Ръководство стъпка по стъпка за отглеждане на ябълковото дърво „Слава Победителям“

Слава Висоцин е ябълково дърво с висок потенциал за отглеждане както в частни, така и в търговски градини. То съчетава устойчивост на замръзване, стабилни добиви и привлекателен външен вид. Плодовете се отличават с отличен вкус, красив цвят и добър срок на годност. Редовната грижа осигурява положителни резултати и повишава имунитета.

История на размножаване и региони на одобрение

Създаден през 1928 г., той остава еталон за средно- до ранозреещи дървета. Култивира се промишлено в цяла Русия и бившия Съветски съюз. Сортът произхожда от село Млиев (Городищенски район), разположено в тогавашна Съветска Украйна.

Авторите са П. Е. Цехмистренко и Л. М. Ро, които кръстосват зимния канадски сорт Макинтош с ранния европейски сорт Папировка. Държавните изпитания на ябълковото дърво започват през 1948 г. През 1954 г. сортът „Слава Победителям“ е включен в Украинския регистър на селекционните постижения, а през 1975 г. - в Държавния регистър на Руската федерация.

В Украйна сортът се култивира успешно в Полесия, горско-степната и степната зона, а в Русия - в Централночерноземния и Севернокавказкия регион, както и в Долноволжието. Сортът е адаптиран към повечето индустриални градинарски зони на бившия СССР.

Описание и характеристики на сорта

Ябълковото дърво „Слава Победителям“ е издържало изпитанието на времето и остава търсено и днес. То е един от най-добрите ранозреещи сортове, подходящи за мащабно отглеждане.

Как изглежда едно дърво?

Растението е високо, достигащо до 4-5 м височина. Неговите отличителни характеристики включват:

• корона – в началото има широка пирамидална форма, а с възрастта става силно овална или кръгла;
• основни клонове – отклоняват се от багажника под прав ъгъл и са насочени нагоре;
• странични издънки – прави, кафяви, гъсто покрити с малки лещички, покрити с пръстени и плодни клонки;
• листа - кръгли, средно големи, с къси, заострени краища, светлозелени на цвят с лек жълтеникав оттенък, а повърхността им е почти гладка, с фино мъхче, плоска и фино набръчкана.

Характеристики на плодовете, вкус и приложение

Ябълките от този сорт се използват предимно за преработка на сок поради високото им съдържание на захар (до 15%) и богатия им аромат. При бране плодовете са светлозелени с дифузен, равномерен червен руж, покриващ целия плод.

Други характеристики на плода:

• форма - продълговато-закръглени или заоблени, понякога с леко конично стесняване на върха, с евентуално едва забележимо ребро;
• тегло - средно е около 160 г;
• кожа – гладка, с леко восъчно покритие;
• подкожни точки – многобройни, леки, с корковидни центрове;
• пулп – кремаво бяло, много сочно, крехко и ароматно, с хармоничен сладко-кисел вкус.

Ябълките се съхраняват добре повече от три месеца. Те обаче са склонни да окапват плода си, но само след като достигнат пълна зрялост.

Устойчивост на замръзване и болести

Растението се характеризира с добра устойчивост на замръзване, но зимната подготовка остава необходима. Препоръчва се мулчиране на ствола на дървото с хумус или торф - това помага за предпазване на корените от замръзване и едновременно с това подобрява храненето на почвата.

Сортът е умерено устойчив на краста и в някои години може да бъде засегнат от други болести, включително гниене на плодовете, брашнеста мана, цитоспороза и млечен блясък. С редовни превантивни мерки тези заболявания могат успешно да бъдат избегнати.

Самоплодност и опрашители

Сортът „Слава Победителям“ не е самофертилен, както повечето по-стари сортове, така че за получаване на реколта са необходими опрашители. Препоръчително е да се засаждат на не повече от 40 метра от дървото.

Подходящи сортове опрашители:

• Мелба;
• Боровинка;
• Вадимовка;
• Антоновка.

Освен това можете да привлечете пчели в градината, което ще насърчи по-доброто опрашване и ще увеличи производителността.

Узряване и плододаване на Славата на победителите

Това растение привлича вниманието както на опитни градинари, така и на начинаещи градинари. Ключови характеристики:

• Начало на плододаване. В южните райони сортът дава плодове рано – първите ябълки могат да се консумират още на 4-та или 5-та година след засаждането. В по-студен климат плододаването може да се забави, но дори и на север дървото неизбежно ще започне да дава плодове до 7-та или 8-та година.
• Блум. Пъпките на ябълковото дърво се отварят в средата на май, но в северните райони процесът може да се измести към края на месеца. Дървото цъфти 10-14 дни. През това време опрашването се осигурява от пчели и вятър. Големите, нежно розови, ароматни, с форма на чинийка цветове гъсто покриват клоните и придават на дървото декоративен вид.
• Плододаване и растеж. Дървото расте бързо, достигайки 35-50 см годишно, дори при неблагоприятни метеорологични условия. Пълното плододаване настъпва около 10-та до 12-та година, когато едно дърво може да даде 100 кг или повече.

Производителност

Добивът на сорта „Слава Победителите“ зависи до голяма степен от условията на отглеждане. В райони с достатъчна влага, градинарите събират до 195 цента от хектар. В сухите райони добивите са значително по-ниски.

Когато се отглежда върху подложка тип джудже или полуджудже, сортът е подходящ за гъсти засаждания и може да даде до 300 цента ябълки на хектар. Едно дърво дава средно 72 кг плодове. 10-годишно растение, с правилна грижа, може да даде до 120 кг плодове.

Правила за кацане

Правилното засаждане на дървета полага основите за здравословен растеж и бъдеща продуктивност. Ключът е да се спазват определени изисквания.

Избор на разсад и време за засаждане

За да осигурите успешно засаждане, вземете предвид редица ключови фактори при покупката. Посадъчният материал трябва да е подходящ:

• ЗА НАСоптимална възраст – 1 до 3 години. Тези дървета се вкореняват добре и започват да дават плодове през следващите години.
• Коренова система – Здраво, без признаци на гниене или повреди. Изобилието от странични корени е добър знак.
• Ствол и издънки – здрави, равномерни и развити, без механични повреди.
• Листа - зелени, без петна, дупки или други признаци на болести или вредители.

Добра идея е да се консултирате с продавача относно произхода на разсада и условията на отглеждане. Най-безопасно е да закупите посадъчен материал от реномирани разсадници.

Започнете да засаждате културата през есента – 3-4 седмици преди първите стабилни слани, през пролетта – преди отварянето на пъпките.

Избор и подготовка на място за засаждане

За да се гарантира, че ябълковото дърво „Слава Победителям“ расте здраво и дава плодове, е важно да се създадат благоприятни условия за него.

Следвайте правилата:

• разстояние между дърветата – не по-малко от 6 м, което се дължи на широката корона;
• място за кацане – слънчево и защитено от силни ветрове;
• размер на дупката за засаждане – 80×80 см, препоръчително е да се подготви месец преди засаждане, така че почвата да има време да се утаи и структурира;
• вид почва – лека глинеста или песъчлива глинеста почва с високо органично съдържание.

Дървото се нуждае от добра влага, но подпочвените води трябва да са дълбоки.

Ако мястото е песъчливо, изкопайте дупка за засаждане с 50 см по-широка от стандартната и внимателно я запълнете с богата на хранителни вещества почвена смес, като добавите глина и торф за по-добро задържане на вода. Ако почвата е тежка глина, не засаждайте дървото в дупката; вместо това оформете могила от плодородна почва и засадете ябълковото дърво в нея.

Подготовка на разсада

Това е важен етап, определящ оцеляването и последващото развитие на посадъчния материал. Следвайте тези стъпки:

1. Отстранете всички повредени, сухи или гнили корени с ножица за резитба.
2. Ако кореновата система е пресушена, накиснете разсада за 8-12 часа във вода или в разтвор с Корневин (1 г на 1 литър вода), за да стимулирате вкореняването.
3. При растения с голи корени, подрежете основните корени с 2-3 см, за да насърчите растежа на страничните корени.
4. Накиснете корените в глинена каша (смес от глина, хумус и вода, докато достигне консистенцията на заквасена сметана). Това ще ги предпази от изсъхване и ще осигури контакт с почвата.
5. При транспортиране до мястото, увийте корените във влажна кърпа или мъх, за да запазите влагата.

Технология за кацане

Правилното засаждане на ябълково дърво ще осигури пълноценно развитие и добро производство на плодове. Следвайте тази процедура:

1. Забийте здрав кол в центъра на предварително подготвена и наторена дупка за засаждане, за да закрепите разсада.
2. Оформете малка купчина плодородна почва около нея.
3. Поставете разсада и внимателно разперете корените. Точката на присаждане трябва да е на 5 см над нивото на земята.
4. Покрийте корените с плодородна почвена смес, като едновременно с това леко уплътните почвата.
5. След засаждането полейте обилно почвата (поне 10 литра вода), за да премахнете въздушните джобове.
6. След като почвата се уталожи, добавете липсващия слой почва.
7. Накрая, мулчирайте зоната около ствола на дървото – това ще задържи влагата и ще помогне на разсада да се адаптира по-бързо.

Грижа

За сорта „Слава Победителите“ правилната грижа е от решаващо значение; без нея ябълките стават по-дребни и губят вкуса и пазарността си. Ключът е да се спазват стандартните земеделски практики.

Разхлабване на почвата, поливане: правилна селскостопанска технология

Редовно разрохквайте почвата около ствола – поне два пъти годишно. Това дърво предпочита лека, добре аерирана почва. През сезона се препоръчва окопаване на почвата след всяко поливане или торене, като едновременно с това се премахват плевелите и излишната растителност.

Поливането е също толкова важно за това растение: сортът не е особено устойчив на суша. Възрастните дървета трябва да се поливат 8 до 12 пъти на сезон, като се използват 20-45 литра вода (на два приема – сутрин и вечер). Младите разсади се нуждаят от седмично поливане след засаждане, освен ако не валят валежи.

Подрязване: просто оформяне на короната

Короната на този сорт е склонна да става гъста, така че подрязвайте редовно - както през пролетта, така и през есента. Започнете да оформяте основната структура на дървото през първата година след засаждането:

• скъсете централния издънка с една трета;
• Оставете 2-3 скелетни клона, разположени на различна височина и в противоположни посоки.

В бъдеще се придържайте към избраната форма, като премахвате всички сгъстяващи се издънки, особено тези, които растат навътре или право нагоре (т.нар. водни кълнове).

През есента извършете санитарна резитба: отстранете сухи, повредени и болни клони. Третирайте всички отрязани части с градински катран, изсушаващо масло или мулч, за да предпазите от инфекция. Подмладяващата резитба не е необходима, докато дървото не навърши 18-20 години.

Подхранване

Преди да започнат да плододават, ябълковите дървета, засадени в правилно подготвени и наторени дупки, не се нуждаят от допълнително подхранване. Въпреки това, за стабилен растеж и ежегодна реколта, хранителните вещества стават задължителна част от грижите, след като дървото започне да дава плодове.

График на хранене:

• през пролетта (през април) - поливайте кръговете на ствола на дървото с азотни торове, за да стимулирате растежа - урея или нитрофоска;
• по време на цъфтеж – прилагайте калиеви и фосфорни торове, като суперфосфат или калиев сулфат, за да подпомогнете образуването на яйчници;
• по време на узряването на плодовете – използвайте зелено торене (билкови настойки) или пепелни разтвори, които насърчават висококачественото узряване на ябълките;
• след прибиране на реколтата – Използвайте калиево-фосфорни смеси, за да помогнете на издънките от текущата година да узреят.

За зрели дървета добро решение е да се добави изгнил оборски тор в областта на ствола на дървото преди зимата, но не повече от веднъж на всеки 3-4 години. През пролетта можете да внесете органичната материя в почвата чрез плитко прекопаване.

Подслон за зимата, защита от гризачи

Колкото по-на север е районът, в който се отглеждат ябълки, толкова по-щателна трябва да бъде зимната подготовка. Основните методи за защита са:

• увиване на стволовете с чул, стари чорапогащи, покривен филц, покривен филц или агрофибър;
• Изолация на кореновата зона с рогозки от трева или снопове слама.

За да предотвратите зимуването на насекоми в пукнатините на кората, варосейте стволовете с вар до височина 1-1,2 м. Третирайте ябълковото дърво редовно с фунгициди и инсектициди. За предпазване от гризачи, покрийте стволовете с разтопена животинска мазнина или смазка.

Превенция и защита от болести и вредители

Ябълковият сорт „Слава Победителям“ има умерена устойчивост на гъбични заболявания. Проявява добър имунитет, особено когато се предприемат превантивни мерки няколко пъти на сезон.

Но в редки случаи сортът е подложен на трудности:

• Краста, брашнеста мана и гниене на плодовете. Като превантивна мярка, пръскайте дърветата с продукти, съдържащи мед, като например бордолезова течност, и химикали като Hom, Topaz или Strobi. Прилагайте това третиране, когато пъпките все още не са отворени и когато се появят плодове.
• Цитоспороза. За да предотвратите болести, редовно прилагайте калиеви и фосфорни торове. Пръскайте не само зелените части на дървото, но и ствола и клоните с меден сулфат или меден оксихлорид.

Контрол на вредителите:

• Редовно разреждайте короната, за да подобрите циркулацията на въздуха и да намалите риска от инфекция;
• Третирайте с биологични препарати Baktofit или Fitoverm преди и след цъфтежа за борба с цикадките, листните завъртачки, листните въшки и акари;
• Изхвърлете растителните остатъци, падналите листа и съберете мумифицираните плодове.

Размножаване на сорта

Има няколко начина сами да увеличите броя на разсада. Градинарите препоръчват да изберете най-удобния и оптимален вариант.

• С резник. Пригответе резниците през февруари или март, в деня на присаждането. Изберете издънки с 3-5 пъпки; разрезът трябва да е зелено-бял, без пожълтяване. Отстранете листата от долната част на резника. Подложката може да бъде от зряло или младо дърво. Когато се направи правилно, процентът на оцеляване на резниците е приблизително 80%.
• Засаждане на отслойки. Засадете едногодишно дърво на мястото, огънете ствола му към земята и заровете новите издънки. През пролетта ги покрийте с пръст, оставяйки около 50 см над повърхността на почвата. След като отслойката се вкорени, отделете я от основното дърво и се грижите редовно за нея. След две години я пресадете на постоянното ѝ място.
• Фиданка. Изберете двугодишни разсади с развита коренова система, високи приблизително 1,5 м и неповредени. Засадете ги както през пролетта, така и през есента. Разстоянието между редовете трябва да бъде най-малко 4 м. Ямата за засаждане трябва да е с диаметър 70 см и дълбочина 1 м. Следвайте тези стъпки:
  1. Смесете почвата в дупката с компост (хумус) и минерални торове, като я запълните до 1/3. Забийте дървен кол в ъгъла (от северната страна).
  2. Поставете разсада върху напълнената с почва, разперете корените и покрийте с останалата почва. Точката на присаждане трябва да е на 3-5 см над нивото на земята.
  3. Леко уплътнете почвата около дървото и добавете 10 литра отстояла вода. След това завържете разсада към кол. Мулчирайте почвата с торф или дървени стърготини.

Събиране и съхранение

Беритбата на ябълките от сорта „Слава Победителям“ започва в края на лятото в южните райони и продължава до средата на септември в северните. Срокът на годност на плодовете зависи от климатичните условия:

• на юг – 15-30 дни;
• в северните райони – 1,5-2 месеца.

Плюсове и минуси

Отзиви

Слава Победителите остава един от най-популярните сортове поради ниските си изисквания за поддръжка и отличното качество на плодовете. Това ябълково дърво е идеално за различни климатични условия и изисква малко грижи. С правилна защита от болести и навременно торене можете да разчитате на стабилна и вкусна реколта.