Калциево торене на ябълкови дървета: защо е необходимо, кога и как да се прилага?

Калцият е ключов елемент за здравето и плододаването на ябълковите дървета. Адекватните нива на калций в растителната тъкан влияят пряко върху качеството и срока на годност на плодовете, както и върху устойчивостта на дърветата към болести. Важно е да се разбере защо е необходимо калциево торене, кога и как да се прилага правилно, за да се избегнат проблеми.

Защо дърветата се нуждаят от калций?

Калцият играе ключова роля в укрепването на клетъчните стени. Той действа като вид хоросан, който държи клетките заедно, правейки тъканите по-здрави и по-устойчиви на външни фактори:

• температурни колебания;
• суша;
• топлина;
• инфекции и вредители.

Значението на калция за ябълковите дървета и техните плодове

Калцият е жизненоважен за нормалния растеж и развитие на растенията. Той участва в множество биохимични процеси:

• регулира метаболизма на протеините и въглехидратите;
• поддържа водния баланс;
• участва във фотосинтезата;
• насърчава клетъчното делене;
• укрепва кореновата система.

Колкото по-активно се развиват кореновите власинки, толкова по-добре растението абсорбира влагата и разтворените в нея хранителни вещества, което пряко влияе върху бъдещата реколта.

Значението на калция за ябълковите плодове:

• осигурява пълно узряване на плодовете с характерен вкус, аромат, равномерен цвят и хрупкава, сочна пулпа;
• насърчава образуването на здрава и еластична кора, устойчива на механични повреди и гниене;
• значително увеличава срока на годност на плодовете, подобрявайки тяхното съхранение по време на съхранение и транспортиране.

Характеристики на усвояването на калций от овощните дървета

Калцият навлиза в растението с възходящия поток на вода през ксилема, предимно до онези органи, където транспирацията е най-висока – предимно листата. Транспортът до плодовете обаче е бавен и ограничен.

Калцият не се рециклира в растенията: след като достигне листа, той не може да бъде транспортиран до други органи. Ето защо е особено важно да се осигури прием на калций през периода на образуване на плодовете – първите шест седмици след цъфтежа.

Фактори, влияещи върху абсорбцията:

• благоприятни условия – наличието на нитратен азот в разтвора увеличава абсорбцията на калций;
• неблагоприятни условия – излишък на катиони (амоний, калий, магнезий, натрий, алуминий) – предотвратява усвояването им;
• киселинна почва (ниско pH) - ограничава достъпа на калций до растенията;
• дефицит на бор – може да блокира абсорбцията, дори когато нивата на калций в почвата са високи.

Условия, при които усвояването на калций в плодовете е нарушено:

• индивидуални характеристики на сорта;
• сухо, горещо време или, обратно, излишна влага в почвата;
• резки промени във влажността;
• интензивна резитба, особено при млади дървета;
• бърз растеж на зелена маса и плодове;
• недостиг на калций в почвата в критичен момент – веднага след цъфтежа.

Видове калциеви торове

Редовното прилагане на калциеви торове е важна част от грижата за ябълковото дърво. За да се гарантира, че растението получава хранителни вещества бързо и пълноценно, се препоръчва редуване на кореново и листно подхранване.

Доказани средства за попълване на калций:

• Калциев хлорид. Широко се използва в градинарството, включително за домати и други култури. Калциевият хлорид може да се прилага листно върху ябълкови дървета, но трябва да се използва с повишено внимание, за да се избегне изгаряне. Предлага се под формата на таблетки и ампули, той бързо компенсира острия калциев дефицит.

• Доломитово брашно. Естествен материал, богат на калций и магнезий, той се използва предимно за неутрализиране на киселинността и като дългосрочен източник на калций. Действа бавно, но ефективно, подобрявайки структурата на почвата и насищайки я с калций.
  Използва се през есента или ранна пролет при прекопаване на терена.

• Гасена вар (пух). Основната му цел е да дезоксидира почвата. Въпреки че съдържа и калций, трябва да се използва с повишено внимание като източник на този елемент. Прилагайте го през есента по време на обработка на почвата. Важно е да се избягва контакт с листата и стъблата, за да се избегне изгаряне.

• Креда. Достъпен и безопасен източник на калций, който също така ефективно неутрализира излишната киселинност на почвата. Нежен е и не изгаря. Може да се използва в натрошен вид, равномерно разпределен по площта, или като воден разтвор. Подходящ за пролетно и есенно приложение по време на обработка на почвата.

• Дървесна пепел. Естествен тор, съдържащ калций в няколко форми – карбонати, силикати, сулфати и хлориди – му позволява да работи ефективно в най-различни условия. Той подобрява биохимичните процеси в растенията, насърчава усвояването на хранителни вещества и повишава устойчивостта на болести.

За ефективно възстановяване на калция в ябълковите дървета, комбинирайте бавнодействащи торове (вар, доломит, вар) с бързодействащи листни торове (като калциеви хелати или разтвори на калциев хлорид). Това е особено важно през първите седмици след цъфтежа.

Можете да разберете какви други хранителни вещества са необходими на ябълковото дърво за обилен цъфтеж и плододаване и с какво да го подхранвате през различните сезони. Тук.

Калциеви добавки

Листните калциеви торове от линията FITOFERT ENERGY осигуряват на растенията основни хранителни вещества без риск от натрупване на нитрати, не влияят на зимната издръжливост на дърветата и не причиняват изгаряне на листата или плодовете. Тези продукти са безопасни и ефективни.

Най-популярни:

• КАЛЦИФОЛ 25. Този лесноразтворим прах съдържа 25% калциев оксид (CaO) в напълно хелатна форма. Този калций бързо прониква през повърхността на листата и се абсорбира от растението, без да оставя токсични остатъци.
  Предимства:
  • не съдържа нитрати и хлориди – напълно безопасен и не причинява прекомерен растеж на зелена маса;
  • хелатиращ компонент – естествени карбоксилати, които лесно се разграждат в клетките;
  • редовната употреба елиминира симптомите на калциев дефицит;
  • увеличава плътността и здравината на плодовите тъкани, подобрява срока им на годност и транспортабилност;
  • Подходящ за всички култури.
    
• КАЛЦИМАКС 40. Кристален тор с високо съдържание на калций – 40% CaO. Ефективен за повишаване на концентрацията на калций в плодовете. Помага за предотвратяване на горчивата ямка и значително удължава срока на годност на културите.
  Особености:
  • не съдържа азот – не стимулира нежелания растеж на зелената маса и не допринася за натрупването на нитрати;
  • основата е калциев хлорид, следователно препаратът има висока електрическа проводимост и потенциална фитотоксичност;
  • Препоръчва се употребата по време на фазата на зреене и спиране 3-7 дни преди прибиране на реколтата.
• КАЛМАГ БОР + МЕ. Комплексен тор с внимателно балансиран състав, съдържащ калций, бор, магнезий и микроелементи във форми, които осигуряват ефективното им усвояване.
  Предимства:
  • хелатната форма на калций осигурява бързата му усвоимост;
  • Борът подобрява транспорта на калций и предотвратява прекомерното му натрупване в тъканите;
  • нитратният азот ускорява проникването на калций в клетките;
  • магнезият е подбран в оптимално съотношение с калция, елиминирайки конкуренцията между елементите;
  • Микроелементите подпомагат активността на метаболитните процеси.

Причини и признаци на недостиг на калций

Калцият играе жизненоважна роля в живота на ябълковото дърво, от образуването на клетъчната стена до здравината на плодовете и устойчивостта им на стрес. Недостигът му отслабва дървото и качеството на реколтата рязко спада. Ето защо е важно симптомите на дефицит да се разпознаят рано и да се предприемат действия.

Признаци на недостиг на калций:

• по повърхността на плода се появяват петна с различни цветове - от зелено до лилаво;
• пулпата под кожата става рохкава, губи еластичност и придобива горчив вкус;
• плодовете стават полупрозрачни, със стъкловидна структура;
• кожата се напуква, особено при промяна на влажността.

Защо се получава калциев дефицит:

• слаба подвижност на елемента – калцият бавно се движи от корените към листата и плодовете;
• киселинна почва – ниското pH намалява усвоимостта на калций за растенията;
• обилни валежи – насърчават извличането на калций от почвата;
• небалансирана диета – излишъкът от някои елементи (например калий, магнезий, амоний) пречи на усвояването на калций;
• стресови метеорологични условия – Сушата, студът и резките промени във влажността затрудняват навлизането на калция в растителната тъкан.

Болести и проблеми, свързани с недостатъчно съдържание на калций в ябълките

Недостигът на калций в тъканите на плодовете води до редица сериозни проблеми, които намаляват качеството на реколтата, вкуса, външния вид и срока на годност. Основните проблеми, които възникват от недостига на калций, включват:

• Горчиво хрупкане. Характеризира се с появата на малки, хлътнали петънца по кожата. Първоначално те са сивкави или зеленикаво-сиви на цвят, но с времето стават кафяви или червеникаво-кафяви. Засегнатите участъци имат горчив вкус.
  Такива плодове не са подходящи за дългосрочно съхранение – бързо губят своите търговски качества.
• Пукане и дребни плодове. Недостигът на калций нарушава водния метаболизъм, а клетъчните стени отслабват и лесно се повреждат. В резултат на това плодовете могат да се напукат, докато все още растат, а яйчниците се развиват бавно, което прави ябълките малки и деформирани.
  Подобни нарушения водят до значителни загуби на реколтата още преди прибиране на реколтата.
  
• Слънчево изгаряне. Когато калцийът е в недостиг, растението губи способността си да регулира правилно движението на водата, особено в горещи дни. Това води до прегряване на тъканите и появата на следи от обгаряне по плодовете - кафяви, сухи петна от страната, обърната към слънцето.
• Стъкловидност на ябълките. Това физиологично разстройство се проявява като полупрозрачна, водниста пулпа. Това състояние възниква поради дисбаланс между приема на влага и изпарението ѝ: клетките се пренасищат със сок и стават крехки.
  Плодовете се развалят бързо и не могат да се съхраняват, въпреки привлекателния си външен вид.
• Дъбене на плодове. Проявява се като потъмняване и втвърдяване на кората на ябълката. Повърхността се набръчква, а месестата част отдолу потъмнява и губи сочността си. Плодът губи пазарния си вид, остарява по-бързо и се съхранява лошо.

Правила и методи за прилагане на калций

Калцият е съществен елемент за здравословното развитие на ябълковите дървета и образуването на здрави, силни плодове. Ефективността на торовете обаче зависи не само от самия тор, но и от правилното му приложение.

Ключови препоръки:

• Калцият не се комбинира добре с редица други елементи. Следователно основното правило е да се прилага отделно от другите торове.
  При смесване с фосфати, сулфати и редица микроелементи могат да се образуват трудноразтворими съединения, което намалява усвояемостта на хранителни вещества.
• Оптималната концентрация на калциев разтвор за листно приложение е 0,6-0,8%, но не повече от 1%. По-високите концентрации могат да причинят изгаряния на листата и плодовете. При правилна дозировка дърветата абсорбират калция ефективно и без увреждане на тъканите.
• Листното подхранване трябва да се извършва вечер, когато слънчевата светлина е най-слаба. Това предотвратява изгаряне на листата и ръждиви петна по плодовете, а също така насърчава по-доброто усвояване на разтвора.
  През нощта калцият има време да проникне в тъканите и да започне да укрепва кожата на плодовете, правейки ги по-устойчиви на напукване и гниене.

• Препоръчват се поне четири калциеви третирания през сезона. Първото приложение се прави по време на завръзването на плодовете и последните 7-10 дни преди прибиране на реколтата. Това е особено важно за зимните сортове ябълки, които са по-податливи на горчива ямичка и имат лоши качества за съхранение поради недостиг на калций.
• Калцият може да се прилага или през почвата (чрез фертигация), или листно. Листното приложение обаче е ефективно само след завръзването на плодовете. В ранните етапи на вегетацията калцият, отложен по листата, не може да се преразпредели в цялото растение, така че листното приложение ще бъде неефективно.

Методи за прилагане на торове:

• Калциев нитрат (калциев нитрат). Подходящ за всички видове приложение (кореново, листно, фертигация). Насърчава образуването на твърди плодове, подобрява фотосинтезата, ускорява узряването и увеличава срока на годност.
• Калциеви хелати. Най-подходящ за листно приложение поради високата си наличност и безопасност.
• Азотно-варовиков тор, калциев хлорид. Използвайте с повишено внимание и стриктно съгласно инструкциите.
• Мелиоранти (гипс, фосфогипс, варовик, доломитово брашно). Използват се като основен тор преди засаждане. Калцият в тях се усвоява от растенията едва след дълъг период от време.

Направи си сам калциев нитрат

Ако нямате под ръка закупен от магазина тор, можете да си направите ефективен калциев разтвор у дома. Този тор ще помогне за попълване на калциевия дефицит и ще подпомогне растенията по време на периода на активен растеж и плододаване.

За да се подготвите, ще ви е необходимо:

• вода – 500 мл;
• гасена вар – 140 г;
• амониев нитрат – 300 г

Как се готви:

1. Навън изградете стабилна конструкция от тухли и запалете огън.
2. Налейте вода в алуминиев тиган и добавете лайм.
3. Добавете амониев нитрат и разбъркайте добре. Загрейте сместа на пламък, докато характерната миризма на амоняк изчезне.
4. Изгасете огъня и оставете разтвора да се охлади напълно.
5. След охлаждане, отцедете бистрата горна част и отстранете утайката (тъмния слой на дъното).

Предупреждения:

• Не превишавайте препоръчителната концентрация: твърде силният разтвор може да увреди листата, корените и дори да причини изгаряния;
• уверете се, че препаратът не влиза в контакт с цветя и яйчници;
• Не използвайте веднага след обилни дъждове или в горещи слънчеви дни.

Предпазни мерки

За безопасно и ефективно използване на калциеви добавки е важно да се спазват основните насоки. Следвайте тези правила:

• Съхранявайте калция в оригиналната му опаковка. Съхранявайте на сухо и добре проветриво място, далеч от пряка слънчева светлина и горещ въздух. Срокът на годност е отпечатан върху опаковката; не използвайте, ако продуктът е с изтекъл срок на годност.
• При приготвяне на разтвора използвайте само специални промишлени контейнери, предназначени за работа с химикали. Следвайте дозировката и инструкциите на производителя.

• Работете с подходящо облекло, ръкавици и защитна респираторна маска. След приключване на работата измийте обилно ръцете и лицето си със сапун.

Защо калцият се абсорбира слабо?

Калцият не се преразпределя в растенията – той не се премества от по-старите към по-младите листа. Следователно е изключително важно почвата постоянно да съдържа достатъчно калций във форма, достъпна за корените.

Основни характеристики:

• При прилагането на торове е важно да се вземе предвид конкуренцията между определени минерални елементи. Например, калият и калцият, бидейки катиони, използват сходни пътища за навлизане в растенията и проявяват антагонизъм. Излишъкът на единия (например калий) може да измести другия (калций), намалявайки неговата наличност за корените.
  По подобен начин калцият се конкурира с магнезия върху колоидните почвени частици и в кореновата система. Поради това не се препоръчва едновременното прилагане на калций, калий и магнезий.
• За да се осигури правилното усвояване на калция от корените, е важно да се поддържа оптимална влажност на почвата. По време на сухи периоди, особено през май и юни, когато валежите са малко, овощните дървета се нуждаят от редовно поливане. Можете да намерите повече подробности за правилното поливане на ябълковите дървета тук. Тук.

• Мулчирането на дървесните стволове с компост, изгнили дървени стърготини, дървени стърготини или други органични материали ще помогне за задържане на влагата, ще подобри структурата на почвата и ще създаде благоприятни условия за кореновата система и ефективното усвояване на калций и други хранителни вещества.

Правилното и навременно прилагане на калциеви торове е ключът към успешното отглеждане на висококачествена реколта от ябълки. Този тор помага за укрепване на клетъчните стени на плодовете, повишаване на устойчивостта им на стрес и болести и предотвратяване на развитието на горчива ямка. За най-добри резултати е важно да се спазва времето и нормите на приложение.