Нанесете първия тор веднага щом снегът се стопи, за да помогнете на ябълковите дървета да натрупат зелена маса. За целта използвайте богати на азот торове:
- калциев или амониев нитрат;
- птичи изпражнения;
- добре разложен оборски тор.
Когато пъпките започнат да се образуват по дървото, преминете към калиеви и минерални торове с добавяне на азот:
- дървесна пепел;
- урея;
- лопен;
- калиев сулфат.
След цъфтежа спрете прилагането на азотни торове, тъй като те стимулират растежа на листата и леторастите. След цъфтежа се съсредоточете върху образуването на плодове. В края на пролетта можете да използвате билкови настойки, а също така да добавите фосфор и калий.
За изчерпана почва и зрели дървета използвайте нитроамофоска, урея и компост. Следният състав на тор е ефективен:
- Суперфосфат – 1 кг;
- калиев сулфат – 300 г;
- лопен – 10 кг;
- вода – 300 мл.
Смесете добре всички съставки и оставете да престои една седмица. Нанесете 40 литра от получения тор на дърво. Този тор ще стимулира растежа и ще даде сила. След подхранване не забравяйте да полеете обилно растението.
Поливане
След като снегът се топи, почвата обикновено задържа достатъчно влага, така че ябълковите дървета не се нуждаят от допълнително поливане в началото на пролетта. Ако обаче пролетта е суха, напояването става задължително, особено за млади дървета под 5-6 години.
Без редовно поливане, дървото може да даде малко яйчници и плодове. Поливайте на всеки 5-6 дни, като регулирате честотата според метеорологичните условия.
Обемът на течността зависи от възрастта на растението:
- млади дървета до 2 години – 10 л на 1 кв. м;
- от 2 до 5 години – 10 л на 1 кв. м;
- зрели дървета – по-рядко, но с овлажняване на почвата на дълбочина 80 см.
Осигурете оттичане на водата от корените, за да предотвратите гниене на кореновата шийка.
Контрол на вредители и болести
Коланите за улавяне са особено ефективни срещу хоботници, но е важно те да прилягат плътно около ствола на дървото, предотвратявайки достъпа на насекомите. Контролът на вредителите включва превантивно пръскане. Това трябва да се извършва на три етапа:
- преди появата на пъпките;
- по време на образуването на пъпки;
- след цъфтежа.
За пролетно третиране на ябълкови дървета срещу вредители и болести използвайте следните препарати:
- Инта-Вир;
- Ярост;
- Строби и др.
Плюсове и минуси
Ябълковото дърво Весеннее е подходящо за отглеждане в различни климатични зони на Русия. То има редица други предимства. Има и някои недостатъци.
Отзиви
Ябълковото дърво Весеннее е избор за тези, които ценят не само вкусните, но и устойчивите на замръзване сортове. Плодовете остават свежи и вкусни до пролетта, а самото дърво е лесно за отглеждане и се адаптира лесно към най-различни условия. Правилната грижа и вниманието към характеристиките на сорта ще помогнат за осигуряване на стабилна реколта и дългосрочно плододаване.