Ябълковото дърво Медок е колоновидният сорт, отгледан в Русия, с красиви жълто-бели ябълки, щедро покриващи малкото дърво. Това ябълково дърво заема много малко място, но дава прилична реколта. Лесно е за грижи, не е взискателно, издръжливо и не представлява особени трудности при отглеждането.
Описание на ябълковото дърво Медок
Ябълковото дърво Медок е много привлекателно, както повечето колоновидни сортове. Плодовете му, макар и не особено цветни, са много вкусни.
Дърво
Ябълковото дърво Медок е средно голямо до нискорастящо, достигащо височина не повече от 2,5 метра. Това колоновидното ябълково дърво има компактна и спретната корона, създавайки доста декоративен вид. Този сорт може да бъде истински акцент във всяка градина.
Листата са едри, леко удължени, заострени на върховете и със стандартен зелен цвят. Цветовете на ябълката Медок са бели със зеленикав център, събрани на гроздове. Корените на дървото са доста здрави и гъсти, така че младото дърво понася добре пресаждането през есента и пролетта.
Плодове
Ябълковото дърво Медок дава едри плодове. Размерът им зависи не само от възрастта на дървото, но и от грижите за него, като поливане и торене.
Характеристики на плодовете:
- Цвят - жълто и бяло.
- Формуляр - закръглени.
- Тегло — 100-250 г.
- Пулп: сочен, едрозърнест.
- Кожа: плътен.
Кой и кога е разработил сорта Медок?
Сортът Медок е разработен в Московския институт по градинарство (ВТИСП) през 1987 г. Автори на сорта са професор В. В. Кичин и Н. Г. Морозова. През 1996 г. сортът е одобрен за употреба, но не е включен в Държавния регистър.
Характеристики
Сортът Медок има отлични агрономически характеристики, което му позволява да се отглежда в широк диапазон от условия. Това раноплодно ябълково дърво се вкоренява добре и е способно да дава плодове още в годината на засаждане.
Характеристики на сорта:
- Регионалност. Подходящо за отглеждане в различни региони. Колоновидната ябълка Медок може успешно да се отглежда в Северен Кавказ, Поволжието, южната част на страната, Централния Черноземен регион, Западен Сибир, Уралския регион и европейска Русия.
- Производителност. Ябълковото дърво Медок е малко, така че добивът му е съизмерим. Едно ябълково дърво дава средно 5-10 кг ябълки. Максималният добив от възрастно дърво е 15 кг. Това се достига на петата или шестата година от живота на дървото. Опитните градинари съобщават, че при интензивни грижи добивът може да се удвои.
- Вкус и приложение. Ябълките Медок имат десертен вкус, с приятна сладост. Месестата част е сочна, с лек аромат и вкус, подобен на мед. Плодът има многостранно приложение. Ябълките Медок се консумират пресни, използват се за приготвяне на сладко, компоти и сокове. Подходящи са и за бебешка храна, тъй като пулпата съдържа малко количество захар.
- Зимна издръжливост. Характеризираща се с висока устойчивост на замръзване, тази зимоустойчива ябълка може да издържи на температури до -42°C.
- Устойчивост на болести. Сортът е силно устойчив на болести. По-специално, това ябълково дърво рядко страда от краста или брашнеста мана. Дори в години на широко разпространени гъбични инфекции, ябълковото дърво Медок може да остане незасегнато.
- Имате ли нужда от опрашители?Ябълковото дърво е самофертилно и не изисква опрашители. Опитните градинари обаче смятат, че сортовете, които цъфтят едновременно с Медок, могат да увеличат добива му. Например, сортовете Семеренко или Антоновка могат да се използват като опрашители.
Плюсове и минуси
Сортът Медок е популярен сред градинарите, но освен предимствата си, той има и редица недостатъци. Преди да засадите този сорт в градината си, препоръчително е предварително да се запознаете с всички негови плюсове и минуси.
Плюсове:
Недостатъци:
Кацане
Колоновидната ябълка Медок заема малко място, така че засаждането обикновено е безпроблемно. Важно е обаче да се вземат предвид всички условия на отглеждане на сорта и да се засади правилно. Успешният старт определя целия живот, развитие и плододаване на дървото.
Избор на разсад
За засаждане се препоръчва да се изберат едногодишни или двугодишни разсади със затворена коренова система - те се вкореняват по-добре от дървета с отворени корени.
Какво да търсите при избора на разсад от ябълково дърво Медок:
- Дървото трябва да има етикет на разсадника. Той посочва възрастта на дървото, неговите морфологични характеристики и друга информация за сорта.
- Кората на разсада трябва да е без повреди и признаци на болести. Листата не са необходими; това се счита за отрицателен фактор – ако са налице, дървото е изложено на висок риск от развитие на болести.
- Оптималната височина на разсада е 70-80 см.
- Кореновата система е мощна, добре развита, издънките са гъвкави и не се чупят при огъване.
Не се препоръчва да купувате разсад от случайни продавачи. Ябълковите дървета е най-добре да се купуват от специализирани разсадници.
Избор на сайт
Мястото за засаждане на ябълковото дърво Медок се избира въз основа на осветеността и защитата от вятъра. Важно е също да се вземат предвид характеристиките на почвата и нивата на подпочвените води.
Изисквания за сайта:
- Мястото трябва да е слънчево, без сянка. В южните райони обаче е възможно отглеждане на частична сянка или с обедна сянка.
- Малкото дърво не понася добре поривисти студени ветрове, затова е препоръчително да има сграда, солидна ограда или високи дървета от северната страна, които да блокират вятъра.
- Нивото на подпочвените води не трябва да е повече от 1,5-2 метра. Прекалено високите нива на подпочвените води водят до гниене на корените и смърт на дърветата.
- Блатисти райони и сухи песъчливи почви с близко разпространение на вар, натрошен камък или плътни глинести хоризонти не са подходящи за засаждане.
- Ябълковото дърво Медок расте най-добре в рохкави, плодородни почви, които са добре дренирани и аерирани. Този сорт предпочита особено сиви горски почви, дерново-подзолисти почви и черноземни почви, както и глинести почви с неутрална или леко киселинна реакция.
Подготовка на обекта
Подготовката на почвата в района, отреден за засаждане на ябълковото дърво Медок, започва предварително - за предпочитане няколко месеца предварително.
Съвети за подготовка на почвата:
- Глинените почви са неплодородни, така че е най-добре да ги подготвите година преди засаждането на ябълковото дърво. Добавете 50 кг речен пясък, 15 кг дървени стърготини, торф, компост и хумус, както и 0,5 кг гасена вар на квадратен метър.
- За песъчливи почви добавете глина - 50 кг на 1 кв. м., както и 15 кг хумус, 0,5 кг гасена вар, 40 г калиев сулфат и 70 г суперфосфат.
- За да се подобри структурата и съставът на почвата, се препоръчва да се засява зелен тор върху парцела.
- Към торфените почви се добавят компост и оборски тор, за да се подобри тяхното плодородие. Препоръчват се и дървесни стърготини.
- Добавете 15 кг компост на 1 кв. м към глинеста почва, както и 40 г калиев сулфат и 60 г суперфосфат.
- Черноземът не изисква торене, достатъчно е просто да го разрохкате малко.
Преди засаждането, мястото се почиства от плевели и растителни остатъци.
Ако районът има високи нива на подпочвените води, тогава за да засадите ябълково дърво, е необходимо да изградите изкуствен насип с височина около 0,8 м и да инсталирате дренажна система.
Подготовка на ямата за засаждане
Подгответе дупката за засаждане на ябълковото дърво поне 2-3 седмици преди засаждането. Оставете дупката да се уталожи и торът да се разтвори. Ако засаждането е планирано за пролетта, подгответе дупките за засаждане през есента.
Характеристики на подготовката на засаждащата яма за ябълковото дърво Медок:
- Ямата за засаждане трябва да е достатъчно голяма, за да побере кореновата система на младото дръвче. Обикновено е с дълбочина 80-90 см и ширина 90-100 см.
- На дъното на дупката се изсипва натрошен камък с пясък или счупена тухла - това ще служи като дренаж (дебелина - 10-15 см), което ще предотврати гниенето на корените.
- 2/3 от дупката се запълва с питателна почвена смес, която се приготвя от горния плодороден слой почва, получен при изкопаване на дупката, хумус или компост (30 л), дървесна пепел (250 мл), суперфосфат (50 мл).
- В центъра на отвора се монтира дървена опора с височина около 1,5 м и диаметър 2-2,5 см.
Дати на засаждане
Медоносните ябълкови дървета се засаждат през пролетта и есента. Ако разсадът е със затворена коренова система (в контейнер), може да се засади през лятото. Ябълковите дървета с гола коренова система не трябва да се засаждат през лятото, тъй като корените им ще бъдат повредени от прегряване.
Времето за засаждане зависи от района на отглеждане, или по-скоро от местния климат. Обикновено ябълковите дървета се засаждат през пролетта от началото на април до средата на юни, а през есента от края на септември до средата на октомври.
Засаждане на разсад
Препоръчително е да се засаждат ябълкови дървета в спокойно, безветрено време, за предпочитане облачно, тъй като палещото слънце може да причини изгаряния на младата кора.
Характеристики на засаждането на ябълковото дърво Медок:
- Преди засаждане на постоянно място, корените на разсада се накисват във вода за 24 часа или в стимулатор на растежа.
- Почвената смес, поставена в дупката, се гребе, за да се образува могила. Разсадът се поставя върху тази могила, като се гарантира, че корените са равномерно разположени по склоновете. Важно е внимателно да се изправят, като се избягват счупвания, повреди или огъване.
- Разсадът се разполага така, че след засаждане кореновата шийка да е на 5-7 см над нивото на земята. Корените се покриват с почва, като периодично се уплътнява, за да се предотврати образуването на празнини между корените.
- Разсадът се връзва към предварително поставена опора по модел на осмица, използвайки мека тъкан, панделка или канап.
- Засаденият разсад се полива с отстояла, топла вода. Едно дърво изисква 40-50 литра. След като водата се абсорбира, зоната около ствола се поръсва със слой хумус, торф или друга подходяща органична материя. Слоят трябва да е с дебелина 5 см.
Грижа
Медок не е капризен сорт, но за по-добра декоративност и изобилна реколта е препоръчително да се грижим за неговия растеж и развитие.
Поливане и разрохкване
При нормално време ябълковото дърво Медок се полива веднъж седмично. По време на горещо време честотата на поливане се удвоява. Важно е да се поддържа баланс при поливане на дървото – като се избягва както дефицит, така и излишък на влага. Преполиването може да доведе до гниене на корените, докато недополиването може да причини окапване на плодовете.
Характеристики на поливането:
- Ябълковите дървета трябва да се поливат след залез слънце. Когато поливате дървото с маркуч, внимавайте да не отмиете горния слой почва, за да не оголите повърхностните корени.
- Ябълковите дървета се нуждаят от обилно поливане по време на разпъване на пъпките. След това поливайте веднъж на всеки две седмици. От средата на лятото честотата на поливане се намалява, а през август се спира напълно.
- След прибиране на реколтата, през октомври, се извършва напояване с влагозахранване.
За да се осигури достъп на кислород до корените на дървото, зоната около ствола се разрохква след поливане, в противен случай ще се образува твърда почвена кора. Мулчирането с дървени стърготини, хумус, торф и др. помага за предотвратяване на това образуване и намаляване на честотата на поливане и разрохкване.
Подхранване
За да се получи добра реколта от ябълки Медок – едри, вкусни и изобилни – торенето е от съществено значение. Торът трябва да се прилага поне три до четири пъти на сезон. Съставът на тора зависи от вегетационния период и времето на годината. За торене на ябълковото дърво се използват последователно органични и минерални торове.
Приблизителен режим на хранене:
- През пролетта към почвата на ябълковото дърво се добавя органична материя, защото е богата на азот. Дървото се нуждае от азот през този период, тъй като той стимулира растежа на зелените листа. Може да се добави например компост, прегнил оборски тор или разредени птичи изпражнения.
- Цъфтящото дърво се подхранва с фосфорно-калиев тор. Например, можете да добавите суперфосфат (90 г) и калиев сулфат (70 г).
- На етапа на завръзване на плодовете можете да добавите разтвор на урея (30 г, разреден в 10 литра вода), а след няколко седмици - суперфосфат (50 г) и калиев сулфат (25 г).
- За да ускорите плододаването и да засилите имунитета на дървото, напръскайте го с калиев хумат (3 г, разреден в 10 литра вода). Листното подхранване се извършва в сухо, безветрено време вечер, след залез слънце.
- След прибиране на реколтата, калиево-фосфорният тор се прилага отново, за да се укрепи дървото и да се подготви за зимата.
Ако ябълковото дърво расте на песъчлива почва, тогава по време на фазата на поникване на листата се препоръчва да се добавят 20 литра хумус под дървото.
Подрязване
Ябълковото дърво Медок се подрязва ежегодно. Това включва както санитарна, така и формираща резитба. Това се прави през пролетта, преди да започне да тече сок.
Характеристики на резитбата на ябълковото дърво Медок:
- Всички издънки, разположени на по-малко от 0,5 м от земята, се отрязват.
- Апикалните издънки се скъсяват с една трета от дължината си.
- Премахнете всички сухи, замръзнали и повредени клони, както и тези, които растат навътре в короната.
- Подрязването се извършва с остър, дезинфекциран инструмент.
- Клоните се отрязват до външната пъпка, така че леторастите да не се пресичат.
- Разрезите трябва да са гладки и равномерни, предотвратявайки разцепването на пъновете. Отрязаните места се покриват с градинска смола, за да се предотврати проникването на инфекция в тъканта на дървото.
Подслон за зимата
В очакване на зимата, стволът на колоновидната ябълка се увива в чул или специални материали като спанбонд, агрофибър и др. Зоната около ствола се мулчира с дебел слой торф или хумус, за да се предотврати замръзването на корените.
Най-добре е да не използвате дървени стърготини за изолация, тъй като те могат да създадат място за гризачи. За да предотвратите появата на гризачи, увийте ствола със смърчови клони. В райони с малко снеговалежи през зимата, стволовете на дърветата се насипват с пръст на дълбочина 15-20 см. Колкото по-студена е зимата, толкова по-обширно трябва да бъде покритието; младите дървета могат да бъдат покрити дори заедно с короните си.
Борба с болести
Ябълковото дърво Медок има добър имунитет към повечето болести, но при неблагоприятни условия на отглеждане и груби нарушения на селскостопанските практики рискът от повреди се увеличава значително.
Сортът Медок е най-често засегнат от:
- Краста. Обикновено се среща през влажно и хладно лято. Съпроводено е с появата на тъмни петна по листата и плодовете, окапване на листата, втвърдяване и напукване на ябълките. За борба с крастата, нанесете 0,02% разтвор на "Райка" върху подути пъпки и цветни пъпки, веднага след цъфтежа и седмица по-късно. След прибиране на реколтата, напръскайте дървото с 0,2% разтвор на меден сулфат.
- Брашнеста мана. Подобно на крастата, тя се предизвиква от висока влажност. Това гъбично заболяване причинява светлосив прахообразен налеп. Листата потъмняват и падат преждевременно, а яйчниците окапват. За да предотвратите това, пръскайте дървото няколко пъти на сезон със "Skor" (2 мл на 10 л) или "Topaz" (3 мл на 10 л).
- Кафяво петно. Това заболяване се разпространява особено бързо при висока влажност. Листата се запетняват, изсъхват и окапват. Препоръчва се пръскане на дърветата в началото на пролетта, преди разпъване на пъпките, с 0,5% разтвор на Кумира или 0,4% разтвор на фунгицида Зинеба.
Контрол на вредителите
Сред насекомните вредители най-опасни за ябълковото дърво Медок са листните въшки, ябълковите молци и ябълковите цветни хоботници. За борба с тях се използват фунгициди, механични обработки и народни средства.
За борба с вредителите можете да използвате:
- Химикали. В началото на пролетта, когато температурата се повиши над 10°C, дървото се пръска с Децис. Впоследствие се извършват още две третирания с подобни продукти, като Батрайдер и Профилактин. Ябълковото дърво може да се пръска и с широкоспектърни инсектициди като Скор, Фуфанон, Актара и др.
- Механични средства за управление. Вредителите се събират на ръка, като се поставят различни капани, например с лепкава повърхност.
- Традиционни методи. Можете например да напръскате дървото с отвара от пелин (800 г суха трева на 10 литра вода), разтвор от чесън (50 г скилидки на 10 литра вода) или лучена кора (200 г на 10 литра вода) и др.
Събиране и съхранение
Ябълките се берат в края на август и началото на септември. Берат се, когато узреят, като се внимава да не останат презрели плодове по дървото. Беритбата се извършва в сухо време, така че ябълките ще се съхранят по-добре. Плодовете се берат заедно с дръжките. Падналите плодове се използват за храна или преработка.
Ябълките, съхранявани на склад, не трябва да се мият или избърсват, за да се избегне премахването на восъчното покритие, което им помага да се запазят по-дълго. Съхранявайте плодовете в плитки дървени съдове. Преди съхранение сортирайте ябълките, като отделите тези, които показват признаци на увреждане или заболяване.
Отзиви
Ябълковото дърво Медок е интересен и обещаващ сорт, който със сигурност ще се хареса на любителите на колоновидните дървета и жълтите ябълки. Това ябълково дърво е компактно, издръжливо и изисква малко грижи, което го прави подходящо както за начинаещи градинари, така и за всеки градинар.