Подробни инструкции за отглеждане на сорта ябълки Орловим

Ябълката Орловим е сорт с висока устойчивост на замръзване и краста, което го прави идеален за отглеждане в различни климатични условия. Дървото започва да дава плодове рано и се характеризира с добра продуктивност. Ябълките му имат отличен вкус и привлекателен външен вид, което го прави любим сред опитните градинари и предпочитан избор за начинаещи.

История на размножаване и подобни сортове

Този сравнително млад сорт вече се отглежда широко както в частни градини, така и в търговски насаждения. Популярността му произтича не само от отличния вкус на плодовете му, но и от устойчивостта му на болести, лесната грижа и адаптивността му към умерения климат.

Ключови факти:

• Орловим е селектиран през 1977 г. във Всеруския изследователски институт по селекция на овощни култури чрез кръстосване на Антоновка Обикновенная с разсад от шведския сорт SR 0523, известен с ранния си добив.
• Учените Е. Н. Седов, З. М. Серова и В. В. Жданов са работили върху разработването на сорта. От 1989 г. ябълковото дърво преминава държавни изпитвания, а през 1999 г. е включено в Държавния регистър и е районирано.

Орлов не бива да се бърка с други сортове Орлов, например с Орловски пионер, също отгледан с участието на SR 0523, но базиран на Антоновка Краснобочка.

По вкус и външен вид Орловим е най-близък до сорта Мелба, но е значително по-устойчив на болести и студ. Освен това мнозина предпочитат вкуса му: той е по-подобен на сортовете Анис и Шафран Пепин, въпреки че последният узрява малко по-късно.

Характеристики

Сред многото сортове ябълкови дървета, Орловим се откроява със своята непретенциозност и редица ценни качества. Преди да отглеждате тази култура, е важно внимателно да проучите ключовите ѝ характеристики.

Зониране

От 1999 г. сортът е официално зониран за Централния федерален окръг на Русия. На практика обаче той се култивира успешно в Централния Черноземен регион и Поволжието. Благодарение на високата си устойчивост на замръзване, ябълковото дърво вирее в суров климат като Далечния изток, Сибир и други региони със студени зими.

Дори при ниски температури добивите остават стабилни. Това е възможно благодарение на здравата коренова система на дървото, която допълнително повишава устойчивостта му на засушаване – друго важно предимство.

Описание на дървото

Средно голямото ябълково дърво достига 4-5 м височина и показва бърз растеж. Много градинари предпочитат да подстрижат короната до 3-4 м за по-лесна поддръжка и събиране на плодове.

Отличителни черти:

• Корона – В младо време дървото е пирамидално, по-късно придобива закръглена, чашковидна или сферична форма. Характеризира се със средна гъстота, не е склонно към сгъстяване и достига ширина от 5-6 м.
• Бягства – Тънки, забележимо неравни и опушени, кръгли в напречно сечение. Цвят: зелено-кафяв или кафяв; гладки и лъскави при младите издънки; с възрастта се появяват пукнатини и кафеникав оттенък.
• Листа - Средно големи, продълговато-яйцевидни с леко заострен връх. Листната острие е тънка, леко извита надолу, а горната повърхност често е спирално усукана. Краищата на листата са ситно назъбени, без изразени вълнички или прорези. Те са зелени на цвят, не са лъскави, а с леко матово покритие и леко набръчкване.
• Плодни пъпки – продълговати, конични, опушени.
• Клонове – Те се отклоняват от ствола под ъгъл, близък до прав ъгъл - това значително намалява риска от счупвания, което е важно предимство в сравнение с много други сортове.
• Коренова система - Силно, разклонено растение с добре развити корени, както вертикални, така и хоризонтални. Може да има ясно изразен стержнев корен или влакнест корен, в зависимост от подложката.
  Корените се простират до 4,5 метра дълбочина, осигурявайки достъп до влага по време на сухи периоди, защита от замръзване и устойчивост на вятър. Това позволява на дървото да се нуждае от по-малко мулчиране и да поддържа висока жизненост дори при неблагоприятни условия.
• Цветя – Забележимо големи и широки, с бели венчелистчета, почти без розов оттенък. Пъпките са нежно, светло розови. Венчелистчетата са повдигнати и затворени във формата на лодка.
  Този сорт се отличава с богатия си, широко разпространен аромат, който ефективно привлича опрашващи насекоми. Това осигурява бързо и пълно опрашване.

Годишният растеж на дървото варира от 20 до 50 см, със средна височина 35-40 см. Продължителността на живота на растението е от 50 до 60 години.

Сортът Орловим има светлолюбива, умерено разпростираща се корона, която позволява лесно проникване на слънчевата светлина. Това намалява риска плодовете да станат по-дребни, да развият прекомерна киселинност и воднист вкус. Големият размер на дървото обаче може да затрудни прибирането на реколтата.

Плодове

Ябълките имат привлекателен външен вид: светложълт основен цвят, допълнен от избледнял руж и червени ивици. Други характеристики на плода:

• форма - конична, леко сплескана и леко асиметрична, с едва забележимо оребряване;
• тегло - варира от 130 до 150 г;
• пулп – кремообразно, плътно, сочно и хрупкаво, с хармоничен сладко-кисел вкус;
• аромат – изразен, напомнящ за Антоновка;
• кожа – гладки, лъскави, с малки, почти невидими подкожни точки.

Устойчивост на замръзване

Корените не замръзват дори без мулч. Това прави сорта особено издръжлив в суров климат. Тази висока устойчивост на замръзване е наследена от Антоновка, един от родителските му сортове.

Орловим демонстрира изключителна студоустойчивост, издържайки на температури до -35°C без допълнително покритие. Това ниво на издръжливост е по-типично за зимните сортове ябълки, което прави този летен сорт особено ценен за региони със сурови зими.

Опрашване и добив

Това е самостерилен вид, така че за пълно плододаване са необходими опрашители със съответстващо време на цъфтеж. Цъфти малко по-рано от повечето летни сортове - в началото до средата на май - което е важно да се има предвид при избора на партньори.

Подходящи сортове опрашители:

• Антоновка;
• Ален анасон;
• Шафран пепин;
• Уелси.

Въпреки че изкуственото опрашване е възможно, то изисква значителни усилия и разходи, така че по-често се използват естествени методи.

Добивът на Орловим е висок и постоянен. Плододаването започва пет години след засаждането. Дърветата под 10-годишна възраст дават средно 60-80 кг ябълки, докато по-зрелите дървета дават до 100-120 кг. Приблизително 200 центнера плодове се събират от хектар засаждане.

Характеристики на плододаването

Ябълките не узряват наведнъж, така че беритбата трябва да се извършва избирателно. Съсредоточете се върху степента на зрялост:

• Подвижен – Сезонът на зреене започва през втората половина на август. По това време плодовете имат само леко руменино, а по-голямата част от кората остава зеленикава. Тези плодове имат по-дълъг срок на годност – до 4-5 месеца – и издържат добре на транспортиране.
• Потребител – Ябълките узряват в началото до средата на септември. По това време 60-80% от плодовете са зачервени, а останалите имат жълтеникав оттенък. Реколтата обаче не може да се съхранява дълго - максимум 30-35 дни. Консумирайте ябълките пресни или ги преработете бързо - за сок, сладко, консерви и др.

Съхранение на реколтата от ябълки

Важно е да се създадат правилните условия, за да се гарантира, че плодовете ще запазят вкуса и сочността си възможно най-дълго. Ключови изисквания:

• стаята трябва да е затъмнена и хладна, с температура в диапазона +3…+7°C;
• достъпът до чист въздух е необходим, но без течение (идеално е мазе, изба или затворена част от балкона през зимата);
• контейнери за съхранение – дървени или пластмасови кутии с вентилационни отвори;
• Избягвайте да поставяте ябълките близо до земята или в близост до кореноплодни зеленчуци, за да избегнете повишена влажност и разваляне.

Правила за кацане

Отглеждането на тази култура не изисква специални умения или опит, но някои знания ще ви помогнат да го извършите правилно. Тези знания ще определят развитието и плододаването на дървото.

Как да изберем най-добрия разсад и да го подготвим?

Купувайте посадъчен материал от реномирани, големи разсадници. Дърветата могат да се продават с голи корени в пластмасови опаковки или в саксии с брикети. Първият вариант обикновено е по-евтин, но засаждането трябва да се извърши възможно най-бързо, за да се предотврати изсъхването на корените.

Основни критерии:

• Здравият разсад има твърда, чиста кора, а корените трябва да са леко влажни. Идеалната възраст за растението е 1-2 години, с височина приблизително 1-1,4 м.
• Не трябва да има признаци на гниене, повреди, болести, изсъхване или пукнатини от замръзване. Кореновата система трябва да има поне три силни, големи корена и множество малки издънки.
  В случай на повреда или гниене на корените, засаждането е разрешено само ако такива участъци са изолирани и дефектните части са отстранени до здрава тъкан, последвано от накисване на корените в разтвор на фунгицид, инсектицид или калиев перманганат.
• Мястото за присаждане (шийката на ствола) трябва да има само чист белег без подуване. Пъпките трябва да са твърди и равномерно разпределени по дължината на ствола. Зрелите разсади е за предпочитане да имат поне 3-4 разклонения.

Избягвайте да купувате растения с подрязани корени. Накиснете разсада в топла вода или течна смес от почва и глина 8-9 часа преди засаждане. Преди накисване го накиснете за 30-60 минути в слаб разтвор на калиев перманганат, инсектицид или фунгицид.

Изисквания за местоположението

Ябълковото дърво Орловим изисква слънчево място, тъй като не понася сянка. То се нуждае от достатъчно пространство и добър приток на свеж въздух, но течението трябва да се избягва, особено при младите разсади.

Следвайте тези препоръки:

• Глинестите и песъчливо-глинестите почви се считат за оптимални. Прекалено влажните места, като например близо до водни басейни, не са подходящи за този сорт. Изключение правят подложките джудже, чиято коренова система е разположена по-близо до повърхността.
• Дълбоката коренова система на ябълковото дърво осигурява устойчивост на замръзване и предпазва от замръзване, но ако подпочвените води са твърде близо до повърхността, корените могат да изгният. Затова изберете повдигнати места или създайте изкуствена могила или дренажна система.
• Разстоянията между засаждащите ями трябва да се увеличат поради широката корона на дървото: между разсада - 4-6 м, между редовете - 3-4 м.
• Подгответе дупката предварително: ако планирате да засадите през есента, изкопайте я 3-5 седмици предварително. За пролетно засаждане изкопайте дупката през есента и я оставете през лятото да се уталожи.

Идеалният вариант е предварително да се наторят дупките, така че почвата да е плодородна, но корените да не влизат в контакт с концентрирани хранителни вещества, които могат да навредят на младото дърво.

Алгоритъм за извършване на засаждане

Първо, огледайте корените на разсада и отстранете всички изгнили или повредени участъци. След това следвайте тези инструкции стъпка по стъпка:

1. Разрохкайте дъното на дупката за засаждане. Забийте здрав кол в северната страна на дупката, за да го закрепите. Той трябва да се простира на няколко десетки сантиметра над мястото, където започват клоните. Отстранете го след 5-6 години.
2. Отстранете горния плодороден почвен слой на дълбочина около 20 см, като оставите останалата почва настрана. Смесете го с 30-40 кг компост, 1,5 литра дървесна пепел, по 250 г суперфосфат и калиев сулфат. Може да се използва и кравешки тор или птичи изпражнения. Ако почвата вече е плодородна, е достатъчно да се добави само органична материя.
3. Поставете купчина подготвена почва на дъното на дупката, поставете разсада върху него, внимателно разпределете корените и постепенно го запълнете с почва, като леко я уплътнявате с ръце. Добавете останалата почва.
4. Уплътнете почвата около разсада, без да я уплътнявате.
5. Оформете кръг от ствола на дървото с радиус 50-60 см и създайте могила или канавка по ръба за напояване. Добавете 40 литра вода и оставете почвата да се утаи.

Дати на кацане

Сортът Орловим вирее добре, когато е засаден както през пролетта, така и през есента. Оптималната дата за засаждане е следната:

• пролет - в средата на април, около десетия ден от месеца, когато заплахата от замръзване е отминала и почвата се е затоплила достатъчно;
• есен - в средата на октомври, но не по-късно от края на месеца, така че дървото да има време да се вкорени преди настъпването на студеното време.

Пролетният период обаче се счита за предпочитан, тъй като младите растения по това време са по-малко податливи на стрес от ниски температури.

Как да се грижим?

Изключително важно е стриктно да се спазват агротехническите указания при отглеждането на ябълковото дърво Орловим. Спазването на определени правила ще осигури здравословен растеж на дървото и висок, постоянен добив.

Поливане и мулчиране

Разрохквайте почвата и нанасяйте слой мулч поне два пъти годишно - през пролетта и есента. В същото време, а и по-често, ако е необходимо, почиствайте зоната около ствола на дървото от отпадъци, гниеща органична материя, плевели, коренови издънки и издънки от други растения и дървета.

Мулчирането помага за поддържане на корените топли през зимата и задържане на почвената влага през топлите месеци. Това е препоръчителна практика, но без нея няма да навреди на дървото.

Що се отнася до поливането, обикновено са достатъчни три поливки на сезон, дори през сухи периоди. Необходимото количество вода е 40-60 литра, най-добре разделено на две поливания – сутрин и вечер. По време на дъждовни сезони или високи нива на подпочвените води може изобщо да не се налага поливане.

Подрязване

Тъй като Орловим не е колоновидният сорт, той е подходящ за различни типове корони: палметна, вретеновидна, многоетажна, рядкоетажна и чашковидна. Подрязвайте в два основни периода:

• през пролетта – преди да започне да тече сок и да се появят пъпките, обикновено в края на март или началото на април;
• през есента – след като листата са опадали, но преди началото на сланата.

Според стандартните указания, скъсете централния ствол с около една трета през първата година след засаждането. В следващите години подрязвайте и клоните, но ги поддържайте по-къси от централния ствол. Премахнете издънките, растящи под остри ъгли, и тези, които растат навътре.

Подхранване

Торете ябълковото си дърво 2-3 пъти годишно – през пролетта, лятото и есента. Важно е да не прекалявате, тъй като това може да навреди на дървото.

Ключови препоръки:

• За този сорт са подходящи прости, но ефективни смеси, например: инфузия на лопен, разредени птичи изпражнения (1:20 с вода), костно брашно, хумус и урея.
• В млада възраст органичната материя е за предпочитане - хумус, птичи изпражнения и подобни торове.
• Започнете да използвате минерални торове 2-3 години след засаждането.

През есента прилагайте сложни смеси, съдържащи калий, фосфати и органични вещества, а през пролетта - азотни торове. Орловим расте енергично и не изисква засилено азотно подхранване, така че можете да намалите количеството на прилаганите торове.

Болести и вредители, защитни мерки

Културата се характеризира с добра устойчивост на краста, но понякога може да бъде засегната от брашнеста мана, гъбично заболяване, което най-често се появява по листата. Върху засегнатите участъци се образува гъсто белезникаво покритие.

Неспазването на превантивните мерки може да доведе до загуба на реколта от 40 до 60%, а устойчивостта на дървото на замръзване също ще бъде значително намалена. В гъсто населените овощни градини болестта се разпространява бързо.

За ефективна борба с брашнестата мана се препоръчва редовно пръскане на короната със специализирани продукти, колоидна сяра или разтвор на калиев перманганат. За превантивни цели е полезно третиране с бордолезова течност.

Предимства и недостатъци

Отзиви от градинари

Орловим е привлекателен със стабилните си добиви, добрия имунитет и минималната поддръжка с навременна резитба. Устойчивостта на замръзване и болести осигурява дълголетие. Въпреки че ябълките нямат дълъг срок на годност, техният вкус и аромат правят този сорт достоен избор за градинарство.

Често задавани въпроси