Пълно ръководство за резитба на ябълкови дървета: цели, видове, време (пролет, лято, есен), модели за различни възрасти и форми на короната.

Резитбата на ябълковото дърво не е просто градинарска процедура; тя изисква опит, търпение и разбиране на биологията на дървото. Правилната резитба насърчава здрава корона, повече плодове и подобрено качество на плодовете.

Защо ябълковите дървета се нуждаят от резитба?

Тази агрономическа практика е насочена към структуриране на здраво, продуктивно дърво и осигуряване на изобилна реколта от висококачествени плодове. Без редовна резитба растението бързо се сгъстява, което води до намаляване на светлината в короната и намалено производство на плодове.

Основните цели на резитбата са:

• Структуриране. Правилната грижа помага за създаването на оптимална структура на короната, която осигурява равномерно разпределение на слънчевата светлина и циркулация на въздуха. Това насърчава здравословния растеж на дърветата и повишава устойчивостта им на болести.
• Повишена производителност. Премахването на излишните и слаби клони стимулира образуването на нови плодни пъпки и увеличава броя на ябълките.
• Подмладяване. Премахването на стари и болни клони насърчава растежа на нови, силни издънки, удължавайки живота и поддържайки производителността.

Кога да се извърши процедурата?

За да се поддържа дървото в добро състояние и да се получи стабилна реколта, е важно да се избере правилният момент за интервенция и да се вземат предвид метеорологичните условия.

Сезонно подстригване:

• През пролетта. Пролетната резитба е най-основната и важна. Извършва се преди да започне да тече сок, но след като отминат силните студове, приблизително от края на февруари до началото на април (в зависимост от региона).
  Това събитие ви позволява да премахнете замръзнали и счупени клони, да оформите короната и да подобрите осветлението и вентилацията.
• През есента. Извършете тази процедура след опадане на листата, през октомври-ноември, но преди настъпването на продължителни слани. Тя е предназначена за премахване на болни, сухи и удебелени издънки преди зимата. Правете резитбите внимателно, за да избегнете отслабване на дървото преди настъпването на студеното време. Избягвайте дълбока резитба през есента.
• През лятото. Прилагайте по-рядко и много пестеливо, предимно върху млади дървета. Планирайте процедурата за юни-юли. Основната цел е да се прищипнат или скъсят зелените издънки и да се премахнат издънките и слабият растеж. Тази процедура помага за насочване на растежа и подобряване на осветяването на короната по време на вегетационния период.
• През зимата. През този сезон резитбата е допустима в южните райони, когато температурите не падат под -10 до -15°C. Извършвайте резитбата през февруари, по време на сухо и спокойно време. Дървото е в латентно състояние, но раните ще заздравеят бавно до пролетта.

Необходими инструменти

Когато работите в градината, е важно да имате под ръка висококачествени инструменти. За да подрязвате клони на овощни дървета, ще ви трябват:

• Ножици за клони или ножици. Ножиците за подрязване са идеални за подрязване на тънки клони с диаметър до 2 см. Ножиците за клони са полезни за по-дебели клони, с диаметър до 5 см, особено в труднодостъпни места.
• Градински трион или ножовка. Необходимо за премахване на най-дебелите клони, които не могат да бъдат отрязани с ножица за градинарство или ножици за клони.
• Остър нож. Може да бъде полезен за почистване на разрези и премахване на малки издънки.

Видове

Има няколко варианта за подрязване на дървета. Изборът зависи от целите на градинаря.

Регулаторни

Основните задачи на регулаторната резитба:

• Предотвратяване на удебеляване на короната – това нарушава проникването на светлина в дървото и измества плододаването към периферията.
• Контрол на височината на дърветата – необходимо за опростяване на събирането на плодове.
• Балансиране на натоварването на културите – помага да се избегне както претоварване, така и липса на яйчници в определени области на короната.

Формиращ

Резитбата, насочена към оформяне на короната на ябълковото дърво, е важна в ранните години от неговото развитие, тъй като спомага за създаването на здрава, удобна и добре осветена структура. Общото здраве на дървото, стабилността на плододаването и добивът на реколтата зависят от правилното изпълнение на тази процедура.

Препоръки за формираща резитба:

• Направете това в началото на пролетта, преди пъпките да започнат да набъбват.
• През първата година след засаждането скъсете основния ствол и оставете три до пет равномерно разпределени странични клона.
• През втората до четвъртата година започнете оформянето на следващите нива, като премахвате клони, които се конкурират с основните, и тези, които създават прекомерна гъстота. Централният лидер винаги трябва да се издига над страничните издънки.
• Не подрязвайте прекалено много - премахвайте не повече от 25% от общия растеж годишно.
• Всяка пролет правете корекции на формата, като премахвате клони, които растат навътре, слаби или повредени.

Санитарни

Подрязването може да се извършва по всяко време на годината, но есента се счита за най-подходящото време, тъй като градината се подготвя за зимен покой. По това време е важно да се гарантира, че дърветата влизат в зимата здрави, без болни или отслабени клони.

Препоръки за подрязване:

• Преди да започнете работа, внимателно огледайте дървото. Отстранете всички мъртви, отслабени или заразени клони. Такива издънки не само забавят растежа на дървото, но и се превръщат в развъдник на гъбични заболявания и вредители.
• Проверете състоянието на ствола. Ако има пукнатини или повреди по кората, внимателно ги почистете и третирайте с меден сулфат. Това ще помогне за предпазване на дървото от вредители, които могат да преживеят зимата под кората.
• Ранната пролет е времето за втора резитба. Преди да се отворят пъпките, огледайте дървото отново: някои клони може да са се счупили или да са замръзнали през зимата. Пролетната резитба е особено важна за поддържане на здравето и формата на дървото.

Ако трябва да подрязвате през зимата или лятото, вземете предвид метеорологичните условия:

• не подрязвайте при температури под -20°C или над +25°C;
• Избягвайте работа в дъждовно или много влажно време.

Подмладяващ

С напредване на възрастта на ябълковите дървета растежът им се забавя и ябълките стават по-дребни. Подмладяващата резитба ще помогне за удължаване на живота на дървото и неговия потенциал за плододаване.

Важно е да се следват определени препоръки:

• Не се препоръчва премахването на повече от два стари, неплододаващи, големи клона за една година.
• Клоните, чийто растеж през годината е бил по-малък от 40 см, трябва да бъдат съкратени.
• Короната трябва да се формира с помощта на млади издънки, с постепенно премахване на старите клони.

Подрязвайте само дървета със силни основни клони и здрав ствол от кореновата шийка до първия главен клон. След подрязване отстранете мъртвата кора от ствола.

Техники

Методът за отстраняване на клони се избира в зависимост от клона и желания резултат: пълно отстраняване, частично скъсяване или корекция на ъгъла на растеж. Най-удобните методи са представени по-долу.

На ринга

Този метод се използва при отрязване на цял клон. На мястото на свързване на клона и ствола има пръстеновидно удебеляване, където протича активна регенерация на тъканите, осигуряваща бързо заздравяване на раната.

Избягвайте да оставяте твърде много пън от клон, тъй като той ще изсъхне, ще падне и потенциално ще причини хралупа. Рязането твърде близо до ствола също е нежелателно, тъй като може да причини сериозни щети на дървото.

Върху бъбрека

Когато подрязвате частично клон, изберете подходяща пъпка, разположена над среза. Използвайте тази техника за прореждане и оформяне на короната. Важно е да направите среза приблизително на 5 см от пъпката – оставянето на пъна твърде далеч или рязането твърде близо може да повреди пъпката и клона.

Резултатът от резитбата зависи от това коя пъпка изберете като ориентир:

• ако е вътрешно, насочено към ствола, повдигнете долните клони и укрепете скелетните клони, но короната ще се сгъсти;
• Ако е външна, короната ще стане по-рядка и разширена, което ще подобри проникването на светлина в дървото.

За превод

При този метод водачът не е пъпка, а страничен клон, растящ в желаната посока. Този метод е подходящ за скъсяване, изтъняване и промяна на посоката на растеж на клоните. Това води до стимулиране на растежа на оставения наблизо клон.

Разрезът трябва да бъде разположен на разстояние 2-3 мм от основата на избрания клон, а самият разрез трябва да бъде направен под ъгъл от 30 градуса с наклон в обратна посока от клона, към който се извършва прехвърлянето.

Видове подрязване за начинаещи

За да се грижите правилно за ябълковото си дърво и да осигурите здравословния му растеж и плододаване, е важно да изучите схемите на резитба, които се прилагат в зависимост от възрастта и състоянието на дървото.

Има три основни вида подрязване:

• Слаб. Извършете тази процедура върху млади дървета през пролетта или есента. По време на този процес скъсете новите клони с около една четвърт, което стимулира появата на нови издънки и насърчава правилното формиране на короната.
• Средно. Подходящо за зрели дървета. Подрежете зрелите клони с една трета, за да увеличите количеството и качеството на реколтата.
• Силен. Подрежете клоните наполовина. Тази процедура разрежда гъстата корона, подобрява проникването на светлина и осигурява по-добро узряване на плодовете на слънце.

Схеми за формиране на ябълкови дървета

Има няколко популярни схеми за подрязване на дървета. Важно е да изберете най-подходящия за вас вариант.

Рядко многоетажната корона

Свободната полусферична (закръглена) корона се формира на етапи и е удобен начин за създаване на компактно и продуктивно дърво.

Основни характеристики:

• Първият, долен слой се състои от 2-3 силни клона, равномерно разположени около ствола. Премахнете всички слаби, излишни и слабо растящи клони.
• Структурирайте втория слой приблизително на 60 см над горните клони на първия, също от 2-3 скелетни клона, но по-рядко.
• Отстранете централния проводник (върха на дървото) над втория слой.

В южните райони и при слабо разклонени дървета може да се образува дори трети ред скелетни клони. Резултатът е зряло дърво с височина до 4 метра с комбинация от многоетажни и единични клони по ствола.

Многостепенно

Формирането на многоетажната корона е метод, който позволява създаването на здрава, добре осветена дървесна структура, насърчаваща обилното плододаване. Ключови препоръки:

• Първа година. Веднага след засаждането, подрежете разсада на височина приблизително 60-80 см. Това ще стимулира развитието на странични издънки, които впоследствие ще формират етажите.
  Следващата пролет изберете 3-4 от най-силните и най-равномерно разположени издънки, за да оформите основата на първия ред. Отстранете останалите издънки.
• Втора година. На всеки от избраните издънки от първи ред оставете 3-4 пъпки, като ги подрежете с около една трета от дължината им. Изберете най-силния издънка в центъра на ствола, който ще служи като продължение на централния лидер. Подрежете го на височина около 50-60 см над първия ред.
• Трета година. Оформете втори ред от леторастите, растящи по централния лидер, като оставите 2-3 от най-силните и равномерно разположени леторасти. Подрежете останалите. Също така скъсете леторастите на втория ред с една трета. Подрежете централния лидер на височина около 40-50 см над втория ред.

Корона с многоетажни вихрушки

Това е един от методите за оформяне на ябълково дърво, осигуряващ добра светлина, вентилация и лесна поддръжка. Този метод включва няколко реда клони, разположени на разстояние един от друг по ствола.

Проведете събитието на етапи:

• Първа година. През пролетта, след като засадите едногодишен разсад, го подрежете на височина 70-80 см от земята. Това ще стимулира растежа на страничните издънки, които по-късно ще образуват скелетните клони на първия слой.
• Втора година. От появяващите се издънки изберете 3-4 от най-силните, равномерно разположени издънки около ствола. Скъсете ги с приблизително 1/3 от дължината им. Останалите издънки подрежете на пръстен. Клоните на първия етаж трябва да бъдат насочени в различни посоки, за да се осигури равномерно разпределение на натоварването.
• Трета година. Оформете втори ред на ствола, на 50-60 см над първия ред. Изберете 2-3 силни издънки, разположени около ствола, и ги скъсете с 1/3. Отстранете останалите издънки.

Третият ред е подобен на втория – поддържайте разстояние от 50-60 см между редовете. Клоните от горните редове не трябва да засенчват долните. Премахнете издънките, които растат навътре, пресичат се или удебеляват короната.

Многостепенна корона

Това е метод за формиране на ябълково дърво, при който скелетните клони са разположени поединично или на малки групи (2-3 броя) върху централния проводник (ствол) на значително разстояние един от друг.

Процесът на структуриране на короната:

• След като засадите едногодишен разсад през пролетта, го подрежете на височина 60-80 см от земята. Това ще стимулира растежа на страничните издънки.
• През пролетта изберете 2-3 от най-силните и добре разположени издънки (на 15-20 см разстояние) по ствола от новоизрасналите издънки. Подрежете ги с 1/3 от дължината им, като насочвате режещия момент към външната пъпка. Останалите издънки подрежете на пръстен. Избраните клони не трябва да са разположени един над друг. Ключът е те да са равномерно разпределени по ствола.

Комбинирана корона

Това е вид свободна заоблена корона, която съчетава предимствата на няколко описани по-рано дизайна, така че са възможни различни варианти за нейното структуриране.

Особености:

• Долният слой се състои от 3-5 клона, разположени на разстояние 2-3 пъпки една от друга и насочени в различни посоки. Оставете резервен издънка, в случай че някой от скелетните клони се счупи.
• Засадете горните скелетни клони на интервали от 30-40 см от долните нива. Поставете клони от втори ред на същото разстояние от ствола на долния слой и на 40-60 см на следващите нива, като осигурите добро осветяване на короната отгоре.
• Оставете долните клони в естественото им повдигнато положение и внимателно огънете горните клони в хоризонтално положение (90°), като използвате щипки за дрехи и дистанционни елементи.

Вретеновидна корона (spindlebusch)

Основната форма на кръглата корона се състои от множество полускелетни клони, разположени предимно хоризонтално, като само долните клони са леко повдигнати за по-лесна грижа за дървото.

Важни препоръки:

• Подредете клоните по централната сърцевина в равномерна спирала, като ги раздалечите между 1 и 4 пъпки. Оставете ги да растат свободно през първата година след засаждането, след което ги огънете назад и ги закрепете хоризонтално през август.
• На следващата година скъсете издънките с 30-40 см над горния огънат клон, за да насърчите растежа на ствола. Повторете процедурата през август, като преместите новите клони в хоризонтално положение. Тази грижа продължава около 6-7 години.

Възрастно дърво с напълно оформена корона обикновено не надвишава 3 м височина и диаметър.

За нискорастящи растения и овощни дървета на подложки тип „джудже“ има модификации на тази схема:

• плоска втулка на шпиндела – клоните се огъват едновременно и се поставят по реда, което увеличава гъстотата на засаждане и намалява разстоянието между редовете;
• свободнорастящ вретеновиден храст – издънките се оставят да растат свободно, без да се притискат в хоризонтално положение, което опростява и ускорява формирането;
• Грусбек – с добре дефиниран централен проводник, а короната е изпълнена с разрастващи се клони, които се образуват естествено.

Хъстообразна корона

Структурата се състои от 5-8 основни скелетни клона с широк ъгъл на отклонение, разположени на разстояние приблизително 10 см един от друг. Три до четири долни клона образуват етаж, докато останалите растат поотделно. Не оставяйте никакви вторични скелетни клони; отстранете всички останали издънки.

Моля, следвайте тези указания:

• През първите 1-2 години скъсете растежа с около една трета, като оставите долните издънки по-дълги, а горните по-къси.
• Подрежете централния лидер точно над последния страничен клон, след като е установил стабилна посока на растеж. Впоследствие проредете само короната.

Някои разновидности на тази форма, като например пълзящите храстовидни и нискостеблените храстовидни корони, дават много ниски и нискорастящи дървета, което е особено важно за северните райони със стабилна снежна покривка.

Полуплоска корона

Считана за междинна форма между закръглена и сплескана, короната е леко удължена по реда и сплескана между редовете. Състои се от добре развит централен проводник и 4-6 първични скелетни клона, разположени на нива по два в реда.

Върху скелетните клони от първи ред оформете полускелетни клони равномерно от двете страни, разположени на 30-40 см от ствола и на 20-30 см една от друга. Впоследствие ежегодно разреждайте короната и скъсявайте централния проводник.

Плоски корони – палмети и кордони

Системите за оформяне и резитба на плоски дървета са проектирани специално за интензивни засаждания. Предлагат се следните опции:

• Палмета - Корона, в която всички скелетни или полускелетни клони от първи ред са разположени в една вертикална равнина по протежение на ред. При този вид засаждане дърветата, засадени близо едно до друго, се преплитат с клоните си, образувайки гъст жив плет.
  За силно растящи дървета в тази система често се използват опори, подобни на пергола. Съществуват няколко вида палмети – наклонени, едноетажни, свободни, комбинирани и други – които се различават по броя, посоката и етажността на клоните, както и разстоянието между тях.
• Кордон – Форма с удължен ствол, по който са разположени само къси плодни клонки на равномерно разстояние. Формира се чрез късо подрязване на странични издънки през пролетта и многократно прищипване на зелени издънки през лятото.
  Модификациите на кордона включват наклонени, вертикални и хоризонтални опции, различаващи се по посока на ствола и клоните.

Чашовидна форма

Дърветата с корона във формата на чаша се считат за краткотрайни – животът им обикновено не надвишава 10 години и не растат много високи.

Резитбата във формата на купа се извършва на етапи:

• През втората година, през пролетта, отрежете разсада на височина около 1 м.
• Разположете трите основни клона равномерно под ъгъл от приблизително 120° един спрямо друг.
• Скъсете клоните до 50 см и подрежете ствола на втората или третата пъпка от разклонението.
• В следващите години е важно да се предотврати прекаленото сгъстяване на короната – премахнете най-силните клони, растящи навътре.
• Отрежете ненужните пъпки.

Не докосвайте късите странични клони, тъй като те са тези, които ще осигурят бъдещата реколта.

шисти

Принципът на формиране на короната е да се запазят два хоризонтални реда клони, като същевременно се премахнат всички останали. Основното предимство на тази корона е ниският темп на растеж на дървото, което позволява прибиране на реколтата без използване на стълба.

За да структурирате, следвайте тези стъпки:

1. Отглеждайте дървото до височина 2-2,5 м.
2. Предварително отстранете всички пъпки и издънки от ствола, с изключение на тези, които образуват два противоположни скелетни клона - общо трябва да останат четири клона.
3. Когато дървото достигне височина до 2,5 м, отрежете ствола на това ниво.
4. Използвайки греди за решетка и въжета, насочете скелетните клони успоредно на земята.

След образуването на пълзящата корона, редовно отстранявайте всички ненужни клони, издънки и коренови образувания.

Техника за подрязване на издънки на ябълково дърво

Нанесете маслена боя върху отрязаните ръбове на големи клони, но клони с дебелина до 1 см не се нуждаят от обработка. Следвайте тези препоръки:

• Правилният разрез е да се направи така, че основата му да е подравнена с долната страна на пъпката, а върхът да е малко над нея. Избягвайте да режете твърде близо до пъпката, за да не повредите обвивката ѝ, но също така избягвайте да оставяте твърде дълъг резник, тъй като може да изсъхне и да се превърне в източник на инфекция.
• Отстранете клоните по ствола, като ги отрежете плавно над „яката“ – пръстеновидното подуване в основата на клона. Това насърчава бързото заздравяване и образуването на калус.
• Когато отрязвате дебели екземпляри, първо направете плитък разрез отдолу, за да предотвратите повреждането на кората на дървото от клона при отчупване. След това направете разреза отгоре.
• Ако остане пънче, отрежете го по дължината на пръстена, почистете неравните места с остър нож и обработете отрязаната зона с блажна боя.

Не режете дълбоко в ствола или тъканта на опорния клон при рязане, за да не повредите съдовите слоеве, през които тече сокът.

Характеристики в зависимост от възрастта на ябълковото дърво

Начинаещите градинари често използват едни и същи методи за резитба както за млади, така и за зрели дървета, въпреки че процесите се различават значително. Правилните практики за резитба пряко влияят върху бъдещия растеж и добив на растението.

Едногодишни разсади

Първата резитба на младо дърво има за цел да ограничи бързия му растеж и да стимулира развитието на странични издънки, за да оформи правилно ствола. За да направите това, следвайте тези указания:

• оставете централния издънка с дължина не повече от 1 м, отстранете останалите;
• изберете и маркирайте три скелетни клона, така че да не се налага да бъдат подрязвани през следващите години;
• премахнете всички клони и издънки под 1,5 м от земята;
• Оставете 3-5 пъпки по скелетните клони.

Двугодишни деца

На тази възраст продължете да извършвате формираща и регулираща резитба. Следвайте тези указания:

• определете броя на нивата, като разстоянието между тях трябва да бъде от 40 до 60 см;
• всяко ниво трябва да съдържа от два до пет скелетни клона;
• Премахнете всички ненужни клони и скъсете скелетните, за да структурирате правилно короната.

Тригодишни деца

Тригодишното дърво е почти напълно оформено благодарение на извършената по-рано работа. На този етап следвайте тези стъпки:

• отрежете издънките, растящи по ствола;
• Не премахвайте едногодишни клони между редовете, а внимателно ги огънете надолу - това са тези, които ще дадат първата реколта.

Четири години и повече

След като ябълковото дърво достигне зрялост и короната се оформи, може да започне лека подмладяваща резитба. Ключови стъпки:

• отрежете част от водните кълнове - клони без пъпки с гъста листна маса, които не дават плодове;
• премахнете всички кръстосани клони по пръстена, както и тези, които растат вътре в короната;
• унищожаване на коренови издънки;
• премахнете клони с нисък или никакъв добив;
• скъсете централния издънка до 3,5 м.

Нюанси за различните видове ябълкови дървета

Подрязването на ябълкови дървета от различни видове има свои специфични характеристики, особено забележими при джуджетата и декоративните сортове. Подробни указания са предоставени по-долу.

Джудже

Едно джудже ябълково дърво запазва всички характеристики на сорта, с изключение на височината, и дава добра реколта. Въпреки това, без ежегодна резитба, дървото бързо спира да дава плодове, така че е важно:

• за едногодишен разсад отрежете централния издънка до 70 см;
• изберете формата на короната (триъгълник, топка);
• подрежете издънките, придавайки им желаната форма;
• скъсете скелетните клони.

Колоновиден

Растението се развива в един ствол с къси странични разклонения, които дават плодове. Ако върховата пъпка е повредена, дървото може да започне да се разклонява агресивно. Това не е непременно лошо нещо – ако сте доволни от външния вид, не е нужно да се намесвате.

Ако обаче класическата колоновидната форма е важна, по време на пролетната резитба изберете един силен издънка за новия централен ствол и отстранете останалите. При засаждане разстоянието между дърветата трябва да бъде:

• 50-60 см – за класическа колоновидната ябълка;
• 90-100 см – за компактно джуджесто дърво с няколко ствола.

Ваксинирани

Подрязването на присадена ябълка обикновено не се различава от грижата за обикновено дърво. Ако обаче растението е било присадено отново, следващата пролет е необходимо да се следва процедурата:

• премахнете неприсадените клони и младите издънки;
• скъсете присадените клони;
• изберете по един основен издънка от всяка присадка, отрежете останалите по-късо, подчинявайки ги на основния;
• През следващите пет години оформяйте короната, като редовно прореждате клоните и регулирате ъгъла им на растеж.

Декоративен

Декоративните ябълкови дървета се подрязват рядко и с голямо внимание, тъй като не понасят добре тази процедура. Короните им обикновено са привлекателни сами по себе си.

Ако е твърде гъсто или растението е старо, извършете регулаторна или подмладяваща резитба, като премахнете повредени и сухи клони, клони, растящи навътре от короната, и пресечете издънки.

Грижа след резитба

Ябълковото дърво изисква специално внимание. По това време дървото е отслабено и уязвимо, така че е важно да го подкрепите, за да осигурите бързо и безпроблемно възстановяване.

Какво да правите след подрязване:

• Обработете разрезите. Запечатайте всички големи разрези с градинска смола или специална лечебна паста, за да предпазите дървото от влага, гъбички и вредители.
• Поливайте дървото обилно. Това ще намали стреса и ще подпомогне метаболитните процеси. Изсипете 20-30 литра топла вода под дървото, особено ако резитбата е извършена през пролетта или лятото.
• Нанесете тор. След 10-14 дни подхранете ябълковото дърво с органични вещества или азотни торове (например, инфузия на оборски тор или разтвор на урея), за да стимулирате растежа на нови издънки.
• Мулчирайте кръга на ствола на дървото. Това ще помогне за задържане на влагата и ще подобри структурата на почвата. Използвайте хумус, торф или слама.