Преглед и технология за отглеждане на ябълково дърво Ола

Ябълковото дърво Ола привлича градинарите със своята комбинация от декоративна красота и устойчивост на замръзване. Компактната му корона, красивите плодове и лесната му поддръжка го правят универсален избор за парцели от всякакъв размер. То се установява лесно, расте бързо и цъфти обилно. Ябълките му не само красят дървото, но са подходящи и за домашна преработка.

История на произхода и региони на растеж

Сортът е разработен от полски селекционери през 1970 г. чрез свободно опрашване на сорта Артур Търнер с няколко други ябълкови дървета. До края на 90-те години на миналия век това атрактивно дърво се е разпространило широко не само в цяла Полша, но и извън нейните граници. В началото на 21-ви век сортът достига дори до Русия.

Съществуват няколко теории за произхода на името „Ола“, но няма официални данни. Най-правдоподобната теория го съчетава с испанската дума „ola“, която означава „вълна“. Това може да се дължи на вълнообразния характер на цветовете на дървото, които по време на периода на пъпкуване наподобяват буйна лавина от цветове.

Въпреки популярността си, този сорт не е включен в Държавния регистър на селекционните постижения и няма официална регионализация. Въпреки това, той се култивира успешно в европейската част на Русия, както и в южната, северната и източната част на страната.

Региони на отглеждане:

• Московска област;
• Ленинградска област;
• Северен Кавказ;
• Централен черноземен регион;
• Крим;
• Волжки регион.

Описание на дървото Ола

Растението е средно голямо – без формираща резитба достига 4-5 м. Отличителни характеристики:

• корона – кръгли, отворени, сякаш изрязани, със средна плътност и листна маса, с добре развити разклонения;
• клонове – те се простират от ствола почти под прав ъгъл и са покрити с гладка кора с различни нюанси: червеникаво-кафява, кафяво-кафява или сиво-кафява;
• коренова система – разклонени, влакнести, със средна дълбочина, но мощни и добре пригодени за самостоятелно търсене на влага;
• листа - малки или средно големи, плътни, кожести, с лъскав блясък, а краищата са назъбени, назъбени, върховете са леко удължени и късо заострени, централната жилка е грапава.

Листата често се извиват леко навътре, придобивайки форма, подобна на лодка. Цветът на листата се променя през целия сезон - първоначално са светлокафяви, след това придобиват зеленикаво-пурпурен оттенък, а до средата на лятото стават наситено тъмнозелени с червеникав оттенък.

Ябълки: Как изглеждат?

Плодовете са много малки, с диаметър само 2-3 см и тегло от 10 до 25 г. Основните характеристики на плодовете:

• конфигурация – може да бъде кръгла, леко удължена или с форма на ряпа, симетрична или с лек наклон на едната страна;
• повърхност – гладка, почти без оребряване, дори при чашката;
• дръжки – дълги и тънки, напомнящи череши, оцветени в червеникави или бордо тонове;
• кожа – плътен и дори твърд, но не груб, гладък е, лъскав и еластичен на допир;
• основен фон – зеленикаво-жълто или златисто, скрито под плътен покриващ руж, който варира от червено-оранжево до яркочервено, карминово или бордо с жилки и петна;
• подкожни точки – малки, рядко срещани и почти невидими.

Химичен състав на плодовете:

• Р-активни вещества (катехини): 108 м;
• Витамин С (аскорбинова киселина): 19,1 мг;
• захари (фруктоза): 5,2%;
• пектини: 17,4%;
• титруеми киселини: 1,4%.

Месестата част на зрелите ябълки е твърда и хрупкава. След замръзване плодовете стават меки и мазни, но не падат и остават на дървото до пролетта.

Вкусът е отличителен - отчетливо стипчив, не за всеки вкус, със сладки и кисели нотки. Този сорт не е получил официална дегустационна оценка.

Ябълково дърво Ола: общи характеристики

Този декоративен сорт е ценен заради лесната си поддръжка и впечатляващия си външен вид. Не изисква сложни грижи, но преди да го отглеждате, е важно да разберете основните му характеристики и особености:

• Въпреки че този сорт се отглежда предимно като декоративно растение, градинарите съобщават, че едно дърво може да даде приблизително 45-60 кг малки, но ярки и привлекателни плодове. В особено благоприятни години добивът може да бъде малко по-висок.
• Ола е самофертилна и дава плодове дори при липса на други ябълкови дървета наблизо. Благодарение на дългия си период на цъфтеж и високото производство на цветен прашец, тя служи като отличен опрашител за други растения.
• Характеризира се с висока устойчивост на различни метеорологични условия: толерира суша, жега и слани до -28…-32°C (стига да продължат до 20-25 дни). Благодарение на това, расте успешно в повечето региони на Русия.
• Ябълковите дървета имат силна имунна система. Рядко се засягат от брашнеста мана, монилиоза и други често срещани инфекции, но в години с епифитотии и висока влажност могат да бъдат засегнати.

Узряване и плододаване на Ола

Ябълковите цветове са дълги и обилни, наподобяващи цъфтяща лавина. Едрите цветове са събрани в гъсти гроздове, които гъсто покриват клоните.

Пъпките са ароматни и декоративни, венчелистчетата варират по нюанс от нежно розово с червеникав оттенък до наситено бордо и цвекло.

Началото на плододаването

Растението започва да цъфти през първата година след засаждането му на открито. Не очаквайте първите ябълки обаче поне след 2-4 години. Първоначално може да има само няколко десетки, но в следващите сезони добивът се увеличава значително.

Ябълките узряват през септември или началото на октомври. Те могат да бъдат събрани за преработка, тъй като не се съхраняват добре – издържат не повече от няколко седмици и не се транспортират добре.

Плододаване и растеж

Ябълковото дърво Ола се характеризира с бърз растеж – годишните прирастни размери могат да варират от 25 до 40 см, което позволява на дървото бързо да достигне максималната си височина. Наред с растежа, добивите също се увеличават бързо.

Плодовете са събрани на живописни гроздове, висящи грациозно от клоните, и могат да останат на дървото до пролетта. Преди началото на новия сезон обаче те трябва да бъдат отстранени, за да се избегне отслабване на последващия цъфтеж.

Подложки и подвидове

Културата се отглежда върху различни подложки, за да придаде специфични характеристики, които не са налични в стандартната форма. Най-известни са два подвида, всеки със свои отличителни черти:

• Хибрид Ола. Този подвид е особено популярен в градското озеленяване и индустриалните зони поради високата си устойчивост на замърсяване на околната среда. Растението лесно понася замърсен въздух и неблагоприятни почви, вирее редом със съседни растения и реагира лесно на формираща резитба.
  Лилавият оттенък, който присъства не само в цветовете и листата, но и в клоните и плодовете, му придава особено декоративен ефект.

• Червенолистна Ола. Най-популярният подвид в Русия. Дава по-големи, годни за консумация и доста вкусни плодове, използвани за приготвяне на сладка, компоти и конфитюри с леко стипчив вкус.
  Дървото образува гъста, къдрава корона с извити, мощни клони и обилна листна маса. Листата са оцветени в наситени нюанси - от бордо до цвекло и яркочервено - което прави дървото особено впечатляващо по всяко време на годината.

Кацане

Декоративното ябълково дърво е лесно за грижи и лесно се установява в открита земя, независимо дали е засадено през пролетта или есента. Ключът е да се засади дървото, преди сокът да започне активно да тече.

През пролетта е най-добре да изберете сух, слънчев ден в края на март или началото на април. През есента засадете разсад през септември или октомври, поне 3-5 седмици преди очакваните слани.

Оптимални условия за растеж:

• Растението вирее на открити, добре осветени места, но може да расте и на лека сянка. Кореновата му система е плитка, така че е приемливо близко ниво на подпочвените води, стига водата да не достига повърхността.
• Не засаждайте растението близо до водни басейни, в блатисти райони, в заливни ливади или близо до кладенци.
• Плодородната почва е от съществено значение за здравословния растеж. В бедни, песъчливи или глинести почви добавете предварително органични и минерални торове. Без това дървото ще се развива слабо и може да умре.
• Преди засаждане, огледайте разсада: отстранете повредените и сухи корени и клони и подрежете върховете с една трета, ако е необходимо. Накиснете корените в топла вода за 3-5 часа.
• Разстоянието между разсадите трябва да бъде най-малко 4-5 м. Въпреки това, при озеленяване, засаждането до храсти е приемливо – Ола лесно съжителства със съседните растения.
• Подгответе дупките предварително: дълбочина – 60-70 см, диаметър – 70-80 см.

Алгоритъм стъпка по стъпка:

1. Поставете плодородна почвена смес на дъното на дупката, след това дренаж (трошен камък, чакъл, тухлени стърготини, вермикулит), след което напълнете с вода (55-60 л) и оставете отворена за 3-4 седмици.
2. От северната страна монтирайте кол, който ще служи едновременно като опора и като защита от студа.
3. Поставете разсада върху дренажна могила, внимателно разпределете корените и покрийте с почва, като избягвате въздушни джобове. При засаждане кореновата шийка трябва да е на 4-6 см над нивото на почвата – това е особено важно за запазване на свойствата на подложката.
4. След засаждането, навлажнете с 30-45 литра вода, мулчирайте кръга на ствола, за да запазите влагата.

Грижа за дърветата

За успешен растеж и декоративна привлекателност, ябълковото дърво Ола изисква правилни агротехнически практики. Ако се спазват всички указания, то ще ви възнагради с щедри реколти.

Поливане

Ако пролетта е била влажна, полейте ябълковото дърво веднага след цъфтежа. Ако пролетта е била суха или ранна, започнете процеса по-рано – когато почвата вече не е влажна.

След това следвайте препоръките:

• Следващото поливане трябва да се извърши след около три седмици. Третото е по време на периода на зреене на плодовете за ранните сортове и образуване на яйчниците за късните сортове. Последното поливане трябва да се извърши в началото на септември – то помага за укрепване на кореновата система и насърчава по-доброто зимно оцеляване на дървото.
• Късното поливане не е препоръчително: ябълковото дърво трябва да има време да се подготви за замръзване, като изсуши дървесината.
• С напредване на възрастта дървото се нуждае от повече влага. Докато младите разсади се нуждаят от 40-50 литра, зрелите дървета се нуждаят от два пъти повече вода на квадратен метър от стволовия кръг на дървото.
• За да осигурите равномерно абсорбиране на вода, оформете дупки около короната и ги запълнете на няколко етапа.

Торове за ябълкови дървета

При засаждане на разсад през есента не се препоръчва добавянето на азотни торове, тъй като това може да стимулира нежелан растеж преди настъпването на студеното време, отслабвайки дървото преди зимата.

Основни правила:

• През пролетта торете внимателно: използвайте минерални торове - суперфосфат (40 г), калиев сулфат (50 г), амониев нитрат (15 г) - или се ограничете до дървесна пепел (200-300 г). Сложните торове е най-добре да се прилагат едва през следващата година.
• Използвайте азот с повишено внимание: твърде много може да доведе до бурен растеж на леторастите за сметка на развитието на корените и плододаването. Добавете амониев нитрат, азофоска и инфузия на лопен през пролетта – през април, след като сте избелили стволовете.
• Започвайки от втората година, подхранвайте ябълковото дърво през пролетта (април-май) и през лятото, докато короната се формира. Редувайте азотни и минерални торове, не ги смесвайте в едно подхранване.

Болести и вредители по ябълковите дървета

Лошите практики за отглеждане на ябълково дърво често водят до отслабен имунитет на дървото и развитие на болести. Следните заболявания могат да засегнат дървото:

• Краста. Проявява се като сухи, кафяво-кафяви петна по листата и плодовете. За превенция се препоръчва редовна резитба.
  За третиране използвайте спрейове: урея (500 г на 10 л вода) в началото на пролетта и есента, меден оксихлорид (40 г на 10 л) преди и след цъфтежа, бордоска смес (300 г вар и 300 г меден сулфат на 10 л вода).
• Брашнеста мана. Засяга младите филизи и цветове, като първоначално се проявява като бяло, а след това кафяво покритие. Ефективно третиране е 70% колоидна сяра (80 г на 10 л). Прилага се на три етапа, през две седмици.
• Гниене на плодове. Засяга само ябълките, които изгниват напълно. Контролът включва бързо събиране на реколтата и унищожаване на заразените плодове.
• Цитоспороза. Причинява язви по кората, изсъхване на клоните и може да доведе до смърт на дървото. Третирането включва пръскане с Хом по време на набъбване на пъпките (40 г на 10 л), след това меден сулфат (50 г на 10 л) преди цъфтежа и отново Хом след това. През есента нанесете фосфорно-калиев тор и варосете стволовете.
• Бактериално изгаряне. Това е нелечимо заболяване. Заразените дървета и клони трябва да бъдат унищожени, за да се предотврати разпространението им, и не забравяйте да напръскате растението срещу насекоми-преносници.

Опасните вредители включват цветни бръмбари, ябълкови молци, въшки и триончета. Използвайте лепкави капани и хлорофос или малатион преди и след цъфтежа, за да ги контролирате. Разтвор от калциев арсенат (30 г) и вар (40 г) на 10 литра вода помага срещу гъсениците на ябълковия молец. Заровете засегнатите плодове дълбоко в почвата.

Подрязване на стандартно ябълково дърво

За да оформите короната през първите 4-5 години, оставете централен лидер и 3-5 скелевидни клона, равномерно разпределени по ствола. Отстранете издънките, които се конкурират с лидера, и всички допълнителни издънки, растящи навътре.

Извършете следните дейности:

• През пролетта (преди разпъпване на пъпките) отстранете сухите, болните и повредените клони. Подрежете удебеляващите се и пресичащи се издънки, както и издънките (дебели вертикални издънки).
• Подрежете старите скелетни клони, като ги превърнете в странични разклонения. Насърчете растежа на нови издънки като заместители.
• Направете разреза над външната пъпка. Използвайте остри ножици за градинарство или трион. Запечатайте големите разрези с градинска смола.

Резитбата подобрява осветяването на короната, стимулира плододаването и удължава живота на дървото.

Защо падат ябълките?

Окапването на плодовете на ябълковото дърво Ола може да се случи по различни причини. Важно е своевременно да се установи източникът на проблема, за да се запази реколтата. Най-честите причини са:

• метеорологични условия;
• ранни слани;
• болести и вредители.

Редовната проверка на дърветата, превантивната борба с вредителите, навременното поливане и торене ще помогнат за поддържане на здравето на дървото и ще избегнат загуби на реколта.

Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове?

Ако едно дърво цъфти или дава плодове бавно, е време да преосмислите условията му за отглеждане. Често проблемът може да бъде решен с прости агротехники:

• трансплантация на слънчево място;
• защита от течение;
• регулиране на поливането;
• елиминиране на паразити;
• лечение на заболявания.

Плюсове и минуси

Сортът Ола има редица предимства и недостатъци, които е важно да се вземат предвид преди закупуване на разсад. Основните предимства включват:

Основният недостатък е повишената твърдост на пулпата: ябълките имат жилава текстура, която не всички градинари харесват.

Отзиви

Сортът Ола се адаптира добре към различни климатични условия, запазвайки своята декоративна привлекателност и високи добиви. Въпреки твърдите си плодове, дървото е ценено заради лесната си грижа, устойчивостта си на неблагоприятни условия и дългия си живот в градината. Тази ябълка е подходяща както за начинаещи, така и за опитни градинари.