Подвидове и характеристики на ябълковото дърво Dream, препоръки за отглеждане

Ябълката „Дрийм“ е сорт, който съчетава много положителни характеристики. Той привлича градинарите със своята устойчивост на зимни слани, ранно плододаване и висококачествени плодове. Може да се похвали със стабилен добив и вкусни плодове, идеални за съхранение и преработка. Той е отличен избор както за опитни градинари, така и за начинаещи.

История на произхода

Културата е разработена от селекционери на растения от Научноизследователския център „Мичурин“, които с право се считат за нейни изобретатели. Като оригинални форми са използвани полукултивираните сортове шафранов пепин.

и Папировка.

Експертите са се стремили да запазят всички най-добри сортови черти на тези подвидове. Резултатът е плодно дърво, характеризиращо се с лесна поддръжка, висока устойчивост на замръзване и силен имунитет.

Характеристики на сорта Dream

Този сравнително нов хибриден сорт бързо набира популярност. Днес той се отглежда успешно в повечето региони на Русия и страните от ОНД. Това се дължи на многобройните му положителни качества.

Ботаническо описание на дървото

Това високо растение достига 3-4 м височина. Отличителни характеристики:

• централен багажник – мощна, със сиво-червена кора;
• странични издънки – зелено-кафяви, тънки, гъвкави и растат под ъгъл, образувайки буйна, разперена корона с кръгло-конична форма;
• листа - удължено-овални с ясно изразени централни жилки, горната страна може да има лек блясък, а долната страна е леко опушена, върхът на листа е заострен;
• дръжки – дълги и тънки, те държат листата здраво по клоните;
• коренова система – мощни: страничните корени са добре развити, простиращи се на значителна дълбочина и встрани, осигурявайки стабилност и хранене на дървото.

Характеристики на плодовете, техният вкус

Ябълките са големи и кръгли, леко сплескани. Както горната, така и долната част имат малки вдлъбнатини.

Други характеристики на плода:

• тегло – средно достига 150-220 г;
  
• кожа - тънки, с характерен розово-червен цвят, но при липса на слънчева светлина могат да се появят зеленикаво-жълти ивици;
  
• пулп – рохкав, розово-бял, сочен, с приятна киселинност;
  
• дръжки – здрави, частично вдървени, лесно побират узрели плодове.

Дегустационна оценка, ползи и обхват на приложение на ябълките

Поради съдържанието си на естествени захари (глюкоза, фруктоза и захароза) и диетични фибри, ябълките са подходящи за диетично хранене, включително за хора с наднормено тегло.

Ябълковото дърво Мехта получи оценка от 4,5 звезди на дегустацията. Градинарите особено ценят приятния му сладко-кисел вкус. Плодовете се консумират предимно пресни и могат да се съхраняват до 1,5 месеца на хладно място.

Ябълките се използват активно за готвене:

• плодови салати;
• десерти;
• като пълнеж за печени изделия.

Региони и характеристики на отглеждане, устойчивост на замръзване

Културата се култивира успешно във всички региони на Русия. Тя е особено популярна:

• В Московска област. Климатът се характеризира с нестабилност: възможни са резки температурни колебания както през зимата, така и през лятото. Не всяко ябълково дърво може да се адаптира към такива условия. Но сортът Мечта е специално селектиран с оглед на тези характеристики.
  С редовно поливане през сухи периоди и изолиране на корените за зимата, дървото дава плодове постоянно и поддържа висока жизненост.
• В Урал. От хилядите отгледани сортове ябълки, само няколко са подходящи за Уралския регион. Сред тях се откроява Мечта - ранозреещ сорт, който започва да дава плодове до края на лятото. Той понася добре уралските метеорологични условия и е устойчив на замръзване при правилна грижа.
• В Сибир. Суровите зими и бедните почви на Сибир ограничават разнообразието от ябълки, подходящи за отглеждане. Тук обикновено се отглеждат дребноплодни и полукултивирани сортове. Ябълковото дърво Мехта обаче се адаптира добре към този регион, особено в пълзящата си форма.
  Въпреки възможната периодичност в плододаването, сортът не замръзва дори при силни студове, а плодовете запазват хранителните си свойства.
• В северозападната част на Русия. За северозападните райони се препоръчват джуджести и полуджуджести подложки от сорта Мечта. Тези дървета понасят добре студени, малоснежни зими и започват да дават плод още на втората година след засаждането.
  В тези региони сортът е ценен заради своята непретенциозност, устойчивост на климатични условия и високия вкус на плодовете си.

Сортът „Мечта“ е силно устойчив на замръзване, способен да издържа на температури до -37°C, което го прави подходящ за отглеждане в Западна Русия. Резките температурни колебания не увреждат кората на дървото, така че допълнителната изолация на ствола обикновено не е необходима.

След първия снеговалеж е препоръчително да се натрупа сняг в основата на дървото и леко да се уплътни - това ще създаде допълнителна топлоизолационна бариера.

Узряване и плододаване

Културата е получила множество положителни отзиви. Това се дължи на следните характеристики:

• Начало на плододаване. Сортът „Дрийм“ е известен с ранното си плододаване. В южните райони дърветата могат да цъфтят още една до три години след засаждането, дори докато са още в разсадника. Въпреки това, за да се осигури правилно развитие на дървото, се препоръчва да се премахват пъпките през този период, за да може растението да съсредоточи енергията си върху развитието на корените и растежа на листата.
  Когато се отглежда в открита земя, първите реколти обикновено се събират на 3-тата или 4-тата година.
• Време на цъфтеж. Както повечето сортове, цъфти през май. В по-топъл климат пъпките могат да се отворят още в края на април и да приключат с цъфтежа до средата на май. В по-студен климат процесът може да продължи до края на месеца.
  Съцветията на сорта са едри и чисто бели, без розов или зеленикав оттенък. Ароматът е умерен, затова се препоръчва присъствието на пчели наблизо за добро опрашване.
• Плододаване и растеж. Дърветата растат енергично, добавяйки 20-35 см на сезон. До 8-10-годишна възраст достигат размер на възрастен екземпляр. Първите реколти обикновено са малки, но до 8-ата или 9-ата година ябълковото дърво може да даде 80-110 кг плодове.
  Пиковата продуктивност настъпва около 15-та до 16-та година. След това плододаването се стабилизира. При неблагоприятни климатични условия може да се наблюдава прекъсващо производство: реколта се получава не всяка година, а на всеки две до три години.

Опрашване и добив

Ябълковото дърво „Дрийм“ не е самоопрашващо се; то се нуждае от опрашители, за да произведе пълна реколта. Затова засадете други сортове ябълки или полукултивирани сортове, които цъфтят по същото време, наблизо. Това ще осигури кръстосано опрашване и ще увеличи общото производство на плодове.

При правилна грижа този сорт демонстрира добра продуктивност: едно зряло дърво може да даде до 120 кг ябълки. Количеството и качеството на плодовете зависят пряко от условията на отглеждане, качеството на грижите и правилния подбор на опрашители. Ябълките достигат техническа зрялост през летните месеци.

Популярни сортове

Има няколко популярни сорта ябълково дърво Dream, всеки със свой собствен отличителен вкус, цвят и време на зреене. Тези сортове са селектирани, за да отговарят на различни климатични условия и предпочитания на градинарите.

Лято

Този сорт е средно голямо дърво. Започва да дава плодове рано. Отличителни характеристики на ябълките:

• форма - удължен овал;
• тегло - средно 170 г;
• вкус - хубаво.

Сортът е ценен заради високата си устойчивост на краста и други често срещани заболявания.

Беларуска селекция

Този сорт е получил широко разпространение в Беларус поради своята устойчивост на замръзване и ранно плододаване. Отличителни характеристики:

• дърво - средна височина, със сферична корона;
• плодове – кръгло-асиметрични по форма, с тегло около 150 г, те получиха вкусова оценка от 4,1 точки.

Ябълковото дърво Мехта, отгледано в Беларус, има висока устойчивост на болести и вредители.

Пълзящо

Пълзящите ябълкови дървета (пълзящи дървета) имат ниски клони, които не се простират нагоре, което позволява оформянето на короната чрез огъване и резитба в продължение на 5-6 години. Въпреки лесната грижа за тях, редовната резитба остава от съществено значение за добра реколта.

Дървото не е високо, но ябълките са доста едри – средно 150-180 г. Плодовете се характеризират с отличен вкус. Растението има силен имунитет към повечето болести.

Свердловска селекция

Преди няколко десетилетия дори дивите ябълкови дървета, камо ли култивираните, бяха трудни за отглеждане в Свердловска област. Но благодарение на селекционното размножаване са се появили сортове, адаптирани към суровия климат и бедните почви. Сред тях е ябълката „Мечта“.

Този сорт вирее в този регион. Той се отличава с устойчивост на пет раси краста и понася добре зимни слани и лятна суша.

Разновидности на подложки

Сортът ябълки Мечта се отглежда върху различни видове подложки. Силнорастящите екземпляри дават големи дървета с високи добиви и дълъг живот. Полуджуджетата и джуджетата подложки са подходящи за по-малки парцели – растенията са компактни, започват да дават плодове по-рано и са лесни за грижи.

Джудже

Сортът ябълка Мехта е създаден с помощта на подложка джудже. Такива дървета изискват прецизни агротехнически практики, по-специално правилно засаждане и редовна грижа.

Джуджето версията е ценена заради следните качества:

• компактна корона;
• ранно плододаване;
• стабилен добив;
• високи вкусови качества на плодовете.

Прекъсванията на плододаването са изключително редки. Основният недостатък е слабата и плитка коренова система, така че почвата около ствола винаги е изолирана през зимата. Важно е да се отбележи, че активният период на плододаване при тези дървета е ограничен - до 15 години.

Полуджудже

Този сорт ябълка „Дрийм“ е станал популярен благодарение на малкия си размер, умерената височина и спретната си корона. Основните му предимства включват декоративна стойност, висока зимна издръжливост, изобилие от добиви и лекота на грижа.

Дървото не само украсява парцела, но и радва с вкусни, здравословни плодове. Неговата непретенциозност и издръжливост го правят особено ценено от начинаещите градинари.

Засаждане на ябълковото дърво „Мечтата“

При отглеждането на този сорт е важно да се спазват определени препоръки. Развитието на разсада зависи от правилния подход.

Критерии за избор на разсад и неговата подготовка

Изберете едногодишни или двугодишни растения с добре развита коренова система и без признаци на увреждане или болести. Основни правила:

• Препоръчително е да изберете разсад със затворена коренова система (в контейнер), тъй като те се вкореняват по-бързо.
• Корените трябва да са еластични, със светъл цвят при отрязване, без гниене или сухи участъци.

Подгответе растението за засаждане:

1. Накиснете отворените корени във вода за 10-12 часа, добавете стимулатор за образуване на корени (например Корневин).
2. Отстранете повредените корени и отрежете всички, които са твърде дълги, за да улесните вкореняването.

Най-доброто място и неговата обработка

За да засадите ябълковото дърво „Дрийм“, изберете добре дренирано място, защитено от студени северни ветрове. То трябва да е равно или леко наклонено. Най-благоприятни са плодородни, рохкави, песъчливо-глинести или глинести почви с неутрално или леко киселинно pH (6-7).

Избягвайте ниско разположени и преовлажнени райони, тъй като застоялата влага причинява гниене на корените. Две до три седмици преди засаждане прекопайте почвата, отстранете плевелите и добавете органична материя (изгнил оборски тор или компост) и дървесна пепел. Варете почвата, ако е необходимо.

Подготовка на ямата

Подгответе дупката предварително, така че почвата да има време да се утаи и дървото да получи достатъчно хранителни вещества за активен растеж.

Вземете предвид климатичните условия на региона и времето на годината, тъй като те пряко влияят върху подготовката и състоянието на почвата:

• През есента. Започнете този процес 2-3 седмици преди засаждане, в идеалния случай през септември. Изкопайте дупка с диаметър 80-100 см и дълбочина 60-70 см. Отделете горния, плодороден слой и го смесете с компост (10 кг), суперфосфат (250 г) и калиева сол или пепел (200 г).
  Оформете купчина подготвена почва в центъра на дупката, за да поддържате разсада. Преди да настъпи студеното време, мулчирайте мястото с торф или сухи листа, за да предотвратите замръзване на почвата.
• През пролетта. Ако засаждането е планирано през този период, най-добре е дупката да се подготви през есента. Ако обаче това не е възможно, изкопайте я 2-3 седмици преди засаждането - през март или началото на април, в зависимост от региона. Подготовката е подобна на есенната.

Диаграма на засаждане

Времето за засаждане на ябълково дърво зависи от климата на региона и може да варира в зависимост от местоположението. Обикновено това се случва през пролетта или есента. През пролетта засадете преди пъпките, веднага щом почвата се затопли, а през есента, след като листата опадат. Необходими са около 25 дни, за да се вкорени растението.

Алгоритъм стъпка по стъпка:

1. Напълнете дупката с вода и изчакайте, докато се абсорбира.
2. Поставете разсада в дупката, като внимателно разпространявате корените и я запълвате с почва, като уплътнявате всеки слой.
3. Уверете се, че кореновата шийка е на около 5 см над нивото на земята.
4. От северната страна закрепете разсада с колче, като го завържете внимателно.
5. Оформете дупка около ствола и я полейте с 20-30 литра вода. След това покрийте почвата с мулч, приготвен от добре угнил компост или хумус.

Грижа за младо дърво

Въпреки че сортът ябълки Dream не изисква сложни грижи, спазването на основните агротехнически препоръки е от съществено значение. Само тогава можете да очаквате стабилна и изобилна реколта.

Торове и напояване

Торете ябълковото си дърво два пъти годишно – през пролетта и есента. Следвайте тези препоръки:

• През пролетта, след зимата, добавете азотни вещества – урея или нитроамофоска.
• През есента използвайте фосфорни и калиеви торове, за да помогнете на растението да издържи по-добре на зимния студ и да си осигурите обилна реколта през следващия сезон.

Честотата на поливане на ябълковото дърво Dream зависи от метеорологичните условия. Ако лятото е дъждовно, не е необходимо допълнително поливане. В горещо и сухо време поливайте дървото веднъж седмично.

Премахване на плевели, разрохкване

Обработката на ствола на дървото е от решаващо значение, особено през първата година след засаждането. Ако не се разрохка почвата и не се премахнат плевелите, ябълковото дърво може да бъде уязвимо към листни въшки и други болести.

Редовното плевене спомага за по-доброто снабдяване с кислород и хранителни вещества, което е необходимо за пълноценното развитие на растението.

Превенция на заболяванията

Въпреки силния имунитет на този сорт, все още са необходими превантивни мерки за поддържане на здравето на дървото. За да осигурите добър цъфтеж и плододаване, третирайте короната с фунгициди преди разпъване на пъпките.

Полезна превантивна мярка е премахването на всички паднали листа, тъй като те съдържат насекоми и бактерии, които могат да повлияят на здравето на растението през следващия сезон. Също толкова важно е варосването на ствола и скелетните клони – това помага за предпазване на растението от вредители и болести.

Подрязване на ябълково дърво

Тази процедура играе важна роля за формирането на короната и увеличаването на добива. Извършете работата в началото на пролетта преди набъбване на пъпките или през есента след падане на листата.

Следвайте основните правила:

• Третирайте всички разрези с градинска смола, за да предотвратите болести. През лятото отстранявайте мъртвите клони и листа, които засенчват ябълките, осигурявайки им повече светлина.
• Започнете пълната резитба през втората или третата година от живота на дървото, като скъсите леторастите с 2/3 от общата им дължина.
• Подрежете всички издънки, растящи навътре, за да осигурите равномерно разпределение на клоните.

С правилна резитба, до петата година от живота си, ябълковото дърво Dream вече ще е оформило компактна и здрава корона, която няма да изисква допълнителна резитба.

Събиране и съхранение на плодове

Ябълките узряват в края на август. Берат реколтата веднага щом узреят, тъй като презрелите ябълки могат да се напукат и да паднат, което ще намали срока им на годност.

Плодовете с перфектна повърхност могат да се съхраняват до два месеца. За да се гарантира това, поддържайте оптимални условия: стайна температура от 20 до 22°C и влажност около 30%.

Ябълките Мехта се консумират пресни или преработени. Благодарение на фината си текстура и отличния си вкус, те се използват за приготвяне на компоти, сладка, конфитюри, сушат се, замразяват и ферментират.

Какво да правите, ако не цъфти или не дава плодове?

Ако ябълковото ви дърво е спряло да цъфти и да дава плодове, е важно да предприемете незабавни действия. Полезни съвети:

• Внимателно огледайте дървото за вредители и признаци на болести. Често липсата на плодове може да се дължи на различни насекоми или гъбични инфекции, които пречат на нормалното развитие на растението.
• Ако дървото не е болно, но производството на плодове не се възстановява, причината може да е неподходящо място за засаждане или неадекватни грижи. В този случай, презасаждането на дървото на по-подходящо място с добра светлина и висококачествена почва може да помогне за разрешаването на проблема.
• Обърнете внимание на влагата. Ако растението не получава достатъчно влага или, обратно, е преполито, това може да повлияе негативно на растежа и цъфтежа. Регулирането на поливането, по-специално коригирането на честотата и количеството вода, ще помогне за стимулиране на развитието на ябълковото дърво.

Подслон за зимата, защита от гризачи

През есента завържете стволовете на младите дървета със смърчови клони, за да ги предпазите от повреда от гризачи. Третирайте стволовете на зрели ябълкови дървета с варов разтвор за допълнителна защита.

Този сорт се характеризира с добра устойчивост на замръзване. За да се засили зимната защита, полейте дърветата преди зимата и окопете стволовете. Мулчирайте почвата около стволовете с добре угнил компост или хумус.

Размножаване

Има няколко метода за размножаване на ябълкови дървета. Експертите идентифицират два прости и ефективни метода, подходящи както за частни, така и за фермерски стопанства:

• Зелени резници с предварително вкореняване. Следвайте тези стъпки:
  • През пролетта направете жлеб в кората на долния клон на ябълковото дърво, след което използвайте метална скоба, за да притиснете клона към земята, покрийте го с почва, оставяйки горната част над повърхността.
  • Редовно овлажнявайте резника, докато се вкорени. Ако клонът не може да се огъне, извършете същата операция, докато е окачен, като прикрепите торба с навлажнена почва към мястото, където е отстранена кората, и направите отвори за вентилация.
  • През есента пресадете резника с корените на постоянното му място. Този метод гарантира пълно оцеляване и запазване на характеристиките на родителското дърво.
    

• Зелени резници без корениТози метод не винаги е 100% ефективен, но е много ефективен. Инструкции стъпка по стъпка:

1. 1. Нарежете клоните на парчета с дължина 10-15 см, като оставите няколко листа в единия край.
   2. Засадете резниците на 2 см дълбочина в почвата на сенчесто място. Обикновено три до четири от десет резника се вкореняват успешно.
   3. През есента пресадете на място в градината.
      

Плюсове и минуси

Отзиви

Ябълковото дърво Мехта е универсален сорт, който се адаптира добре към различни условия и дава постоянни добиви. Той съчетава отлични търговски и вкусови качества, радвайки градинарите с едри плодове. При стандартни практики на отглеждане растението ще радва градинарите с изобилна реколта и силна имунна система всяка година.