Подробен преглед на ябълковото дърво Васюган и инструкции за отглеждане стъпка по стъпка

Васюган е компактно, мразоустойчиво колоновидно ябълково дърво, идеално за малки градини и селски стопанства. Плодовете му се характеризират с отличен вкус и аромат, а дърветата започват да дават плодове през втората година след засаждането. Дървото е устойчиво на повечето болести и вредители и лесно понася ниски температури.

Тънкости на произхода и регионалността

Хибридът е разработен през 1987 г. във Всеруския институт по селекция и технология на градинарството и разсадника. Един от създателите на сорта е докторът на биологичните науки и професор В. В. Кичина.

През 2005 г. Васюган е патентован и започва да се тества в различни климатични зони в Русия, демонстрирайки добри резултати. Работата по разработването на нови сортове на негова база продължава.

Описание и характеристики на сорта

Васюган се откроява с високия си добив – плодовете гъсто покриват растението, създавайки впечатлението, че клоните са отрупани с ябълки. Това изобилие от плодове прави сорта особено привлекателен за градинарите. Все повече домашни градинари обмислят засаждането му.

Външният вид на дървото и неговият живот

Зряло растение, с енергичен растеж, достига 2,5-3 м височина. Ябълковото дърво Васюган има редица отличителни външни характеристики:

• корона – цилиндрична, колоновидна, с ширина до 50 см;
• годишен растеж – до 20 см;
• багажник – мощен, гъсто облистен;
• клонове – къси, с голям брой пръстени;
• листа - големи, удължени, със заострени върхове, яркозелени на цвят.

Това плодоносно, ранородно и компактно дърво изисква малко поддръжка. В градински парцел дървото може да расте и да дава плодове успешно в продължение на 15-20 години, след което постепенно започва да умира.

Характеристики на плодовете и техния вкус, ползи

Плодовете са богати на аскорбинови и титруеми киселини, захари и сухо вещество, което ги прави не само вкусни, но и здравословни. Отличителни характеристики:

• тегло - достига 200 г;
• форма - удължена, закръглено-конична;
• кора – твърд, тънък и плътен;
• цвят – жълто-зелено с червен или розов руж;
• пулп – бяло с кремообразен оттенък, сочно, финозърнесто, плътно.

Плодовете имат отличен вкус, особено ценен от тези, които спазват здравословна диета. Пулпът има приятен десертен вкус с отчетлив сладко-кисел оттенък. Ябълките получават дегустационна оценка 4.

Устойчивост на замръзване и суша

Васюган е устойчива на замръзване култура, способна да издържа на температури до -42°C. Високата зимоустойчивост е основното предимство на този сорт, отгледан специално за суровия климат на Далечния изток.

Освен това, ябълковото дърво има добра устойчивост на засушаване: то лесно понася кратки периоди на недостиг на вода и поддържа стабилно производство на плодове дори при условия на ниска влажност. Това прави сорта особено ценен за региони с нестабилни валежи.

Зреене, плододаване и съхранение

Колоновидната ябълка е ценена не само заради компактния си размер и студоустойчивост, но и заради ранозреещите си плодове. Ключови характеристики:

• Начало на плододаване. Някои разсади вече пристигат от разсадниците с плодове, но се препоръчва да се премахват цветовете и плодовете през първите няколко години, за да може дървото да се вкорени и да стане силно. Пикът на плододаване настъпва през третата или четвъртата година след засаждането.
• Време на цъфтеж. В зависимост от регионалния климат, пъпкуването може да се случи в началото, средата или края на май. През този период ябълковото дърво е покрито с големи, ароматни, нежно розови цветове – те красят растението в продължение на 8-14 дни, в зависимост от метеорологичните условия.
• Плододаване и растеж. Въпреки че Васюган не е бързорастящ сорт (годишен прираст средно 5-14 см), компактният му размер позволява на дървото бързо да достигне зрялост. Добивите се увеличават постепенно, като пълните, изобилни реколти започват около шестата до деветата година от живота на дървото.

Ябълките започват да узряват в края на август, но процесът е неравномерен - зрелостта се определя от цвета на плода: лек синкав оттенък показва готовност за бране. Плодът се държи добре на клоните и не пада, но срокът му на годност е ограничен - при идеални условия ще издържи не повече от 45-60 дни.

Област на приложение, транспорт

Васюган е универсален сорт, подходящ както за прясна консумация, така и за разнообразна преработка. Благодарение на хармоничния си сладко-кисел вкус и сочната, ароматна плът, тези ябълки са идеални за добавяне към салати, десерти или просто като здравословна закуска.

Този сорт е особено ценен като суровина за домашна преработка. Плодовете са подходящи за приготвяне на вкусни и ароматни ястия:

• конфитюри;
• сладко;
• сладко;
• мармалад;
• компоти;
• сокове;
• желе.

Сушените ябълки се използват за приготвяне на плодови чипсове. Този сорт е богат на пектин, фибри, витамини и органични киселини, което го прави особено полезен за повишаване на имунитета и поддържане на здравето.

Производителност и опрашители

Самоплодно е, което означава, че не се нуждае от опрашител, за да произвежда плодове. Градинарите обаче често го засаждат до други сортове, за да увеличат производителността. Препоръчва се пръскане на дърветата със сладък сироп, за да се привлекат пчели и други опрашители.

Васюган демонстрира отлична продуктивност. Още на 7-9 години след засаждането, едно дърво дава 10-12 кг сочни, ароматни ябълки. Културата е способна да дава плодове в по-суров климат, където други сортове просто не могат да оцелеят.

Подвидове и подложки

В момента този сорт няма регистрирани подвидове и появата им е малко вероятна в близко бъдеще. Използването на подложки тип „джудже“ като MM-26 или M-106 обаче води до още по-компактни дървета и повишаване на производителността им.

Имайте предвид, че устойчивостта на замръзване на такива дървета е значително намалена и те са подходящи предимно за по-мек климат. В южните райони ябълките Васюган узряват значително по-рано, отколкото в северните, което често се бърка с ранозреещ сорт. В действителност това е просто реакцията на сорта на климата.

Растеж

Правилното засаждане на ябълково дърво е ключът към здравословен растеж и изобилна реколта. Важно е да се следват определени насоки, за да се гарантира, че растението ще се вкорени и ще процъфтява.

Как се избират разсад?

Когато избирате посадъчен материал, следвайте тези указания. Основни изисквания:

• Дайте предимство на силни и здрави едногодишни дървета с добър ствол;
• Растенията със затворена коренова система се вкореняват най-добре - няма нужда да се премахва опаковката при засаждане.

Внимателно проверете разсада за признаци на болести и вредители. Ако имате някакви съмнения, не купувайте дърветата.

Кога да засадим ябълково дърво?

Когато купувате посадъчен материал със затворена коренова система, не е нужно да се притеснявате за времето за засаждане — растенията могат да се засаждат в открита почва по всяко време през вегетационния период.

Ако кореновата система е оголена, най-добре е процедурата да се извърши през пролетта или есента, когато рискът от замръзване е минимален. Оптималното време е края на март до началото на април или края на септември до началото на октомври.

Най-доброто място за ябълково дърво

Мястото, където се отглежда културата, трябва да бъде защитено от силни ветрове и течение, тъй като поривите им могат да изкоренят младите растения, а не само да ги повредят.

Близостта до подпочвените води и типът на почвата са от второстепенно значение. Въпреки това, засаждането на сорта Васюган в близост до открити водоеми или плитки кладенци не се препоръчва. Корените на дървото обаче е малко вероятно да проникнат по-дълбоко от 2 метра. Сортът вирее в чернозем, глинеста почва, песъчлива глинеста почва и дори скалисти почви.

Подготовка на мястото и разсада, засаждане

Започнете подготовката на дупките за засаждане доста предварително, например няколко седмици преди засаждането или през есента. Следвайте тези прости стъпки:

1. Изкопайте дупки с вертикални стени с дълбочина 60-70 см и диаметър 70-80 см.
2. Поставете смес от тор и почва на дъното, след това камъни или счупени тухли за дренаж.
3. Налейте 15-25 литра вода.

Преди засаждане, подгответе разсада: внимателно разперете корените, като отстраните всички повредени или прекалено дълги участъци. Ако растението е с голи корени, накиснете корените във вода за няколко часа, за да им помогнете да се установят по-добре в почвата.

Инструкции стъпка по стъпка:

1. Поставете разсада в дупката.
2. Напълнете с почва и внимателно уплътнете.
3. Поливайте обилно с топла вода.
4. Ако е необходимо, закрепете дървото с кол.
5. Мулчирайте почвата около ствола.

Общи грижи

Грижата за ябълковото дърво Васюган включва прости земеделски практики. Тези процедури не отнемат много време, но пряко влияят върху добива на реколтата.

Напоителни работи

Дървото има плитка коренова система, която изисква по-често поливане от другите сортове. Капковото напояване е най-добрият вариант. Важно е обаче да не се преполива почвата, тъй като излишната вода може да доведе до гниене на корените.

Ако капковото напояване не е възможно, поливайте дървото на всеки 3-4 дни през горещо и сухо време. През други периоди е достатъчно веднъж седмично.

Торене на почвата

Производителността на ябълковата градина зависи пряко от правилното торене, така че не забравяйте да добавите азот през пролетта – той стимулира вегетативния растеж. Източници на азот включват:

• хумус;
• птичи изпражнения;
• минерални вещества.

Ако използвате пресен оборски тор, наторете го през есента. Нанесете калиеви разтвори преди и след цъфтежа. За да подготвите градината за зимата, нанесете суперфосфат. Готови торове за всички видове дървета и растения се предлагат в специализирани магазини.

Подрязване на клони

Подрязването на колоновидните ябълкови дървета изисква грижа и внимание. Важно е да се избягва разклоняване, но прекомерното подрязване също е неприемливо. Обърнете специално внимание на запазването на крайния пъп и отстранете силните странични издънки, оставяйки 2-3 пъпки – те по-късно ще дадат плодове.

След третата година отстранете тези издънки, за да позволите нов растеж. Повтаряйте този процес всяка година, за да поддържате колоновидната форма.

Редовно проверявайте дърветата през пролетта и есента, като премахвате мъртви или повредени клони. Третирайте разрезите с градински лак или боя на водна основа, за да предотвратите инфекция. Подмладяване на колоните не е необходимо поради ограничения им живот.

Грижа след поливане

След поливане, мулчирайте зоната около ствола на дървото със слама, след което я отстранете за зимата. Поради слабата коренова система на дървото, няма нужда да разрохквате почвата. Вместо това, засадете треви в почвата. Косете ги внимателно, докато растат.

Можете да засадите билки като маточина или копър. Те не само ще защитят почвата, но и ще помогнат в борбата с вредителите.

Защита от замръзване и гризачи

Васюганът е доста устойчив на замръзване, така че покриването му няма да изисква много усилия. За да го предпазите от студа обаче, покрийте кореновата зона със суха трева и увийте стволовете с покривен филц, катран или агрофибър.

Това е необходимо, ако температурите паднат под -35-37°C. Ябълковите дървета понасят ниски температури над това ниво без никакви проблеми. При особено тежки условия, помислете за използването на подслон, подобен на палатка – удобен е поради компактния размер на дървото.

Събиране и съхранение на плодове

Зрелите ябълки, отгледани в страната, имат яркочервен цвят, който се появява до края на лятото. В зависимост от климатичните условия, плодовете се берат през август или септември. За транспортиране и съхранение ги сортирайте и опаковайте в кутии или щайги.

Болести и вредители по ябълковото дърво Васюган

Въпреки силната си имунна система, растението може да бъде податливо на определени инфекции и паразитни атаки. Те включват:

• Краста. Гъбично заболяване, което засяга листата и плодовете, проявявайки се като маслинено оцветени, кадифени петна.
  
• Монилиоза. Гъбична некроза на клоните, водеща до гниене на плодовете.
  
• Листна въшка. Малките насекоми, които се хранят с растителен сок, могат да пренасят вируси и да причинят къдрене на листата.
  
• Ябълков молец. Гъсеници, които се заравят в ябълките и ги обитават по време на съхранение.
  

За да предотвратите болести и да контролирате вредителите, вземете следните мерки:

• По време на вегетационния период, пръскайте с фунгициди: Топсин, Скор, Фитоспорин;
• Ако се появят вредители, третирайте с инсектициди: Karbofos или Bi-58;
• своевременно отстранявайте падналите плодове, подрязвайте и унищожавайте засегнатите клони;
• За предпазване от гризачи, варете стволовете на дърветата през есента.

Спазването на тези указания ще помогне за предотвратяване на разпространението на болести и вредители, осигурявайки здрави дървета и добра реколта.

Размножаване

Често се извършва присаждане на сортов издънка върху подложка. Този метод запазва всички характеристики на сорта и произвежда растения, които ще дадат плодове по-бързо и ще бъдат по-устойчиви на условията на околната среда.

Следвайте тези препоръки:

• Използвайте здрави, енергични резници от сорта Васюган и подходяща подложка, като например джудже или полуджудже. Това ще подобри компактността и устойчивостта на растението на замръзване.
• От дву- или тригодишни издънки отрежете резници с дължина около 30 см и оставете 2-3 пъпки върху тях.
• Един от най-разпространените методи е присаждането чрез цепка: направете разрез в подложката и в нея поставете подготвен издънка. Също толкова удобен метод е окулацията, при която издънка с една пъпка се присажда в кората на подложката.
• Извършете процедурата на височина приблизително 10-15 см от земята. Внимателно изолирайте мястото на присаждане от външната среда, като използвате градинска смола или електрическа лента.
• Увийте мястото в пластмаса или фолио за няколко седмици, за да осигурите влага и топлина. След като присадката се закрепи, върху нея ще се появят нови издънки, което показва, че процесът е бил успешен.

Плюсове и минуси

Миниатюрната ябълка Васюган има редица значителни предимства:

Културата няма недостатъци, но някои градинари смятат относително краткия срок на годност на ябълките (1-3 месеца) за недостатък.

Отзиви

Ябълковото дърво Васюган съчетава естетическа привлекателност с добра продуктивност, което го прави отличен избор за любителите на сочни плодове. Въпреки компактните си размери, дърветата дават стабилна реколта, която може да се използва в най-различни ястия: печени изделия, компоти, десерти и други. Навременната грижа и борбата с вредителите ще осигурят силна имунна система.